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关于马蹄山药筒骨汤的餐饮百科

马蹄山药筒骨汤怎么做-马蹄山药筒骨汤的做法
  • 马蹄山药筒骨汤怎么做-马蹄山药筒骨汤的做法

  • 食材明细主料猪筒骨(1根)马蹄(300克)山药(300)辅料胡萝卜(2根)红枣(适量)配料盐(适量)姜(适量)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)马蹄山药筒骨汤的做法步骤1、马蹄适量2、猪筒骨一要斩段3、胡萝卜2根,山药一节(大约300克)4、马蹄、山药削皮洗净,山药切小段,均用清水泡着5、胡萝卜削皮切滚...
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茅根马蹄煲筒骨怎么做-茅根马蹄煲筒骨的做法
  • 茅根马蹄煲筒骨怎么做-茅根马蹄煲筒骨的做法

  • “此汤水清热润肺,下火去燥,非常适合火气过旺的人饮用。”食材明细主料茅根(适量)马蹄(适量)筒骨(适量)辅料胡萝卜(适量)玉米(适量)调料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)茅根马蹄煲筒骨的做法步骤1、筒骨加入少许料酒,冷水下锅焯烫出血水后捞出冲洗干净。2、适量的茅根...
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山药筒骨红枣汤怎么做-山药筒骨红枣汤的做法
  • 山药筒骨红枣汤怎么做-山药筒骨红枣汤的做法

  • 食材明细主料筒骨(两块)山药(适量)红枣(几个)调料盐(2克)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)山药筒骨红枣汤的做法步骤1、筒骨入锅煮几分钟。2、洗干净放入高压锅,生姜,红枣。3、大火炖30分钟。4、加入山药煮20分钟。5、加盐,成品图来一张。...
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山药筒骨煲怎么做-山药筒骨煲的做法
  • 山药筒骨煲怎么做-山药筒骨煲的做法

  • “中医认为山药性甘、味平,利于肠胃健康。山药中含有多酚氧化酶和淀粉酶,这两种物质能促进食物的消化和吸收,且作用温和,尤为适合脾虚少食者。山药中含有一种黏性蛋白,这种物质进入胃部中能滋润胃部黏膜,防止其受损,且还能在胃蛋白酶的作用下,保护胃壁,起到防止胃溃疡、胃炎产生的...
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山药胡萝卜筒骨汤怎么做-山药胡萝卜筒骨汤的做法
  • 山药胡萝卜筒骨汤怎么做-山药胡萝卜筒骨汤的做法

  • 食材明细主料筒骨(适量)山药(适量)胡萝卜(适量)辅料生姜(适量)配料白醋(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)山药胡萝卜筒骨汤的做法步骤1、原料:筒骨。2、山药、胡萝卜、生姜。3、山药洗净,削去外皮用清水浸泡,切成滚刀块备用4、胡萝卜同样切成滚刀块。5、放半锅清水,放入洗...
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山药玉米筒骨汤怎么做-山药玉米筒骨汤的做法
  • 山药玉米筒骨汤怎么做-山药玉米筒骨汤的做法

  • “夏日里来碗清淡又营养的美味骨汤,再加上自种的玉米,糯糯的,跟卖的那种脆脆的不一样。特别是用木炭煲出来的汤,更美味。”食材明细主料筒骨(1根)玉米(1个)山药(半根)辅料枸杞(适量)姜(2块)醋(半匙)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)山药玉米筒骨汤的做法步骤1、筒骨洗净,放...
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马蹄山药虫草焖羊排的做法 马蹄山药虫草花焖羊排 马蹄山药虫草焖羊排怎么做
  • 马蹄山药虫草焖羊排的做法 马蹄山药虫草花焖羊排 马蹄山药虫草焖羊排怎么做

  • 食材明细主料虫草花(适量)山药(适量)羊排(适量)马蹄(适量)辅料料酒(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)盐(适量)葱(适量)海鲜酱油(适量)清水(适量)姜(适量)咸甜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)马蹄山药虫草焖羊排的做法步骤1、马蹄去皮洗净2、山药去皮洗净切小段,虫草花洗净3、烧开一锅水,把羊排焯水,少放点...
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山药炒马蹄怎么做-山药炒马蹄的做法
  • 山药炒马蹄怎么做-山药炒马蹄的做法

  • “这道菜由山药、马蹄搭配。马蹄也称为南荠,营养丰富,有着凉血解毒,清热生津,温中益气,开胃消食等功效。山药是大家认可的佳品,补肾等作用很突出。这两种利好食材组合,炒出的菜既美味,养生保健功效也很多。再添加少许胡萝卜,菜品看着悦目,营养也更丰富。”食材明细主料马蹄(250g)山药...
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山药筒子骨汤如何做简单又好吃
  • 山药筒子骨汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时山药筒子骨汤是一道非常有营养的大补汤,大病刚愈的人其实特别适合来这么一碗汤,熬制出了大量的胶原蛋白,还有骨中的钙,但是不能贪杯哦,小心上火,我想喝这一碗汤的人心里一定美滋滋的,所以你也来试试吧,可以根据自...
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马蹄筒骨汤怎么做-马蹄筒骨汤的做法
  • 马蹄筒骨汤怎么做-马蹄筒骨汤的做法

