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关于红烧排骨鸡翅的最正宗做法的餐饮百科

红烧排骨鸡翅怎么做-红烧排骨鸡翅的做法
  • 红烧排骨鸡翅怎么做-红烧排骨鸡翅的做法

  • “贴秋膘又美味的好吃食。”食材明细主料排骨(1000克)鸡中翅(6个)辅料食盐(半勺)料酒(4勺)姜片(6片)蒜瓣(4瓣)八角(3个)香叶(5片)花椒粒(20粒)干辣椒(4个)生抽(2勺)老抽(1勺)冰糖(2克)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)高级(难度)红烧排骨鸡翅的做法步骤1、排骨洗净后泡入盆中泡去血水。2、鸡中翅化冻后泡于盆...
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正宗红烧排骨如何做简单又好吃
  • 正宗红烧排骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料排骨:1000辅料油:适量老抽:适量生抽:适量红椒:适量姜:适量盐:适量具体步骤1.排骨清洗干净。2.红椒适量。3.生姜适量。4.起油锅,下入姜片,炒出香味。5.下入排骨,煸炒。6.加入白糖,将排骨上色。7.加入生抽、老抽,继...
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最正宗烧鸡的做法就在这里
  • 最正宗烧鸡的做法就在这里

  • 鸡肉可以说是我们日常饮食中最常见的肉类之一,与猪肉相比,其肉质更加细腻,脂肪含量低,香儿不腻,而且像鸡爪、鸡架、鸡胸肉等各个部分由于在口感和味道上的不同,做出来的美食也就各具特色。下面就向大家推荐几道口味不同的整鸡的做法。一、最正宗烧鸡的做法就在这里食材:鸡半只,大...
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正宗黄焖排骨怎么做-正宗黄焖排骨的做法
  • 正宗黄焖排骨怎么做-正宗黄焖排骨的做法

  • “肉酥烂汤清香,正宗黄焖排骨”食材明细主料排骨(1500克)料酒(50克)大料(2个)鸡蛋(3个)面粉(一小勺)辅料盐(适量)生抽(30克)桂皮(两小片)生粉(一小勺)葱段(适量)姜片(适量)五香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)正宗黄焖排骨的做法步骤1、排骨洗净,放盐、生抽、料酒腌一下2、调糊,一斤排骨一个鸡蛋,我这...
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红烧鸡翅根排骨怎么做-红烧鸡翅根排骨的做法
  • 红烧鸡翅根排骨怎么做-红烧鸡翅根排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(295克)鸡翅根(250克)辅料桂皮(适量)八角(适量)调料料酒(适量)酱油(适量)老抽(适量)零卡糖(适量)清淡(口味)烧(工艺)半小时(耗时)高级(难度)红烧鸡翅根排骨的做法步骤1、食材:排骨(已清洗焯水)、鸡翅根(已清洗焯水)、桂皮、八角。2、起锅倒油烧热,下入排骨翻炒翻炒。3、接着,加适量的料...
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正宗芳香排骨的做法
  • 正宗芳香排骨的做法

  • 排骨是人们生活中不可缺少的食物,芳香排骨更是深受人们喜爱。无论是家庭聚会,还是过节餐桌上都少不了一盘外酥里内的芳香排骨。芳香排骨是人们口中钟爱的食物,它的做法也颇有讲究。喜欢吃肉的小伙伴一起来跟小编学习正宗芳香排骨的做法吧,相信你也会成为美食家。正宗芳香排骨...
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正宗红烧牛肉面怎么做-正宗红烧牛肉面的做法
  • 正宗红烧牛肉面怎么做-正宗红烧牛肉面的做法

  • “牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效,牛肉蛋白质含量高,脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱;享有"肉中骄子"的美称。”食材明细主料牛腩肉(400g)辅料菠菜(200g)西红柿(两个)香菜(适量)豆瓣酱(适量)酱油(适量)料酒(适量)生姜(适量)香葱(适量)洋葱(一小个)干红辣椒(适量)八角(三粒)花椒(20粒)桂皮...
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美味正宗的红烧鸡翅如何做简单又好吃
  • 美味正宗的红烧鸡翅如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:40分钟鸡翅,肉少,胶原蛋白含量丰富。又分“中翅”“翅尖”两种。中翅看表面意思就是鸡翅膀中间那段,肉质较多;翅尖呢顾名思义就是翅膀渐渐地部分。两者相比较,中翅的胶原蛋白含量更丰富,常吃能使皮肤更光泽、弹性更好...
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最正宗的做法-红烧肉的做法
  • 最正宗的做法-红烧肉的做法

