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关于韩式酱螃蟹的最正宗做法的餐饮百科

韩式酱螃蟹怎么做-韩式酱螃蟹的做法
  • 韩式酱螃蟹怎么做-韩式酱螃蟹的做法

  • “【酱蟹子】现在螃蟹开始盛产看到这么美味营养的海鲜不仅想蒸着吃更想着腌点做下饭小菜年年吃也不够因为这道小菜真是太下饭啦!”食材明细主料螃蟹(2个)萝卜(1/3个)水(适量(水:酱油3:1))酱油(适量)洋葱(半个)辅料蒜(1把)大葱(1根)姜(1块)辣椒(6个)海带(1张)清酒(1杯)香菇(2个)大枣(5个)榆树皮(2个)月桂叶(2...
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韩式辣味脱骨鸡爪的做法 最正宗的韩式辣味脱骨鸡爪 韩式辣味脱骨鸡爪怎么做
  • 韩式辣味脱骨鸡爪的做法 最正宗的韩式辣味脱骨鸡爪 韩式辣味脱骨鸡爪怎么做

  • “特别怀念在韩国的时候和朋友一起吃着辣味鸡爪喝着烧酒的日子吹吹牛聊聊天!感觉好个自在!至从有了宝宝对辣味的敏感度也明显提升为了满足自己的馋虫,最好的解决办法就是配上蔬菜沙拉一口鸡爪,一口沙拉,一口烧酒这真是一种无语伦比的满足!”食材明细主料鸡爪(16个)洋葱(半个)大葱(1/...
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正宗韩式煎沙参怎么做-正宗韩式煎沙参的做法
  • 正宗韩式煎沙参怎么做-正宗韩式煎沙参的做法

  • “【韩式煎沙参】男人在外面打拼不容易作为他的女人,在家也要多多的为他着想有的时候就这么一道菜也许就能让他的身体健康好多!沙参固本,对身体是非常好的食材煎沙参的做法是比较传统,也是非常经典的加油吧!小媳妇们!”食材明细主料沙参(300g)辅料大葱末(1大勺)酱油(1大勺)辣椒酱(2大...
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酱汁螃蟹怎么做-酱汁螃蟹的做法
  • 酱汁螃蟹怎么做-酱汁螃蟹的做法

  • 食材明细主料蓝蟹(三只)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)料酒(适量)排骨酱(适量)水(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酱汁螃蟹的做法步骤1、将螃蟹外壳清洗干净。大脚掰下来的后面也务必洗干净。将肚子上的三角块部位用手撕掉。刚连接的部分也用流水冲洗干净。2、将肚子上的这...
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韩式生拌辣酱蟹怎么做-韩式生拌辣酱蟹的做法
  • 韩式生拌辣酱蟹怎么做-韩式生拌辣酱蟹的做法

  • 食材明细主料鲜活海蟹(十斤)辅料白洋葱(1个)葱姜蒜(多放)葱花(多放)梨(1个)苹果(1个)螺丝椒/辣妹子(4个)调料大喜大牛肉粉(适量)鳀鱼鱼露(适量)青梅汁(多放)韩国细辣椒粉(多放)糖稀(适量)白砂糖(多放)海鲜酱油(适量)烧酒/清酒(适量)甜辣(口味)拌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)韩式生拌辣酱蟹的做法步骤1、把鲜活...
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酱烧螃蟹怎么做-酱烧螃蟹的做法
  • 酱烧螃蟹怎么做-酱烧螃蟹的做法

  • “前天做的清蒸螃蟹,大点的已经吃光光了,小点的留下来做菜吃。儿子很喜欢酱烧的味道,这些小螃蟹皮薄很时候炒着吃,做好了尝了尝,的确不错,今天的面酱炸的火候很好,非常香,儿子反映也是很好吃的。”食材明细主料熟螃蟹(适量)辅料青红椒(少许)配料葱姜(少许)面酱(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟...
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正宗韩国拌饭的做法 正宗韩国拌饭的做法 正宗韩国拌饭怎么做
  • 正宗韩国拌饭的做法 正宗韩国拌饭的做法 正宗韩国拌饭怎么做

  • “伴饭拌饭(骨董飯,汨董飯)是在米饭上面放入各种野菜牛肉,菜码儿,炒辣椒酱而做成的饮食。拌饭有很多种类,除了根据各地方特色分类的晋州拌饭,全州拌饭以外,也有根据材料或做法分类的山菜拌饭,石锅拌饭等。”食材明细主料粳米(450g)水(600g)小南瓜(300g)桔梗(200g)牛肉(120g)辅料葱末(9...
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正宗韩式辣炒鱿鱼怎么做-正宗韩式辣炒鱿鱼的做法
  • 正宗韩式辣炒鱿鱼怎么做-正宗韩式辣炒鱿鱼的做法

