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关于自制鸡腿汉堡的餐饮百科

鸡腿汉堡
  • 鸡腿汉堡

  • “鸡肉性平、温、味甘,入脾、胃经,可益气,添髓。”食材明细主料鸡腿(1个)汉堡胚(1个)辅料糖(1勺)料酒(1勺)老抽(适量)蚝油(适量)蜂蜜(适量)酱香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)自制鸡腿汉堡的做法步骤1、准备材料2、鸡腿一个3、鸡腿去骨4、加入糖蚝油料酒抽腌制5、放入烤箱上下180度烤20分...
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自制汉堡-汉堡
  • 自制汉堡-汉堡

  • 食材明细主料汉堡坯(2个)辅料鸡胸肉(适量)生菜(适量)沙拉酱(适量)奥尔良腌料(适量)淀粉(适量)料酒(适量)葱(适量)姜(适量)生抽(适量)原味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制汉堡的做法步骤1、鸡胸肉切成两块,放葱姜。2、放料酒,生抽奥尔良腌料,腌制二十分钟。3、准备淀粉。4、腌制好的肉粘上淀粉...
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自制鸡腿汉堡如何做简单又好吃
  • 自制鸡腿汉堡如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料西红柿:1个汉堡面包:3个鸡腿:3个鸡蛋:1个生菜:3片辅料新奥尔良调料:适量料酒:适量椒盐粉:适量色拉酱:适量油:适量具体步骤1.首先鸡腿要去皮剔骨(喜欢皮的,可以不去)2.鸡腿肉用刀背剁一下,剁断鸡腿筋3.鸡腿肉中加入...
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自制劲爆鸡腿汉堡如何做简单又好吃
  • 自制劲爆鸡腿汉堡如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟主料酸奶:一瓶鸡蛋:一个鸡腿:一块辅料白糖:两大匙高筋粉:两杯酵母:一中匙黄油:一大匙料酒:适量盐:适量五香粉:适量胡椒粉:适量生抽:适量面包屑:适量具体步骤1..做面包:把一个鸡蛋、一瓶酸奶、一小匙盐、两大匙白糖、两杯...
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自制汉堡坯-汉堡坯
  • 自制汉堡坯-汉堡坯

  • “这次的汉堡坯,我没做任何改动,完全是照孟老师的方子来的,咱也难得规矩一回。做了这种汉堡,放至手温入保鲜袋,或放凉放冰箱冷冻室,想吃时,拿出来,用微波炉的翻热面包功能,四十八秒钟左右,冻得结结实实的面包就柔软如初了,配蛋配火腿配肉饼奶酪,你想吃就啥就整啥吧!”食材明细主料高粉...
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烤鸡腿汉堡怎么做-烤鸡腿汉堡的做法
  • 烤鸡腿汉堡怎么做-烤鸡腿汉堡的做法

  • “这次的汉堡本说做大一点,老公总说我的汉堡做太小了,好吧,下次直接分成100g的面包坯烤,应该不会小了吧。”食材明细主料汉堡坯(6个)大鸡腿(2个)蒜瓣(3个)姜(10g)辅料蒜蓉辣酱(1大勺)料酒(2大勺)生抽(1大勺)黑胡椒粉(1小勺)沙拉酱(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)烤鸡腿汉堡的做法...
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自制鸡腿汉堡包也不赖图解-吃不到麦当劳的鸡腿堡
  • 自制鸡腿汉堡包也不赖图解-吃不到麦当劳的鸡腿堡

  • 相信很多人都喜欢吃鸡腿汉堡,香脆的鸡块配上香软的面包,还有爽口的蔬菜,一份营养早餐就搞定了,营养价值特别高,而且小小的汉堡方便携带,特别适合上班族和学生党,如果你对这道菜感兴趣的话,赶快拿出本子记一下菜谱吧。主料高粉:二百三十克全麦粉:五十克原味酸奶:九十克全蛋液:五十克琵...
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自制小汉堡-小汉堡
  • 自制小汉堡-小汉堡

  • “如果怕卖的食品有添加剂,就自己动手做吧,做的过程很享受,像玩泥巴嘿嘿,既可以欣赏自己的作品,又可以吃到美味,何乐而不为呢亲。”食材明细主料面粉(200g)辅料玉米油(50k)白糖(40k)牛奶(200k)盐(3k)发酵粉(5k)鸡蛋(60k)黄瓜(100k)西红柿(50k)香肠(100k)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)自制小汉堡...
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鸡腿汉堡的做法 不太好看但很好吃的鸡腿汉堡 鸡腿汉堡怎么做
  • 鸡腿汉堡的做法 不太好看但很好吃的鸡腿汉堡 鸡腿汉堡怎么做

