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关于蒜片炒芥菜的最正宗做法的餐饮百科

蒜片炒芥菜怎么做-蒜片炒芥菜的做法
  • 蒜片炒芥菜怎么做-蒜片炒芥菜的做法

  • “家常小炒,颜色碧绿,蒜香味浓郁,看着蛮有食欲~”食材明细主料芥菜(适量)辅料大蒜(几瓣)调料猪油(适量)盐(适量)蚝油(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜片炒芥菜的做法步骤1、芥菜浩净沥干备用。2、大蒜去皮切成薄片备用。3、芥菜茎改刀切成薄片,茎和叶子分开放。4、热锅放入猪油...
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蒜蓉黄豆酱炒芥菜怎么做-蒜蓉黄豆酱炒芥菜的做法
  • 蒜蓉黄豆酱炒芥菜怎么做-蒜蓉黄豆酱炒芥菜的做法

  • 食材明细主料芥菜(适量)辅料蒜蓉(适量)猪油(适量)调料普宁黄豆酱(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉黄豆酱炒芥菜的做法步骤1、芥菜洗净改刀切小块。2、蒜头拍扁剁碎。3、热锅下猪油。4、放入蒜末炒香。5、加入芥菜下锅翻炒。6、少许普宁黄豆酱调味。7、洒上少许水,将芥...
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蒜蓉炒水东芥菜怎么做-蒜蓉炒水东芥菜的做法
  • 蒜蓉炒水东芥菜怎么做-蒜蓉炒水东芥菜的做法

  • “水东芥菜爽脆可口、质嫩无渣、鲜甜味美,没有寻常芥菜的那种苦涩之味。水东芥菜还具有一种特殊的鲜香气味,能增进食欲,帮助消化。还具有清热解毒、抗菌消肿的作用,能抗感染和预防疾病的发生,抑制细菌毒素的毒性,促进伤口愈合。[3]它含有较丰富的维生素、矿物质和蛋白质,此外,还...
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蒜蓉炒芥菜怎么做-蒜蓉炒芥菜的做法
  • 蒜蓉炒芥菜怎么做-蒜蓉炒芥菜的做法

  • 食材明细主料芥菜(300g)辅料蒜(5瓣)盐(少许)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉炒芥菜的做法步骤1、芥菜切碎洗净沥干2、准备好蒜蓉3、锅中放油,将蒜蓉炒香4、加入芥菜翻炒,放适量的盐5、炒到芥菜变色变软后,就可以关火啦...
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蒜香芥菜怎么做-蒜香芥菜的做法
  • 蒜香芥菜怎么做-蒜香芥菜的做法

  • “醒脑提神的快手菜。”食材明细主料芥菜(300g)辅料蒜蓉(适量)调料盐(适量)味精(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香芥菜的做法步骤1、炒锅放油烧热,放入蒜蓉炒出香味。2、放入芥菜,大火翻炒片刻。3、待芥菜炒至断生,加少许开水,放适量盐调味。4、待芥菜炒至八成熟,放入味精。...
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正宗水煮肉片怎么做-正宗水煮肉片的做法
  • 正宗水煮肉片怎么做-正宗水煮肉片的做法

  • “尝试了很多次水煮肉片的做法,终于学到地道的四川做法分享给大家”食材明细主料里脊肉(250g)辅料豆芽(200g)叶菜(200g)大蒜碎(50g)鲜姜碎(20g)鲜泡椒段(20g)花椒粒(50g)干辣椒(50g)嫩芹菜(50g)蒜苗(50g)蛋清(一只)原味(口味)未知(难度)正宗水煮肉片的做法步骤1、里脊肉切片,清水洗两次攥干,放入胡椒粉...
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哪里的冒菜最正宗
  • 哪里的冒菜最正宗

  • 自从在市场上推出以来,冒菜因其独特的味道,丰富的菜品,吸引了大批吃货的关注,慢慢在餐饮的市场站稳了脚跟。慢慢的也越来越多的投资者们把投资目光转向过来,但是却不知道如何选择。那么,今天我们就一起来看看哪里的冒菜最正宗吧。哪里的冒菜最正宗1.黄手艺冒菜黄手艺冒菜在传承...
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酸菜哪里的最正宗
  • 酸菜哪里的最正宗

  • 四川。酸菜因为地区的原因,各个地区的口感又可以分为四川酸菜、云南酸菜、东北酸菜、贵州酸菜等。但是四川酸菜最正宗,四川酸菜又称泡酸菜,口感咸酸脆香、香味浓郁、去腻开胃。酸菜食用前需要煮久点使其煮熟透了,因为酸菜在腌制的过程中容易滋生细菌,煮之前要清洗干净。...
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泡菜最正宗的做法!-怎样泡菜最好吃
  • 泡菜最正宗的做法!-怎样泡菜最好吃

