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关于酥脆小零食的做法的餐饮百科

酥脆小零食怎么做-酥脆小零食的做法
  • 酥脆小零食怎么做-酥脆小零食的做法

  • “喜欢吃薄饼酥脆,可沾着咖喱酱吃。我改良一下,拌杏鲍菇虾仁花蛤酱。让你吃到过瘾,吃到一个爽哈!可以当零食,吃到停不住的转圈圈哈。喜欢就按照我的方法来试下吧。”食材明细主料面粉(180克)辅料盐(适量)植物油(适量)调料杏鲍菇酱(适量)麻辣(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酥脆小零食的...
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小零食怎么做-小零食的做法
  • 小零食怎么做-小零食的做法

  • 食材明细主料土豆(适量)淀粉(适量)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)咸香(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)小零食的做法步骤1、土豆切片上锅蒸熟。2、压成土豆泥。3、加入淀粉。4、加盐,胡椒粉。5、揉成面团。6、擀成薄饼,用月饼模具压成圆形。7、压好的土豆饼。8、七成油温下锅炸。9、炸至金...
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旺仔小馒头的做法 低卡零食简单做,酥酥脆脆一把抓——旺仔小馒头 旺仔小馒头怎么做
酥脆奶香小饼干的做法 酥脆奶香小饼干~简单食材版低热量的饼干小零食 酥脆奶香小饼干怎么做
宝宝零食苹果脆怎么做-宝宝零食苹果脆的做法
  • 宝宝零食苹果脆怎么做-宝宝零食苹果脆的做法

  • 食材明细主料苹果(2个)辅料柠檬(1/2个)凉开水(600ml)酸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)宝宝零食苹果脆的做法步骤1、苹果若干个,柠檬一个2、苹果切片3、苹果切片好浸入凉开水中,挤入柠檬汁,然后浸泡15分钟,时间其实自己随便决定,一小时内都可以,太久会偏酸4、浸泡好的苹果片沥干摆盘5...
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脆皮小酥肉怎么做-脆皮小酥肉的做法
  • 脆皮小酥肉怎么做-脆皮小酥肉的做法

  • “这款小酥肉一点也不比店里的差,按我的方法学起。”食材明细主料五花肉(1条)辅料炸鸡粉(适量)调料胡椒粉(少许)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)脆皮小酥肉的做法步骤1、五花肉去皮切成细条,加盐,姜,蚝油,酱油,料酒拌均腌二十分钟。2、脆皮粉我买的这种。3、把粉倒入一碗中。4、加...
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巧豆小酥饼的做法 解馋小零食——巧豆小酥饼 巧豆小酥饼怎么做
  • 巧豆小酥饼的做法 解馋小零食——巧豆小酥饼 巧豆小酥饼怎么做

  • “继续发明创造,把样子做成了玛格丽特,放了不少的巧克力豆豆,好吃的不得了,嘿嘿~”食材明细主料面粉(100g)可可粉(1勺)黄油(适量)蛋黄(65g)辅料巧克力豆(50g)配料白糖(20g)葡萄糖内酯(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)神级(难度)巧豆小酥饼的做法步骤1、粉类混合过筛2、黄油软化加入白糖搅打...
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酥脆小面条怎么做-酥脆小面条的做法
  • 酥脆小面条怎么做-酥脆小面条的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)鸡蛋(1个)辅料白糖(适量)甜香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酥脆小面条的做法步骤1、容器中打入一个鸡蛋加一勺白糖。2、加适量面粉。3、用筷子搅拌成絮装。4、和成面团醒十分钟。5、醒好的面团。6、擀薄。7、叠起来切成条。8、做个自己喜欢的造型。9、油...
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炸酥脆小鱼怎么做-炸酥脆小鱼的做法
  • 炸酥脆小鱼怎么做-炸酥脆小鱼的做法

  • “湖北千湖之省,江湖里很多这种野生小鱼.永远长不大,离水就死.把它炸酥后是最下酒的小菜,也是小朋友补钙的佳品.”食材明细主料小鱼(适量)面粉(适量)葱(适量)姜(适量)辅料花椒(适量)料酒(适量)胡椒(适量)鸡精(适量)盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炸酥脆小鱼的做法步骤1、...
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简易版桃酥小零食怎么做-简易版桃酥小零食的做法
  • 简易版桃酥小零食怎么做-简易版桃酥小零食的做法

