- 以前就常听说这样一句话:“做生意就该做豆腐生意,豆子磨成粉末就是豆浆,做稀了就当豆腐脑卖,没卖完囤积的货还能做霉豆腐或者臭豆腐”,似乎听着这就是一个不亏本只赚不赔的买卖。由此可见豆腐不管对于个人还是对于社会都是有不可替代的重要性,豆腐里面的植物蛋白,再加上豆腐本身...
- 5999
- “巧妇难为无米之炊,总为做什么吃什么发愁,把家里剩的食材拼凑成可口的饭菜!我太难了~~”食材明细主料千页豆腐(1袋)香菇(适量)培根(少量)辅料火锅底料(适量)葱(适量)植物油(适量)鸡精(适量)蒜(适量)十三香(适量)麻辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)麻辣香菇千页豆腐的做法步骤1、香菇洗干净,切片...
- 5464
- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟最近发现了很好吃的食材,是我无意在吃其它小吃的时候发现了它,千叶豆腐说实话真的很好吃,做个酱料,也能很好的入味。那这次呢,就教大家制作酱香千页豆腐。做千叶豆腐并不是很难,口味也很不错,软嫩可口。千叶豆腐...
- 21218
- “自从上周五因公外出,客户请客点了这道菜,当时就觉得味道很好,回家还一直念念不忘,后来自己就在琢磨这道菜的做法,今天凭着对味觉的记忆和对做菜的些许的小天赋,试做了这道菜,没想到做出来的味道比外面的饭店还更胜一筹呢,甚是开心!以后还得礼物多留心,多学习,把更多更丰富的美味和...
- 15104
- 1、百叶豆腐。百叶豆腐是千页豆腐的别称。2、千张豆腐。千张豆腐也是很对地方对千页豆腐的称呼。3、其实千页豆腐是一种豆制品,主要原料就是大豆和淀粉,吃起来口感爽劲有嚼劲又不缺乏鲜嫩感,而且也有很多不同的吃法,既可以单独的作为一盘菜,也可以作为其他菜的辅助食材,吃法多...
- 14586
- 大豆加淀粉。不同于传统用大豆做出来的豆腐,千叶豆腐保留了传统豆腐的鲜嫩,比传统豆腐更加Q弹,也不易碎。因为制作工序不同,商家为了保持千页豆腐的口感加入了一些食品添加剂,所以价值比起传统豆腐确实要稍逊一筹,食用千页豆腐时需要控制一下,不可过多。...
- 6878
- 准备时间:1分钟    烹饪时间:12分钟主料黄豆:适量辅料盐:适量具体步骤取出适量千页豆腐,切成厚片,葱切成碎末,在豆腐上放上盐、花椒粉、葱末、料抓拌均匀,使豆腐两面都沾上调味料,静置20分钟,煎锅中倒入油,晃动锅子使油均匀铺满锅底,.油温升高后摆入豆...
- 7218
- “前几天逛超市时,看见有千页豆腐,没吃过呀!那得买一盒尝尝。千页豆腐,是一种低脂、低碳水化合物而富含蛋白质的新世纪美食,它不仅保持了豆腐原本的细嫩,更具备特有的Q劲和爽脆,还具有超强的汤汁吸收能力。”食材明细主料千页豆腐(一盒)五花肉(200克)辅料银耳(一朵)木耳(适量)姜(适量)青椒...
- 28953
- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟酱香千页豆腐,这是一道十分美味的家常菜。千页豆腐也是一种豆制品,所以营养价值非常丰富,吃起来也非常美味。而且千页豆腐的口感非常好,也非常容易吸收酱汁,所以吃起来满口留香。而且看起来也是非常的诱人,让人...
- 10920
- 准备时间:30分钟    烹饪时间:10分钟千页豆腐是一道美味可口富含营养价值的家常菜肴,深受广大美食爱好者喜爱和推崇。豆腐富含蛋白质丰富,加入新鲜翠绿的青椒一道烹饪,色泽鲜亮喜人,让人胃口大开。制作工艺简单易学,食材简单易购,深受人群推广。搭...
- 4743
- “春天来了,当然要开始减肥,才能让清爽的春装穿得更美。女人总是如此吧,想要穿得漂漂时就决心减肥,馋症发作时便将美抛置脑后,但也无谓,现在,只要自己喜欢,自己开心,又有什么不可以呢?曾吃过斋宴,其上各种假肉纷呈,都是以豆制品所做。经常是炸过后再浇以各种口味的汁,厨艺过人者便几乎...
- 32636
- “这是一道百度不出来的菜,完完全全的原创味。昨晚,躺在床上,翻来覆去睡不着,宿舍中剩下的食材就在我脑海里转啊转,于是乎,就有了这道菜~~~因为食材是千页豆腐,我就摆成了一本书的形状,取名为“书读千页不觉多”!”食材明细主料千页豆腐(适量)墨鱼(适量)辅料肉蓉(适量)亨氏番茄酱(适量)葱(...
- 18793
- “女儿最喜欢看爸爸点燃干锅炉酒精的那一瞬间,“哗”的一下,蓝色的火苗便舔着锅底,不一会儿,锅里的菜滋滋的发出声响,经过细火慢温,味道也更加历久弥醇。再配上个小菜、酌上一杯小酒,吃饭就变得美滋美味,很有气氛啦。当然,这个菜女儿是不能吃的,湘菜,真是够味够辣,米饭遭殃。”食材明...