  • 不要以为泡菜就是韩国的专属,其实中国的泡菜历史久远,诗经中就已经提到过泡菜。世界上很多地区都有泡菜的影子,但是各地的泡菜有所不同,即使是在中国,也有不同的泡菜做法。今天小编就给大家介绍一种正宗的泡菜做法以及做泡菜的注意事项。一、怎样泡菜最好吃1、用鲜花椒可以帮...
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蒜蓉炒芥菜苗怎么做-蒜蓉炒芥菜苗的做法
  • 蒜蓉炒芥菜苗怎么做-蒜蓉炒芥菜苗的做法

  • “青青绿绿的菜苗,可增食欲,消除肥腻唷!”食材明细主料芥菜苗(1斤)辅料蒜头(适量)配料盐(适量)油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉炒芥菜苗的做法步骤1、准备食材2、将菜洗净,蒜头拍碎3、大火热锅下油4、加入蒜头爆香5、随后倒入菜爆炒6、加入盐炒熟就可以了7、最上碟...
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芥菜心炒肉片怎么做-芥菜心炒肉片的做法
  • 芥菜心炒肉片怎么做-芥菜心炒肉片的做法

  • “春天芥菜快速生长,开始抽芯了,整株拔起,去掉根部和老硬的外皮,里面的芥菜芯很是鲜嫩,炒起来很好吃。”食材明细主料里脊肉(适量)芥菜心(适量)豆干(适量)辅料淀粉(适量)葱(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)芥菜心炒肉片的做法步骤1、芥菜心削去...
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芥蓝炒牛肉的做法 正宗潮菜:芥蓝炒牛肉 芥蓝炒牛肉怎么做
  • 芥蓝炒牛肉的做法 正宗潮菜:芥蓝炒牛肉 芥蓝炒牛肉怎么做

  • “正宗潮菜,浓浓都是家的味道。”食材明细主料新鲜芥蓝(400g)牛肉(150g)辅料姜(适量)蒜头(适量)配料沙茶王(适量)花生油(适量)生粉(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)芥蓝炒牛肉的做法步骤1、准备材料:新鲜芥蓝400g牛肉150g姜一小块蒜头三颗调料:调料:沙茶王花生油...
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蒜香炒芥菜帮怎么做-蒜香炒芥菜帮的做法
  • 蒜香炒芥菜帮怎么做-蒜香炒芥菜帮的做法

  • 食材明细主料芥菜帮(600克)辅料蒜(6粒)调料盐(2克)鸡精(2克)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜香炒芥菜帮的做法步骤1、芥菜帮斜切成片,清洗干净后沥干水份。2、大蒜切成粒。3、锅内烧开水,加入几滴油和少许盐。4、放入芥菜帮焯水20秒。5、焯过水的芥菜帮冲一下清水,沥干水份。6、...
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最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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蒜香豆豉炒芥菜心怎么做-蒜香豆豉炒芥菜心的做法
  • 蒜香豆豉炒芥菜心怎么做-蒜香豆豉炒芥菜心的做法

  • “鲜嫩脆甜,香味浓郁,快手小炒。”食材明细主料芥菜心(适量)辅料油(少许)盐(少许)姜末(少许)蒜末(少许)豆豉(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香豆豉炒芥菜心的做法步骤1、芥菜心清洗干净。2、斜刀切芥菜心,切点姜蒜末,把豆鼓切碎。3、热锅放油,下姜蒜末,豆鼓末小火煸炒出香味。4、...
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蒜炒红芥菜怎么做-蒜炒红芥菜的做法
  • 蒜炒红芥菜怎么做-蒜炒红芥菜的做法

  • 食材明细主料红芥菜(一把)辅料蒜瓣(四瓣)调料盐(适量)蚝油(适量)油(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜炒红芥菜的做法步骤1、红芥菜一把。2、适量清水烧开。3、洗干净红芥菜。4、焯水。5、焯水两分钟这样捞出。6、蒜瓣拍碎红芥菜。7、红芥菜沥干水分。8、热油下蒜瓣炒香,放红...
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蒜末干辣椒炒芥菜怎么做-蒜末干辣椒炒芥菜的做法
  • 蒜末干辣椒炒芥菜怎么做-蒜末干辣椒炒芥菜的做法

