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关于皮蛋火腿鸡蛋羹的餐饮百科

皮蛋火腿鸡蛋羹怎么做-皮蛋火腿鸡蛋羹的做法
  • 皮蛋火腿鸡蛋羹怎么做-皮蛋火腿鸡蛋羹的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(3个)盐(1g)淀粉(1勺)姜末(适量)火腿(1根)皮蛋(2个)辅料温水(5g)咸鲜(口味)十分钟(耗时)简单(难度)皮蛋火腿鸡蛋羹的做法步骤1、火腿,皮蛋切碎,3个鸡蛋,蛋清蛋黄分离,鲜姜一小块磨成末加一小勺淀粉,半小勺盐,一点点水(一个蛋清的量)纱布或者细漏勺过滤到蛋清中,剩一点点放到蛋黄中,蛋清...
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虾皮菠菜鸡蛋羹的做法 虾皮胡萝卜菠菜鸡蛋羹 虾皮菠菜鸡蛋羹怎么做
  • 虾皮菠菜鸡蛋羹的做法 虾皮胡萝卜菠菜鸡蛋羹 虾皮菠菜鸡蛋羹怎么做

  • “宝宝最近有些缺铁性贫血,医生建议多吃补铁类食物,于是菠菜就成了宝宝吃的主要绿色蔬菜,加上补钙的虾皮,补充维生素的胡萝卜,蛋羹变得好吃又营养”食材明细主料鸡蛋(一个)虾皮(适量)胡萝卜(适量)菠菜(适量)辅料盐(少量)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾皮菠菜鸡蛋羹的做法步骤1、准...
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鸡蛋火腿的做法 鸡蛋火腿🍣🍱🥘 鸡蛋火腿怎么做
  • 鸡蛋火腿的做法 鸡蛋火腿🍣🍱🥘 鸡蛋火腿怎么做

  • “🥞🥩🥓”食材明细主料火腿片(200g)鸡蛋(2个)辅料番茄(1个切块)调料蒜蓉(1匙)盐(1匙)料酒(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋火腿的做法步骤1、热油锅中加入蒜蓉,火腿片煸炒。2、放入打撒的鸡蛋翻炒。3、放入番茄,加入盐,料酒翻炒。4、可食!...
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榨菜火腿蛋羹怎么做-榨菜火腿蛋羹的做法
  • 榨菜火腿蛋羹怎么做-榨菜火腿蛋羹的做法

  • “简单营养美味”食材明细主料鸡蛋(1个)榨菜(适量)火腿(适量)辅料葱花(适量)凉白开(适量)香油(适量)咸香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)榨菜火腿蛋羹的做法步骤1、准备适量榨菜丝,火腿切丁。2、鸡蛋打入碗中。3、鸡蛋搅散,加入一点五倍的凉开水搅打均匀。4、蛋液过滤一下,蒸出的蛋羹更细...
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葱花火腿鸡蛋羹怎么做-葱花火腿鸡蛋羹的做法
  • 葱花火腿鸡蛋羹怎么做-葱花火腿鸡蛋羹的做法

  • “早餐的快手鸡蛋羹,加点料,营养更美味”食材明细主料鸡蛋(1个)火腿肠(1根)辅料葱叶(适量)配料盐(适量)白胡椒粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)葱花火腿鸡蛋羹的做法步骤1、鸡蛋一个磕入碗中2、加少许盐和白胡椒粉3、打散成蛋液4、加入1.5——2倍的温水5、将蛋液混合物过筛,...
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甜玉米火腿鸡蛋羹怎么做-甜玉米火腿鸡蛋羹的做法
  • 甜玉米火腿鸡蛋羹怎么做-甜玉米火腿鸡蛋羹的做法

  • “初秋时节,正值秋玉米上市,专家建议多吃些鲜嫩的玉米,营养价值比老玉米高很多。研究表明,在包括以白面和大米为原料的所有主食中,玉米的营养价值最高,尤其是其维生素含量,是稻米、小麦的5—10倍。玉米还含有7种“抗衰剂”:钙、谷胱甘肽、维生素A、镁、硒、维生素E和脂肪酸。其中...
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香菇火腿蒸蛋羹怎么做-香菇火腿蒸蛋羹的做法
  • 香菇火腿蒸蛋羹怎么做-香菇火腿蒸蛋羹的做法

