![酥炸小杂鱼的做法 海边的美味【酥炸小杂鱼】 酥炸小杂鱼怎么做]( "酥炸小杂鱼的做法 海边的美味【酥炸小杂鱼】 酥炸小杂鱼怎么做")
- “买了些杂鱼回来，鱼贩刚从海里捕回来的，纯野生，想想还是直接炸着吃，那个香啊，连刺儿都吃下去了。”食材明细主料小杂鱼（适量）鸡蛋（1个）辅料盐巴（适量）面粉（适量）鱼香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酥炸小杂鱼的做法步骤1、刚买回来的杂鱼，非常新鲜2、取一大碗，加入面粉、鸡蛋一个、盐巴...
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![美味的油炸小酥鱼如何做简单又好吃]( "美味的油炸小酥鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料小鱼：300辅料葱：适量盐：适量酱油：适量姜：适量面粉：适量油：适量具体步骤1.新鲜小鱼洗净,放入酱油/葱沫/姜沫/盐进行调味2.调味十分钟后,放入适量面粉3.油锅加热,七八成热的时候4.放入小鱼进行炸啦，炸制微黄即...
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![香酥小炸鱼怎么做-香酥小炸鱼的做法]( "香酥小炸鱼怎么做-香酥小炸鱼的做法")
- 食材明细主料小黄花鱼（适量）辅料大豆油（适量）配料精盐（适量）料酒（适量）淀粉（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香酥小炸鱼的做法步骤1、新鲜的小黄花鱼。2、先在鱼里加入适量的料酒。3、在加入适量的精盐。4、加入适量的五香粉。5、把所有调料拌匀，腌制2至3小时（可依据具体情况...
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![酥炸小游鱼怎么做-酥炸小游鱼的做法]( "酥炸小游鱼怎么做-酥炸小游鱼的做法")
- “小时候，常常跟着爸爸下河捉鱼，但凡水里游的，老爸鲜少有捉不到的。这种小游鱼也就两寸来长，早年捉来大多养着玩玩，又放回去。自家有了鱼塘之后，这种鱼有饲料吃，繁殖极快，影响其他鱼的生长了，而且发现这小鱼肉厚鲜美，也开始用笼子下了烧来吃，红烧，熬汤都不错，今儿来做个酥炸的，只在别人...
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![酥炸海鲫鱼怎么做-酥炸海鲫鱼的做法]( "酥炸海鲫鱼怎么做-酥炸海鲫鱼的做法")
- “海鲫鱼小刺特别多，酱焖也很香只是吐刺特别麻烦，用炸的烹调方法能让我们既吃到鱼肉的鲜美又不为吐刺而烦恼，酥炸很适合这种刺多的食材！”食材明细主料海鲫鱼（适量）辅料葱（适量）姜（适量）花椒（适量）植物油（适量）盐（适量）白糖（适量）料酒（适量）生抽（适量）醋（适量）白胡椒粉（适量）淀粉（适量）椒盐（适量）咸鲜（口...
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![酥炸小鲶鱼怎么做-酥炸小鲶鱼的做法]( "酥炸小鲶鱼怎么做-酥炸小鲶鱼的做法")
- 食材明细主料小鲶鱼（500g）面粉（5勺）淀粉（2勺）辅料油（适量）盐（1勺）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酥炸小鲶鱼的做法步骤1、新鲜的小鲶鱼摘除鱼腮和内脏清洗干净沥干水份撒上盐腌制20分钟入味微微有点咸就可以用清水冲洗一下再次沥干水份备用。2、淀粉和面粉放入容器中添加适量清...
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![酥炸小海虾怎么做-酥炸小海虾的做法]( "酥炸小海虾怎么做-酥炸小海虾的做法")
- “酥脆的炸虾，总是家里人的最爱，外皮酥脆，虾肉鲜嫩，美味又营养。”食材明细主料小海虾（150g）辅料盐（1g）胡椒粉（0.5g）料酒（3g）食用油（适量）玉米淀粉（6g）原味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酥炸小海虾的做法步骤1、原料：小海虾。2、剪去爪子和须，清洗干净。3、加入料酒。4、加入胡椒粉。5、加...
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![酥香小海鱼怎么做-酥香小海鱼的做法]( "酥香小海鱼怎么做-酥香小海鱼的做法")
- 食材明细主料小海鱼（适量）辅料葱（适量）芝麻（适量）配料油（适量）五香（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酥香小海鱼的做法步骤1、将小海鱼掐去头及肠子部位用温水泡10分钟。2、泡好后滤干水,切葱段备用。3、锅里下多点油烧到7成热下小海鱼入锅炸,不要翻的太勤,以免散架了,炸成金黄色捞出...
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![炸酥脆小鱼怎么做-炸酥脆小鱼的做法]( "炸酥脆小鱼怎么做-炸酥脆小鱼的做法")
- “湖北千湖之省,江湖里很多这种野生小鱼.永远长不大,离水就死.把它炸酥后是最下酒的小菜,也是小朋友补钙的佳品.”食材明细主料小鱼（适量）面粉（适量）葱（适量）姜（适量）辅料花椒（适量）料酒（适量）胡椒（适量）鸡精（适量）盐（适量）油（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炸酥脆小鱼的做法步骤1、...