- 18310
- 食材明细主料红椒(100克)千页豆腐(200克)青菜(235克)辅料酱油(适量)盐(适量)白糖(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红椒千页豆腐烧青菜的做法步骤1、食材:红椒(已去蒂去籽清洗)、千页豆腐、青菜(已洗净)。2、将红椒和千页豆腐放在案板上分别切开。3、烧锅倒油烧热,下入青菜翻炒翻炒。...
- 17937
- 食材明细主料千页豆腐(200克)大白菜(245克)辅料蒜(适量)盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)千页豆腐炒大白菜的做法步骤1、食材:千页豆腐、大白菜(已清洗切开)、蒜(已拍碎)2、将千页豆腐放在案板上切开。3、烧锅倒油烧热,下入蒜炝锅。4、接着,下入大白菜翻炒翻炒...
- 4203
- “千页豆腐是素食新产品,广泛流行于大陆的沿海城市及北方地区。它采用台湾的最新豆腐制作工艺,以大豆粉及淀粉为主要材料精制而成,是一种富含蛋白质的新世纪美食,它不仅保持了豆腐原本的细嫩,更具备特有的Q劲和爽脆,还具有超强的汤汁吸收能力,千页豆腐吃起来滑嫩又弹牙,具有独一...
- 26606
- 豆腐是大家非常喜欢吃的一种豆制品,它主要是用黄豆盐磨成豆浆,然后加上碱水制作而成的。但是现在市场上有一种豆腐叫做千页豆腐,很多小伙伴看上去觉得这种豆腐和我们吃的豆腐不一样,可是为什么它叫作千页豆腐呢?它是豆腐吗?今天就有小编为大家揭开这个秘密。千页豆腐是豆腐吗,他...
- 6138
- “还有一罐黄桃,怎么消灭呢?没事看着大家的菜谱,得勒,做个蛋糕卷,省时省力,重要的是还很好吃。嘿嘿,这就动手”食材明细主料蛋(4个)奶(30G)油(50G)低粉(80G)玉米淀粉(20G)糖(60G)盐(2G)辅料淡奶油(100NL)罐头黄桃(一罐)黑巧克力(一小块)果味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)千页纹黄桃蛋糕卷的做法步...
- 25629
- “蛋糕卷做个千页纹,立刻摇身一变,好吃好看起来了。果酱是用朋友送的蜜桃甜杏果酱,里面有着大大的果粒,真是太好吃了。”食材明细主料易小焙蛋糕粉(60克)鸡蛋(4个,每个带壳60克)玉米油(40克)清水(50克)细砂糖(70克)可可粉(10克)辅料蜜桃甜杏果酱(100克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)千...
- 28416
- “买些千页豆腐放在冰箱里,想吃的时候随用随取,很方便。千页豆腐的口感非常独特,是家人的大爱。这次,用千页豆腐搭配青椒一起炒,清清爽爽很不错。”食材明细主料千页豆腐(200g)青椒(80g)辅料油(适量)盐(适量)味精(适量)葱(适量)胡萝卜(适量)姜(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)千页豆腐...
- 19734
- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟最近一直想吃豆腐,学习了一下千页豆腐的家常做法,发现非常简单啊,把豆腐切块,入锅煮熟,捞起冷却。然后还加入葱段、胡椒粉等佐料,继续入汤煮沸即可。味道非常好,成品色香味俱佳,非常的美味啊,但是还是建议煮熟再吃...
- 12019
- 食材明细主料千页豆腐(200克)胡萝卜(190克)辅料咖喱块(1块)盐(适量)生抽(适量)咖喱(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)咖喱胡萝卜千页豆腐的做法步骤1、食材:千页豆腐、胡萝卜、咖喱块2、将胡萝卜清洗一下,去皮。3、放在案板上切成小块待用。4、将千页豆腐放在案板上切成小块待用。5、烧锅...
- 15629
- 食材明细主料牛肉(适量)千页豆腐(适量)辅料蒜苗(适量)调料花生油(适量)玉米淀粉(适量)生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)千页豆腐炒牛肉的做法步骤1、牛肉洗净切薄片,加入玉米淀粉先抓匀。2、加入适量生抽,蚝油,花生油。3、将牛肉抓匀静置半小时左右。4、蒜苗洗...
- 9328
- “有次在一家私房菜第一次吃到榄菜拌千页豆腐,据网上评价,这道菜是他家的特色菜。吃完并不觉得有什么特别的地方,甚至味道比较单调,除了橄榄菜的味道,豆腐是没有任何味道的。只是第一次吃到凉拌的千页豆腐,有点觉得很新奇,千页豆腐脆脆的,滑滑的口感,还是不错的。只是真的很淡很淡...
- 3918
- 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟美味的干锅千页豆腐,想想在下午茶的时候吃这道菜肴真是美好的事情。长长的豆腐牵引着最可口的口感。加上糯米的松软,真是好吃的不得了,老少皆宜,当做旅行或者全家出行游玩随时携带的小食品,也是极好的。心动不...
- 12097