![经典广式月饼的做法 经典广式月饼，万能皮配方，馅料随意换！ 经典广式月饼怎么做]( "经典广式月饼的做法 经典广式月饼，万能皮配方，馅料随意换！ 经典广式月饼怎么做")
- “中秋将至，入了烘焙坑的小伙伴们一定都准备自己做月饼了吧，月饼中最常见的可说是广式月饼了，今天就跟大家分享我的广式月饼“皮”的详细做法，可以搭配自己喜欢任何的馅料，再配上美美哒包装，今年中秋的伴手礼很有成就感哟！”食材明细主料低筋面粉（230g）高筋面粉（20g）转化糖浆（160g）花...
- 25846
![随意山寨水煮肉怎么做-随意山寨水煮肉的做法]( "随意山寨水煮肉怎么做-随意山寨水煮肉的做法")
- “来盘火辣辣的水煮肉，好劲啊。这个我是翻遍冰箱来搜刮材料，冰箱有什么就煮什么，所以，我叫随意，没正宗的影子在喔。”食材明细主料腌过的猪肉片（适量）辅料姜（适量）黄瓜（适量）葱（适量）南韩辣白菜（适量）大白菜（适量）配料豆瓣酱（适量）花椒（适量）蒜头（适量）辣椒油（适量）微辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难...
- 24606
![板栗馅料的做法 粒粒香板栗馅料 板栗馅料怎么做]( "板栗馅料的做法 粒粒香板栗馅料 板栗馅料怎么做")
- “前两天带二宝去接大宝，路上一阵急雨，走进一家面包店躲雨，给俩孩子买了板栗面包，好大一只，二宝竟然一口气吃完了还想再买。孩子们喜欢的食物，老母亲不舍得去买，还是想自己做。先做板栗馅，用了几种常用的配料，调出来的味道奶香味浓，甜度适中，不仅可以做面包夹馅，还能做板栗酥和板栗雪...
- 23220
![随意桂花布丁怎么做-随意桂花布丁的做法]( "随意桂花布丁怎么做-随意桂花布丁的做法")
- 食材明细主料桂花干（5克）冰糖（150克）水（500克）鱼胶粉（25克）辅料鱼胶粉（25）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）随意桂花布丁的做法步骤1、桂花干泡水大约半小时把杂物挑出来2、桂花岗的分量大约在5克左右➕500毫升水＋150克冰糖放入锅里烧开水把冰糖烧融化3、加入25克左右的鱼胶粉搅匀...
- 7924
![随意紫菜卷怎么做-随意紫菜卷的做法]( "随意紫菜卷怎么做-随意紫菜卷的做法")
- “很想试试随意的紫菜包饭，于是就在传统的基础上随意选择食材制作了这个，不能叫紫菜包饭了就叫紫菜卷了！”食材明细主料紫菜（适量）米饭（适量）辅料黄瓜（适量）鸡蛋（适量）白萝卜（适量）胡萝卜（适量）竹笋（适量）蕨菜（适量）腊肠（适量）蟹棒（适量）配料盐（适量）糖（适量）醋（适量）香油（适量）鸡精（适量）葱油（适量）白胡椒粉...
- 26590
![绿豆馅料的做法 月饼馅料自己做---绿豆馅料 绿豆馅料怎么做]( "绿豆馅料的做法 月饼馅料自己做---绿豆馅料 绿豆馅料怎么做")
- “绿豆的功效主治绿豆性凉，味甘，平时喝可以消暑止渴;由于其具有利尿下气的功效，因此食物或药物中毒后喝，还能起到排清体内毒素的作用，对热肿、热渴、热痢、痘毒等也有一定的疗效。解毒:绿豆的清热之力在皮，解毒之功在内。因此，如果只是想消暑，煮汤时将绿豆淘净，用大火煮沸，10分钟左...
- 18985
![随意红豆酥怎么做-随意红豆酥的做法]( "随意红豆酥怎么做-随意红豆酥的做法")
- “红豆酥酥的口感近几天一直在口腔内萦绕，这个月宠爱自己的甜食就从红豆酥开始吧！热烈7月，甜蜜红豆,让它们推开味蕾，记录这独一无二的时光”食材明细油酥面粉（150克）黄油（40克）植物油（60克）水皮面粉（130克）黄油（20克）清水（50克）蛋黄（1个）馅料与表面红豆沙（50克）蛋液（1个）黑芝麻（2勺）甜味（口味）烤（工...
- 25913
![三杯鸡米酒可以换料酒吗]( "三杯鸡米酒可以换料酒吗")
- 可以。三杯鸡是江西省地方菜，属于赣菜，制作的主要食材为三黄鸡、米酒，辅料包括酱油、花椒、大蒜、葱花、冰糖等。喜欢吃辣口的三杯鸡，可以添加适量的青辣椒。制作三杯鸡使用的冰糖，可以使用白糖代替。吃不完的三杯鸡，可以放凉后，放在冰箱冷藏保存。...
