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关于牛肉包菜水饺的餐饮百科

牛肉包菜水饺怎么做-牛肉包菜水饺的做法
  • 牛肉包菜水饺怎么做-牛肉包菜水饺的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)牛肉(适量)包菜(适量)辅料洋葱(适量)胡萝卜(适量)葱(适量)调料盐(适量)油(适量)酱油(适量)蚝油(适量)五香粉(适量)姜粉(适量)醋(适量)辣椒粉(适量)酸辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)牛肉包菜水饺的做法步骤1、葱,胡萝卜和牛肉准备就绪,牛肉提前浸泡出血水。2、面粉加水和成软硬适...
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牛肉芹菜水饺怎么做-牛肉芹菜水饺的做法
  • 牛肉芹菜水饺怎么做-牛肉芹菜水饺的做法

  • 食材明细主料牛肉馅(500g)芹菜芯(300g)面粉(适量)辅料葱(适量)蚝油(适量)酱油(适量)五香粉(适量)熟油(适量)味精(适量)盐(适量)姜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)牛肉芹菜水饺的做法步骤1、面粉一点点加水,搅拌至无干粉成絮状,用手揉成面团备用2、芹菜嫩芯洗净焯水备用3、葱姜切碎,加温水...
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酸菜牛肉水饺怎么做-酸菜牛肉水饺的做法
  • 酸菜牛肉水饺怎么做-酸菜牛肉水饺的做法

  • “酸菜水饺在东北是最家常的一种水饺了,一般都是酸菜和猪肉搭配,手头正好有些牛肉,就试着用牛肉会和酸菜搭配做成水饺,没想到味道超级的帮,口味酸咸而香,不腻,汁浓味醇。”食材明细主料牛肉(400g)酸菜(600g)面粉(600g)清水(适量)鸡蛋(1个)辅料葱(20g)姜(10g)酱油(10ml)美极鲜(10ml)胡椒粉(2g)五香粉(2...
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牛肉水饺怎么做-牛肉水饺的做法
  • 牛肉水饺怎么做-牛肉水饺的做法

  • “每年农历二月初二俗称青龙节,传说是龙抬头的日子,民间称这一天“龙抬头”,象征着春回大地,万物复苏。由于人们对龙的崇拜,这天要吃有“龙”字的食品来沾“龙气”。那二月二应该吃什么“龙”食呢?二月二在饮食上也是有一定的讲究的,这一天的饮食多以龙为名。其中除了管炸糕叫“...
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白菜牛肉水饺怎么做-白菜牛肉水饺的做法
  • 白菜牛肉水饺怎么做-白菜牛肉水饺的做法

  • 食材明细主料牛肉(适量)白菜(适量)饺子皮(适量)辅料葱(适量)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)五香粉(适量)姜粉(适量)大料水(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)白菜牛肉水饺的做法步骤1、白菜和大葱洗净备用。2、牛肉绞成肉末。3、白菜绞碎攥干水分。4、大葱切碎备用。5、牛肉馅...
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牛肉芹菜水煎包怎么做-牛肉芹菜水煎包的做法
  • 牛肉芹菜水煎包怎么做-牛肉芹菜水煎包的做法

  • 食材明细主料牛肉糜(约400克)芹菜(150克)发酵的面团(约300克)辅料花椒粉(0.5克)食盐(0.5克)生抽(5克)老抽(5克)花生油(10克)鸡精(0.5克)葱(10克)姜(3克)咸鲜(口味)煎(工艺)数小时(耗时)简单(难度)牛肉芹菜水煎包的做法步骤1、温水放酵母化开,放适量面粉,揉成面团。面团要比做馒头的硬度软一些。2、揉好的...
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包水饺的牛肉选哪部分
  • 包水饺的牛肉选哪部分

  • 牛颈肉、牛里脊肉、牛肋条肉。使用牛肉制作水饺时,可以用于制作牛肉胡萝卜水饺、牛肉白萝卜水饺、牛肉洋葱水饺、牛肉大葱水饺、牛肉鸡蛋水饺等。包好的牛肉水饺可以煮着吃,也可以煎着吃、烙着吃等。吃不完的牛肉水饺,可以放凉后,放进冰箱冷藏保存。...
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韭菜猪肉水饺包怎么做-韭菜猪肉水饺包的做法
  • 韭菜猪肉水饺包怎么做-韭菜猪肉水饺包的做法

  • “水煎包是很有特色的地方小吃,小时候不明白包子为什么可以用水煎!韭菜养肝,增强脾胃之气,预防便秘,养生可以适量食用哦”食材明细主料韭菜(300克)猪肉(250克)面粉(250克)黄豆粉(50克)辅料蚝油(1匙)老抽(1匙)生抽(0.3匙)姜(3克)五香粉(0.5匙)花椒(20个)盐(0.4匙)花生油(1匙)酵母(3克)咸鲜(口味)其他(工艺)一...
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萝卜香菜牛肉水煎饺怎么做-萝卜香菜牛肉水煎饺的做法
  • 萝卜香菜牛肉水煎饺怎么做-萝卜香菜牛肉水煎饺的做法