  • “随着多年韩流的“席卷”,不仅仅在歌坛或是演艺界影响着全世界,韩国的饮食文化也深深地影响着我们。对于韩食文化,我不能称得上是了如指掌,但还算是了解一些。今天就跟大家分享一道很家常的辣炒鱿鱼,有不足之处请指点!多交流!”食材明细主料鱿鱼(500g)辅料洋葱(1/4个)胡萝卜(1/3个)青...
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酱炒螃蟹怎么做-酱炒螃蟹的做法
  • 酱炒螃蟹怎么做-酱炒螃蟹的做法

  • “天冷的马上要下雪了所以估计螃蟹快没的吃了因为在海边所以最近基本每天下午都有新鲜的活螃蟹卖今天用的这个我们这叫飞蟹其实我们这还有一种赤甲红个人觉得味道更好因为海边比较新鲜所以我们只有最简单的烹调方式最大限度的保留螃蟹的美味.吃时候还说今天的真不错肉都...
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正宗韩式辣酱鸡爪如何做简单又好吃
  • 正宗韩式辣酱鸡爪如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟韩式辣酱鸡爪在韩国是一道非常畅销的小吃,搭配啤酒吃味道更是特别棒,独特的韩式辣酱配上鸡爪,不管是作为一道主菜还是平常休闲小吃,都是非常不错的选择。喜欢吃辣的小伙伴们可以来尝试一下这道菜,这道菜的做法...
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炒螃蟹的做法 史上最最简单的炒螃蟹 炒螃蟹怎么做
  • 炒螃蟹的做法 史上最最简单的炒螃蟹 炒螃蟹怎么做

  • “今天进过菜市场,看到一堆情侣买了几只螃蟹兴高采烈的。于是心血来潮也想买几只回去试试,于是有了史上最简单粗暴的炒蟹咯!”食材明细主料肉蟹(4斤)辅料葱(8根)姜(一块)蒜(5块)油(适量)白糖(少量)红99麻辣烧鸡调料(适量)红99火锅调料(适量)料酒(适量)麻辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炒螃蟹...
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炸酱面的做法 韩剧最爱的正宗炸酱面 炸酱面怎么做
  • 炸酱面的做法 韩剧最爱的正宗炸酱面 炸酱面怎么做

  • “好吃得不得了的正宗韩式炸酱面”食材明细主料手擀面(150g)猪肉(250g)辅料黄瓜(50g)胡萝卜(50g)黄豆(30g)豆芽(30g)西芹(30g)大葱(80g)熟芝麻(5g)配料植物油(20ml)酱油(10ml)料酒(10ml)辣酱汁(50ml)鸡精(5g)盐(5g)胡椒粉(3g)真味炸酱(200g)糖(10g)嫩肉粉(10g)其他(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)炸酱面的做法步骤...
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正宗韩式辣椒酱如何做简单又好吃
  • 正宗韩式辣椒酱如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟辣椒酱是我们生活中最常见的调味料。那么韩式辣椒酱又有什么特别的呢?难道就是多了个’韩式‘?开个玩笑啦,韩式辣椒酱当然有它的特色啦。它的秘密武器就是加了牛肉哦。制作也是相当简单的,吃惯了家常的辣酱,不...
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最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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韩国正宗泡菜怎么做-韩国正宗泡菜的做法
  • 韩国正宗泡菜怎么做-韩国正宗泡菜的做法

  • 食材明细主料大白菜(1棵)辅料生姜(1棵(比鸡蛋黄大点ok))大蒜(1个)洋葱(1个)苹果(1个)雪梨(1个)小葱(5棵)胡萝卜(1个)白萝卜(0.5个)酸甜(口味)拌(工艺)数小时(耗时)未知(难度)韩国正宗泡菜的做法步骤1、我老公韩国人,韩国的泡菜和中国的完全不是一个味道,当然辣椒粉和调料非常重要。。也没打算发贴,步骤的...
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(正宗韩式烧肉) 韩式烧烤腌制酱怎么做-韩式烧烤腌制酱的做法 韩式烧烤腌制酱
  • (正宗韩式烧肉) 韩式烧烤腌制酱怎么做-韩式烧烤腌制酱的做法 韩式烧烤腌制酱

  • “在外买的韩式烧烤酱,真是不便宜。出去吃更加贵了。其实烧烤酱,真的非常非常的容易做。5分钟就可以拌个酱出来。把自己喜欢吃的肉,放入自制酱中,腌制30分钟以上。就可以放在铁板上烧啦!”食材明细主料生抽(6大勺)白糖(3大勺)香油(2大勺)日本米醋(1大勺)蜂蜜(1大勺)面粉(1大勺)黑椒粉(半小...
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韩式大酱汤的做法 手把手教你做最正宗的韩式大酱汤 韩式大酱汤怎么做
  • 韩式大酱汤的做法 手把手教你做最正宗的韩式大酱汤 韩式大酱汤怎么做

