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关于两吃的餐饮百科

冬瓜排骨汤如何做简单又好吃-排骨两吃
  • 冬瓜排骨汤如何做简单又好吃-排骨两吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料排骨:适量冬瓜:适量辅料葱:适量姜:适量蒜:适量花椒:适量八角:适量盐:适量香油:适量具体步骤1.排骨切小块,冷水下锅,水开后撇去浮沫,加入葱姜蒜,八角,花椒,加少许盐,几滴醋,转小火炖1小时左右2.冬瓜切小块3.排骨炖烂后捞出...
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两吃青椒蘑菇饺怎么做-两吃青椒蘑菇饺的做法
  • 两吃青椒蘑菇饺怎么做-两吃青椒蘑菇饺的做法

  • “今天包青椒蘑菇馅饺子,一半做水饺,一半做煎饺,水饺煮上的时候,用另一个锅做煎饺,两种饺子同时出锅,一种馅料两种口味,你也试试!”食材明细主料面粉(500g)辅料青椒(4个)蘑菇(250g)鸡蛋(4个)火腿午餐肉(半盒)葱(1棵)姜(1块)调料蚝油(2勺)橄榄油(20ml)香油(5ml)咸香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)高级(难度)两吃青...
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冬瓜煲羊排的做法 羊排两吃之二---冬瓜煲羊排 冬瓜煲羊排怎么做
  • 冬瓜煲羊排的做法 羊排两吃之二---冬瓜煲羊排 冬瓜煲羊排怎么做

  • “羊排煎了味道自然是香,可是煮过的汤浪费,还有些羊排无骨头尽是肉肉,煎了也无口感,所以先把羊排用煲粥功能煮一遍,熟而不烂,可以调些品相好的有排骨的香煎一下,剩下的肉肉或带骨但是品相一般的加冬瓜继续用一遍煲粥功能,味道鲜美营养丰富的羊汤就出锅了,而且两个菜就是一个菜的时...
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苦瓜两吃如何做简单又好吃
  • 苦瓜两吃如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料辅料盐:适量冰水:适量料酒:适量淀粉:1小勺葱花:适量蜂蜜:适量具体步骤1.苦瓜纵向对半切开,挖去籽。2.横向切成薄片。3.苦瓜片用盐揉搓至出水,静置5分钟。4.苦瓜片过凉水后,放冰水中浸泡20分钟以上。5.蛋液打散后加...
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糯米小饼两吃怎么做-糯米小饼两吃的做法
  • 糯米小饼两吃怎么做-糯米小饼两吃的做法

  • “儿时父亲的手艺,凭记忆动手尝试,糯、香、甜,满足感十足。”食材明细主料糯米粉(250g)辅料红糖(2勺)炼乳(半小碗)甜味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)糯米小饼两吃的做法步骤1、糯米粉装盆。2、加适量清小揉成粉团。3、逐个做成直经约2公分的小饼放入热油锅炸至外酥里嫩。4、一半装...
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两吃韭菜素馅的做法 【天津】两吃韭菜素馅——玉米面菜团子+素合子 两吃韭菜素馅怎么做
莴苣两吃的做法 【莴苣两吃】夏日清热解毒! 莴苣两吃怎么做
  • 莴苣两吃的做法 【莴苣两吃】夏日清热解毒! 莴苣两吃怎么做

  • “以前这莴苣这种菜,我们这边还有叫它莴笋、菜笋,但我从来不买的。因为不会吃啊~感觉最早的现象,它就是南方菜,而大多的南方菜在我们北方人看来都不太好吃。一是不会做,二是不太合我们平时的品味吧!在老公的几次念叨后,我终于下决心买这个莴苣。做这个之前得先了解一下它的背景...
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红烧排骨如何做简单又好吃-排骨两吃-萝卜排骨汤
  • 红烧排骨如何做简单又好吃-排骨两吃-萝卜排骨汤

  • 准备时间:4分钟    烹饪时间:60分钟主料排骨:1000白萝卜:400辅料葱姜蒜:少许盐:少许老抽:少许料酒:少许桂皮、大料、花椒等香辛料:少许具体步骤1.1.排骨切小块,洗净备用;2.起火做锅,排骨冷水(水可以适当多些)下锅,加料酒,葱段姜片蒜瓣,水开后焯去浮沫和浮油...
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蒜香西兰花的做法 西兰花两吃之---【蒜香西兰花】 蒜香西兰花怎么做
  • 蒜香西兰花的做法 西兰花两吃之---【蒜香西兰花】 蒜香西兰花怎么做

