![速发面包怎么做-速发面包的做法]( "速发面包怎么做-速发面包的做法")
- “速发面包是不用酵母发酵，而是改以泡打粉或小苏打取代酵母作为化学膨松剂制作的小面包。它的外面皮烤得焦黃坚脆，内里蓬松而绵软味道浓郁，类似于司康饼司或般若克面包。”食材明细主料低粉（180克）无铅泡打粉（8克）砂糖（8克）精盐（1、25克）原味酸奶（150毫升）辅料低粉（5克）清淡（口味）酱（工艺）一...
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![好吃的发面包子怎么做-好吃的发面包子的做法]( "好吃的发面包子怎么做-好吃的发面包子的做法")
- “那包个什么馅的包子好呢？这几样食材做成包子馅，不但味道鲜美，营养更是丰富，补钙明目增强身体抵抗力，颜色还特别漂亮，可以说是五颜六色啦，可好看了。这里有鸡蛋的黄色，胡萝卜的红色，杏鲍菇的白色，香菜的绿色，粉条的银色……是不是很美啊？光是蔬菜会少了点肉香，所以再少放些猪肉馅味道...
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![椰枣核桃快速面包怎么做-椰枣核桃快速面包的做法]( "椰枣核桃快速面包怎么做-椰枣核桃快速面包的做法")
- “这种快速面包其实就是巨号马芬。不习惯以体积计量，于是把所有的分量转换成了克，以便日后心里有数。大幅度减糖，只象征性地放了15克，因为椰枣很甜。最后感觉好像不放糖也成，够甜。核桃相当多，口口坚果香，没法错过。很深的棕红色，想是小苏打与椰枣共同作用的结果，看起来像是红糖面...
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![发面素包子怎么做-发面素包子的做法]( "发面素包子怎么做-发面素包子的做法")
- “素包子，很受家人的喜欢，基本上每周都要做的”食材明细主料面粉（适量）西芹（适量）鸡蛋（两个）木耳（适量）黄花菜（适量）胡罗卜（适量）洋葱（一个）葱（适量）辅料盐（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）发面素包子的做法步骤1、准备原料2、提前四小时用面肥把面活好发上（保持一定的温度醒发）3、所有...
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![快速啤酒面包怎么做-快速啤酒面包的做法]( "快速啤酒面包怎么做-快速啤酒面包的做法")
- “这并不是意向中的啤酒面包。在决定启用啤酒做面包之后，很无意很偶然地检索了一下啤酒与面包的搭配，意外地发现了这不一样的做法。用料很简单，操作很快捷。没有酵母发酵的漫长等待，拌好面团即刻入炉。有点像马芬，有点像烤箱版发糕，还有点像。。。。司康。只不过做成吐司面包的...
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![快速豆渣面包怎么做-快速豆渣面包的做法]( "快速豆渣面包怎么做-快速豆渣面包的做法")
- “豆渣究竟可以怎么吃？一块豆腐，一堆豆渣。豆渣解决起来比豆腐费神多了。忽然间灵光照亮了曾经的快速啤酒面包。当即决定将其做法移植到豆渣上来。实为麦芬做法的快速面包，是不是会让豆渣面团变得松软一些？略加些油，让口感略微滋润一点。虽然，这么点油能起的作用可能微乎其微。...
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![发面包子的做法 荤素各一的发面包子 发面包子怎么做]( "发面包子的做法 荤素各一的发面包子 发面包子怎么做")
- 食材明细主料面粉（300克）酵母（3克）鸡蛋（3个）韭菜（500克）辅料色拉油（100克）精盐（3克）味精（2克）五香粉（2克）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）发面包子的做法步骤1、将酵母放到温水内搅均，慢慢的倒入面粉中，搅成棉絮状和成面团，醒发1小时。2、将鸡蛋磕入锅中，将鸡蛋炒熟待用。3、将韭菜清洗干净...
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![发面芸豆包怎么做-发面芸豆包的做法]( "发面芸豆包怎么做-发面芸豆包的做法")
- “做包子最大的难点就是蒸出来容易发不起来，也就是咱平时说的不够白胖，咬一口，面也硬硬的，不宣软，其实这是因为你的时间不够，那是什么时间不够呢？蒸包子要凉水下锅还是热水下锅更快正好呢？慢慢往下看吧。”食材明细主料猪肉（300克）葱（少许）芸豆（500克）酱油（10克）盐（6克）油（30克）姜（适量）辅料中...