  • “用最简单的材料做原始的美味。”食材明细主料鸡蛋(1个)香菇(1朵)火腿肠(1小节)荷兰豆(1根)辅料凉水(90ml)盐(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇火腿蒸蛋羹的做法步骤1、香菇去蒂,一部分切成片,余下的切碎。2、火腿肠切几片斜片,余下的切碎。3、荷兰豆撕去蒂,切菱形片4、鸡蛋打...
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火腿皮蛋粥怎么做-火腿皮蛋粥的做法
  • 火腿皮蛋粥怎么做-火腿皮蛋粥的做法

  • 食材明细主料火腿(适量)松花蛋(一个)剩米饭(适量)辅料西蓝花(适量)调料盐(适量)胡椒粉(适量)清水(适量)玉米油(适量)咸香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)火腿皮蛋粥的做法步骤1、准备好食材。2、切好。3、锅内倒入清水,放入米饭。4、烧开放姜,煮15分钟。5、锅内放玉米油,放入火腿煎出香味。6、...
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皮蛋鸡腿粥的做法 皮蛋鸡腿粥——养胃减肥解馋 皮蛋鸡腿粥怎么做
  • 皮蛋鸡腿粥的做法 皮蛋鸡腿粥——养胃减肥解馋 皮蛋鸡腿粥怎么做

  • “猪妈生完后,体型完全走样。无奈嘴馋!弄点低脂的粥来解解馋!!王士雄的《随息居饮食谱》中说:“皮蛋,味辛、涩、甘、咸,能泻热、醒酒、去大肠火,治泻痢,能散能敛。”中医认为皮蛋性凉,可治眼疼、牙疼、高血压、耳鸣眩晕等疾病。大众都可食用:火旺者最宜;少儿、脾阳不足、寒湿下痢者、...
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脆皮鸡蛋火腿三明治怎么做-脆皮鸡蛋火腿三明治的做法
  • 脆皮鸡蛋火腿三明治怎么做-脆皮鸡蛋火腿三明治的做法

  • “脆皮鸡蛋火腿三明治,还在为宝贝的早餐发愁的宝妈们,赶紧来试试这个做法,做法简单,营养健康。”食材明细主料面包(3片)鸡蛋(1个)火腿(1片)辅料番茄(1片)生菜(2片)调料麻辣花生酱(1大勺)沙拉酱(1大勺)麻辣(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)脆皮鸡蛋火腿三明治的做法步骤1、准备所需食材。2、把...
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鸡蛋炒火腿的做法 《鸡蛋炒火腿》 鸡蛋炒火腿怎么做
  • 鸡蛋炒火腿的做法 《鸡蛋炒火腿》 鸡蛋炒火腿怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(3枚)火腿(1根)青椒(3g)辅料食盐(0.3g)味精(0.1g)米醋(0.2g)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋炒火腿的做法步骤1、鸡蛋打散,火腿切片,青椒切块。2、锅内放油,倒入鸡蛋液。3、倒入火腿青椒块。4、出成品,盛出装盘。5、盛出。小窍门炒菜时注意火候。...
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香油香葱火腿蛋羹怎么做-香油香葱火腿蛋羹的做法
  • 香油香葱火腿蛋羹怎么做-香油香葱火腿蛋羹的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(二个)火腿肠(小半根)辅料香油(适量)香葱(适量)葱香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香油香葱火腿蛋羹的做法步骤1、火腿肠2、鸡蛋3、蛋打成蛋液,火腿肠多少随意,切点香葱4、蛋液里放盐,放进切好的火腿丁,先放一半,另一半待蛋蒸定形再放5、放进香葱6、拌匀7、调进香油8、...
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海苔火腿蒸蛋羹怎么做-海苔火腿蒸蛋羹的做法
  • 海苔火腿蒸蛋羹怎么做-海苔火腿蒸蛋羹的做法

