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关于土豆牛奶馒头怎么做的餐饮百科

土豆牛奶馒头怎么做-土豆牛奶馒头的做法
  • 土豆牛奶馒头怎么做-土豆牛奶馒头的做法

  • “为了营养更丰富,我很少做纯白面馒头。这会用高原红土豆加牛奶做馒头。据说这种土豆相比普通土豆更甘甜粉糯一点。”食材明细主料土豆(1个)面粉(适量)酵母(5克)辅料清水(适量)牛奶(2包)干面粉(200克)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)土豆牛奶馒头的做法步骤1、土豆洗净。2、去皮洗净...
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奶香味土豆泥馒头怎么做-奶香味土豆泥馒头的做法
  • 奶香味土豆泥馒头怎么做-奶香味土豆泥馒头的做法

  • “土豆的营养价值、功效与作用:土豆(又名马铃薯)的营养价值非常高,对防止中风、和胃健脾。土豆,多年生草本,但作一年生或一年两季栽培。土豆是茄科茄属一年生草本。其块茎可供食用,是重要的粮食、蔬菜兼用作物。土豆5功效保护女人美丽:土豆汁有增白效果一、土豆有营养,是抗...
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牛奶玉米馒头怎么做-牛奶玉米馒头的做法
  • 牛奶玉米馒头怎么做-牛奶玉米馒头的做法

  • 食材明细主料面粉(50g)玉米粉(20g)辅料牛奶(20ml)酵母(2g)奶香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)牛奶玉米馒头的做法步骤1、原料集合照2、粉类放入大盆,牛奶加热到40度左右(微微烫手),融化酵母,牛奶酵母倒入粉中,拿筷子搅成棉絮状,上手揉面,揉到三光(面光,盆光,手光),发酵60分钟左右。3、这是发酵...
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牛奶甜馒头怎么做-牛奶甜馒头的做法
  • 牛奶甜馒头怎么做-牛奶甜馒头的做法

  • 食材明细主料中筋面粉(300克)温牛奶(150克)糖(40克)酵母(3克)辅料猪油(5克)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)牛奶甜馒头的做法步骤1、面粉、酵母、温牛奶、糖一起加入面包机桶中,揉成光滑的面团。2、加入猪油,揉成光滑的面团。3、启动发酵程序,面团发酵至两倍大(一个半小时左右)。4、用...
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牛奶可可馒头怎么做-牛奶可可馒头的做法
  • 牛奶可可馒头怎么做-牛奶可可馒头的做法

  • 食材明细主料面粉(400克)牛奶(120克)可可粉(2大匙)细砂糖(40克)盐(3克)玉米油(5克)水(100克)辅料干酵母(5克)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)牛奶可可馒头的做法步骤1、一半面粉加牛奶和一半的糖,盐,玉米油,酵母粉揉成光滑面团,另一半加可可粉,糖,盐,玉米油,酵母粉和水揉成同样光滑的可可面团,发...
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牛奶蒸馒头怎么做-牛奶蒸馒头的做法
  • 牛奶蒸馒头怎么做-牛奶蒸馒头的做法

  • “自己蒸的馒头更加健康和合口味”食材明细主料面粉(200g)牛奶(20ml)辅料酵母(4g)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)牛奶蒸馒头的做法步骤1、面粉放入盆中2、酵母用温水或者温牛奶化开3、化好的酵母倒入面粉中,再一点点加入牛奶开始和面,直到不粘手和面盆为止4、和好面后放在容器...
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牛奶花式馒头怎么做-牛奶花式馒头的做法
  • 牛奶花式馒头怎么做-牛奶花式馒头的做法

  • “这是情人节那天做给老公吃的,是做了牛奶味的,做好形状时很漂亮的,蒸了之后有点裂开了,但老公说味道很不错的,很香甜细腻”食材明细主料低筋面粉(125g)辅料酵母(1.5g)纯牛奶(适量)白砂糖(适量)奶香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)牛奶花式馒头的做法步骤1、准备食材:纯牛奶,面粉,酵...
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牛奶刀切馒头怎么做-牛奶刀切馒头的做法
  • 牛奶刀切馒头怎么做-牛奶刀切馒头的做法

  • 食材明细主料面粉(300g)酵母(3g)牛奶(160g)辅料白糖(5g)奶香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)牛奶刀切馒头的做法步骤1、面粉和酵母、白糖混合。2、加牛奶和成光滑的面团,盖湿布放温暖处发酵。3、发酵好的面团取出放案板上按揉排气,擀成长方形的薄面片,上面刷一层油。4、卷起,切成段。5...
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牛奶南瓜馒头怎么做-牛奶南瓜馒头的做法
  • 牛奶南瓜馒头怎么做-牛奶南瓜馒头的做法