  • “西兰花口感清爽,味道鲜美,是一种营养价值非常高的蔬菜,几乎包含人体所需的各种营养元素,含有蛋白质、糖、脂肪、矿物质、维生素和胡萝卜素等,被誉为“蔬菜皇冠”。现代研究表明,西兰花含硫萝卜素,可刺激身体产生抗癌蛋白酵素,经常食用,有助于排除体内有害的自由基,被誉为“防癌新...
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两吃罗氏虾怎么做-两吃罗氏虾的做法
  • 两吃罗氏虾怎么做-两吃罗氏虾的做法

  • 食材明细主料罗氏虾(1000克)辅料姜(适量)葱(适量)配料盐(适量)料酒(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)两吃罗氏虾的做法步骤1、虾虾洗净,沥干水。2、烧开水后,加入姜葱,倒少许料酒。3、水开了就放入虾虾。转红色后稍煮片刻就OK。4、煮好就盛碟子啦。5、很大只的虾虾好好吃的哦。6...
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自制鱼丸两吃如何做简单又好吃
  • 自制鱼丸两吃如何做简单又好吃

  • 准备时间:1小时15分钟    烹饪时间:30分钟主料草鱼:2条辅料盐:2勺鸡精:1/2勺姜:10葱:2根火腿:半根青菜:1把剁椒:20青椒:2个大蒜:5只具体步骤1.草鱼两条取鱼肉放料理机打肉酱,鱼排和鱼头放料酒,葱、姜、盐、胡椒腌制!鱼肉酱加葱姜水顺一个方向不停地搅,再加...
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中西两吃土豆泥怎么做-中西两吃土豆泥的做法
  • 中西两吃土豆泥怎么做-中西两吃土豆泥的做法

  • “美味土豆泥,健康又好看,即是小孩子喜欢的菜肴,也适合情浪漫进餐,更适合牙口不好的老年人食用。制作简单,营养丰富,是老少皆宜的家庭美食哦!”食材明细主料马铃薯(适量)辅料胡萝卜(适量)黄瓜(适量)肉末(适量)生菜叶(适量)水果(适量)配料沙拉酱(适量)蚝油(适量)黑胡椒(适量)食盐(适量)白糖(适量)淀粉(适...
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莴苣两吃怎么做-莴苣两吃的做法
  • 莴苣两吃怎么做-莴苣两吃的做法

  • 食材明细主料莴苣(适量)胡萝卜(适量)木耳(适量)西兰花(适量)辅料柠檬(适量)盐(适量)辣椒油(适量)醋(适量)糖(适量)香油(适量)沙拉酱(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)莴苣两吃的做法步骤1、莴苣去皮,洗净,切细丝,放入少量的盐和柠檬汁,腌一下,备用。2、西兰花洗净切小块,木耳洗净切细丝,焯水。3...
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美味的白芸豆两吃如何做简单又好吃
  • 美味的白芸豆两吃如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟白芸豆两吃是指五香白芸豆和酸甜白芸豆,白芸豆制作方法众多,不同做法适合不同口味的人群,白芸豆本身含有比较丰富的营养成分,经常食用有益于身体健康,两种口味任凭你自己选择,这样一道白芸豆两吃的菜品值得自己...
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虾油的做法 虾皮两吃之——【超级美味的虾油】 虾油怎么做
  • 虾油的做法 虾皮两吃之——【超级美味的虾油】 虾油怎么做

  • “大家每次吃虾时,往往把虾皮都丢掉,这样太可惜了。我为大家介绍两种虾皮的吃法。简单又实用,健康又美味。”食材明细主料鲜虾(500克)辅料色拉油(300克)原味(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)虾油的做法步骤1、把鲜虾用清水清洗干净,沥干水分放入冰箱冷冻20分钟。2、把冻好的鲜虾的虾...
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羊排两吃怎么做-羊排两吃的做法
  • 羊排两吃怎么做-羊排两吃的做法