  • “海苔是一种天然海藻食品,含有丰富的蛋白质、碘、钙、铁和维生素A、B1、B2、C等,是风靡世界的健康食品。海苔营养丰富,口味独特鲜美,含有人体必需的营养成份,其蛋白质含量40%左右,维生素含量极其丰富,为其他食品所不及,因而又被称谓“维生素的宝库”。现在,人们不仅熟知这种高蛋...
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鸡蛋火腿羹怎么做-鸡蛋火腿羹的做法
  • 鸡蛋火腿羹怎么做-鸡蛋火腿羹的做法

  • “快手汤羹,5分钟搞定。”食材明细主料鸡蛋(2个)午餐肉(100g)调料淀粉(2勺)盐(1g)白胡椒(1勺)咸香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋火腿羹的做法步骤1、两个鸡蛋打散,午餐肉切小丁。2、500ml水,水开放午餐肉煮2分钟,倒入鸡蛋,鸡蛋要慢慢倒,边倒边搅拌才会散开不会成团。3、倒入鸡蛋后烧...
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西瓜皮火腿鸡蛋饼怎么做-西瓜皮火腿鸡蛋饼的做法
  • 西瓜皮火腿鸡蛋饼怎么做-西瓜皮火腿鸡蛋饼的做法

  • “西瓜皮除了可以凉拌、清炒以外,听说还可以调馅做煎饼、包馄饨、包饺子呢;虽然之前我也未做过,但也不妨碍来实践一下哈;所以又特地让那位重新买了一个西瓜回来,除了吃瓤以外,更需要西瓜皮;哈哈:闲话不说,直接分享我的-西瓜皮火腿鸡蛋饼吧。制作过程超级简单;只要切切拌拌,煎一煎就...
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虾皮鸡蛋羹怎么做-虾皮鸡蛋羹的做法
  • 虾皮鸡蛋羹怎么做-虾皮鸡蛋羹的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(2只)虾皮(适量)辅料料酒(适量)盐(适量)温水(320毫升)生抽(适量)芝麻油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)虾皮鸡蛋羹的做法步骤1、食材:鸡蛋2、虾皮3、温水4、将鸡蛋打入大碗中,加点料酒。5、打成蛋液。6、随后,倒入温水,加点盐。7、调味搅匀。8、用油格过滤。9、接...
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火腿鸡蛋饼的做法 火腿鸡蛋饼DIY 火腿鸡蛋饼怎么做
  • 火腿鸡蛋饼的做法 火腿鸡蛋饼DIY 火腿鸡蛋饼怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(3个)辅料火腿(适量)面粉(适量)配料油(适量)盐(适量)葱(适量)五香(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)火腿鸡蛋饼的做法步骤1、准备面粉、鸡蛋火腿、葱。2、面粉加水加少许盐拌匀成面糊,静置一小会。3、鸡蛋3个加入切碎的香葱。加少许盐搅拌均匀。4、火腿切薄片。5、把面...
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虾皮鸡蛋羹的做法 【虾皮鸡蛋羹】---宝贝最爱 虾皮鸡蛋羹怎么做
  • 虾皮鸡蛋羹的做法 【虾皮鸡蛋羹】---宝贝最爱 虾皮鸡蛋羹怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(两个)辅料虾皮(适量)配料味极鲜(适量)盐(适量)植物油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾皮鸡蛋羹的做法步骤1、准备食材2、鸡蛋中加入适量食用油搅拌均匀3、加入少量味极鲜和盐搅拌4、加入凉白开5、泼去浮沫6、撒上虾皮7、入蒸锅大火8分钟8、蒸好的鸡蛋羹...
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皮蛋火腿粥怎么做-皮蛋火腿粥的做法
  • 皮蛋火腿粥怎么做-皮蛋火腿粥的做法

  • “皮蛋瘦肉粥是广东省的一道汉族传统名菜,属于粤菜系。粥香滑爽,咸鲜味美,让你回味无穷。老公想喝皮蛋瘦肉粥,家里没有瘦肉了,正好有火腿,熬出来的粥也很不错呢!”食材明细主料东北大米(150克)皮蛋(2个)食用油(1茶匙)火腿(50克)辅料胡椒粉(适量)小香葱(2根)姜丝(15克)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻...
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火腿鸡蛋羹如何做简单又好吃
  • 火腿鸡蛋羹如何做简单又好吃