  • “这款馒头是我在没有蒸锅的情况下学做馒头而做成的,照片早就拍了,一直没时间发,真的是不错的馒头,很香很营养家人都爱吃,为了家人的健康所有的付出都值得,这是我发的第一个菜品用手机发的打字很累,希望大家会喜欢相互交流”食材明细主料面粉(500克)酵母(8克)南瓜(适量)辅料白糖(20克)泡...
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胡萝卜牛奶馒头的做法 胡萝卜牛奶馒头。 胡萝卜牛奶馒头怎么做
  • 胡萝卜牛奶馒头的做法 胡萝卜牛奶馒头。 胡萝卜牛奶馒头怎么做

  • “美味可口有弹性”食材明细主料1中筋面粉(250g)酵母(3g)糖(20g)纯牛奶(125ml)材料2中筋面粉(250g)酵母(3g)糖(20g)纯牛奶(115g)胡萝卜(适量)甜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)胡萝卜牛奶馒头的做法步骤1、准备食材。2、中筋面粉250克+酵母3克+糖20克+牛奶125ml倒入盆中。3、材料搅拌中。4...
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牛奶馒头的做法 牛奶馒头(一次发酵) 牛奶馒头怎么做
  • 牛奶馒头的做法 牛奶馒头(一次发酵) 牛奶馒头怎么做

  • “本款馒头用牛奶揉面,奶香浓郁,营养丰富,蓬松柔软,美味香甜,采用一次发酵,操作简单,省时省力,值得一试。”食材明细主料普通面粉(1000克)温牛奶(520克(根据面粉的吸水性增减))辅料酵母(10克)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)牛奶馒头的做法步骤1、将面粉、酵母、牛奶混合,揉成光滑的面团...
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牛奶全麦馒头怎么做-牛奶全麦馒头的做法
  • 牛奶全麦馒头怎么做-牛奶全麦馒头的做法

  • “婆婆用麦子磨面粉的时候,是把外皮扒出来,不给人食用的。我让老太太给我淘洗干净麦子,把外皮跟面粉磨在一起,弄成了全麦面粉。做出馒头来不好看,但是营养比精粉好太多了。干馒头不是必须的,是我蒸了馒头未吃,放餐厅,家里有暖气,一天就干巴了,不舍得扔掉,就放里面发面啦。也就说,剩馒...
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牛奶银丝馒头怎么做-牛奶银丝馒头的做法
  • 牛奶银丝馒头怎么做-牛奶银丝馒头的做法

  • “只要用心去做,就能做得漂亮!”食材明细主料面粉(500g)牛奶(250ml)辅料酵母(5g)白砂糖(20g)奶香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)牛奶银丝馒头的做法步骤1、牛奶250mI加酵母5克,白砂糖20克,搅拌匀。2、加面粉500克。3、揉成光滑面团。(揉100下以上)4、盖好拧干的湿纱布或盖子,发酵2倍大...
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牛奶馒头怎么做-牛奶馒头的做法
  • 牛奶馒头怎么做-牛奶馒头的做法

  • “不加一滴水,全程用纯牛奶做的馒头,老人孩子都喜爱,满满牛奶味,早餐最适合啦。”食材明细主料中筋粉(适量)纯牛奶(适量)辅料白糖(10g)奶粉(10g)酵母(3g)清淡(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)牛奶馒头的做法步骤1、酵母用少许温水,化开。2、面粉加奶粉,白糖,混合在一起。3、加入酵母水。4、少...
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牛奶豆渣馒头怎么做-牛奶豆渣馒头的做法
  • 牛奶豆渣馒头怎么做-牛奶豆渣馒头的做法

  • “让不喝牛奶的人吃点牛奶。这次的豆渣馒头加奶减豆渣。豆渣虽然也是一宝,富含膳食纤维,对于降三高有一定益处。不过,膳食纤维过多,也会影响到营养物质的吸收,而最直观的影响却是口感。减少豆渣的量,这一次的口感会不会变好一点?懒性萌发,将面团交给面包机来完成。甚至,也懒得将它...
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牛奶刀切馒头的做法 【烟台】牛奶刀切馒头 牛奶刀切馒头怎么做
  • 牛奶刀切馒头的做法 【烟台】牛奶刀切馒头 牛奶刀切馒头怎么做

  • “应家里孩子的要求,做了一次迷你刀切小馒头。小小的个头,胖鼓鼓的外表,很讨人喜欢。用牛奶和面做出来的馒头更加香一些。”食材明细原味面粉(150g)牛奶(80g)酵母(1.5g)可可味面粉(140g)可可粉(10g)酵母(1.5g)牛奶(80g)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)牛奶刀切馒头的做法步骤1、面粉放入...
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牛奶小馒头怎么做-牛奶小馒头的做法
  • 牛奶小馒头怎么做-牛奶小馒头的做法

  • 食材明细主料高筋面粉(260克)牛奶(120克)酵母(3克)辅料盐(小半勺)砂糖(两勺)奶香(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)牛奶小馒头的做法步骤1、配料按克重放入面包机,选择imix单独和面20分钟,然后选择生面团功能,结束时面团是原先的2-2.5倍大。2、取出用手揉,把起泡揉出。如果是冬天需要放置...
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牛奶豆沙馅馒头怎么做-牛奶豆沙馅馒头的做法
  • 牛奶豆沙馅馒头怎么做-牛奶豆沙馅馒头的做法

