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关于葡萄干饼干的餐饮百科

诱人的葡萄干饼干如何做简单又好吃
  • 诱人的葡萄干饼干如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料低筋面粉:150黄油:80葡萄干:35鸡蛋:1个辅料白糖:45具体步骤1.准备材料。2.黄油隔水软化。成水状。3.加入白糖。记得搅拌均匀。4.蛋清分两次加入。每加一次搅拌均匀。蛋黄最后加。5.最后用电动打蛋器搅拌,成...
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独特的葡萄干饼干如何做简单又好吃
  • 独特的葡萄干饼干如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡蛋:1个低粉:300糖粉:80黄油:100辅料葡萄干:适量具体步骤1.准备好所有材料2.黄油软化加入糖粉3.打发到体积增大,颜色发白4.分次放入蛋液搅拌均匀5.搅拌好了6.接着筛入低粉7.和成团,加入葡萄干8.和均匀后放...
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口感不错的葡萄干饼干如何做简单又好吃
  • 口感不错的葡萄干饼干如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:1个黄油:75糖粉:40低筋面粉:110辅料干:40奶粉:17具体步骤1.黄油放在锅里隔热融化2.过筛低粉3.称量好葡萄干,并切碎4.备好其他材料5.待黄油融化好筛入糖粉6.拌均后,加入一只鸡蛋7.继续拌均8.筛入低粉9.拌...
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DIY葡萄干饼干如何做简单又好吃
  • DIY葡萄干饼干如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:1个糖粉:60低筋面粉:115黄油:75辅料葡萄干:35具体步骤1.称好需要的材料2.黄油软化,加入葡萄干3.黄油内加入糖分4.再加入低粉5.搅拌均匀,成为面团。用手把面团整形成宽约6CM,高约4CM的长方体.并放入冰箱...
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色味俱佳的葡萄干饼干如何做简单又好吃
  • 色味俱佳的葡萄干饼干如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料黄油:80葡萄干:50低筋面粉:190蛋黄:3个辅料绵白糖:60具体步骤1.蛋清分离器分出蛋黄。打散待用2.黄油室温软化,加白糖3.打蛋器打至膨胀4.分3次加入蛋黄液,如图第一次加5.打蛋器打至蛋黄和黄油完全融合。再加...
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椰子&葡萄干饼干如何做简单又好吃
  • 椰子&葡萄干饼干如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:40分钟主料(薄力粉)或低筋面粉:125无盐黄油:60细砂糖:50鸡蛋:1个辅料葡萄干:40椰条:25泡打粉:1具体步骤1.将常温下软化后的黄油放入容器中用打蛋器打成奶油状2.将细砂糖放入奶油状的黄油中,搅拌均匀3.将鸡蛋用打蛋器打至出...
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自制葡萄干饼干如何做简单又好吃
  • 自制葡萄干饼干如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料低筋面粉:150鸡蛋:1个葡萄干:30辅料黄油:50白糖:30具体步骤1.黄油加白糖放入盆中;2.葡萄干切碎;3.加入盆中;鸡蛋打入;4.搅打均匀;5.加入低筋面粉,和好面团;6.放入保鲜袋,整理长方体的形状,放入冰箱冷冻室30分钟;7.取...
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简单的葡萄干饼干如何做简单又好吃
  • 简单的葡萄干饼干如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料低筋面粉:120g黄油:60g细砂糖:35g辅料葡萄干:40g鸡蛋:1个具体步骤1.黄油放室温软化2.将细砂糠加入软化的黄油用打蛋器搅打至糖溶化即可3.鸡蛋加入,再次用打蛋器搅打均匀(鸡蛋最好是打成蛋液后分次加入我比较...
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鲜香的葡萄干饼干如何做简单又好吃
  • 鲜香的葡萄干饼干如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料低筋面粉:220黄油:120绵砂糖:100辅料全蛋:40葡萄干:60朗姆酒:适量泡打粉:1.5g具体步骤1.准备好材料2.软化的黄油用电动打蛋器打开3.我分两次加入绵砂糖,打匀4.分三次加入蛋液,每次都打均匀才加下一次。5.倒入...
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唇齿留香的葡萄干饼干如何做简单又好吃
  • 唇齿留香的葡萄干饼干如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料葡萄干:50辅料黄油:适量低粉:适量蜂蜜:适量具体步骤1.黄油软化2.葡萄干泡软3.黄油和蜂蜜和匀4.加低粉和匀5.加葡萄干和匀6.和匀7.铺在油纸上8.卷起冷冻1小时左右9.切片180度烤15分钟左右烹饪技巧时间和温...
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清爽的葡萄干饼干如何做简单又好吃
  • 清爽的葡萄干饼干如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料低筋面粉:115辅料鸡蛋液:1大勺黄油:75葡萄干:适量糖粉:60具体步骤1.这是需要的材料,很简单吧。2.将黄油软化后装入小盆中,加入糖粉(糖粉是用料理机自己加工的),搅拌均匀。3.在搅拌均匀的黄油中加入一大勺鸡蛋液,...
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一绝的葡萄干饼干如何做简单又好吃
  • 一绝的葡萄干饼干如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料低筋面粉:120辅料鸡蛋液:20黄油:80绵白糖:60葡萄干:40具体步骤1.混合好的饼干原料2.把小面团搓圆压扁放在铺了锡纸的烤盘上.放进烤箱中层,170度20分钟(15分钟就可以了)我烤了20分钟有点糊了3.烤好的饼干4....
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植物油版如何做简单又好吃-葡萄干饼干
  • 植物油版如何做简单又好吃-葡萄干饼干

