当前位置:味味甜 >

关于练成的餐饮百科

凉拌粉皮的做法 原来粉皮是这样练成的--凉拌粉皮 凉拌粉皮怎么做
  • 凉拌粉皮的做法 原来粉皮是这样练成的--凉拌粉皮 凉拌粉皮怎么做

  • “每次路过楼下卖粉皮时就流口水,今天居然看到有朋友发了一篇(自制粉皮)当时看了二话没说马上开整在家里翻箱倒柜的找蒸盘始终没找到,但是确实不甘心看到的葡萄都吃不到,所以我就找了烧烤小碟子代替····今天话有点多看图看图···”食材明细主料红苕粉(适量)辅料大蒜(适量)姜...
  • 22512
戚风蛋糕的做法 戚风蛋糕——传授戚风练成术,一定不再让你疯 戚风蛋糕怎么做
糯米卷的做法 糯米卷是怎样练成的 糯米卷怎么做
  • 糯米卷的做法 糯米卷是怎样练成的 糯米卷怎么做

  • “常常想起家乡那家叫碧云轩的面包店的水包,也不知道他们的师傅是怎么做的,能把水包做得那么出色,又细又嫩。由于他们家店的一天只出早晚两次包,想买还老要排队有时去迟了还买不到。惦记了好久,可现在也回不去,别人带不了来给我,只好山寨了一款糯米卷。虽然还没有碧云轩的水准但...
  • 29454
力量训练减肥or有氧训练减肥-什么是最好的减肥训练方式
  • 力量训练减肥or有氧训练减肥-什么是最好的减肥训练方式

  • 如今,随着大家生活水平提高,体重也跟着一起提高啦。现在可谓是全民都喊着减肥,好多人选择通过运动训练进行减肥。可是到底是选择力量训练还是有氧训练呢,哪个减肥效果更好,大家一直是众说纷纭。其实大家陷入了一个非黑即白的选择误区啦!最好的减肥训练方法原来是力量训练+有氧...
  • 22089
早餐练奶华夫饼如何做简单又好吃
  • 早餐练奶华夫饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时主料鸡蛋:3个练奶:40面粉:120辅料玉米油:40泡打粉:3白糖:30具体步骤1.3个鸡蛋打碗里2.加30克白糖3.加入40克练奶4.加玉米油40克5.加入适量的水6.筷子搅拌7.搅拌均匀8.加入面粉及泡打粉9.搅拌至无颗粒10.华夫机预...
  • 31379
在风雨中蜕变-在历练中成长
  • 在风雨中蜕变-在历练中成长

  • ---沈城一绝“超燃烧烤”的成长笔记有人说,时间对于人的生命来说,不仅是丈量其长短的标尺,更是储存人生阅历的硬盘。时间对于每个人来说,都是公平的,然而在同样刻度的光阴里,每个生命总会因为沉淀的厚度不同,而有着不一样的意义。1998年至今;20年的光阴,可以让一颗树苗成...
  • 4630
上海有练咖啡加盟费用
  • 上海有练咖啡加盟费用

  • 咖啡作为世界三大饮料之一,在世界各地都广受欢迎。而在中国,随着如今经济的发展和人民生活水平的提高,在闲暇时分前往咖啡店饮上一杯咖啡已成为越来越多的人的选择,如今各个地区各个城市随处可见的咖啡馆也是它火爆的证明。上海有练咖啡作为其中的知名品牌,也是十分的受各地人...
  • 10854
我该怎么去练习-开冷饮店生意不好
  • 我该怎么去练习-开冷饮店生意不好

  • 餐饮提问:开冷饮店生意不好,我该怎么去练习楚暮5回答:外面摆开业。我有一只大白兔.回答:餐饮类无非就在于,选位要正确,人气高,宣传要足够,要有吸引力xiaoy52回答:个人觉得门面很重要,再就是确定品位不能太高,亦不能太简单了!总之,看你们那边的生活水平如何再看生意面向的人群....
  • 12937
我想开一家必胜客披萨店该如何练习?
  • 我想开一家必胜客披萨店该如何练习?