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![酥炸小海鱼怎么做-酥炸小海鱼的做法]( "酥炸小海鱼怎么做-酥炸小海鱼的做法")
- “这种小海鱼真的第一次吃，看起来肉肉的，酥炸很不错哦。。”食材明细主料小海鱼（适量）面粉（适量）鸡蛋（适量）辅料盐（适量）花生油（适量）原味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酥炸小海鱼的做法步骤1、小海鱼摘洗干净。2、加入盐，腌渍一会约10分钟。3、加入面粉和鸡蛋。4、拌匀。5、锅里放入...
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![炸酥小野鱼的做法 治愈孩子挑食—炸酥小野鱼 炸酥小野鱼怎么做]( "炸酥小野鱼的做法 治愈孩子挑食—炸酥小野鱼 炸酥小野鱼怎么做")
- “乐宝小时候开始就不喜欢吃鱼，不知道是我曾经那么小心却还是不小心给他吃到了鱼刺还不自知，又或许他就是不喜欢鱼的味道，总之只要是鱼不管清蒸红烧都不吃，然后就开启了寻找他吃鱼的道路，直到我做了炸酥鱼，他就开始爱上了吃鱼，觉得嘎嘣脆的最主要这种鱼炸脆后鱼刺根本就卡不着他...
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![酥炸小鲫鱼怎么做-酥炸小鲫鱼的做法]( "酥炸小鲫鱼怎么做-酥炸小鲫鱼的做法")
- 食材明细主料小鲤鱼（适量）辅料葱（适量）料酒（适量）干淀粉（适量）姜（适量）原味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酥炸小鲫鱼的做法步骤1、小鲤鱼去鳞去内脏洗净，因为鱼比较小，鱼头没啥吃头，我把鱼头也扔了2、放姜丝，再放点料酒，撒一点盐，拌匀，腌制二十分钟3、中间翻动一次4、腌制好的鱼擦干表面水...
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![脆炸小杂鱼怎么做-脆炸小杂鱼的做法]( "脆炸小杂鱼怎么做-脆炸小杂鱼的做法")
- “这是之前录制的其中一道菜，很好吃，但是，天气很热，在家没炸，所以，直接用拍摄过程的图来分享。用啤酒代替水，再加少许泡打粉做脆炸糊，更加酥脆。”食材明细主料小黄鱼（500克）辅料生粉（70克）面粉（35克）泡打粉（一小勺）校椒盐粉（适量）啤酒（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）脆炸小...
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![干炸海杂鱼怎么做-干炸海杂鱼的做法]( "干炸海杂鱼怎么做-干炸海杂鱼的做法")
- 食材明细主料海杂鱼（1.5斤）辅料面粉（适量）鸡蛋（适量）玉米粉（适量）椒盐（适量）油（适量）配料盐味精（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）干炸海杂鱼的做法步骤1、鱼处理干净，用盐味精，胡椒粉，料酒腌40分钟。2、面粉，玉米粉用鸡蛋调成糊，把腌好的鱼放到糊里。滚匀，锅放油烧...
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![酥炸小公鱼怎么做-酥炸小公鱼的做法]( "酥炸小公鱼怎么做-酥炸小公鱼的做法")
- “年前去市场买年货，看见卖这种小鱼的，卖鱼的说叫公鱼，百度一下，晾干它也叫黄瓜鱼，黄瓜鱼我们天津拿它做面汤，就像小虾皮一样。”食材明细主料小公鱼（适量）面粉（适量）鸡蛋（适量）辅料白胡椒粉（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酥炸小公鱼的做法步骤1、主要原料。2、用面粉鸡...
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![美味的酥炸小黄鱼如何做简单又好吃]( "美味的酥炸小黄鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料小黄鱼：6条辅料面包糠（可用玉米片代替）：以能包裹住小黄鱼为准鸡蛋：1个生番茄酱（没有可用西红柿??代替）：适量醋：适量淀粉：以薄薄包裹住小黄鱼为准咸盐：适量料酒：适量糖：适量具体步骤1.1.将鱼洗干净，撒入料酒一点，和一点盐...
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![酥炸小江鱼怎么做-酥炸小江鱼的做法]( "酥炸小江鱼怎么做-酥炸小江鱼的做法")
- “鱼是我们日常生活中不可缺少的美味佳肴，高蛋白低脂肪，是营养价值非常高的肉类，肉质松软，容易消化，对身体虚弱的人是极好的滋补食物。小鱼小虾更具优势，因为小鱼小虾不但特别鲜嫩，且骨头比较软，吃的时候能把骨头都吃下去，这样就能吸收更多的钙质。”食材明细主料小江鱼（适量）蛋清（1...