  • “疫情在家,简单制作小美食。”食材明细主料面粉(250g)辅料鸡蛋(1个)玉米油(150g)调料白糖(90g)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)简易版桃酥小零食的做法步骤1、鸡蛋一个,玉米油150g,白糖90g,放一起用手动打蛋器搅拌均匀。2、再加250g面粉,搅拌至无干粉。3、去一块(约10g)搓成小球,压扁,...
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轻松学会做的酥脆小零食——河虾干炸小黄鱼图解
  • 轻松学会做的酥脆小零食——河虾干炸小黄鱼图解

  • 最近很喜欢吃油炸的,特别是那种炸得脆脆的,一口下去嘎嘣脆,特别有小时候的感觉。专门上菜市买的小黄鱼和小河虾,来个混炸!一口一个小黄鱼,一口一个小河虾,感觉人生已经到达了巅峰,看电视的时候更是停不下来。主料小黄鱼:15条小河虾:几十只辅料面粉:适量油:适量盐:适量详细步骤:第一步小...
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小零食的做法 简单的小零食 小零食怎么做
  • 小零食的做法 简单的小零食 小零食怎么做

  • “小孩子的小零食。”食材明细主料黄油(40g)鸡蛋(2个)牛奶(180g)面粉(看情况)白砂糖(25g)奶粉(适量)辅料泡打粉(2g)调料盐(1g)清淡(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小零食的做法步骤1、黄油隔热软化成油水,加入牛奶鸡蛋拌匀加糖融化,加入面粉,盐,泡打粉揉成面团别太硬了,黏手的时候可以用点面粉。...
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酥脆小饼的做法 【广东】酥脆小饼 酥脆小饼怎么做
  • 酥脆小饼的做法 【广东】酥脆小饼 酥脆小饼怎么做

  • “饺子皮的又一种炫酷吃法--酥脆小饼。”食材明细主料饺子皮(数张)香葱(1棵)椒盐粉(少许)辅料盐(适量)葱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酥脆小饼的做法步骤1、香葱切碎备用。2、案板抹油,取饺子皮一张,抹上盐和椒盐粉,撒上葱末。3、盖上一张饺子皮,抹上盐和椒盐粉,撒上葱末。4、再盖...
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酥脆小油条怎么做-酥脆小油条的做法
  • 酥脆小油条怎么做-酥脆小油条的做法

  • 食材明细主料普通面粉(300克)大米粉(250克)辅料牛奶(400克)油酥(100克)酵母粉(1勺)原味(口味)炸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)酥脆小油条的做法步骤1、牛奶大米粉2、将面粉用热油一泼油酥做成3、牛奶热温放入一勺酵母粉4、将面粉和大米粉、油酥一同放入牛奶面要越软越好5、揉好后盖盖醒1个...
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豆香酥脆排叉的做法 小时候过年才能吃到的小零食--------【豆香酥脆排叉】 豆香酥脆排叉怎么做
腰果酥年味小零食的做法 【腰果酥】——年味小零食 腰果酥年味小零食怎么做
  • 腰果酥年味小零食的做法 【腰果酥】——年味小零食 腰果酥年味小零食怎么做

  • “家里之前买的一袋腰果,剩下一些都不爱吃了,扔掉了觉得好浪费,所以就鼓捣了点儿面团加了腰果一起烤。没想到烤出来之后的腰果竟然变得更香了,意外的好味道呢~材料:低筋面粉210g,玉米油110g,细砂糖100g,泡打粉4g,小苏打2g,鸡蛋1个,腰果适量”食材明细主料低筋面粉(210g)玉米油(110g)细砂...
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酥脆芝麻枣的做法 自制零食-酥脆芝麻枣 酥脆芝麻枣怎么做
  • 酥脆芝麻枣的做法 自制零食-酥脆芝麻枣 酥脆芝麻枣怎么做

  • “零食,就喜欢自制的,干净卫生还没有添加剂,又酥又脆又香又甜😂😋。”食材明细主料枣(适量)辅料芝麻(适量)蜂蜜(适量)甜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酥脆芝麻枣的做法步骤1、大枣,洗净切小块。2、一勺蜂蜜一勺水,一比一调匀。3、芝麻放在一个干燥的盆里,也可以是生的也可以是炒熟...
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酥脆小丸子怎么做-酥脆小丸子的做法
  • 酥脆小丸子怎么做-酥脆小丸子的做法