  • 准备时间:4分钟    烹饪时间:10分钟主料低粉:100植物油:65鸡蛋:15奶粉:10糖:55辅料葡萄干:适量盐:1具体步骤1.砂糖放入植物油搅拌均匀,加入蛋液搅拌至浓稠状,直到颜色变浅成阶梯状2.筛入低粉和浸泡过切碎的葡萄干,切半均匀3.擀成片切成型放入180度预热...
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自己做的葡萄干饼干如何做简单又好吃
  • 自己做的葡萄干饼干如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料低筋粉:115辅料黄油:70白糖:60蛋液:15葡萄干:35具体步骤1.将所有食材都称量准备好2.葡萄干洗净,擦去水分,切碎3.黄油隔水融化4.加入白糖搅匀5.一直搅打至白糖融化6.再加入15克蛋液继续搅打7.筛入低筋粉,拌匀8...
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饱满的葡萄干饼干如何做简单又好吃
  • 饱满的葡萄干饼干如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟主料黄油:30低筋面粉:100糖分:30辅料鸡蛋:适量葡萄干:适量具体步骤1.黄油室温软化后加入糖分搅拌均匀。2.葡萄干洗净吸干水分。3.将葡萄干放入搅拌好的黄油中。4.筛入低筋面粉。5.揉成面团,用保鲜膜保住整成长房...
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核桃仁&葡萄干饼干如何做简单又好吃
  • 核桃仁&葡萄干饼干如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料低筋面粉:270黄油:130淡奶油:20糖粉:45核桃仁:40葡萄干:30鸡蛋:1个辅料朗姆酒:适量具体步骤1.1、把黄油切小块,把糖粉倒入切好的黄油中;2.2、用搅拌机把黄油打至如图片样式;3.3、把鸡蛋打出来搅拌均匀;4.4、把搅拌均...
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葡萄干饼干怎么做-葡萄干饼干的做法
  • 葡萄干饼干怎么做-葡萄干饼干的做法

