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关于高压锅焗鸡的餐饮百科

高压锅焗鸡怎么做-高压锅焗鸡的做法
  • 高压锅焗鸡怎么做-高压锅焗鸡的做法

  • 食材明细主料土鸡(一只)辅料姜(一块)葱头(一个)沙姜(适量)葱段(适量)调料油(适量)香油(适量)盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)胡椒粉(1匙)糖(1匙)料酒(适量)鸡精(少许)咸香(口味)焗(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)高压锅焗鸡的做法步骤1、土鸡一只,已经处理干净了。2、鸡头鸡骨部分拿去煲汤了,保留鸡身部分,准备适量的...
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高压锅焗鸡的做法 快生活版——高压锅焗鸡 高压锅焗鸡怎么做
  • 高压锅焗鸡的做法 快生活版——高压锅焗鸡 高压锅焗鸡怎么做

  • 食材明细主料三黄鸡(一只)辅料蒜(适量)八角(适量)盐(适量)酱油(适量)香叶(适量)茴香(适量)干辣椒(适量)食用油(适量)微辣(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)高压锅焗鸡的做法步骤1、原料。2、把香叶,八角,茴香,干辣椒倒放锅,放少许水3、煮开再煮十分钟,把味煮出来4、过淲去渣。5、把煮好的水放冷冻冷...
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高压锅焖鸡块怎么做-高压锅焖鸡块的做法
  • 高压锅焖鸡块怎么做-高压锅焖鸡块的做法

  • 食材明细主料新鲜的母鸡(一只)米椒(适量)桂皮(适量)八角(适量)香叶(适量)冰糖(适量)鸡蛋(适量)老抽(适量)大蒜头(适量)辅料姜(适量)葱(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)料酒(适量)香油(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)高压锅焖鸡块的做法步骤1、准备好一只鸡。2、剁成小块。3、冷水上...
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高压锅酱油鸡怎么做-高压锅酱油鸡的做法
  • 高压锅酱油鸡怎么做-高压锅酱油鸡的做法

  • 食材明细主料鸡(适量)辅料酱油(适量)蚝油(适量)料酒(适量)白糖(适量)调料八角(适量)香叶(适量)桂皮(适量)橙皮(适量)酱香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)高压锅酱油鸡的做法步骤1、加入所有调料和适量水。2、盖上炖20分钟。3、开盖。4、可以了。...
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电压力锅盐焗鸡怎么做-电压力锅盐焗鸡的做法
  • 电压力锅盐焗鸡怎么做-电压力锅盐焗鸡的做法

  • “盐焗鸡的做法很多,用电压力锅做盐焗鸡,省时省电,操作简单,味香浓郁,皮软肉嫩,鲜美可口。”食材明细主料鸡(1只)辅料盐焗鸡粉(1包)料酒(2小勺)香油(1小勺)葱(5根)香菜(2棵)姜(1大块)咸鲜(口味)焖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)电压力锅盐焗鸡的做法步骤1、鸡、葱、姜、香菜洗净,葱切段,姜切片。2、将盐...
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肚包鸡高压锅压多久
  • 肚包鸡高压锅压多久

  • 30-40分钟。使用高压锅制作肚包鸡时,高压锅上气后,继续加热30分钟即可熟烂。喜欢吃口感软烂的肚包鸡,可以酌情增加烹饪的时间。肚包鸡做好以后,可以焖30分钟再吃,口感会更好。肚包鸡是客家传统名菜,制作的主要食材为鸡、猪肚,辅料包括糯米、糙米等。...
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芋儿鸡高压锅压多少分钟
  • 芋儿鸡高压锅压多少分钟

  • 20-30分钟。在做芋儿鸡的时候,用高压锅还是能够有效地缩短做芋儿鸡的时间的。芋儿鸡本身是比较难熟透的,选择用普通锅子烹制时,通常是需要45-50分钟的时间才能彻底熟透的。在芋儿鸡当中,也是可以选择放入适量的葱花或者香菜。...
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高压锅焖鸡怎么做-高压锅焖鸡的做法
  • 高压锅焖鸡怎么做-高压锅焖鸡的做法

  • “鲜香麻辣,农家土法制作鸡鸡。”食材明细主料活鸡(1只(2-3斤))辅料生姜(10克)大蒜头(1整个)干辣椒(10克)花椒(适量)桂皮(1小块)八角(1个)盐(适量)冰糖(2克(1-2颗))食用油(50克)麻辣(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)高压锅焖鸡的做法步骤1、将鸡洗干净,剁成麻将大小的鸡块。2、准备生姜10克切片,大蒜头...
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那高压锅可以炖鸡汤吗?-家里只有高压锅
  • 那高压锅可以炖鸡汤吗?-家里只有高压锅