  • 餐饮提问:我想开一家必胜客披萨店该如何练习?吃货帅帅23回答:每个地区的加盟费好像不一样,我们这边要50万,流程的话你加盟了就会有专业的培训的,不会到其它店里参观学习的。田田田829回答:我原来在必胜客干过,曾经跟经理聊过这话题,他说必胜客是特许经营餐厅,外部人是不能经营的。...
  • 16507
喝七日瘦身汤管用吗-三分练七分吃
  • 喝七日瘦身汤管用吗-三分练七分吃

  • 现在越来越多的女生对自己的身材开始进行管理,但是经常会懒得去运动,所以大部分人都开始把减肥的重点放在少吃一些东西上面了。那最近有一款汤火了起来,据说可以瘦很多,那只喝七日瘦身汤管用吗?真的可以瘦那么多吗?对我们的身体有什么影响吗?来看下去吧。一、喝七日瘦身汤管...
  • 13437
老总不在现场行 收费怎么监督职员没有乱练习?-开奶茶店 不加盟能请职员练习
  • 老总不在现场行 收费怎么监督职员没有乱练习?-开奶茶店 不加盟能请职员练习

  • 餐饮提问:开奶茶店,不加盟能请职员练习,老总不在现场行,收费怎么监督职员没有乱练习?阿威十八式7回答:因为店面有监控,收银有小票打印,可以查账!收银台机有进出账记录和总帐!WB881回答:好吃就是硬道理,不一定非要加盟,街头小商小贩,好吃的多了去了,明星能不能成明星,一个是看包装,一看个人...
  • 12593
红豆本练羊羹怎么做-红豆本练羊羹的做法
  • 红豆本练羊羹怎么做-红豆本练羊羹的做法

  • “本练羊羹的做法跟水羊羹相似,只是水分比水羊羹少,甜度比水羊羹高。日式的甜品大都搭配茶食,所以甜度都比较高。我不搭配茶吃,所以减糖量。如果茶点或者喜欢吃甜的,可以把糖量增加。”食材明细主料琼脂(3g)水(250g)砂糖(40g)红豆馅(150g)麦芽糖(10g)辅料无(无)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简...
  • 22903
练肌肉吃什么好
  • 练肌肉吃什么好

  • 你是不是总是想要拥有像是各位名模那样的马甲线,腹肌呢?现在许多意识到健康美的爱美人士在健身房里付出了许许多多的汗水和时间,但是运动与膳食相辅相成才能成就一具完美的身体。在健身的道路上,练肌肉吃什么好呢?一、练肌肉吃什么好1、肥牛肉肥牛肉蛋白质较高,而且经过排酸,多...
  • 13910
「练手」味增煎鲑鱼如何做简单又好吃
  • 「练手」味增煎鲑鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟主料三文鱼:1块辅料味增:1勺味霖:1勺具体步骤1.直接不粘锅煎三文鱼,鱼皮那面向下能煎出一些油;2.反面煎,(煎的时候我加了1勺味霖,感觉酒也可以);3.把鱼肉装盘,剩下的鱼油里加1勺味增加一点点水,收汁,浇在鱼肉上;4.必须要...
  • 8109
流程怎么练习?-徽尚客加盟多少费用
  • 流程怎么练习?-徽尚客加盟多少费用

  • 餐饮提问:徽尚客加盟多少费用,流程怎么练习?吃饭吧218回答:五万到十万元的样子吧,不算太多。流程的话可以去官网看一看他家的具体要求。...
  • 19541
奶油蛋糕抹面练习怎么做-奶油蛋糕抹面练习的做法
  • 奶油蛋糕抹面练习怎么做-奶油蛋糕抹面练习的做法

  • “我对烘焙感兴趣,更对裱花奶油蛋糕投入了极大的热情。今日,上传一个奶油蛋糕抹面的过程图。”食材明细主料6寸戚风蛋糕胚(2个)雀巢淡奶油(350克)辅料荔枝果肉(50克)甜味(口味)技巧(工艺)一小时(耗时)高级(难度)奶油蛋糕抹面练习的做法步骤1、准备食材:6寸戚风蛋糕胚2个。2、准备打发淡奶...
  • 23981
从食物出发-增强记忆力训练方法
  • 从食物出发-增强记忆力训练方法

  • 记忆力与我们人的智力是息息相关的。很多人为了增加自己的记忆力可谓是煞费苦心。食疗,训练各种方法更是数不胜数,这篇文章不讲究那些花里胡哨的方法主要讲求用食物来提升自己的记忆力。食物是最好的养身体的方法,所以接下来希望大家能够好好的看一下吧。增强记忆力训练方法...
  • 11163
30平汉堡店练习间怎么样安排成效好
  • 30平汉堡店练习间怎么样安排成效好