- 28577
![山寨随意版炸酱面怎么做-山寨随意版炸酱面的做法]( "山寨随意版炸酱面怎么做-山寨随意版炸酱面的做法")
- 食材明细主料猪肉粒（适量）虾米碎（适量）冬菇粒（适量）辅料姜茸（适量）蒜茸（适量）油葱酥（适量）配料豆瓣酱（适量）甜面酱（适量）老干妈辣椒酱（适量）红辣油（适量）胡椒面（适量）酱香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）山寨随意版炸酱面的做法步骤1、猪肉粒、虾米碎、冬菇粒。2、姜茸、蒜茸。3、甜面酱、豆瓣酱...
- 19993
![今天咱就换换口味！-韩国料理菜谱大全]( "今天咱就换换口味！-韩国料理菜谱大全")
- 韩国料理现在非常流行，家喻户晓，大家也非常喜欢韩式风味，但是在外面吃一顿韩国料理又太贵，怎么办呢？今天我就教大家学学如何做韩国料理。今天的这些菜，都是我在韩国料理菜谱大全中学到的，学完之后回家给家人做了做，家人都说很不错。你也来试试吧。我们来学一学韩国料理菜谱大全吧...
- 13797
![随意粢饭怎么做-随意粢饭的做法]( "随意粢饭怎么做-随意粢饭的做法")
- “台风天，一切都停下来了，休息在家。街市没什么卖，也不想上街。窝在家里亲子活动，一起做个粢饭也可以啊！有什么就吃什么吧。”食材明细主料糯米（一杯）粘米（一杯）辅料猪肉松（适量）菜脯（适量）火腿片（适量）蟹柳棒（适量）玉米粒（适量）油条（适量）紫菜（适量）盐（适量）油（适量）原味（口味）技巧（工艺）廿分钟（耗时）普通...
- 14924
![随意煲怎么做-随意煲的做法]( "随意煲怎么做-随意煲的做法")
- “【随意煲】[憨笑][憨笑]说要吃辣的，吃什么随意；吃得无比过瘾时让其为此煲取名；一句随意，就“随意煲”吧，不得不感叹她的优秀[抠鼻][抠鼻]”食材明细主料鸡爪（250g）辅料莲藕（500g）姜（5g）蒜米（50）咸香（口味）煲（工艺）一小时（耗时）简单（难度）随意煲的做法步骤1、备好图中材料。2、鸡爪和鸡翅分别...
- 17319
![转换糖浆的做法 转换糖浆#广式月饼必备辅料# 转换糖浆怎么做]( "转换糖浆的做法 转换糖浆#广式月饼必备辅料# 转换糖浆怎么做")
- “秉承着自己动手丰衣足食，自己动手安全又健康。月饼制作参考小胖手作月饼”食材明细主料白砂糖（400G）辅料水（180ml）柠檬汁（50ml）酸甜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）转换糖浆的做法步骤1、原料：糖400克水180ML新鲜柠檬汁50ML2、柠檬挤出柠檬汁，出汁方法各显神通哈，我是生挤哈哈哈3、...
- 4240
![简单披萨随意做怎么做-简单披萨随意做的做法]( "简单披萨随意做怎么做-简单披萨随意做的做法")
- “我家的烤箱是最简单原始又很迷你的那种，只有一个15分钟时间旋转控制，不带温控，平时只能做做简单的东西。这个披萨只能做6寸的，食材也只需一点点，非常简单省事，O(∩_∩)O哈！”食材明细主料6寸披萨皮（1块）鲜菇（适量）红萝卜（适量）西兰花（适量）肉丸片（适量）辅料奶酪丝（适量）番茄酱（适量）奶香（口味...
- 11397
![随意炒饭怎么做-随意炒饭的做法]( "随意炒饭怎么做-随意炒饭的做法")
- “简介：营养、方便材料：随意（隔夜饭、鸡蛋、鲜肉、火腿肠、白菜、西兰花、胡萝卜；盐、鸡精、鲜酱油、干椒、耗油、生粉等）”食材明细主料隔夜饭（适量）辅料鸡蛋（适量）鲜肉（适量）火腿肠（适量）白菜（适量）西兰花（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）鲜酱油（适量）干椒（适量）蚝油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简...
- 13334
![随意木糠杯怎么做-随意木糠杯的做法]( "随意木糠杯怎么做-随意木糠杯的做法")
- “木糠杯现在好多甜品店有卖，一小杯价格也不便宜，自己动手做吧，效果还不错。”食材明细主料消化饼干（1包）芒果（2个）巧克力味奥得奥饼干（1包）辅料酸奶（浓稠）（一瓶）果味（口味）其他（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）随意木糠杯的做法步骤1、消化饼，芒果，奥利奥巧克力味的饼干都准备好。2、把消化饼放入...
- 27604
![随意凉面怎么做-随意凉面的做法]( "随意凉面怎么做-随意凉面的做法")
- “听说吃饺子长秋膘，吃黄瓜越吃越瘦……于是我决定还是吃多黄瓜”食材明细主料荞麦面（4两）黄瓜（适量）胡萝卜（适量）辅料麻油（适量）酱油（适量）花椒油（适量）香醋（适量）鸡精（适量）辣椒面泼子（适量）香菜（适量）大蒜（适量）麻辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）随意凉面的做法步骤1、煮面，过冷河……2、把黄...