  • “经常自己做豆馅,用来蒸豆沙馅馒头或是烤豆沙馅面包等等。今天豆沙馅馒头与往日的不同。不同之处有两点:一是和面时没有用水,用的是有机纯牛奶。二是在豆沙馅中添加了有机纯牛奶。由此,这款豆沙馅馒头营养更加丰富,口感、口味更好。”食材明细主料牛奶(250g)小麦粉(600g)辅料豆沙...
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牛奶杂粮馒头怎么做-牛奶杂粮馒头的做法
  • 牛奶杂粮馒头怎么做-牛奶杂粮馒头的做法

  • “咱玩了一段时间的西式包包,现在也搞搞中式馒头,做法其实也差不多,就是最后的的一步骤不同,一个进蒸锅,一个进烤箱,咱做的这个馒头不下泡打粉,只用酵母,做法与西式包里的中种法一样样的,加进小麦胚芽和燕麦片,非常健康!”食材明细主料面种材料:高粉(36克)低粉(126克)牛奶(103克)酵母(3克)面...
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牛奶大馒头怎么做-牛奶大馒头的做法
  • 牛奶大馒头怎么做-牛奶大馒头的做法

  • 食材明细主料高筋面粉(500克)牛奶(适量)酵母(2克)辅料盐(1.5克)白糖(20克)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)牛奶大馒头的做法步骤1、牛奶隔热水加热到40度左右,加白糖拌到白糖溶化2、加入酵母静置5分钟3、加入放了盐拌匀的高筋面粉4、用筷子拌成雪花状5、反复揉面6、揉成三光的面团...
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豆渣牛奶馒头怎么做-豆渣牛奶馒头的做法
  • 豆渣牛奶馒头怎么做-豆渣牛奶馒头的做法

  • 食材明细主料豆渣(随意)面粉(随意)辅料牛奶(一带)甜味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)豆渣牛奶馒头的做法步骤1、豆浆机研磨后剩下的豆渣,拧干水分待用2、面包机放入牛奶3、放入面粉4、放入豆渣5、再放一层面粉,中间弄个窝,放入白糖、酵母粉6、面包机启动和面发面程序,看看发好的面成...
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蜜豆南瓜牛奶馒头怎么做-蜜豆南瓜牛奶馒头的做法
  • 蜜豆南瓜牛奶馒头怎么做-蜜豆南瓜牛奶馒头的做法

  • “突然很想做馒头,特别是在买了蜜红豆以后看见了老南瓜~繁小汐最爱南瓜了,最爱蜜红豆了~蜜红豆我是奶茶的原料店里面买的,有点难买哦~其实明明可以自己做啦,只不过我懒我懒我懒懒懒~”食材明细主料面粉(250g)光明草莓牛奶(200ml)老南瓜(50g)辅料红糖(10g)白糖(20g)蜜红豆(适量)配料酵母(5g...
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牛奶馒头的做法 继续冷藏发酵:牛奶馒头 牛奶馒头怎么做
  • 牛奶馒头的做法 继续冷藏发酵:牛奶馒头 牛奶馒头怎么做

  • 食材明细主料面粉(300克)牛奶(180克)干酵母(3克)奶香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)牛奶馒头的做法步骤1、准备原料2、将牛奶倒入面包机3、倒入面粉和酵母4、启动和面程序5、面包机太慢了,还是用手揉成光滑面团吧6、放入碗中,封好保鲜膜,放在温暖处发酵7、好像略略过了一点8、搓成...
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土豆馒头怎么做-土豆馒头的做法
  • 土豆馒头怎么做-土豆馒头的做法

  • 食材明细主料面粉(110克)玉米饺子粉(20克)奶粉(10克)细砂糖(16克)玉米油(2克)酵母(1.5克)可可粉(1.8克)粘米粉(6克)红豆沙馅料(150克)辅料温水(65克)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)土豆馒头的做法步骤1、准备材料、2、酵母、糖和水混合一起3、玉米饺子粉和面粉、奶粉一起倒入、酵母水和面...
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牛奶刀切馒头的做法 #面食#牛奶刀切馒头 牛奶刀切馒头怎么做
  • 牛奶刀切馒头的做法 #面食#牛奶刀切馒头 牛奶刀切馒头怎么做

  • 食材明细主料面粉(300克)牛奶(250克)辅料酵母(3克)奶香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)牛奶刀切馒头的做法步骤1、将牛奶和酵母放入面粉中搅拌。2、揉成光滑的面团进行发酵。3、发酵至2倍。4、将面团排空气,然后擀成长条,由上往下卷起。5、切成小段。6、放蒸隔上醒20分钟。7、锅中...
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