  • 食材明细主料牛肉(适量)萝卜(适量)香菜(适量)辅料胡椒粉(适量)花椒粉(适量)鸡蛋(适量)小葱(适量)麻油(适量)姜(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)萝卜香菜牛肉水煎饺的做法步骤1、牛肉剁碎。2、香菜洗净。3、萝卜刨丝断生。4、面和好揉成面团。5、分别加入姜生抽胡椒粉花椒...
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包菜大肉水饺怎么做-包菜大肉水饺的做法
  • 包菜大肉水饺怎么做-包菜大肉水饺的做法

  • “好吃不过饺子,北方人对饺子是百吃不厌。馅料随意搭配,简单营养。”食材明细主料包菜(适量)木耳(适量)大肉(250g)辅料十三香(1匙)鸡粉(1匙)生抽(1匙)蚝油(1匙)鸡汁(1匙)花椒油(1匙)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)包菜大肉水饺的做法步骤1、包菜焯水挤去多余水份。2、大肉剁馅。3、包菜切...
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牛肉水饺的做法 家传的【牛肉水饺】(28图超详解拌馅儿,两种包法) 牛肉水饺怎么做
芹菜牛肉鲜水饺怎么做-芹菜牛肉鲜水饺的做法
  • 芹菜牛肉鲜水饺怎么做-芹菜牛肉鲜水饺的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)芹菜(适量)新鲜牛肉(适量)香菇(适量)木耳(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)料酒(适量)极味鲜(适量)花椒粉(适量)生姜粉(适量)盐(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)未知(难度)芹菜牛肉鲜水饺的做法步骤1、木耳用温水发好2、香菇提前用温水浸泡15分钟3、芹菜洗净,去掉叶子4、香...
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芹菜牛肉水饺的做法 芹菜牛肉水饺儿 芹菜牛肉水饺怎么做
  • 芹菜牛肉水饺的做法 芹菜牛肉水饺儿 芹菜牛肉水饺怎么做

  • “牛肉和芹菜是绝配哦喜欢吃饺子的包起来吧好吃不过饺子嘛”食材明细主料芹菜(200克)牛肉馅(200克)大葱(1颗)面粉(300克)全麦面(300克)辅料盐(少许)酱油(少许)玉米油(少许)五香粉(少许)香油(少许)味精(少许)姜(少许)其他(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)芹菜牛肉水饺的做法步骤1、准备好的馅子,提前调...
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韭菜牛肉馅水饺怎么做-韭菜牛肉馅水饺的做法
  • 韭菜牛肉馅水饺怎么做-韭菜牛肉馅水饺的做法

  • “九月韭,佛开口。抓紧吃“秋天里的第一鲜”鲜嫩营养。”食材明细主料面粉(500克)盐(2克)常温水(280克)辅料牛肉馅(适量)鸡蛋(1个)韭菜(适量)调料油(适量)酱油(适量)老抽(适量)十三香(适量)盐(适量)香油(适量)咸香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)韭菜牛肉馅水饺的做法步骤1、成品图。2、制作方法:牛肉...
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牛肉芹菜馅水饺的做法 【寶寶最愛】牛肉芹菜餡水餃 牛肉芹菜馅水饺怎么做
  • 牛肉芹菜馅水饺的做法 【寶寶最愛】牛肉芹菜餡水餃 牛肉芹菜馅水饺怎么做

  • “芹菜营养十分丰富,100克芹菜中含蛋白质2.2克,钙8.5毫克,磷61毫克,铁8.5毫克,其中蛋白质含量比一般瓜果蔬菜高1倍,铁含量为蕃茄的20倍左右,芹菜中还含丰富的胡萝卜素和多种维生素等,对人体健康都十分有益。并且芹菜叶茎中含有挥发性的甘露醇,别具芳香,能增强食欲,还具有保健作用。...
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牛肉香菇芹菜水饺怎么做-牛肉香菇芹菜水饺的做法
  • 牛肉香菇芹菜水饺怎么做-牛肉香菇芹菜水饺的做法

  • 食材明细主料面粉(1000克)牛肉(500克)辅料芹菜(适量)葱(适量)香菇(适量)笋衣(适量)榨菜丝(适量)鸡蛋(适量)姜(适量)配料糖(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)料酒(适量)麻油(适量)清淡(口味)技巧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)牛肉香菇芹菜水饺的做法步骤1、面粉里放入一个蛋清,少许盐,放入适量冷水搅拌,注意,别放太多水,面...
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芹菜牛肉水饺怎么做-芹菜牛肉水饺的做法
  • 芹菜牛肉水饺怎么做-芹菜牛肉水饺的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)牛肉(适量)温水(适量)辅料芹菜(适量)香菇(适量)大葱(适量)香菜(适量)调料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)姜粉(适量)酱油(适量)蚝油(适量)醋(适量)辣椒粉(适量)酸辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)芹菜牛肉水饺的做法步骤1、芹菜和大葱洗净控水。2、牛肉和香菇洗净改刀,用绞肉机绞碎,大...
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牛肉水饺的做法 鲜嫩多汁的牛肉水饺 牛肉水饺怎么做
  • 牛肉水饺的做法 鲜嫩多汁的牛肉水饺 牛肉水饺怎么做