  • “以前我特别不爱喝这汤,后来才发现那是因为我没亲自动手。做完了觉得,比我婆婆的手艺简直强太多了!!要点:1。用淘米水(反正你也得煮饭)2.石锅的效果最佳。3.白蘑菇,金针菇均可。4.大酱里本来已经有盐份,所以其他调料我都没放,,可以根据个人口味调节”食材明细主料洋葱块(适量)豆腐(适...
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正宗韩国菜包肉的做法 正宗韩国菜包肉보쌈 正宗韩国菜包肉怎么做
  • 正宗韩国菜包肉的做法 正宗韩国菜包肉보쌈 正宗韩国菜包肉怎么做

  • “在韩国餐厅里吃过这道菜后,一直残念不已。在餐厅一份量的价格也要在70~150元不等。非常像自己制作。尤其是爽脆的腌萝卜配上肉包生菜非常美味。一度在韩国网站上找寻配方但是做出来的腌萝卜效果不好。这次在韩国料理课上跟着老师做才再次体验了这道美味。没想到并不复杂...
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食谱 ——味湶美食汇 正宗韩式炒年糕怎么做-正宗韩式炒年糕的做法 正宗韩式炒年糕 做法
台式赛螃蟹怎么做-台式赛螃蟹的做法
  • 台式赛螃蟹怎么做-台式赛螃蟹的做法

  • “在台湾吃过一道赛螃蟹,感觉味道很赞,特别发布这篇食谱。”食材明细主料鳕鱼肉(180g)咸蛋黄(2-3颗)胡萝卜(1根)蛋白(4颗)辅料姜末(一小勺)葱(2根)配料鲜奶(3茶匙)盐(1/3茶匙)糖(1/2茶匙)太白粉(1.5茶匙)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)台式赛螃蟹的做法步骤1、鱼肉加入少许盐和酒拌匀,上锅蒸...
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正宗韩式炒牛肉怎么做-正宗韩式炒牛肉的做法
  • 正宗韩式炒牛肉怎么做-正宗韩式炒牛肉的做法

  • “韩式的经典荤菜之韩式炒牛肉,口味偏甜,但又微辣很有食欲。说是下饭菜一点也不为过。适合想吃肉又怕麻烦的你,汁水丰富,甜咸辣一应俱全,配米饭再好不过了!”食材明细主料牛肉片(500g)洋葱(半个)香菇(2朵)大葱(1块)红辣椒(1根)辅料糖(2勺)糖浆(1勺)蒜末(1勺)酱油(6勺)胡椒粉(适量)香油(3勺)原味(口味)炒...
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酱螃蟹怎么做-酱螃蟹的做法
  • 酱螃蟹怎么做-酱螃蟹的做法

  • 食材明细主料大闸蟹(800克)辅料青红椒(100克)配料酱油(适量)辣椒粉(适量)大葱(适量)大蒜(适量)姜(适量)胡椒粉(适量)白砂糖(适量)中辣(口味)酱(工艺)数天(耗时)高级(难度)酱螃蟹的做法步骤1、1.把新鲜且大小适中的螃蟹放进水里,用刷子把外壳和蟹腿刷洗干净后捞出,放到菜篮子里控干水。2、2.将辣椒切成...
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正宗盘锦河蟹怎么做-正宗盘锦河蟹的做法
  • 正宗盘锦河蟹怎么做-正宗盘锦河蟹的做法

  • “味鲜天下,美味至极。正宗盘锦河蟹,简单做法。”食材明细主料河蟹(1000克)辅料醋(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)正宗盘锦河蟹的做法步骤1、准备正宗盘锦河蟹,清洗干净备用2、取蒸锅放入适量水,上火蒸煮15分钟3、出锅准备食醋,叫齐好友4、美味不可多得,螃蟹性寒,不要饥不择...
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正宗韩式炸酱面如何做简单又好吃
  • 正宗韩式炸酱面如何做简单又好吃

  • 准备时间:40分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡胸肉:一块土豆:一个胡萝卜:半个洋葱:半个辅料韩国春酱:3勺白糖:一勺半盐:适量具体步骤1.等锅热放油,一定要在油凉的时候把酱放进去一起炒。记得把酱翻炒,避免粘锅,待酱炒熟捞出备用。2.把所有菜一起放入翻炒,...
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韩式正宗烤肉加盟条件
  • 韩式正宗烤肉加盟条件

  • 现在烤肉的美味越来越被大众接受,它的美味受到了老少的喜爱,也是年轻人的追求美味之一。肉类的吃法多种多样,炖、蒸、炒,但是烤肉才是最受欢迎的,在色香味上达到了俱全的效果。但是对于刚刚开始想创业的初创者来说,资金和品牌是首要考虑的,因为手里没有太多的资金,想寻找一些投资...
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