  • 人们现在的生活是越来越便捷了,交通也方便,随时都可来一场说走就走的旅行。高压锅,便是在科技的发达下,所制作而成的。高压锅只需要极短的时候,便可以将硬的食材给煮软了。那么高压锅可以炖鸡汤吗?以下小编就有整理到相关的常识,可以跟随着小编一起来看看呢!一、高压锅可以炖鸡...
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电压锅版盐焗鸡怎么做-电压锅版盐焗鸡的做法
  • 电压锅版盐焗鸡怎么做-电压锅版盐焗鸡的做法

  • “我们一家都不是大肉的人,但一般都是买活鸡杀,这样放心些,就是一只鸡一餐三人总是吃不完,女儿一只鸡腿就搞定了!所以她不长肉!!这次简简单单就能吃上美美的盐焗鸡了,真不错!女儿也大开胃口,一只鸡除了皮都给干掉了,连这鸡皮老公都想包了,但我没给他吃,脂肪太多了害人!”食材明细主料鸡...
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芋儿鸡高压锅压多少时间
  • 芋儿鸡高压锅压多少时间

  • 如果喜欢吃川菜的人们,那么肯定就绕不开芋儿鸡这一道菜,因为它是一道非常典型的川菜,有着悠久的历史,非常有川菜的特色,因此很多人也喜欢在家里用高压锅做它,那么芋儿鸡高压锅压多少时间?一、芋儿鸡高压锅压多少时间很多人都觉得芋儿鸡这种菜,一般情况下需要高压锅压很久,实际上...
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芋儿鸡高压锅压几分钟
  • 芋儿鸡高压锅压几分钟

  • 芋儿鸡,鸡肉细嫩爽口,芋头软糯香甜,芋头所独有的粘液,加上菜炖的十分软和,在这道菜中,烹饪鸡肉的主要器材是高压锅。那么芋儿鸡高压锅压几分钟呢?一、芋儿鸡高压锅压几分钟由于育儿机这道菜最精华的地方就在于他的软糯香甜,鸡肉必须要使用高压锅烹煮之后才能达到想要的效果。经...
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无水电压力锅焗鸡的做法 【北京】无水电压力锅焗鸡 无水电压力锅焗鸡怎么做
  • 无水电压力锅焗鸡的做法 【北京】无水电压力锅焗鸡 无水电压力锅焗鸡怎么做

  • “春节的脚步越来越近,回老家的日子也开始倒记时中。每年一到这个时候就开始各种忙碌、各种收拾,早早为回老家做准备。为了安全起见,回老家前会关掉家里一切与电和燃气有关的电器设备,所以每到这个时候清空冰箱中的食物就成为一件重要事情,平时喜欢美食,经常喜欢买各种食材,因为...
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电压力锅焗鸡怎么做-电压力锅焗鸡的做法
  • 电压力锅焗鸡怎么做-电压力锅焗鸡的做法

  • 食材明细主料鸡(一只)辅料油(适量)调料生姜(适量)盐(适量)生抽(适量)咸香(口味)焗(工艺)一天(耗时)普通(难度)电压力锅焗鸡的做法步骤1、鸡去头,剪鸡爪趾,清洗干净,沥干。在鸡皮上用牙签戳洞,戴手套抹盐和生抽。2、里面也抹盐和生抽。3、装入保鲜袋,放冰箱冷藏一夜。4、电压力锅锅胆里放点油和生...
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芋儿鸡高压锅压多久
  • 芋儿鸡高压锅压多久

  • 芋儿鸡,这道菜,我们都不陌生吧,重庆江湖菜,还是挺有名的一道菜。香味浓郁,它的味道适中,口感软糯。那在日常生活中,芋儿鸡高压锅压多久?一、芋儿鸡高压锅压多久日常中,我们在做芋儿鸡的时候,总是喜欢用高压锅压一下哈!这时候,我们就会想,用高压锅压芋儿鸡需要多长时间呢?还是说时间越...
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高压锅版盐焗鸡腿的做法 盐焗鸡腿【高压锅版】 高压锅版盐焗鸡腿怎么做
  • 高压锅版盐焗鸡腿的做法 盐焗鸡腿【高压锅版】 高压锅版盐焗鸡腿怎么做

  • “回国前在美食家上看到好多人用盐局鸡粉来做盐焗鸡,我也好馋,回到家也去超市买来做了。这个还是妈妈生日的时候做的呢,简单美味,还保留了鸡肉的鲜味。”食材明细主料鸡腿(6个)辅料姜片(3片)配料盐焗鸡粉(适量)糖(适量)料酒(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)高压锅版盐焗鸡腿的做...
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高压电焗鸡怎么做-高压电焗鸡的做法
  • 高压电焗鸡怎么做-高压电焗鸡的做法