  • 准备时间:2分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:一个火腿:半根葱花:少许辅料盐:适量香油:几滴具体步骤1.把鸡蛋打到碗里顺时针打匀!2.加入温水!蛋水是1:1.5!放入少许盐,轻轻搅匀,把蛋水过滤到另一个容器里。3.上锅蒸,蒸时在装蛋液的碗上盖上保鲜膜或盘子。...
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火腿肠鸡蛋羹怎么做-火腿肠鸡蛋羹的做法
  • 火腿肠鸡蛋羹怎么做-火腿肠鸡蛋羹的做法

  • “火腿鸡蛋羹很适合老人和宝宝,既简单又美味又很营养!”食材明细主料鸡蛋(2个)火腿肠(1根)辅料盐(适量)香油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)火腿肠鸡蛋羹的做法步骤1、将火腿肠切小片备用。2、将鸡蛋磕入碗内,搅拌均匀,用滤网过滤一下鸡蛋沫,把打好的蛋液和温水以1:1的比例搅...
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火腿鸡蛋羹的做法 #暖身美食#火腿鸡蛋羹 火腿鸡蛋羹怎么做
  • 火腿鸡蛋羹的做法 #暖身美食#火腿鸡蛋羹 火腿鸡蛋羹怎么做

  • “早晨吃上一碗热乎乎的鸡蛋羹,全天都是充满元气哦。”食材明细主料鸡蛋(适量)火腿肠(适量)辅料温水(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)火腿鸡蛋羹的做法步骤1、准备好鸡蛋。2、准备好火腿肠。3、将鸡蛋打入碗中,放入二倍的温水。4、火腿肠剥去皮切碎。5、蛋液搅匀。6、搅匀...
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青豆火腿蛋羹的做法 【青豆火腿蛋羹】充满爱心的营养蛋羹 青豆火腿蛋羹怎么做
  • 青豆火腿蛋羹的做法 【青豆火腿蛋羹】充满爱心的营养蛋羹 青豆火腿蛋羹怎么做

  • “只要一点点改变,就让蛋羹变身成营养丰富的美食!鸡蛋羹大家都会做,今天我把蛋羹变个花样做了一样,添加了青豆和火腿肠,还弄成了爱心样子,一点点变动,吃起来味道更鲜美,营养也更丰富,也是一道美容减肥餐,也同时体现了爱心。我想不管是爱美的女士,还是小孩还是老人都是会喜欢的!”食材...
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皮蛋火腿粥的做法 皮蛋火腿(瘦肉)粥 皮蛋火腿粥怎么做
  • 皮蛋火腿粥的做法 皮蛋火腿(瘦肉)粥 皮蛋火腿粥怎么做

  • “来呼和浩特陪老孙十多天了,住的环境很真是很让我头疼。。不过还好,厨房的东西可不少,这几天把老孙喂得都胖了,之前天天吃肉,今晚就做个皮蛋火腿粥清清肠胃吧。。嘻嘻看了这么久美食天下,第一次传,之前做的菜总是忘记拍照~~比较懒啊嘻嘻因为厨房条件简陋,香葱也用完了,样子一般不...
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皮蛋火腿粥的做法 升级版【皮蛋火腿粥】 皮蛋火腿粥怎么做
  • 皮蛋火腿粥的做法 升级版【皮蛋火腿粥】 皮蛋火腿粥怎么做

  • “今天来一道不一样的,改良版的【皮蛋火腿粥】跟大伙分享。”食材明细主料大米(200g)火腿(50g)水(1000g)皮蛋(一个)辅料毛豆(50g)腐竹(50g)葱花(20g)姜末(10g)配料盐(适量)鸡精(适量)香油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)皮蛋火腿粥的做法步骤1、提前把大米用凉水泡两个小时2、火腿、皮蛋...
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