  • “俗话说:“饺子就酒,越喝越有”。饺子在北方人心中有着无法取代的位置。今天,就给大家端上一盘鲜嫩多汁的牛肉水饺。因为儿子喜欢大虾,所以加入了虾仁,吃起来更是棒极了。”食材明细主料牛肉(适量)面粉(适量)辅料洋葱(适量)配料盐(适量)蚝油(适量)料酒(适量)黑胡椒(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小...
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牛肉韭菜水饺的做法 牛肉韭菜水饺(微辣) 牛肉韭菜水饺怎么做
  • 牛肉韭菜水饺的做法 牛肉韭菜水饺(微辣) 牛肉韭菜水饺怎么做

  • “水饺对北方人来说是一种阖家欢乐的情感,小时候逢年过节我们都会围在老妈身边擀皮的擀皮,捏团的捏团,然后吃着饺子就着大蒜,秋水长天一色哈哈。长大后离家久了,总是怀念那段时光,怀念妈妈的味道,这不上海的天一见冷,就赶紧收拾出来家伙事,包顿饺子给孩子。我想再过个二三十年,这种...
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芹菜牛肉水饺的做法 薄皮大馅芹菜牛肉水饺 芹菜牛肉水饺怎么做
  • 芹菜牛肉水饺的做法 薄皮大馅芹菜牛肉水饺 芹菜牛肉水饺怎么做

  • “俗话说好吃不如饺子,我是超级饺子迷,从小到大爱吃的东西很多,但有些慢慢就不喜欢了,可是唯独对饺子情有独钟,记得小时后,家里没有冰箱,我就一边和我妈包饺子一边说,等我长大了,我就买个冰箱,然后我就包各种馅的饺子放冰箱里冻着,天天吃饺子(呵呵,可别笑话我呀),现在有冰箱了,可是还是觉...
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牛肉白菜水饺怎么做-牛肉白菜水饺的做法
  • 牛肉白菜水饺怎么做-牛肉白菜水饺的做法

  • “冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管,今日冬至应个景包了白菜牛肉水饺,第一次包牛肉馅的饺子,味道不错👌”食材明细主料牛肉末(适量)白菜(适量)手擀饺子皮(适量)辅料姜(适量)料酒(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)鸡蛋(适量)五香粉(适量)油(适量)葱(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)牛肉白菜水饺...
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包菜西芹猪肉馅水饺怎么做-包菜西芹猪肉馅水饺的做法
  • 包菜西芹猪肉馅水饺怎么做-包菜西芹猪肉馅水饺的做法

  • 食材明细主料包菜(适量)西芹(适量)猪肉(适量)面粉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)花椒粉(适量)生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)食用油(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)包菜西芹猪肉馅水饺的做法步骤1、包菜、西芹先焯一下水,烫软后剁碎,用手攥除去过多的水分,不需要很干,否则馅的口感会变柴...
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小油菜牛肉水饺怎么做-小油菜牛肉水饺的做法
  • 小油菜牛肉水饺怎么做-小油菜牛肉水饺的做法

  • “今天用油菜做了牛肉饺子!味道很鲜!油菜中所含的植物激素,能够增加酶的形成,对进入人体内的致癌物质有吸附排斥作用,故有防癌功能!油菜为低脂肪蔬菜,且含有膳食纤维,能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合,从而减少脂类的吸收,故可用来降血脂。配上少许猪肉,和牛肉味道是绝了!宝...
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白菜香菇牛肉水饺怎么做-白菜香菇牛肉水饺的做法
  • 白菜香菇牛肉水饺怎么做-白菜香菇牛肉水饺的做法

  • 食材明细主料牛肉馅(适量)白菜(适量)香菇(适量)面粉(500g)水(300g)辅料葱末(适量)姜末(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)老抽(适量)香油(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)白菜香菇牛肉水饺的做法步骤1、面粉加水2、和成面团放一边醒二十分钟3、香菇切碎,白菜切碎攥出水分4、加...
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牛肉韭菜水饺怎么做-牛肉韭菜水饺的做法
  • 牛肉韭菜水饺怎么做-牛肉韭菜水饺的做法

  • 食材明细主料牛肉(适量)韭菜(适量)面粉(500g)水(280g)辅料葱(适量)姜(适量)盐(适量)十三香(适量)鸡精(适量)味精(适量)生抽(适量)蚝油(适量)老抽(适量)食用油(适量)香油(适量)咸香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)牛肉韭菜水饺的做法步骤1、面粉加水和成面团醒十分钟。2、买回来的牛肉馅。3、加入所有调料...
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