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![发面小笼包怎么做-发面小笼包的做法]( "发面小笼包怎么做-发面小笼包的做法")
- 食材明细主料面粉（200克）肉末（150克）辅料酵母（3克）泡打粉（3克）糖（10克）食用油（适量）盐（三分之一茶匙）鸡粉（适量）料酒（一茶匙）胡椒粉（适量）姜末（适量）葱花（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）发面小笼包的做法步骤1、面粉加入3克酵母，3克泡打粉，5克白糖，一茶匙食用油2、加入温水调成絮状3、揉成光...
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![速冻的大面包蟹怎么吃]( "速冻的大面包蟹怎么吃")
- 清蒸、爆炒。速冻的大面包蟹一般都是已经煮熟过的，所以在做速冻的大面包蟹的时候其实方法还是比较简单的。在清蒸的时候，时间比其他的不熟的面包蟹要短；而爆炒的方法就比较复杂一些，若想要吃到美味的面包蟹肉，需把面包蟹的肉从壳子里扒出来，然后再加进佐料进行爆炒。...
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![怎样快速发面炸油条]( "怎样快速发面炸油条")
- 用温水和面，在醒面团时在面团外刷上一层食用油。和面用冷水或热水都不合适，要用温水，并加入食用盐和一勺酵母粉搅拌均匀，这样的面团才会很光滑。面团醒30分钟即可，在面团外刷上一层油不容易透气而且面团发酵速度会变快，这样炸出来的油条才会是空心的，更加蓬松劲道。...
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![怎么样可以快速发面]( "怎么样可以快速发面")
- 1、增加酵母粉的比例，并加入泡打粉，两个同时作用会加速发面过程。将酵母粉、泡打粉、白糖倒入面粉中混合均匀。并倒入35-40度的温水揉面。面揉好后，放置边上醒5分钟。2、用白醋和面。白醋全部倒入面粉中后，再加入适量清水，把面揉成面团即可。...
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![速发花卷，馒头，包子记如何做简单又好吃]( "速发花卷，馒头，包子记如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料低筋面粉：450g水：250ml（最大的那个黑勺子是1cup)酵母：6g泡打粉：3g炼乳：30ml（1/8cup)白糖：7.5克(1/2tbsp)油：2.5ml(1/盐：1g辅料具体步骤1.1，准备材料2.2，所有材料放在一容器中3.3，用筷子搅拌4.4，揉好的面团5.5，上面盖布稍...
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![快速发面的小窍门-怎样发面快]( "快速发面的小窍门-怎样发面快")
- 小编作为了一个北方人，酷爱各式各样的面食，例如：包子、油条、花卷以及馒头等，都是小编十分喜欢的面点。前段时间，由于需要在家自我隔离，所以无法再去购买现成的面食。实在嘴馋的小编，无奈只能亲自下厨，制作面点。可着手备好各种材料之后，一个严肃的问题产生了，那就是怎样发面快?怎...
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![发面红豆包的做法 【东北】发面红豆包 发面红豆包怎么做]( "发面红豆包的做法 【东北】发面红豆包 发面红豆包怎么做")
- ““发面红豆包”的做法和“发面肉包子”的大同小异，只是馅料有了变化。“发面红豆包”的馅料用的是红豆，把红豆泡发、煮熟、碾碎就可以当做馅料使用，也可以根据自己的口味加点白糖调味，还可以加喜欢的果脯。当然什么都不加，原味的也不错。”食材明细主料面粉（500克）酵母粉（2克）辅...
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![快速葱花发面烙饼怎么做-快速葱花发面烙饼的做法]( "快速葱花发面烙饼怎么做-快速葱花发面烙饼的做法")
- “本款蓬松柔软、香喷喷的发面烙饼，食材简单，操作快速，不擀面，不揉面，咸、甜由人，辅料也可随意添加、更换。”食材明细主料面粉（500克）牛奶（600克）酵母（5克）辅料葱花（10根）盐（1小勺）食用油（20克）鸡蛋（1个）十三香（半小勺）咸鲜（口味）烙（工艺）半小时（耗时）普通（难度）快速葱花发面烙饼的做法步骤1、将葱花洗...
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![怎样快速发面蒸馒头]( "怎样快速发面蒸馒头")
- 首先在温水里面加上适量酵母粉，之后在另外一个盆里面加上泡打粉、白糖和面粉，将酵母水倒进盆里面搅拌均匀。在揉面团的时候要用力揉搓，将三者混合均匀就可以使面团更加快速的发酵了。加入泡打粉和白糖的目的是使得面团快递的起泡。...