  • 说到红烧肉就不得不提苏东坡了,红烧肉又名东坡肉,传言在北宋年间,苏东坡任知州的时候,洪水爆发。那个时候排水系统还不健全,百姓和房子,生活用具皆被洪水冲走,在经过苏东坡的领导下,民兵众志成城,努力与洪水奋战,最终战胜了洪水。而百姓为了感激苏东坡的行为,都送上自家的猪肉,表示自...
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红烧排骨鸡蛋怎么做-红烧排骨鸡蛋的做法
  • 红烧排骨鸡蛋怎么做-红烧排骨鸡蛋的做法

  • “肉肉开始。”食材明细主料排骨(500g)鸡蛋(6个)辅料生姜(5g)大蒜(3颗)调料盐(3g)白砂糖(20g)南德(3g)生抽(一勺)花椒(8颗)八角(2颗)咸甜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红烧排骨鸡蛋的做法步骤1、排骨过水后清洗干净。2、炒锅内加入少许的油、清水、白砂糖炒出糖色。3、倒入排骨翻炒一会,炸香生...
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最正宗的缸炉烧饼做法
  • 最正宗的缸炉烧饼做法

  • 缸炉芝麻烧饼是河北有名的小吃之一。第一次看到他的制作过程,真的觉得很新奇,你们想想一个大缸子做的饼怎么会有如此的美味,当然并不是普通的大缸能做的,缸炉芝麻烧饼制作过程看似简单,却藏着很多的不为人知的工艺呢,快让我们看看具体的做法吧。缸炉烧饼做法1、垒炉,首先用砖块...
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才是最正宗的红烧牛肉-怎样烧红烧牛肉
  • 才是最正宗的红烧牛肉-怎样烧红烧牛肉

  • 牛肉是常见的肉品之一,是世界上第三大消耗肉品。牛肉不仅吃起来美味可口,而且它的营养价值也很高,所以日常生活中人们通常会买牛肉回去食用。而不同的地方的人们口味千差万别,自然的,在怎么烧红烧牛肉上面就有不同的做法,那今天就由小编带大家看看它是怎么做的,要注意些什么细节...
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可乐鸡翅最正宗的做法
  • 可乐鸡翅最正宗的做法

  • 现在,可乐鸡翅是一种很常见的家常美味佳肴,但究其源来,有两种传说:一种是国外传进来的,经由中国改良形成的;另一种就是本土的逐渐改良的。但无论哪一种传说,都不会改变我们对可乐鸡翅的无限喜爱的。那么,下面我将介绍几种“可乐鸡翅最正宗的做法”。一、可乐鸡翅最正宗的做法做...
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正宗糖醋排骨的做法
  • 正宗糖醋排骨的做法

  • 糖醋排骨是一道传统的家常菜,不同的地区都有不同的制作手法;但是其口感和特点就是入口有酸甜的感觉,而且吃起来外焦内嫩。是一道营养丰富适合家里家人食用的菜肴。下面小编就为大家介绍一下正宗糖醋排骨的做法,大家制作方法也十分的简单可以试着在家里做一下。一、正宗糖醋排...
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烧鸡公的正宗做法
  • 烧鸡公的正宗做法

  • 作为我们日常经常食用的菜品的一种,鸡肉可以说是广受是国民喜爱的一种肉类。而鸡肉做成的川菜中的烧鸡公更是因其细腻丰富的口感和实惠的价格而广受欢迎。除了在餐厅和菜市场购买成品的烧鸡公之外,我们还可以自己在家制作哦。一、烧鸡公的来历烧鸡公是四川省及重庆市一带的...
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红烧排骨的做法 红烧排骨(史上最简单的方法) 红烧排骨怎么做
  • 红烧排骨的做法 红烧排骨(史上最简单的方法) 红烧排骨怎么做

  • “红烧排骨,家常菜,此菜味道香咸,排骨色泽金红。色香味俱全,做法简单,一般人都可食用。排骨含有丰富的优质蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康,具有滋阴润燥、益精补血的功效,湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多...
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西红柿鱼最正宗的做法
  • 西红柿鱼最正宗的做法

  • 相信各位小伙伴在外面吃饭的时候肯定会吃到很多的美味。今天就有一个小伙伴在外出吃饭的时候吃到了一道非常好吃的西红柿鱼,然后这位小伙伴就来寻求小编的帮助,希望小编可以分享一篇关于西红柿鱼的做饭的文章,现在小编就应这位小伙伴的要求,来给大家做分享啦。西红柿鱼最正宗...
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红烧鸡翅膀的做法 红烧鸡翅膀~我最喜欢吃 红烧鸡翅膀怎么做
  • 红烧鸡翅膀的做法 红烧鸡翅膀~我最喜欢吃 红烧鸡翅膀怎么做