  • 食材明细主料筒骨(2个)马蹄(200g)辅料姜(3片)盐(适量)红枣(2个)枸杞(20颗)清淡(口味)焖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)马蹄筒骨汤的做法步骤1、筒骨洗净焯水,放入焖烧锅内胆。2、放入马蹄,红枣,姜,枸杞,盐。3、加水没过食材。4、放炉灶煮沸再煮30分钟。5、放入焖烧锅外锅,盖上盖焖3个钟。6、盛出可食...
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山药筒子骨汤怎么做-山药筒子骨汤的做法
  • 山药筒子骨汤怎么做-山药筒子骨汤的做法

  • “此汤补血,补钙,处消化”食材明细主料筒子骨(1100)铁棍山药(400g)枸杞(少许)生姜(3片)八角(2个)辅料盐(少许)水(4碗)原味(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)山药筒子骨汤的做法步骤1、筒子骨洗干净放入生姜,八角,倒入开水烫一遍筒子骨,倒出血水2、加入开水放电压力过焖15分钟3、放入枸杞,铁棍山药...
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猪蹄山药汤怎么做-猪蹄山药汤的做法
  • 猪蹄山药汤怎么做-猪蹄山药汤的做法

  • 食材明细主料猪肝(适量)山药(适量)辅料姜(适量)葱(适量)调料盐(适量)鸡精(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)猪蹄山药汤的做法步骤1、山药切块。2、猪蹄洗净后焯水,再次清洗干净后放入砂锅中、加料酒、姜、葱、水。3、烧开后撇去浮沫,盖盖中小火焖煮60分钟左右。4、加山药...
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鸡毛菜山药筒骨汤怎么做-鸡毛菜山药筒骨汤的做法
  • 鸡毛菜山药筒骨汤怎么做-鸡毛菜山药筒骨汤的做法

  • “【鸡毛菜山药筒骨汤】营养美味哦。。。”食材明细主料铁棍山药(260克)鸡毛菜(215克)筒骨(820克)辅料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡毛菜山药筒骨汤的做法步骤1、食材:铁棍山药(已清洗去皮切开)、鸡毛菜(已洗净)、筒骨(已清洗焯水)2、将焯好的筒骨下入高...
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筒骨板栗马蹄玉米胡萝卜汤的做法 香甜软糯好喝的筒骨板栗马蹄玉米胡萝卜汤 筒骨板栗马蹄玉米胡萝卜汤怎么做
筒骨炖海带山药的做法 *团圆饭*筒骨炖海带山药 筒骨炖海带山药怎么做
  • 筒骨炖海带山药的做法 *团圆饭*筒骨炖海带山药 筒骨炖海带山药怎么做

  • “春节期间。婆婆准备的最多的菜。但是他没有各种海带汤。只有一种绿豆肥肉海带汤。我不太喜欢。所以后来我改成了各种海带汤。”食材明细主料猪筒骨(适量)海带(适量)山药(适量)辅料盐(适量)葱(适量)水(适量)原味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)筒骨炖海带山药的做法步骤1、筒骨洗好。2...
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马蹄笋煲筒骨汤怎么做-马蹄笋煲筒骨汤的做法
  • 马蹄笋煲筒骨汤怎么做-马蹄笋煲筒骨汤的做法

  • “清甜好喝。”食材明细主料马蹄笋(适量)筒骨(适量)辅料姜片(少许)胡萝卜(适量)螺肉高汤(一碗)调料盐(少许)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)马蹄笋煲筒骨汤的做法步骤1、准备:筒骨,马蹄笋,胡萝卜,螺肉高汤。2、筒骨焯水。3、清洗干净。4、放入高压锅里加少许姜,大火烧开上汽后改小火压...
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老火筒骨马蹄汤怎么做-老火筒骨马蹄汤的做法
  • 老火筒骨马蹄汤怎么做-老火筒骨马蹄汤的做法

  • 食材明细主料筒骨(660克)马蹄(适量)辅料盐(适量)香菜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)高级(难度)老火筒骨马蹄汤的做法步骤1、把筒骨过一遍热水去腥。2、放入适量的热水倒入筒骨炖。3、炖了数小时,再加入马蹄继续炖。4、加入适量的盐。5、加入香菜。6、成品。...
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山药马蹄腿骨汤怎么做-山药马蹄腿骨汤的做法
  • 山药马蹄腿骨汤怎么做-山药马蹄腿骨汤的做法