  • “猪肉馅里添加苏打饼干和鸡蛋,炸出的丸子酥脆,吃不出肉的味道很特别,随自己的口味调试一下吧”食材明细主料猪肉馅(适量)辅料苏打饼干(适量)鸡蛋(适量)配料白胡椒粉(适量)盐(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酥脆小丸子的做法步骤1、肉馅放少许盐2、少许白胡椒粉3、鸡蛋一个,苏...
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酥脆炸平菇的做法 零食-----酥脆炸平菇 酥脆炸平菇怎么做
  • 酥脆炸平菇的做法 零食-----酥脆炸平菇 酥脆炸平菇怎么做

  • “今天炸得这款平菇,非常合我的口味,酥酥脆脆,咸度适中,本来打算蘸番茄酱吃的,后来觉得完全没有必要,等反应过来的时候,已经被我一个人吃个精光了。(暗笑一下:吃独食还真过瘾,哈哈)明天准备再炸一些。一个自己解馋,二个给老公和朋友也尝尝。”食材明细主料平菇(200克)辅料纯玉米淀粉(适...
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酥脆小排怎么做-酥脆小排的做法
  • 酥脆小排怎么做-酥脆小排的做法

  • 食材明细主料排骨(适量)辅料葱(适量)生抽(适量)料酒(适量)黑胡椒粉(适量)迷迭香(适量)盐(适量)姜(适量)蒜(适量)咸香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)酥脆小排的做法步骤1、排骨洗净放生抽,料酒,葱姜蒜,黑胡椒粉,盐。2、戴上手套抓一下让排骨入味,腌制至少一小时。3、摆烤盘上,上下火220度,15分钟,但我...
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---酥、脆、咸、甜、鲜味的各种小零食,一定有你喜欢吃的一款 小零食怎么做-小零食的做法 欢度春节
酥脆杏鲍菇的做法 孩子们的香酥小零食——酥脆杏鲍菇 酥脆杏鲍菇怎么做
  • 酥脆杏鲍菇的做法 孩子们的香酥小零食——酥脆杏鲍菇 酥脆杏鲍菇怎么做

  • “这道菜简单易做,尤其适合孩子吃,家里有萌娃的妈妈们,速速动手跟着做吧,保证你的孩子会喜欢。”食材明细主料杏鲍菇(2个)鸡蛋(2个)面粉(50g)面包糠(50g)辅料盐(1茶匙)黑胡椒(1茶匙)五香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酥脆杏鲍菇的做法步骤1、杏鲍菇洗净,手撕成长条状,撒盐煞一下水分,待10分...
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酥脆蛋白薄饼的做法 【休闲零食】酥脆蛋白薄饼 酥脆蛋白薄饼怎么做
  • 酥脆蛋白薄饼的做法 【休闲零食】酥脆蛋白薄饼 酥脆蛋白薄饼怎么做

  • “比较适合烘焙初学者的一款饼干,外表虽不华丽,味道却不简单,口感十分酥脆,还没出炉满屋散发出阵阵香。你还在等什么,快跟我一起做起来吧!”食材明细主料蛋白(70克)中筋面粉(100克)葱(适量)辅料黄油(100克)糖粉(120克)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酥脆蛋白薄饼的做法步骤1、黄油软...
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小酥脆球怎么做-小酥脆球的做法
  • 小酥脆球怎么做-小酥脆球的做法

  • 食材明细主料淀粉(120G)面粉(20G)辅料鸡蛋(一个)泡打粉(一勺)蜂蜜(一勺)黄油(40g)绵白糖(35G)奶香(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)小酥脆球的做法步骤1、粉类的混合好、全部过筛到碗里2、鸡蛋搅打均匀、再进来加一勺蜂蜜3、将鸡蛋液倒进面粉、黄油融化也倒进面粉4、用橡皮刀拌好5、松弛十...
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“自制零食”桃酥-零食桃酥
  • “自制零食”桃酥-零食桃酥

  • 食材明细主料低筋面粉(200克)花生油(120克)白糖(100克)鸡蛋(1个)辅料食盐(2克)泡打粉(1克)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制零食桃酥的做法步骤1、一个鸡蛋,洗净。2、磕碗里,打散。3、用杯子取花生油,这是杯子重量。4、取够120克花生油。5、油倒在蛋液里。6、去2克食盐。7、取1克泡...
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