  • “尽管看着不怎么样但味道可是跟kfc有的拼的噢。”食材明细主料面包(适量)鸡腿(适量)辅料生菜(适量)沙拉酱(适量)配料盐(适量)味精(适量)蛋白(适量)淀粉(适量)腌肉酱(适量)辣椒粉(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸡腿汉堡的做法步骤1、鸡腿洗净去骨去皮后切成两块。2、面包...
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自制汉堡面包-汉堡面包
  • 自制汉堡面包-汉堡面包

  • “自制汉堡面包”食材明细主料面粉(150克)鸡蛋(1个)水(50克)酵母(2克)白糖(1茶匙)盐(1茶匙)辅料芝麻(10克)其他(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)自制汉堡面包的做法步骤1、将面粉鸡蛋酵母等食材混合2、揉成面团静止20分钟左右3、分割成相等的分数4、表面洒上芝麻5、烤箱180度烘烤15分钟...
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自制家庭汉堡-汉堡
  • 自制家庭汉堡-汉堡

  • “给孩子准备的快捷午餐”食材明细主料汉堡面包(适量)辅料生菜(适量)鸡蛋饼(适量)鸡腿肉(两个腌制)西红柿(适量)沙拉酱(适量)五香(口味)生鲜(工艺)半小时(耗时)普通(难度)自制家庭汉堡的做法步骤1、准备所有的食材,鸡腿肉腌制。2、所有食材洗净,西红柿切片,荷包蛋,切开面包,烤好的鸡腿肉(菜谱里有教...
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自制汉堡炸鸡双人餐-汉堡炸鸡双人餐
  • 自制汉堡炸鸡双人餐-汉堡炸鸡双人餐

  • “说起炸鸡,大家第一个想到就是KFC!不单单孩子喜欢吃,大人也喜欢吃,尤其是肯德基的香辣鸡腿堡和薯条,小姿每次去都会吃。KFC的价格也是不便宜的,小小的双人餐也得80多块,美味的肯德基自己在家能够做好吗?当然能了!”食材明细主料鸡翅根(6个)鸡腿(2个)汉堡坯(2个)番茄(1个)辅料沙拉酱(13克)蚝...
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自制牛肉汉堡-牛肉汉堡
  • 自制牛肉汉堡-牛肉汉堡

  • “汉堡一直是孩子喜欢吃的食物,于是就想着自己亲手制作汉堡,是不是吃起来也很棒呢,于是,就有了这道我家经常吃到的自制汉堡了!”食材明细主料高筋面粉(280克)牛奶(160克)鸡蛋(1个)干酵母(4克)白糖(25克)辅料盐(2克)熟牛肉(200克)生菜(1棵)沙拉酱(20克)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)自制牛肉...
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自制汉堡包怎么做-自制汉堡包的做法
  • 自制汉堡包怎么做-自制汉堡包的做法

  • “超快自制汉堡包(懒人版)好简单嘎渣,超市买个汉堡包皮,买块扒,回家煎扒煎鸡蛋,挤点酱,完美”食材明细主料汉堡包皮(1个)牛扒(1件)鸡蛋(1个)辅料番茄酱(1)酸甜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制汉堡包的做法步骤1、超市买汉堡包皮,牛扒2、用平底锅煎牛扒和鸡蛋,火候和成熟度自己控制3、...
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自家制汉堡怎么做-自家制汉堡的做法
  • 自家制汉堡怎么做-自家制汉堡的做法

  • “时间很赶,下午一点半送宝贝上学后,4点半又要去到学校接她,然后再去练舞到7点才能回家吃饭,中间不吃点什么撑不住啊!弄个自家汉堡,时间能省就省吧!宝贝也爱吃。”食材明细主料蜜糖火腿片(适量)英式松饼(两个)鸡蛋(两个)芝士片(两片)辅料盐(少量)牛油(少量)咸香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度...
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迷你鸡腿汉堡怎么做-迷你鸡腿汉堡的做法
  • 迷你鸡腿汉堡怎么做-迷你鸡腿汉堡的做法

  • “迷你可爱的小汉堡看见了是不是想吃一个呢小身材的美食大有味道中间夹了自己制作的鸡扒,想想单独吃鸡扒都是那么美味了,何况是加在小汉堡里面,这样的组合,对于吃货来讲是无法抗拒的这也是小朋友的最爱,学会了可以不用去肯德基爷爷那吃咯”食材明细主料高筋面粉(230克)奶粉(20克)...
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烤鸡腿汉堡的做法 烤鸡腿汉堡🍔(家庭版) 烤鸡腿汉堡怎么做
  • 烤鸡腿汉堡的做法 烤鸡腿汉堡🍔(家庭版) 烤鸡腿汉堡怎么做