  • “今日立冬,饺子已经吃过了,今天就想吃个软糯酥烂的羊排,又想喝汤又想吃爆炒的,怎么办,一起做吧!”食材明细主料羊排(两根)豆腐(一块)青椒(一个)洋葱(半个)胡萝卜(一根)香菇(300克)辅料葱(半根)姜(适量)大蒜(一个)红辣椒(一个)豆瓣酱(一勺)生抽(两勺)蚝油(两勺)花椒粉(适量)微辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难...
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两吃虾仁如何做简单又好吃
  • 两吃虾仁如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料青虾:1斤色拉油:适量辅料面包糠:3两鲜鸡蛋:1个干淀粉面粉精盐料酒味精:适量具体步骤1.青虾剥皮洗净成大虾仁,一半用刀剁碎,加入葱姜米料酒精盐鸡蛋清干淀粉,搅拌上劲成虾胶。另一半用精盐料酒味精腌制。2.用...
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脆皮两吃如何做简单又好吃
  • 脆皮两吃如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料茭白:适量海米盐:适量鸡精:适量橄榄油:适量水淀粉:适量辅料具体步骤1.将西瓜皮外皮去掉,切成丝和片两种备用,柿子椒、茭白分别切成丝过水焯熟,同瓜皮丝一起放入器皿中,加入橄榄油、盐、鸡精搅拌均匀即可;2.坐锅点火...
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牛肉丸两吃之炸牛肉丸子的做法如何做简单又好吃
  • 牛肉丸两吃之炸牛肉丸子的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料牛肉碎:500辅料鸡蛋:3颗具体步骤1.姜、葱切好待用2.牛肉碎加鸡蛋、料酒、生抽、番薯粉、盐、胡椒粉等调料搅拌3.搅拌均匀就是这样啦4.加入姜碎、葱碎(把这一步单独放出来是因为不建议大家也放葱碎,加入葱...
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茼蒿两吃怎么做-茼蒿两吃的做法
  • 茼蒿两吃怎么做-茼蒿两吃的做法

  • 食材明细主料茼蒿(适量)鸡蛋干(适量)鸡蛋(适量)辅料胡椒粉(适量)生抽(适量)大蒜(适量)红油(适量)清淡(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)茼蒿两吃的做法步骤1、把茼蒿叶和梗分离2、茼蒿梗和鸡蛋干儿3、梗焯水4、分别切碎5、用红油把蒜蓉煸香成蒜酥6、鸡蛋干儿、茼蒿梗、蒜蓉酥,加生抽胡椒粉和...
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南瓜豆腐素丸子的做法 南瓜豆腐素丸子两吃 南瓜豆腐素丸子怎么做
  • 南瓜豆腐素丸子的做法 南瓜豆腐素丸子两吃 南瓜豆腐素丸子怎么做

  • “南瓜含有大量的维生素和果胶,能保护胃黏膜的同时促进食物消化。我奶奶有糖尿病,最常吃的就是南瓜,因为各类医生都说南瓜对防治糖尿病,降低血糖有特殊的疗效。小孩子也要多吃南瓜哦,它所含的锌能促进人体生长发育。中国确信无疑是豆腐之乡,是一种有利于健康的功能性食品。它有...
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羊腿两吃怎么做-羊腿两吃的做法
  • 羊腿两吃怎么做-羊腿两吃的做法

  • “秋季吃羊肉的好处1、温补肝肾在秋季经常的食用羊肉是有一定的好处的,因为羊肉可以帮助我们治疗肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、阳痿等症。所以长时间的食用羊肉是对人的身体有所帮助的。2、温补脾胃可用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱和畏寒等症。3、补血温经产后血虚...
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烙饼两吃怎么做-烙饼两吃的做法
  • 烙饼两吃怎么做-烙饼两吃的做法

  • “周末没事,在家烙饼吃。我爱吃焦脆的饼,老公爱吃馅多的饼。所以,干脆一饼两吃吧!”食材明细主料面粉(适量)辅料胡萝卜(适量)青椒(适量)配料盐(适量)花椒油(适量)十三香(适量)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)烙饼两吃的做法步骤1、葱末、胡萝卜丝、青椒丝、十三香等混合均匀2、拌成的馅...
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鱼虾两吃怎么做-鱼虾两吃的做法
  • 鱼虾两吃怎么做-鱼虾两吃的做法

  • “五一在海边买回了几条刚打上来的铜锣鱼,以前没吃过,试着炖了几条,味道还不错,肉质类似海鲈鱼,但口感完胜鲈鱼!又翻了翻冰箱,还有几个白虾,索性就都炖在一起了!”食材明细主料铜锣鱼(4条)白虾(5个)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)白糖(适量)白醋(适量)生抽(适量)老抽(少许)大料(适量)蚝油(适量)鲍鱼汁(适量...
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鸡白菜炒肉末的做法 鸡白菜炒肉末(白菜两吃) 鸡白菜炒肉末怎么做
  • 鸡白菜炒肉末的做法 鸡白菜炒肉末(白菜两吃) 鸡白菜炒肉末怎么做

  • “粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!”食材明细主料白菜(500g)猪肉(50g)辅料小米椒(5个)大蒜(1粒)调料植物油(5g)盐(3g)生抽(1勺)蚝油(1勺)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)神级(难度)鸡白菜炒肉末的做法步骤1、白菜剥去外面老的部分,洗干净,大太阳☀️晒一天。2、放入盆中加入刚刚...
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