  • “简单的素菜也很美味,自己种的芥菜哦。”食材明细主料芥菜(一棵)辅料蒜末(少许)干辣椒(少许)调料油(少许)盐(少许)糖(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜末干辣椒炒芥菜的做法步骤1、芥菜泡一会清洗干净。。2、捞出来沥水3、锅中烧水开后放入芥菜烫一分钟。4、捞出来挤干水。5...
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腊肉芥菜炒笋片怎么做-腊肉芥菜炒笋片的做法
  • 腊肉芥菜炒笋片怎么做-腊肉芥菜炒笋片的做法

  • “竹笋天然生长,是不是也算野菜呢😄”食材明细主料腊肉(适量)芥菜梗(适量)竹笋(适量)辅料油(适量)料酒(适量)盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)腊肉芥菜炒笋片的做法步骤1、腊肉、芥菜梗、竹笋切片(腊肉如果太咸,就要事先浸泡去除盐分)。2、锅中放油,下入腊肉煸炒出油。3、放入芥...
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芥菜梗炒肉片怎么做-芥菜梗炒肉片的做法
  • 芥菜梗炒肉片怎么做-芥菜梗炒肉片的做法

  • “闷热夏天的到来让人食欲不振,烦躁。芥菜梗虽然略带苦味但还是很喜欢吃,可以用来煲骨头汤或炒肉片,让我们在这个夏天也可以降降火。。”食材明细主料芥菜梗(适量)猪肉(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)小米椒(适量)配料生抽(适量)盐(适量)食用油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芥菜梗炒肉...
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最正宗的做法图解-卤煮小凉菜
  • 最正宗的做法图解-卤煮小凉菜

  • 卤煮小凉菜需要的主要材料就是花生,黄豆,香菜等,是一道非常好吃的菜,但是这道菜具体怎么做呢?看看小编给大家分享的做法把。主料花生:500g黄豆:500g香菜:250g辅料食盐:适量花椒:适量八角:3个桂皮:1小片详细步骤:第一步黄豆洗净,放入一个盆子里面,加水,浸泡1天第二步花生洗净,放入另1盆中,加...
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水煮肉片最正宗的做法
  • 水煮肉片最正宗的做法

  • 水煮肉片是一道很有名的菜,起源于自贡,发源于西南方,它是川菜中著名的家常菜,汤红油亮,麻辣的味道很弄,适合配各种主食都很完美,是最下饭的菜品之一,光听说口水都要留下来,现在让我们说一下水煮肉片的制作过程,肯定会让大家满意的。水煮肉片的做法你知道吗,比餐厅做的好吃一百倍一、...
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芥兰炒肉片的做法 家常菜谱@@芥兰炒肉片 芥兰炒肉片怎么做
  • 芥兰炒肉片的做法 家常菜谱@@芥兰炒肉片 芥兰炒肉片怎么做

  • “芥兰炒肉片属于家常菜谱。我相信每个煮妇都有做过这道菜。它的营养价值不说大家都知道啦!其实芥兰有很多种吃法,最普遍不过得就是炒吧!因为这样简简单单又一道菜咯。”食材明细主料芥兰(适量)猪肉片(适量)辅料葱(适量)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芥兰炒肉片的做法步骤1、...
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冒菜哪家最正宗?
  • 冒菜哪家最正宗?

  • 餐饮提问:冒菜哪家最正宗?ai就ai718回答:冒菜店的投资者都是刚刚做生意的吧,很多人也是跟你一样在了解正宗冒菜哪家比较好,重庆成都那一片的冒菜品牌我觉得是比较正宗的,毕竟有很多是老字号的嘛,有些皇朝御冒菜连锁店,他们在这一片的加盟成本应该是三十几分就可以搞定的。...
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蒜炒芥菜怎么做-蒜炒芥菜的做法
  • 蒜炒芥菜怎么做-蒜炒芥菜的做法

  • “这是我妈自己种的芥菜,绿色食品,有解毒消肿,开胃消食,温中利气,明目利膈的功效,用猪油加点糖来少,特别清爽,好吃。”食材明细主料芥菜(300g)辅料猪油(适量)大蒜(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜炒芥菜的做法步骤1、芥菜洗净沥干2、芥菜洗净切成段,大蒜切碎3、热油锅,爆...
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蒜苗炒芥菜芯怎么做-蒜苗炒芥菜芯的做法
  • 蒜苗炒芥菜芯怎么做-蒜苗炒芥菜芯的做法

  • “春天天气变暖,芥菜也开始抽薹了,不过可别扔哦,这芥菜芯削去外皮,炒起来可是一盆好菜,炒肉片或者是清炒也是很鲜甜的”食材明细主料芥菜芯(适量)蒜苗(适量)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜苗炒芥菜芯的做法步骤1、芥菜芯削去外皮洗净2、芥菜芯切片,蒜...
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