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关于油炸子炒大白菜怎么做的餐饮百科

油炸子炒大白菜怎么做-油炸子炒大白菜的做法
  • 油炸子炒大白菜怎么做-油炸子炒大白菜的做法

  • “#白菜#”食材明细主料大白菜(1颗)辅料油炸子(适量)蒜子(适量)生姜(适量)鸡精(适量)调料食用油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油炸子炒大白菜的做法步骤1、准备好食材备用。2、锅中油预热,放入蒜子生姜炒香。3、放入油炸子,大白菜翻炒。4、放入一勺鸡精。5、放入一勺盐...
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双菇炒油菜蕻大白菜怎么做-双菇炒油菜蕻大白菜的做法
  • 双菇炒油菜蕻大白菜怎么做-双菇炒油菜蕻大白菜的做法

  • 食材明细主料油菜蕻(110克)大白菜(2瓣)鲜蘑菇(2朵)新鲜香菇(2朵)辅料盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)双菇炒油菜蕻大白菜的做法步骤1、食材:油菜蕻、大白菜。2、鲜蘑菇、新鲜香菇。3、将油菜蕻洗净、捞出。4、放在案板上切成段,待用。5、将大白菜清洗一下。6、放在案板上切...
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油炸子炒白菜怎么做-油炸子炒白菜的做法
  • 油炸子炒白菜怎么做-油炸子炒白菜的做法

  • 食材明细主料大白菜(适量)辅料干辣椒(适量)生姜(适量)蒜子(适量)调料食用油(适量)盐(适量)香辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油炸子炒白菜的做法步骤1、锅中油预热,放入蒜子生姜干辣椒炒香。2、放入油炸子翻炒。3、放入大白菜翻炒。4、放入一勺盐翻炒两分钟即可出锅。5、成品图。...
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清炒大白菜的做法 走近大白菜--清炒大白菜 清炒大白菜怎么做
  • 清炒大白菜的做法 走近大白菜--清炒大白菜 清炒大白菜怎么做

  • “大白菜一般是南方人的叫法,如果您在南方还称为白菜,那么南方朋友真的很实诚的会拿一把青绿的白菜给您,入乡随俗一定要改变过来。俗话说:“鱼生火,肉生痰,白菜萝卜保平安”。煮熟的大白菜汁能够提供几乎与一杯牛奶一样多的钙。许多老一辈的中国人因为肠胃不适应喝乳制品;可以通...
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豆豉油枞菌炒大白菜怎么做-豆豉油枞菌炒大白菜的做法
  • 豆豉油枞菌炒大白菜怎么做-豆豉油枞菌炒大白菜的做法

  • “家常小炒,加入少许豆豉,油鸡枞菌,使菜肴别有一番滋味!”食材明细主料大白菜(适量)油枞菌(适量)辅料豆豉(一勺)调料稻米油(适量)盐(少许)鸡精(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豆豉油枞菌炒大白菜的做法步骤1、大白菜洗净沥干水份备用。2、白菜梆切成斜刀备用,与叶子分开放。3、豆...
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青瓜小油豆腐炒大白菜怎么做-青瓜小油豆腐炒大白菜的做法
  • 青瓜小油豆腐炒大白菜怎么做-青瓜小油豆腐炒大白菜的做法

  • 食材明细主料大白菜(1瓣)青瓜(半根)小油豆腐(20克)辅料盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青瓜小油豆腐炒大白菜的做法步骤1、食材:大白菜、青瓜2、小油豆腐3、将大白菜清洗一下,捞出。4、放在案板上切开,待用。5、将青瓜清洗一下,捞出。6、放在案板上切成块,待用。7、...
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油泼大白菜怎么做-油泼大白菜的做法
  • 油泼大白菜怎么做-油泼大白菜的做法

  • 食材明细主料白菜(三片)辅料生抽(适量)白糖(适量)醋(适量)盐(适量)干红椒(一个)葱(适量)姜(两片)蒜(三瓣)花椒(四颗)其他(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)油泼大白菜的做法步骤1、白菜洗净后,切块,开水焯片刻稍变色即可捞出放入大碗中2、蒜姜切沫,葱辣椒切丝,放到白菜上3、在白菜碗中加入生抽,盐,醋,白...
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油炸白菜素丸子怎么做-油炸白菜素丸子的做法
  • 油炸白菜素丸子怎么做-油炸白菜素丸子的做法

  • 食材明细主料白菜(一颗)面粉(适量)鸡蛋(1个)油(600ml)辅料盐(少许)胡椒粉(少许)花椒粉(少许)五香(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)油炸白菜素丸子的做法步骤1、白菜洗净切碎2、加入面粉~鸡蛋~胡椒粉~花椒粉,搅拌成糊状,稍微粘稠些,备用3、锅中加入适量油!烧至9成热放入拌好的丸子馅,(我用手挤出个圆...
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猪油炒大白菜怎么做-猪油炒大白菜的做法
  • 猪油炒大白菜怎么做-猪油炒大白菜的做法