- 5293
![玉米馅料的做法 月饼馅料自己做---玉米馅料 玉米馅料怎么做]( "玉米馅料的做法 月饼馅料自己做---玉米馅料 玉米馅料怎么做")
- “玉米具有调中开胃，益肺宁心，清湿热，利肝胆，延缓衰老等功能。玉米在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的。玉米中的维生素含量非常高，是稻米、小麦的5-10倍。玉米中含有大量的营养保健物质。玉米含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素。玉米中还含有核黄素、维生素...
- 26813
![随意四喜烤麸怎么做-随意四喜烤麸的做法]( "随意四喜烤麸怎么做-随意四喜烤麸的做法")
- “这里先向不熟悉上海菜的朋友普个及：烤麸，常讹写作烤夫，是以生面筋为原料，经保温、发酵、高温蒸制而成，为常见的素食食材。呈褐黄色，多气孔有点像海绵，口感松软有弹性。有人认为烤麸有和中、解热、益气、止渴的功效。传统的四喜烤麸包括：木耳，香菇，冬笋和金针。今天我纯粹是用自己...
- 9792
![自制黑芝麻馅料-黑芝麻馅料]( "自制黑芝麻馅料-黑芝麻馅料")
- “传统的黑芝麻馅料是用猪油调制的，很香，但是油脂和热量太高，所以我用植物油和黄油代替猪油调的黑芝麻馅，味道也不错，香甜可口。”食材明细主料黑芝麻（360g）白糖（120g）植物油（80g）辅料黄油（40g）甜香（口味）其他（工艺）数小时（耗时）普通（难度）自制黑芝麻馅料的做法步骤1、将干净的黑芝麻放进面包...
- 17937
![素菜随意炒怎么做-素菜随意炒的做法]( "素菜随意炒怎么做-素菜随意炒的做法")
- “几天不吃米饭，就周身不自在，肚子一饿，首先想到的就是吃饭，饭桶啊，吃饭呢就得有菜，冰箱肉类解冻是来不及了，就搜搜不用解冻的呗，木耳吧，趁米饭下电饭锅后赶忙用热水泡，鸡蛋不用解冻，可以煎薄片，加上少许兰豆、大蒜还有一点，凑合起来做吧。”食材明细主料鸡蛋（1只）兰豆（约75克）蒜叶（约75克）...
- 28126
![鱼肉馅饺子当然是首选！图解-吃腻了猪肉馅的饺子想换换口味]( "鱼肉馅饺子当然是首选！图解-吃腻了猪肉馅的饺子想换换口味")
- 我们平时最常吃的饺子差不多都是各种猪肉馅的饺子，比如猪肉白菜、猪肉大葱之类的，那你有没有试过鱼肉馅的饺子呢，鱼肉相比猪肉而言肉质更加细嫩爽滑，而且带有鱼的鲜味，用来包饺子味道更是鲜美无比，你绝对会爱上它。主料龙利鱼柳：350克饺子皮：400克胡萝卜：100克黑木耳：100克骨头汤：适...
- 24230
![鸡腿随意炖怎么做-鸡腿随意炖的做法]( "鸡腿随意炖怎么做-鸡腿随意炖的做法")
- 食材明细主料鸡腿（两个）辅料胡萝卜（半根）土豆（一个）干豆腐（两张x）香菇（五朵）青椒（一个）木耳（五朵）红椒（一个）咸甜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）鸡腿随意炖的做法步骤1、鸡腿洗净切成小块2、开水烫熟捞出！3、所用材料切成片备用4、锅中放入油和冰糖一起放入融化倒入鸡腿翻炒上色，倒入生抽和...
- 31065
![随意版炸酱面怎么做-随意版炸酱面的做法]( "随意版炸酱面怎么做-随意版炸酱面的做法")
- “周日睡了个大懒觉，一觉起来，家里俩MM出去晃去了。煮了个粥，正想解冻些啥来做，电话回来说不回家吃饭，要买东西准备去上海看世博会，叫我自己搞定。一个人，光喝粥也不能填肚子，正好再做个炸酱面，看看冰箱里有啥就拿啥了，随意点都没关系。翻找一番，终于找到自己想吃的，开始吧。”食材明...
- 22075
![随意面条怎么做-随意面条的做法]( "随意面条怎么做-随意面条的做法")
- 食材明细主料莜面（50克）白面（100克）西红柿（1个）辅料剩菜（2汤匙）葱花（1段）大蒜（2个）盐巴（6克）鸡精（3克）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）随意面条的做法步骤1、把莜面和白面揉成面团搓条2、这个是把西红柿炒炒出汁。3、这个是把西红柿炒炒出汁。4、这个是把西红柿炒炒出汁。5、这个是把西...
- 17529
味味甜
