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关于酸甜莲藕的最正宗做法的餐饮百科

酸甜莲藕的做法 荷塘月色 酸甜莲藕怎么做
  • 酸甜莲藕的做法 荷塘月色 酸甜莲藕怎么做

  • 食材明细主料莲藕(一个)豆芽(半斤)木耳(一两)米椒(2个)葱(适量)蒜苗(适量)蒜(2瓣)辅料生抽(1匙)老抽(少量)香醋(2匙)味极鲜(1匙)白糖(2匙)盐(1匙)鸡精(1/2匙)香油(少量)胡麻油(适量)味精(1/2匙)酸咸(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸甜莲藕的做法步骤1、莲藕洗干净去皮,木耳水泡发,豆芽挑去皮!2、去皮后,莲藕切成...
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酸甜莲藕怎么做-酸甜莲藕的做法
  • 酸甜莲藕怎么做-酸甜莲藕的做法

  • “美味可口!”食材明细主料莲藕(适量)胡萝卜(几片)五花肉片(几片)葱花(适量)大蒜(适量)辅料玉米油(8毫升)糖(适量)盐(1克)醋(适量)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸甜莲藕的做法步骤1、提前准备材料备用!2、油锅烧热倒入玉米油,倒入五花肉片和莲藕胡萝卜煸炒。3、煸炒一分钟。4、加入少许盐...
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最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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正宗冷面是咸的还是酸甜的
  • 正宗冷面是咸的还是酸甜的

  • 酸甜。朝鲜冷面是朝鲜族的传统食品,其中荞麦冷面的口感最为劲道,朝鲜冷面在通常会在面汤中加入牛肉、胡萝卜丝、黄瓜丝、梨丝、溏心蛋和炒熟的白芝麻一起食用,后来的朝鲜冷面经过口味上的改良,还发展出了多种吃法:活章鱼冷面、拌冷面等。...
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酸菜炒莲藕怎么做-酸菜炒莲藕的做法
  • 酸菜炒莲藕怎么做-酸菜炒莲藕的做法

  • 食材明细主料莲藕(255克)酸菜(250克)辅料鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸菜炒莲藕的做法步骤1、材料:莲藕(已洗净去皮切片)、酸菜(已切碎)2、烧锅倒油烧热,切好的莲藕翻炒一下。3、接着,加适量的清水煮开。4、然后,合入酸菜翻炒翻炒。5、最后,加适量的鸡精。6、炒匀,即可。...
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酸菜哪里的最正宗
  • 酸菜哪里的最正宗

  • 四川。酸菜因为地区的原因,各个地区的口感又可以分为四川酸菜、云南酸菜、东北酸菜、贵州酸菜等。但是四川酸菜最正宗,四川酸菜又称泡酸菜,口感咸酸脆香、香味浓郁、去腻开胃。酸菜食用前需要煮久点使其煮熟透了,因为酸菜在腌制的过程中容易滋生细菌,煮之前要清洗干净。...
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正宗酸辣粉的做法 在家就能吃的正宗酸辣粉 正宗酸辣粉怎么做
  • 正宗酸辣粉的做法 在家就能吃的正宗酸辣粉 正宗酸辣粉怎么做

  • “非常简单第一步煮上3-5分钟需要鸡蛋火腿的可以煮上第二步捞到碗里第三步把酱爆佐料加上第四步加入白开水就ok了。味道真是太好吃了哈哈又想吃的朋友可以扫我”食材明细主料佐料包(4包)辅料粉(1包)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)正宗酸辣粉的做法步骤1、煮3-5分钟2、捞起...
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酸甜藕盒怎么做-酸甜藕盒的做法
  • 酸甜藕盒怎么做-酸甜藕盒的做法

  • 食材明细主料莲藕(250g)肉(125g)鸡蛋(1个)辅料番茄汁(适量)糖(1勺)醋(1勺)水淀粉(适量)干淀粉(适量)油(适量)酸甜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸甜藕盒的做法步骤1、莲藕削皮。2、藕切连刀块。3、肉末放盐、淀粉、胡椒粉拌匀。4、将肉酿入藕块里。5、碗中打入一个鸡蛋,调成液。6、适量干淀...
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酸辣莲藕丝怎么做-酸辣莲藕丝的做法
  • 酸辣莲藕丝怎么做-酸辣莲藕丝的做法