  • “原汁原味的鸡肉做法:焗。”食材明细主料鸡(半只)香菇(五六朵)红枣(数颗)辅料生姜(适量)葱(适量)配料盐(适量)黑胡椒粉(少许)五香粉(少许)鲜辣粉(少许)老抽(适量)黄酒(适量)原味(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)高压电焗鸡的做法步骤1、原料:洋鸡半只。不是最好,图方便就凑合了。用刀在鸡身上划开一...
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乌鸡汤高压锅压多久
  • 乌鸡汤高压锅压多久

  • 20-30分钟。购买乌鸡的时候可以看一下乌鸡的丛冠,丛冠比较小的是母鸡,购买乌鸡最好是买母鸡;可以看一下乌鸡丛冠的形状和颜色,母鸡的丛冠是桑葚形状的而且看起来是黑色的;可以看一下乌鸡的缨头,母鸡的缨头比较发达会形成一个白色的球。...
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高压锅烤鸡腿怎么做-高压锅烤鸡腿的做法
  • 高压锅烤鸡腿怎么做-高压锅烤鸡腿的做法

  • “一直都很羡慕有烤箱的同志们,想到烤鸡腿,烤羊排什么的就口水直流,今天尝试用高压锅做,发现真的好好吃,没有烤箱的同学都可以尝试一下,真的不错。”食材明细主料鸡腿(2个)鸡翅膀(2个)鸡肉块(1个)辅料盐(适量)酱油(2汤勺)花生油(1汤勺)料酒(3汤勺)白糖(1汤勺)姜(5片)蒜头(7瓣)咸甜(口味)焖(工艺)一小时(...
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高压锅怎么用来压鸡肉
  • 高压锅怎么用来压鸡肉

  • 加水盖盖子上汽15分钟左右。在放入到高压锅之前,需要可以将鸡肉处理干净之后加入调味料,先用炒锅将鸡肉和调料炒香,鸡肉上色,这样鸡肉入味还好看。使用高压锅的时候需要注意安全,煮熟之后需要确认气体都放出去之后再将盖子打开。...
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芋儿鸡高压锅压多少分钟?
  • 芋儿鸡高压锅压多少分钟?

  • 芋儿鸡作为一道鲜香可口的菜肴,已经成为大多数餐馆或家庭的招牌家常菜,很多人也想自己尝试着自己做芋儿鸡,今天我就来给大家说一说芋儿鸡高压锅压多少分钟?感兴趣的朋友一起往下看吧。一、芋儿鸡高压锅压多少分钟制作芋儿鸡,最难的就是鸡肉如何制作才能鲜嫩多汁,很多家庭都会选...
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高压锅压鸡肉多长时间
  • 高压锅压鸡肉多长时间

  • 20至40分钟。鸡肉的肉质比较嫩,使用高压锅需要煮炖20分钟至30分钟。鸡肉的肉质比较老,需要煮炖40分钟左右。使用高压锅炖鸡肉时,需要控制好水量,添加的水量不宜过多或过少。鸡肉可以单独煮炖,也可以搭配土豆、香菇、粉条等食材一起煮炖。...
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电压力锅版盐焗鸡怎么做-电压力锅版盐焗鸡的做法
  • 电压力锅版盐焗鸡怎么做-电压力锅版盐焗鸡的做法

  • “之前用烤箱做过盐焗鸡,现在又用电压力锅做一次盐焗鸡,用电压力锅做出来的盐焗鸡水分很多,味道也不错,不过,相对来说,用烤箱做出来的皮很酥,味道会更好!”食材明细主料鸡(半只)辅料姜片(适量)配料盐焗鸡粉(1/3包)植物油(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)电压力锅版盐焗鸡的做法步...
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高压锅版盐焗鸡腿的做法 盐焗鸡腿(高压锅版) 高压锅版盐焗鸡腿怎么做
  • 高压锅版盐焗鸡腿的做法 盐焗鸡腿(高压锅版) 高压锅版盐焗鸡腿怎么做

  • “这个盐焗鸡腿做法简单易学,鸡肉软烂入味,整只鸡按这个做法也是一样的,是适合家宴款待客人的一道美食。”食材明细主料焗鸡粉(50g)鸡腿(3个)辅料植物油(少许)料酒(少许)洋葱(1个)咸鲜(口味)技巧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)高压锅版盐焗鸡腿的做法步骤1、鸡腿洗净沥干水分2、准备焗鸡粉和姜...
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乌鸡高压锅炖多久
  • 乌鸡高压锅炖多久

  • 40分钟左右。高压锅炖乌鸡,还能加入一些配料,比如干香菇,红枣,枸杞,百合,在炖乌鸡之前,需要把乌鸡焯水三分钟,再把乌鸡煸炒一会,倒入高压锅中炖熟即可,炖好的乌鸡味道十分的鲜美。乌鸡除了能炖汤喝外,还能制作其他的美食,比如爆炒乌鸡,清蒸乌鸡。...
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