  • “家庭版烤鸡腿汉堡肉更多更嫩,营养价值更丰富哦。”食材明细主料鸡腿(1个)面包(2片)辅料生菜(2片)胡椒粉(1勺)烤鸡翅腌料(20g)料酒(1勺)炸粉(10g)芝麻油(1勺)微辣(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)烤鸡腿汉堡的做法步骤1、鸡腿剖开,把鸡腿肉剔出来后,放入胡椒粉和料酒腌制一会,再倒入烤鸡翅腌料...
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鸡腿汉堡怎么做-鸡腿汉堡的做法
  • 鸡腿汉堡怎么做-鸡腿汉堡的做法

  • 食材明细主料汉堡胚(1个)辅料鸡蛋(1个)生菜(适量)沙拉酱(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡腿汉堡的做法步骤1、煎鸡蛋2、煎鸡腿肉3、汉堡下层涂上沙拉酱4、放上鸡蛋和鸡腿,生菜5、盖上上层...
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自制汉堡的做法 自制汉堡🍔 自制汉堡怎么做
  • 自制汉堡的做法 自制汉堡🍔 自制汉堡怎么做

  • 食材明细主料面包(一个)生菜(1片)鸡蛋(一个)辅料沙拉酱(适量)番茄酱(适量)甜味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制汉堡的做法步骤1、这是自己烤的面包,取一个出来2、分成两半,在底部面包涂上沙拉和番茄酱3、铺上生菜,炒好的鸡蛋,再挤上沙拉酱和番茄酱4、盖上另一半面包,挤上番茄酱在表面...
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自制汉堡胚-汉堡胚
  • 自制汉堡胚-汉堡胚

  • 食材明细主料面包粉(500g)酵母(5g)白糖(80g)辅料玉米油(40g)牛奶(250ml)芝麻(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)自制汉堡胚的做法步骤1、所有材料混合加水和成光滑的面团,发酵半小时。2、揉成光滑的面团。3、采用重叠法揉面,多次重复揉面。4、揉好后,分割成大小均匀的小剂子。5、揉...
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自制汉堡怎么做-自制汉堡的做法
  • 自制汉堡怎么做-自制汉堡的做法

  • 食材明细主料汉堡胚(3个)猪肉末(适量)普通面粉(适量)鸡蛋(1个)番茄(1个)生菜(适量)沙拉(适量)辅料生抽(适量)料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)自制汉堡的做法步骤1、猪肉沫加入盐鸡精生抽料酒蛋液顺时针搅拌起筋。2、猪肉沫分成三份,裹上面粉。3、裹上蛋液。4、...
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鸡蛋火腿汉堡的做法 鸡蛋火腿汉堡 鸡蛋火腿汉堡怎么做
  • 鸡蛋火腿汉堡的做法 鸡蛋火腿汉堡 鸡蛋火腿汉堡怎么做

  • “最近一直看到朋友圈里发的关于几家知名品牌烘焙店的食品添加问题,所以现在基本都在家自己做!今天用东菱面包机试用奖品做了款可爱的小兔子面包,给堂姐家的孙女!”食材明细主料高粉(250克)砂糖(25克)盐(3克)牛奶(120克)酵母(3克)黄油(25克)鸡蛋液(45克)辅料火腿片(4片)球生菜(少许)白芝麻(少许)...
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麻辣鸡腿汉堡怎么做-麻辣鸡腿汉堡的做法
  • 麻辣鸡腿汉堡怎么做-麻辣鸡腿汉堡的做法

  • 食材明细主料鸡腿汉堡肉(适量)汉堡胚(适量)辅料生菜(适量)配料沙拉酱(适量)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻辣鸡腿汉堡的做法步骤1、将汉堡鸡腿肉放入油锅内中火炸至金黄色即可。2、汉堡胚均匀抹上沙拉酱。3、放一片生菜即可。...
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自制简单鸡腿汉堡如何做简单又好吃
  • 自制简单鸡腿汉堡如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟简单鸡腿汉堡可谓是爱吃快餐的必需品,鸡腿汉堡不仅吃起来方便做起来也是非常简单的呦,更重要的是自己选的食材健康绿色放心,让你的快餐从此放心加舒心加开心。松软的面包,美味多汁的鸡腿肉,营养翠绿的蔬菜,哪一...
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自制汉堡胚怎么做-自制汉堡胚的做法
  • 自制汉堡胚怎么做-自制汉堡胚的做法

  • 食材明细主料白糖(30g)酵母(4g)蛋液(适量(蛋液+牛奶=208g))盐(3g)高筋面粉(330g)牛奶(适量)辅料白芝麻(少许)黄油(30g)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)自制汉堡胚的做法步骤1、所需材料2、所有主料按先液体后粉类倒入面包桶,启动和面3、和面15分钟后加入黄油继续搅拌4、继续和面30分钟后,按...
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