  • 餐饮提问:30平汉堡店练习间怎么样安排成效好Lxn97回答:这个没有见具体方位,不好具体给你说啊,不过30㎡用来做操作间,设备放置肯定没有问题,不过具体怎么放好看,怎么生产方便就要看你店面了。借鉴酷比乐的,展示柜要放显眼的地方,而且比较好能挡道后面操作间的视线,炸锅要离展示柜近...
  • 3896
玫瑰豆沙月饼的做法 练练手做月饼——玫瑰豆沙月饼 玫瑰豆沙月饼怎么做
  • 玫瑰豆沙月饼的做法 练练手做月饼——玫瑰豆沙月饼 玫瑰豆沙月饼怎么做

  • “一年没有做月饼了,早忘了做月饼的流程细节,先做几个普通的豆沙月饼练练手熟悉熟悉流程,豆沙是在超市买的玫瑰豆沙,口味不错豆沙中有玫瑰的香味,只是有点甜腻。月饼从黄昏做到晚上,步骤图有部分不清晰,家里只有土鸡蛋,土鸡蛋蛋黄较多,蛋液较浓稠,再加上厨房光线不够亮看不清,上色不...
  • 25792
适合减脂练腹吃的食物
  • 适合减脂练腹吃的食物

  • 露肉的季节就要来了,在这个需要凉爽露肉的季节,怎么能让肥肉破灭掉呢。所以减脂锻炼腹部肌肉这项任务已经刻不容缓了。这种时候除了运动,最重要的就是饮食注意了。这个时候的饮食要注意要少脂,增肌,我们一起来看看有哪些食物是可以减脂又增肌的吧。适合减脂练腹吃的食物一、糙...
  • 6119
终成正果如何做简单又好吃-庞多米白吐司-苦练内功
  • 终成正果如何做简单又好吃-庞多米白吐司-苦练内功

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料金象高粉:适量牛奶:适量糖:适量盐:适量雀巢甜奶粉:适量安琪高糖酵母:适量黄油:适量辅料具体步骤1.手工做法:2.除白油外的所有材料揉出筋,加白油揉到面筋扩展完成阶段。3.基本发酵两倍大后分割滚圆松弛15分钟。4.擀...
  • 5298
成都哪里有还可以的兄弟纸杯串串,练习简易的可以加盟,场地也很小
  • 成都哪里有还可以的兄弟纸杯串串,练习简易的可以加盟,场地也很小

  • 餐饮提问:成都哪里有还可以的兄弟纸杯串串,练习简易的可以加盟,场地也很小wen53回答:我吃过以家,签堆雪,就是迷说这种纸杯串串,味道很不错,年轻人喜欢的口味,还可以加盟,场地也是你想要的很小那种,你可以去了解一下别问你是谁vi回答:这家应该是进的货吧,四川地区的冷串串要不就是自己...
  • 20598
有练咖啡加盟怎么样?
  • 有练咖啡加盟怎么样?

  • 相信现在即使是一个小城市,也是有咖啡店的吧!毫不夸张的说,咖啡店已经存在于各个角落了,只要你想喝咖啡随时随地都能找到一个环境优雅的地方慢慢喝咖啡,享受那一时的惬意时光。那么你想要开一家咖啡店吗?你知道什么咖啡店比较受欢迎吗?为你推荐有练咖啡。有练咖啡加盟怎么样...
  • 16191
这几道食谱拿去练手吧!-法餐怎么吃
  • 这几道食谱拿去练手吧!-法餐怎么吃

  • 提到法国菜,我首先想到的是和干,不知道大家会想到什么?其实法国菜还有一样非常有名的就是大蜗牛法国的烹饪技术可是闻名于全世界的,不仅他的菜品很美味,而且种类丰富外观也很养眼。其实这和我们中国菜也是一样的,因为法国的历史和地理环境也是有区别的,因此其菜系种类如此之多法...
  • 31949
怎么练习?-想开一间炸鸡店
  • 怎么练习?-想开一间炸鸡店

  • 餐饮提问:想开一间炸鸡店,怎么练习?白开水8回答:管理(人员排班)店面地点(消费人群,人流量),时间段产品质量(品牌,加盟,个人创新)资金(店面,人工,水电,原料,装修,现金流)...
  • 4032
专题