  • “山药营养价值高,喜欢放在汤里,今天又多加了马蹄,马蹄的皮特地的留着的,这皮是粗纤维,可以防止便秘,效果很好的,丢了浪费。现在不是都提倡粗纤维,反对浪费嘛!”食材明细主料猪腿骨(两斤半)马蹄(8个)山药(500克)清淡(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)山药马蹄腿骨汤的做法步骤1、猪腿骨洗净,...
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筒骨炖玉米山药怎么做-筒骨炖玉米山药的做法
  • 筒骨炖玉米山药怎么做-筒骨炖玉米山药的做法

  • 食材明细主料筒骨(适量)辅料山药(适量)玉米(适量)料酒(适量)红枣(适量)咸甜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)筒骨炖玉米山药的做法步骤1、筒骨加入料酒煮10分钟。2、冲洗干净放入炖锅中炖。3、开大火焖1个小时,捞出汤上面的浮沫。4、放入玉米,中火煮半小时,汤炖久一点就变白了。5、开中火...
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马蹄玉米大骨汤的做法 【马蹄玉米大骨汤】 马蹄玉米大骨汤怎么做
  • 马蹄玉米大骨汤的做法 【马蹄玉米大骨汤】 马蹄玉米大骨汤怎么做

  • “记得有营养学专家说过,煲骨头汤时间最好不要超过一个半小时,不少于一个小时,时间少了营养发挥得不够充分,时间超了却又过之不及,此位专家还专门提到了广东人总是觉得煲汤时间越长越好,往往煲上五六个小时,这样很不科学。根据我的实战经验,煲汤不到一个小时确实感觉汤不够味,五六...
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胡萝卜马蹄山药汤怎么做-胡萝卜马蹄山药汤的做法
  • 胡萝卜马蹄山药汤怎么做-胡萝卜马蹄山药汤的做法

  • “马蹄能清肺热,又富含黏液质,有生津润肺、化痰利肠、通淋利尿、消痈解毒、凉血化湿、消食除胀主治热病消渴、黄疸、目赤、咽喉肿痛、小便赤热短少、外感风热、痞积等病症。马蹄具有清热泻火的良好功效。冬虫夏草:主要用于肺结核、咳嗽遗精、阳痿、自汗盗汗、腰膝酸痛、神经...
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筒骨葛根马蹄汤的做法 筒骨葛根马蹄汤(清热解毒) 筒骨葛根马蹄汤怎么做
  • 筒骨葛根马蹄汤的做法 筒骨葛根马蹄汤(清热解毒) 筒骨葛根马蹄汤怎么做

  • “葛根、马蹄清热解毒,体虚的别喝那么多哦,太凉了。”食材明细主料筒骨(适量)葛根(适量)马蹄(适量)辅料姜(适量)配料盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)筒骨葛根马蹄汤的做法步骤1、筒骨砍块洗净沥干、葛根去皮切厚片、马蹄去皮一分为二即可,姜切片。2、全部材料放入锅内,放适量...
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筒骨玉米山药煲怎么做-筒骨玉米山药煲的做法
  • 筒骨玉米山药煲怎么做-筒骨玉米山药煲的做法

  • “骨头的营养价值很高,有增强免疫力,补中益气的作用,特别是适合一些身体比较虚弱者食用。铁棍山药口感软糯,它的保健功效和药用价值都高于普通的山药,玉米是粗粮中的保健佳品,把这三样食物放在一起炖汤,有骨头的鲜香和玉米的清香,细细品一口汤有微微的甜味,是一道老少皆宜的养生汤...
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筒骨山药胡萝卜汤的做法 筒骨山药红枣胡萝卜汤 筒骨山药胡萝卜汤怎么做
  • 筒骨山药胡萝卜汤的做法 筒骨山药红枣胡萝卜汤 筒骨山药胡萝卜汤怎么做

  • “筒骨适量山药半截胡萝卜半根红枣12颗洗好把山药切小节胡萝卜切块一起放锅里炖”食材明细主料红枣(适量)山药(适量)胡萝卜(适量)筒骨(适量)辅料盐(适量)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)筒骨山药胡萝卜汤的做法步骤1、筒骨洗净把山药切小段胡萝卜切块放入红枣2、一起放入炖盅加适...
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玉米山药马蹄糕怎么做-玉米山药马蹄糕的做法
  • 玉米山药马蹄糕怎么做-玉米山药马蹄糕的做法

  • “马蹄糕是广东特色小点,马蹄粉含有丰富的维生素B和C、植物蛋白、磷质,有清热去湿解毒的功效。马蹄糕以糖水拌合马蹄粉蒸制而成,呈半透明状,可折而不裂,撅而不断,软、滑、爽、韧兼备,味极香甜。我做了几次都比较成功,我妈也很爱吃这些小点心,做过几次妈妈都挺喜欢,我也尝试过各种口...
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