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![快速面包如何做简单又好吃-东凌面包机]( "快速面包如何做简单又好吃-东凌面包机")
- 准备时间:1小时50分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料高筋面粉：265糖：40盐：3奶粉：3黄油：20鸡蛋：一个水：135辅料酵母：6具体步骤1.首先，准备好所有配料，奶粉是儿子出生时买的，3天下奶了，就没喝过，不要浪费，黄油用完啦，让我换成稻米油了，呵呵2.买面包机带的说明书，强大，...
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![教你冬天如何快速发面-冷天怎么发面]( "教你冬天如何快速发面-冷天怎么发面")
- 我们平时吃到的馒头包子，这些面食都是需要先发面的，没有这个步骤的话，是蒸不出来口感松软的面食，但是现在天气越来越凉了，冷天发面还是有难度，那么冷天怎么发面呢?冷天怎么发面1.使用酵母我们在天气比较寒冷的时候，想要自己在家发面的话确实是比较困难的一件事情，但如果想要在最...
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![快速白面包如何做简单又好吃]( "快速白面包如何做简单又好吃")
- 准备时间:2小时　　　　烹饪时间:60分钟主料高筋面粉：200低筋面粉：50牛奶：160辅料黄油：10盐：3糖：20酵母：3淡奶油：15具体步骤1.除黄油外都放入厨师机揉面，光滑后放入黄油继续揉面2.揉出薄膜，取出进行发酵3.发好的面团4.排气后分成均匀几份，滚圆，再次发酵5.发...
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![让你快速学会制作面包-面包机怎么做面包好吃]( "让你快速学会制作面包-面包机怎么做面包好吃")
- 现在很多人都喜欢吃面包，面包是西式糕点当中比较受欢迎的，我们平时除了在面包房可以买到面包之外，现在很多小伙伴也喜欢自己在家里制作，尤其是出现了面包机这种比较方便家庭制作面包的机器，因此更加受到小伙伴的喜欢！那面包机怎么做面包好吃呢？今天小编就来教大家。面包机怎么做...
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![发面豆沙包怎么做-发面豆沙包的做法]( "发面豆沙包怎么做-发面豆沙包的做法")
- “红豆性质温和凉爽，味道甜美，含有蛋白质、糖、脂肪、维生素、钾、磷、铁等矿物质。”食材明细主料白面（500g）豆沙（适量）辅料酵母粉（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）发面豆沙包的做法步骤1、普通面粉取出备用。2、加入酵母粉水。3、用筷子搅拌到没有干面粉。4、揉成面团盖...
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![葡萄快速面包怎么做-葡萄快速面包的做法]( "葡萄快速面包怎么做-葡萄快速面包的做法")
- 食材明细主料高筋面粉（300g）糖（50g）奶粉（10g）盐（2g）牛奶（175g）酵母（6g）黄油（20g）葡萄（适量）原味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）简单（难度）葡萄快速面包的做法步骤1、特点是：1.简单！材料倒在一起搅均后，放入烤箱2个小时就可以吃了！2.好吃！空气中弥漫着面包浓郁香甜的味道~非常便捷的一道，适合新人练手，十分...
- 20220
![发面包子怎么发面]( "发面包子怎么发面")
- 1、做包子发面的主要原料是面粉，纯净水和酵母粉。2、第一步是要将酵母粉用温水发开，但是要记住发酵母粉的温度不能太高，不然不利于酵母粉发挥其作用。3、第二步将弄好了的酵母粉一次性的全倒到面粉里，然后一次加一点温水，慢慢的揉面，切记一次性不要加太多水，否则面团就不能使用...
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![葱香快速面包的做法 手工自制葱香快速面包 葱香快速面包怎么做]( "葱香快速面包的做法 手工自制葱香快速面包 葱香快速面包怎么做")
- “快速面包（quickbread）不用酵母而用泡打粉或小苏打发面，故节省了发酵的时间。这种面包做法简单，基本上是零失败，适合新手入门学做面包。快速面包的口感有点像蛋糕，如果烤模改用玛芬（muffin）模，缩短烤的时间，那就成了玛芬。量器分称或量杯和量勺。量杯和量勺是指专用的量器，在每个量...
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味味甜