  • 食材明细主料白菜(半颗)肥肉(适量)胡萝卜(半根)辅料蒜(适量)调料酱油(适量)蚝油(适量)豆瓣酱(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)猪油炒大白菜的做法步骤1、白菜洗净切好块。2、胡萝卜切片。3、肥肉切小块。4、锅里热油,加入肥肉翻炒出油,加一勺豆瓣酱炒香。5、加入白菜头和胡...
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猪油渣炒大白菜怎么做-猪油渣炒大白菜的做法
  • 猪油渣炒大白菜怎么做-猪油渣炒大白菜的做法

  • “今天刚熬完一锅猪油,一部分油渣用盐伴着吃,一小部分用来炒菜,荤素搭配,却又不显得油腻。”食材明细主料大白菜(适量)辅料食盐(2克)辣椒粉(1匙)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)猪油渣炒大白菜的做法步骤1、大白菜,摘四片叶,洗净,竖着切细。2、然后横着切成小段,叶和梗大致分一下。3...
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油渣炒大白菜怎么做-油渣炒大白菜的做法
  • 油渣炒大白菜怎么做-油渣炒大白菜的做法

  • “简单家常小炒,味道也不错哦!”食材明细主料大白菜(适量)油渣(一勺(含猪油))葱(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)热水(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油渣炒大白菜的做法步骤1、备好食材:大白菜适量洗净备用,切成小块。2、茎和叶子分开放。3、葱切成小段备用。4、油渣一勺(含有猪油)。5...
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油豆腐炒大白菜怎么做-油豆腐炒大白菜的做法
  • 油豆腐炒大白菜怎么做-油豆腐炒大白菜的做法

  • 食材明细主料油豆腐(适量)大白菜(适量)大蒜苗(适量)红椒(一个)辅料盐(适量)玉米油(适量)生抽(少许)胡椒粉(少许)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)油豆腐炒大白菜的做法步骤1、成品,昨天的晚餐。2、五花肉用玉米淀粉,生抽,盐,胡椒粉腌制一会。3、大白菜洗干净沥干水分切块,油豆腐切片备用。4、...
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油炸肥肉白菜怎么做-油炸肥肉白菜的做法
  • 油炸肥肉白菜怎么做-油炸肥肉白菜的做法

  • “小时候吃的白菜,都是老妈用猪油炒的,感觉比植物油炒白菜口感好很多,每次用肥肉煎成油炸,再配白菜一起炒,口感不油腻,且带有肉的鲜味。搭配完美。”食材明细主料白菜(500克)肥肉(100克)辅料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油炸肥肉白菜的做法步骤1、先将白菜洗好...
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茄子炒大白菜怎么做-茄子炒大白菜的做法
  • 茄子炒大白菜怎么做-茄子炒大白菜的做法

  • 食材明细主料茄子(三根)大白菜(六瓣)辅料生抽(少许)盐(少许)白糖(一勺)鸡精(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茄子炒大白菜的做法步骤1、材料:茄子2、大白菜3、将大白菜用清水淋一下、捞出。4、放在案板上切开,待用。5、将茄子去蒂用清水清洗、捞出。6、放在案板上切成滚刀块。7...
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油炸大绿虫子的做法 油炸大绿虫子(柞zuò蚕) 油炸大绿虫子怎么做
  • 油炸大绿虫子的做法 油炸大绿虫子(柞zuò蚕) 油炸大绿虫子怎么做

  • “这个是蚕不是南方的豆丹有兴趣的可以百度一下柞蚕(学名:Antheraeapernyi),鳞翅目大蚕蛾科柞蚕属。古称春蚕、槲蚕、栎蚕,也叫山蚕。一种吐丝昆虫,因喜食柞树叶得名。茧可缫丝,主要用于织造柞丝绸,虫体可食用,可做药材,是我国特有的一种具有重要经济价值的昆虫资源。”食材明细主...
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蚝油大白菜怎么做-蚝油大白菜的做法
  • 蚝油大白菜怎么做-蚝油大白菜的做法

  • “简单方便的减脂餐,用的是橄榄油。”食材明细主料白菜(适量)辅料蒜(适量)调料蚝油(适量)盐(适量)花椒(适量)辣椒段(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油大白菜的做法步骤1、大白菜水里放点盐煮熟。2、烧油炸香蒜、蚝油,花椒、辣椒。3、浇在煮熟的白菜上即可。小窍门不要太简单...
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油渣大白菜怎么做-油渣大白菜的做法
  • 油渣大白菜怎么做-油渣大白菜的做法

  • 食材明细主料大白菜(400g)辅料油渣(适量)猪油(少许)料酒(少许)老抽(1勺)生抽(1勺)豆瓣酱(1勺)盐(少许)鸡精(少许)葱(少许)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油渣大白菜的做法步骤1、大白菜切条状,洗净备用。2、起锅,加入一块猪油。3、五成热下油渣,大火翻炒。4、倒入大白菜,加入少许料酒,继续翻炒...
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大白菜油渣炒年糕怎么做-大白菜油渣炒年糕的做法
  • 大白菜油渣炒年糕怎么做-大白菜油渣炒年糕的做法