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![酥炸小鱼怎么做-酥炸小鱼的做法]( "酥炸小鱼怎么做-酥炸小鱼的做法")
- “最喜欢吃鱼，但也最讨厌自己做。太麻烦了，所以每次都出去吃。有了孩子出去吃饭的次数越来越少了。索性耐住性子学着在家做着吃。趁着周末家里人都在就自己动手做一次。”食材明细主料小鱼（若干）姜丝（两片）鸡蛋（两个）淀粉（适量）辅料料酒（适量）白胡椒粉（适量）盐（适量）五香（口味）炸（工艺）一小时...
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![油炸小海鱼怎么做-油炸小海鱼的做法]( "油炸小海鱼怎么做-油炸小海鱼的做法")
- 食材明细主料小黄花鱼（1000g）辅料料酒（二匙）面粉（30g）淀粉（20g）油（800g(实用很少)）胡椒（1g）鸡蛋（1个）鸡精（1g）盐（适量(据个人口感)）酱油（1匙）姜（5g）五香粉（2g）清水（适量）五香（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）油炸小海鱼的做法步骤1、将面粉，淀粉，五香粉，鸡精，盐一克，鸡蛋，酱油，清水适量，搅拌成稀糊状。2、将鱼...
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![酥炸黄金小海虾的做法 【临沂】酥炸黄金小海虾 酥炸黄金小海虾怎么做]( "酥炸黄金小海虾的做法 【临沂】酥炸黄金小海虾 酥炸黄金小海虾怎么做")
- “春节--过年，小时候盼年盼的一天问几遍，无非是小孩盼热闹盼吃食，这道黄金炸虾，是老爸过年必备的菜，小海虾或者小河虾，炸到金黄酥脆，好看也好吃，在老爸炸虾的时候我们已经馋涎欲滴的围在锅边。儿时的记忆再脑海当中清晰可见，清晰到伸手可以抓到。但现在已不复当时，但是这道黄金小海...
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![酥炸香椿鱼的做法 京味儿时令小菜“酥炸香椿鱼” 酥炸香椿鱼怎么做]( "酥炸香椿鱼的做法 京味儿时令小菜“酥炸香椿鱼” 酥炸香椿鱼怎么做")
- “香椿是北京人喜欢的春季时令蔬菜。在每年的春天万物复苏的时候，香椿树开始滋出嫩嫩的枝芽，这些嫩芽成为我们餐桌上的美味。特别是在春季谷雨前后，香椿发的嫩芽可做各种菜肴。香椿不仅好吃，且具有较高的药用价值。香椿叶厚芽嫩，紫红色的嫩芽犹如玛瑙，散发出浓郁的香味，它的营养...
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![酥炸沙丁鱼的做法 美味便当之酥炸沙丁鱼 酥炸沙丁鱼怎么做]( "酥炸沙丁鱼的做法 美味便当之酥炸沙丁鱼 酥炸沙丁鱼怎么做")
- 食材明细主料沙丁鱼（150克）花生油（若干）辅料干面粉（30克）葱（3克）花椒粉（1克）食盐（3克）料酒（5克）醋（5克）鸡精（0.5克）姜（3克）原味（口味）炸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）酥炸沙丁鱼的做法步骤1、鱼化冻。2、去鳞去头去内脏。3、冲洗干净，切葱姜。4、放食盐。5、放花椒面。6、放料酒。7、放醋。8、放鸡精。...
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![干炸香酥小海虾怎么做-干炸香酥小海虾的做法]( "干炸香酥小海虾怎么做-干炸香酥小海虾的做法")
- “虾炸着吃或炒着吃都非常好，尤其像这种小海虾，挑拣起来很麻烦，干炸后虾头虾尾都会酥酥的，吃起来没有顾虑，少放点盐，有点咸味就行，放在那里可以当零食吃，凉了也是酥酥的非常好。”食材明细主料小海虾（250克）辅料鸡蛋（1个）面粉（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干炸香酥小海...
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![酥炸小河鱼怎么做-酥炸小河鱼的做法]( "酥炸小河鱼怎么做-酥炸小河鱼的做法")
- 食材明细主料小河鱼（适量）辅料葱（适量）姜（适量）花椒（适量）料酒（适量）盐（适量）干面粉（适量）调料花生油（适量）咸香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酥炸小河鱼的做法步骤1、小鱼洗净备用，放葱、姜、花椒、料酒腌20分钟。2、把腌的小鱼里面的葱、姜、花椒挑出来，撒上干面粉。3、裹均匀。4、锅内放...
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![酥炸小黄鱼怎么做-酥炸小黄鱼的做法]( "酥炸小黄鱼怎么做-酥炸小黄鱼的做法")
- “我今天分享的做法是将小黄鱼腌制入味儿以后经过油炸，炸鱼包裹的材料是关键，我曾经用过炸粉，裹过面糊，效果都不是很好，这次我只用了一种材料，而且只炸一次，没想到竟然如此酥脆，既简单快手口感又好，小黄鱼经过高温油炸，就连鱼刺都酥软了，一口下去，好香呀～”食材明细主料小黄鱼（10条）玉米...
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味味甜