  • “喜欢各款饼干,但对做饼干的黄油用量有些抵触。因此,在不断尝试少加黄油,用植物油替代黄油。这款葡萄干饼干虽然没有用黄油,植物油加的也不多,但饼干很酥。白糖加的不多,添加了甜甜的葡萄干。却很甜,应该是葡萄干的作用。”食材明细主料低筋粉(100g)鸡蛋(1个)白糖(20g)植物油(20g)牛奶(7...
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迷人的葡萄干饼干如何做简单又好吃
  • 迷人的葡萄干饼干如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料低筋面粉:130蛋液:1勺牛油:75葡萄干:35辅料白沙糖:60具体步骤1.首先把牛油软化,加入白糖进行搅拌2.加入一大勺蛋液,进行搅拌,一定要把蛋液和牛肉都充分搅匀3.把葡萄干切碎备用,如果买的葡萄干比较小颗的,就不用...
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质嫩的葡萄干饼干如何做简单又好吃
  • 质嫩的葡萄干饼干如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料玉米淀粉:80普通面粉:250黄油:80辅料葡萄干:适量鸡蛋:1个白砂糖:适量具体步骤1.没有低精面粉,在普通面粉里加入1/3的玉米淀粉,就可以当低精面粉使用了2.黄油室温软化,加入白糖3.用搅拌器打发至颜色变浅4.筛入1...
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葡萄干夹心饼干的做法 酒渍葡萄干夹心饼干 葡萄干夹心饼干怎么做
  • 葡萄干夹心饼干的做法 酒渍葡萄干夹心饼干 葡萄干夹心饼干怎么做

  • “哈哈,快来看看我的可爱小饼——酒渍葡萄干夹心饼干。”食材明细主料葡萄干(12颗)白朗姆酒(20ml)无盐奶油(70g)辅料糖粉(50g)蛋白(15g)香草精(1g)低粉(100g)泡打粉(1g)杏仁粉(20g)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)葡萄干夹心饼干的做法步骤1、提前1个小时,用白朗姆酒浸泡葡萄干备用。2、...
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葡萄饼干怎么做-葡萄饼干的做法
  • 葡萄饼干怎么做-葡萄饼干的做法

  • 食材明细主料低筋面粉(适量)黄油(适量)葡萄干(适量)辅料糖粉(适量)鸡蛋液(适量)其他(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)葡萄饼干的做法步骤1、黄油融化(这里四十克)2、加入糖粉(我加的是白砂糖),搅拌均匀,再加入切碎的葡萄干3、加入过筛低筋面粉,比黄油多一点而已4、揉成面团5、用保鲜膜包起来6...
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葡萄干酥饼的做法 --葡萄干酥饼-- 葡萄干酥饼怎么做
  • 葡萄干酥饼的做法 --葡萄干酥饼-- 葡萄干酥饼怎么做

  • 食材明细主料低筋面粉(115克)辅料黄油(75克)白糖(30克)葡萄干(30克)蛋液(1大勺)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)葡萄干酥饼的做法步骤1、黄油放碗里,微波炉叮一分钟。2、叮好的黄油放入白糖。3、放入葡萄干。4、加一大勺蛋液拌匀。5、放入低筋面粉拌匀。6、拌好的面团放冰箱冷藏一...
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葡萄干饼怎么做-葡萄干饼的做法
  • 葡萄干饼怎么做-葡萄干饼的做法

  • 食材明细主料低粉(60g)葡萄干(30g)黄油(20g)牛奶(20ml)鸡蛋(1个)柠檬屑(10g)糖粉(10g)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)葡萄干饼的做法步骤1、原料集合(漏了鸡蛋)2、用牛奶浸泡葡萄干3、柠檬皮切成碎4、黄油放软后加入糖粉搅匀(我没软化够)5、加入打散的鸡蛋液6、加入其他材料,揉成团,放冰箱...
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葡萄干小饼干怎么做-葡萄干小饼干的做法
  • 葡萄干小饼干怎么做-葡萄干小饼干的做法

  • 食材明细主料黄油(80克)鸡蛋(一个)糖粉(50克)葡萄干(适量)面粉(150克)辅料盐(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)葡萄干小饼干的做法步骤1、这是一款酸甜的饼干,口感细腻。家里人,朋友都喜欢吃。2、将黄油打发成乳白色。3、加入糖粉继续搅拌。4、鸡蛋用筷子搅拌均匀。5、分几次加入...
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葡萄干酥饼干怎么做-葡萄干酥饼干的做法
  • 葡萄干酥饼干怎么做-葡萄干酥饼干的做法

  • “春节没出门拜访亲戚。有点无聊。。看到零食盘实在是没我想吃的。都是糖。。看到瓶子里还剩点葡萄干。干脆去折腾下,做成饼干好了。。”食材明细主料葡萄干(适量)黄油(120克)白糖(45克)辅料鸡蛋(1个)泡打粉(2克)低筋面粉(250克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)葡萄干酥饼干的做法步...
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