  • “红烧的菜很简单又很美味,真是十分喜欢,今天做的是红烧鸡翅,翅中翅根都可以,也可以用来做鸡腿!这个简单版本的红烧鸡翅,只用三步就可以坐等美味出锅了,超级下饭。”食材明细主料鸡翅(500克)糖(50克)老抽(5ml)生抽(5ml)十香粉(1克)香油(5ml)蚝油(5ml)葱(1棵)辅料姜(1块)咸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普...
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最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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排骨鸡翅烧春笋怎么做-排骨鸡翅烧春笋的做法
  • 排骨鸡翅烧春笋怎么做-排骨鸡翅烧春笋的做法

  • “春天不可或缺的肉菜,排骨君,春笋下来啦,网购一些新鲜的春笋来场排骨,鸡翅的搭配,美味。”食材明细主料猪净排(400g)鸡翅中(3个)春笋(3根)辅料洋葱(1/4个)姜(2片)蒜(3瓣)小米椒(1个)香菜(2根)胡萝卜(1/4根)调料豆瓣酱(4勺)糖(1勺)生抽(2勺)老抽(1勺)料酒(1勺)蚝油(1勺)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)高级(难度)排骨...
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红烧排骨的做法 最拿手的红烧排骨 红烧排骨怎么做
  • 红烧排骨的做法 最拿手的红烧排骨 红烧排骨怎么做

  • 食材明细主料新鲜肋排(2斤)黏玉米(1根)干香菇(10朵)辅料葱(适量)姜粉(适量)酱油(适量)料酒(适量)炖肉香料包(适量)咸甜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红烧排骨的做法步骤1、排骨用冷水浸泡除去血沫,30分钟换一次水,泡2次2、泡好的排骨用冷水下锅焯至7分熟(变为白色没有明显血丝即可),捞出备用3...
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红烧无骨鸡翅怎么做-红烧无骨鸡翅的做法
  • 红烧无骨鸡翅怎么做-红烧无骨鸡翅的做法

  • “吃惯了平常的鸡翅做法,今天来换个新花样吧。用茶树菇来取代鸡翅中的骨头,不仅营养更丰富,吃起来也更方便美味。特别适合家有挑食的小宝贝,让小宝贝在觉得新鲜的同时吸收了更多的营养。这道菜我选用了来自于意大利的始于自然的贝鲁奇特级初榨橄榄油,橄榄油的烟点值可是高达摄...
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排骨鸡翅盖烧饭怎么做-排骨鸡翅盖烧饭的做法
  • 排骨鸡翅盖烧饭怎么做-排骨鸡翅盖烧饭的做法

  • 食材明细主料鸡翅(适量)排骨(适量)辅料香菇(6朵)瓢儿菜(5颗)小米辣(6颗)小葱(1颗)芹菜心(3颗)大蒜(3粒)生姜(适量)配料淀粉(适量)十三香(适量)蚝油(适量)盐(适量)酱油(适量)鸡精(适量)香油(一小勺)黄糖(适量)料酒(适量)酱香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)排骨鸡翅盖烧饭的做法步骤1、排骨,鸡翅先掉水,煮2分钟,捞出...
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正宗红烧鸡爪怎么做-正宗红烧鸡爪的做法
  • 正宗红烧鸡爪怎么做-正宗红烧鸡爪的做法

  • “鸡爪的营养价值颇高,含有丰富的钙质和胶原蛋白,多吃能增强免疫力、软化血管,同时具有美容功效。”食材明细主料鸡爪(400g)辅料红辣椒(5个(小))姜(适量)八角(适量)花椒(适量)桂皮(适量)冰糖(适量)料酒(适量)酱油(适量)咸香(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)正宗红烧鸡爪的做法步骤1、把鸡爪化冰洗净...
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红烧鸡翅的做法 [红烧鸡翅] 红烧鸡翅怎么做
  • 红烧鸡翅的做法 [红烧鸡翅] 红烧鸡翅怎么做

  • 食材明细主料鸡翅中(适量)辅料盐(适量)白糖(适量)大蒜(适量)花椒(适量)料酒(适量)姜(适量)咸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红烧鸡翅的做法步骤1、鸡翅中清洗干净。2、烧热水将鸡翅焯水。3、将炒锅烧热,加入植物油,烧八成热加入白糖。4、开中火用筷子不停的搅拌白糖,至颜色泛红并起泡泡。...
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