  • 食材明细主料大白菜(2瓣)油渣(适量)年糕(1根)辅料盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)大白菜油渣炒年糕的做法步骤1、食材:大白菜2、油渣3、年糕4、将大白菜清洗一下。5、放在案板上切开,待用。6、将年糕放在案板上切成片,待用。7、烧锅倒油烧热,下入切好的大白菜翻炒...
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油豆腐蛏子炒白菜怎么做-油豆腐蛏子炒白菜的做法
  • 油豆腐蛏子炒白菜怎么做-油豆腐蛏子炒白菜的做法

  • “白菜价格亲民营养却很丰富,白菜中的纤维素不但能起到润肠、促进排毒的作用,还能促进人体对动物蛋白质的吸收。中医认为白菜微寒味甘,有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功。。。”食材明细主料白菜(185克)油豆腐(85克)蛏子(280克)辅料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分...
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圆白菜黑木耳炒大油方怎么做-圆白菜黑木耳炒大油方的做法
  • 圆白菜黑木耳炒大油方怎么做-圆白菜黑木耳炒大油方的做法

  • 食材明细主料圆白菜(285克)大油方(170克)黑木耳(适量)调料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)半小时(耗时)简单(难度)圆白菜黑木耳炒大油方的做法步骤1、食材:圆白菜(已撕开清洗)。2、大油方。3、黑木耳(已泡发清洗)。4、将大油方放在案板上切开。5、放入大碗中,倒入热水泡一下。6、起锅倒油烧热,下入...
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炝炒酸辣大白菜帮子怎么做-炝炒酸辣大白菜帮子的做法
  • 炝炒酸辣大白菜帮子怎么做-炝炒酸辣大白菜帮子的做法

  • “大白菜好多人喜欢吃叶子,不喜欢吃帮子,白菜帮子这样炒,也是一道很美味菜肴。”食材明细主料大白菜帮子(适量)辅料青红辣椒(适量)配料蒜(适量)干辣椒(适量)盐(适量)鸡精(适量)酱油(适量)淀粉(适量)糖(适量)醋(适量)酸辣(口味)炝(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝炒酸辣大白菜帮子的做法步骤1、把食材洗干...
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油堆炒大白菜怎么做-油堆炒大白菜的做法
  • 油堆炒大白菜怎么做-油堆炒大白菜的做法

  • 食材明细主料大白菜(适量)油堆(适量)大蒜(几粒)辅料盐(2克)玉米油(3毫升)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)油堆炒大白菜的做法步骤1、油锅烧热,倒入玉米油,大火煸炒油堆,大蒜。2、加入大白菜,大火煸炒二分钟。3、加入少许盐,大火煸炒,收汁。4、盛盘。5、成品图。6、成品图。7、成品图。8...
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油炸大虾的做法 【鲁菜】油炸大虾 油炸大虾怎么做
  • 油炸大虾的做法 【鲁菜】油炸大虾 油炸大虾怎么做

  • “其实油炸的虾子不如清蒸的更有味道,油炸的是香味带有鲜味,而清蒸的,那是原封不动的海鲜味道。”食材明细主料大海虾(1000g)辅料面粉(100g)鸡蛋(1个)配料淀粉(50g)食用盐(适量)酱油(适量)鸡精(适量)十三香粉(适量)食用油(适量)椒盐(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)油炸大虾的做法步骤1、...
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大白菜秧子炒蟹味菇怎么做-大白菜秧子炒蟹味菇的做法
  • 大白菜秧子炒蟹味菇怎么做-大白菜秧子炒蟹味菇的做法

  • “大白菜秧子口感细嫩,富含水分,用来清炒最适合不过,今天就搭配蟹味菇一起炒。蟹味菇味比平菇鲜,肉比滑菇厚,质比香菇韧,口感极佳,还具有独特的蟹香味,常吃有助发育、抗衰老、防癌抗癌、降低胆固醇等功效。它们俩搭配在一起,大白菜秧子的碧绿甘甜、蟹味菇的鲜美,融合在一起,新鲜脆爽...
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滑子蘑炒大白菜怎么做-滑子蘑炒大白菜的做法
  • 滑子蘑炒大白菜怎么做-滑子蘑炒大白菜的做法

  • “滑子蘑滑润味道鲜美,营养丰富。大白菜味美清爽,具有开胃健脾,清热除烦,益胃生津,利肠通便等功效。滑子蘑与大白菜同炒,营养味美,清新爽口,消食开胃,是一道美味可口的下饭菜。”食材明细主料滑子蘑(300克)大白菜(300克)香葱(2棵)辅料油(少许)蚝油(少许)盐(少许)五香粉(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分...
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