  • “简单美味,酸辣爽口开胃下饭菜。”食材明细主料莲藕(一节)辅料生姜(一小块)干辣椒(三个)香菜(一颗)调料花生油(少许)盐(少许)生抽(少许)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣莲藕丝的做法步骤1、干辣椒切段,姜切丝。2、莲藕洗净,削皮,切丝。3、锅烧热放少许油,倒入姜和辣椒爆香,再倒入莲藕...
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酸甜莲藕丸子怎么做-酸甜莲藕丸子的做法
  • 酸甜莲藕丸子怎么做-酸甜莲藕丸子的做法

  • 食材明细主料莲藕(适量)糯米粉(适量)辅料蕃茄酱(适量)小葱(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)五香粉(适量)调料盐(适量)酸甜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸甜莲藕丸子的做法步骤1、莲藕刨丝。2、加入适量盐腌制10分钟。3、挤出水后加入适量葱花。4、分别加入适量生抽胡椒粉五香粉盐。5、加入...
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甜椒炒莲藕怎么做-甜椒炒莲藕的做法
  • 甜椒炒莲藕怎么做-甜椒炒莲藕的做法

  • “甜椒炒藕制作方法非常简单,但是吃起来的味道特别的棒。”食材明细主料甜椒(2个)莲藕(1节)大葱(1根)辅料油(少许)盐(少许)五香粉(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)甜椒炒莲藕的做法步骤1、莲藕一节,甜椒一红一绿,大葱1根。2、藕去皮切片。3、焯水。4、焯好立即放冷水里。5、切好...
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回锅莲藕的做法 回锅莲藕——吃藕正当时 回锅莲藕怎么做
  • 回锅莲藕的做法 回锅莲藕——吃藕正当时 回锅莲藕怎么做

  • 食材明细主料莲藕(适量)腊肉(适量)辅料洋葱(少许)青椒(少许)大葱(少许)配料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)糖(适量)香油(适量)淀粉(适量)醋(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)回锅莲藕的做法步骤1、莲藕切片备用2、腊肉切片备用3、莲藕片放入清水中浸泡,倒入几滴醋,可以防止藕片变黑4、锅中倒入...
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莲藕甜品怎么做-莲藕甜品的做法
  • 莲藕甜品怎么做-莲藕甜品的做法

  • 食材明细主料莲藕(1个)辅料饮料(2瓶)甜味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)莲藕甜品的做法步骤1、莲藕去皮2、切片备用3、准备自己喜欢的饮料4、藕片放入保鲜盒里,放入没过藕片的饮料量,放入冰箱泡5小时左右,第二天取出来,添加桂花蜜等调味...
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酸菜莲藕怎么做-酸菜莲藕的做法
  • 酸菜莲藕怎么做-酸菜莲藕的做法

  • 食材明细主料莲藕(1节)酸菜(适量)调料鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸菜莲藕的做法步骤1、食材:莲藕。2、酸菜。3、将酸菜放在案板上切碎待用。4、将莲藕清洗清洗去皮,放在案板上切成片。5、起锅倒油烧热,下入切好的莲藕翻炒一下。6、接着,加适量的水翻炒翻炒至莲藕...
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酸辣莲藕怎么做-酸辣莲藕的做法
  • 酸辣莲藕怎么做-酸辣莲藕的做法

  • 食材明细主料莲藕(160克)辅料油辣子(1勺)盐(适量)味精(适量)香醋(1勺)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酸辣莲藕的做法步骤1、食材:莲藕(已清洗)、油辣子2、将莲藕去皮,放在案板上切成片。3、放入大碗中。4、然后,加适量的盐。5、加适量的味精。6、加1勺油辣子。7、加1勺香醋。8、调味...
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酸菜炒莲藕 怎么做-酸菜炒莲藕 的做法
  • 酸菜炒莲藕 怎么做-酸菜炒莲藕 的做法

  • 食材明细主料莲藕(170克)酸菜(80克)辅料盐(适量)味精(适量)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸菜炒莲藕的做法步骤1、食材:莲藕(已清洗去皮切片)、酸菜(已切开)2、烧锅倒油烧热,下入切好的莲藕翻炒一下。3、接着,加适量的清水煮开至熟。4、然后,合入切好的酸菜翻炒翻炒。5、最后,加适量的...
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酸辣莲藕丁怎么做-酸辣莲藕丁的做法
  • 酸辣莲藕丁怎么做-酸辣莲藕丁的做法

  • “#下饭菜#咸香麻辣,好吃😋”食材明细主料莲藕(400g)辅料干辣椒(若干)葱末(若干)蒜末(若干)调料生抽(2匙)老抽(1匙)醋(3匙)麻椒油(1匙)麻辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸辣莲藕丁的做法步骤1、准备两节莲藕,洗净去皮。2、葱末、蒜末、干辣椒。3、莲藕切丁(切片也可以)。4、放入清水,浸泡10分...
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酸甜藕丸子的做法 酸酸甜甜藕丸子 酸甜藕丸子怎么做
  • 酸甜藕丸子的做法 酸酸甜甜藕丸子 酸甜藕丸子怎么做

  • “上礼拜买来的藕一只没吃,翻腾冰箱,不知道吃啥,糖醋藕片吧老公不喜欢吃,因为他是肉食动物,于是找来点猪肉馅,来做藕丸子吧!”食材明细主料莲藕(适量)猪肉馅(适量)辅料油菜(适量)香菇(适量)葱(适量)配料盐(适量)味精(适量)香油(适量)白胡椒粉(适量)生抽(适量)酸甜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸甜藕...
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贵州酸汤鱼哪里最正宗
  • 贵州酸汤鱼哪里最正宗

  • 夏天到了,天气酷热难耐,人们想着哪些食物能为人们去除生活的乏味,为我们带来一丝可口和趣味呢。这需要我们又善于发现生活的眼睛。今天我们来说一说贵州酸汤鱼哪里最正宗?一、贵州酸汤鱼哪里最正宗说到酸菜鱼一定要聊聊苗族的特色菜品,有三色饭,松桃卤鸭,油茶,酸菜鱼等等。其中又...
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正宗莲藕汤如何做简单又好吃
  • 正宗莲藕汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟莲藕汤,选用精选的新鲜莲藕,削皮后的莲藕白嫩光滑,莲藕切好后与猪骨放入锅中细细的炖煮,一定要经过足够长时间的炖煮才能出锅哦,莲藕汤汤汁清凉,汤香香气浓郁,加上一点点的芹菜,可以使得汤香中有着芹菜清香,更加的...
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各地最有名、最正宗的酸笋怎么做
  • 各地最有名、最正宗的酸笋怎么做

  • 什么是酸笋呢?酸笋是用竹笋做成的一种腌制的调味品。酸笋的发源地是在我国的广东地区,随着慢慢的文化的传播,好多地方都开始吃酸笋,并且自己腌制酸笋。渐渐地,好多地方都有了自己酸笋的特色的做法,而且还特别好吃。那么,各地最有名、最正宗的酸笋怎么做呢?一、广东南雄的酸笋既然...
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酸甜莲藕丁怎么做-酸甜莲藕丁的做法
  • 酸甜莲藕丁怎么做-酸甜莲藕丁的做法

  • 食材明细主料莲藕(一节)辅料糖(适量)醋(适量)生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)酸甜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酸甜莲藕丁的做法步骤1、莲藕去皮后切成1厘米左右的块,然后用水冲洗两遍。2、把藕丁放水里煮一到两分钟。然后用水冲洗至凉透,捞出沥水。3、醋两勺,糖三勺,生抽二勺,蚝油二勺,盐一...
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酸甜藕片怎么做-酸甜藕片的做法
  • 酸甜藕片怎么做-酸甜藕片的做法

  • 食材明细主料莲藕(一节)辅料红辣椒(适量)调料果醋(适量)盐(适量)糖(适量)花生油(适量)酸甜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酸甜藕片的做法步骤1、莲藕去皮洗净浸泡水中。2、将莲藕切薄片浸泡水中,加几滴白醋防止氧化。3、白糖和红辣椒备用。4、锅中加水煮沸放入藕片焯水。5、炒熟后迅速...
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糖醋莲藕的做法 【酸酸甜甜】糖醋莲藕 糖醋莲藕怎么做
  • 糖醋莲藕的做法 【酸酸甜甜】糖醋莲藕 糖醋莲藕怎么做

  • “酸酸甜甜,清淡开胃,绝对让你放不下筷子,吃了还想吃!”食材明细主料莲藕(一截)生姜(二片)香菜(一根)生抽(适量)白糖(适量)陈醋(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)水(适量)淀粉(适量)辅料食用盐(适量)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糖醋莲藕的做法步骤1、所需用到的原料(莲藕一截去皮,生姜一块,香菜一根)。2...
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酸甜清脆炒莲藕怎么做-酸甜清脆炒莲藕的做法
  • 酸甜清脆炒莲藕怎么做-酸甜清脆炒莲藕的做法

  • “家人都喜欢煲汤或者清炒之类的很不错。南方人吃得比北方人要多,北方人吃土豆的频率会比莲藕要高。因为是地域的关系吧,东北这边不出产莲藕,土豆遍地种植。北方湖泊几乎没有,近些年有种观赏的荷花,没见到有挖莲藕的,夏季太短暂了,紧接着就冷了。在南方随处可见的湖泊到处都有莲...
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