![酱爆猪肉片怎么做-酱爆猪肉片的做法]( "酱爆猪肉片怎么做-酱爆猪肉片的做法")
- “人人都爱吃的家常菜，今天我也露一手，酱一定要适量，要把握火候，别粘锅了呀~新手可以用不粘锅，像我用的家里的康巴赫不粘炒锅就没什么压力~”食材明细主料五花肉（适量）胡萝卜（适量）辅料辣椒（适量）姜（适量）食用油（适量）料酒（适量）醋（适量）配料蒜（适量）甜面酱（适量）糖（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时...
- 27021
![美味酱爆肉片如何做简单又好吃]( "美味酱爆肉片如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟肉质细嫩可口富含蛋白质的猪肉片搭配着各种调味料烹饪，风味十足让人享受不已，而且制作工艺也是非常简单快捷容易操作的呢。这道美味可口营养价值高的美食小吃酱爆肉片是软糯香甜的米饭的最佳伴侣，着实吸引了...
- 15419
![酱爆猪肝的做法 【东北】酱爆猪肝 酱爆猪肝怎么做]( "酱爆猪肝的做法 【东北】酱爆猪肝 酱爆猪肝怎么做")
- 食材明细主料猪肝（适量）尖椒（适量）胡萝卜（适量）辅料郫县豆瓣酱（适量）生抽（适量）料酒（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）淀粉（适量）白胡椒粉（适量）干红辣椒（适量）花椒粉（适量）植物油（适量）白糖（适量）微辣（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酱爆猪肝的做法步骤1、新鲜猪肝切薄片然后反复用冷水冲洗干净，攥干水分。2...
- 18700
![面酱爆猪肝怎么做-面酱爆猪肝的做法]( "面酱爆猪肝怎么做-面酱爆猪肝的做法")
- “酱香浓郁的猪肝，喜欢猪肝的朋友千万别错过。我之前不喜欢吃肝脏一类的，但是老公特别喜欢。我这么贤惠，当然想着办法做各种口味的猪肝给他啦。。”食材明细主料猪肝（350g）大葱（半根）辅料料酒（3ml）淀粉（5g）姜（1小块）盐（3g）老抽（3ml）甜面酱（2勺）糖（3克）水淀粉（适量）酱香（口味）爆（工艺）三刻钟（耗时）普通（...
- 29657
![酱爆肉片青椒如何做简单又好吃]( "酱爆肉片青椒如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟青椒青椒果肉厚而脆嫩，维生素C含量丰富，是一种很有营养的常见菜。青椒一般多和其他菜一同炒制，很少单独加工，例如，青椒炒鸡蛋，青椒肉丝等，唯有一道菜叫虎皮青椒是单独用青椒加工。酱爆肉片青椒最好选用五花肉，五...
- 16243
![蒜片爆肉片怎么做-蒜片爆肉片的做法]( "蒜片爆肉片怎么做-蒜片爆肉片的做法")
- “蒜片爆肉片，做法简单，食材精细，且易于健康。”食材明细主料瘦肉（一斤）大蒜（多一点）辅料葱花（适量）咸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜片爆肉片的做法步骤1、准备大蒜，生瘦肉。2、瘦肉切片。3、大蒜切片。4、将切好的肉片，放盐。5、放料酒。6、放玉米淀粉。7、油热五成，下锅炸。8、...
- 16469
![酱爆鱼片的做法 【天津】酱爆鱼片 酱爆鱼片怎么做]( "酱爆鱼片的做法 【天津】酱爆鱼片 酱爆鱼片怎么做")
- “酱爆菜品在天津很有市场，酱爆圆白菜在一些餐馆的点击率比高档菜品不低。酱爆鱼片更是受欢迎。逢年过节，朋友聚会这道菜的上镜率很高。一般做酱爆鱼片是用大黑鱼或是鲤鱼，我这款酱爆鱼片用的是龙利鱼柳，利鱼柳的无头、无肠，无骨，很适合做鱼片，味道、口感都很不错。”食材明细主...
- 5184
![酱爆猪肝的做法 【天津】酱爆猪肝 酱爆猪肝怎么做]( "酱爆猪肝的做法 【天津】酱爆猪肝 酱爆猪肝怎么做")
- ““虽然说动物内脏胆固醇很高，要少吃，但猪肝中的营养成分不容忽视，因为猪肝中含铁丰富，是补血食品中最常用的食物，还能保护眼睛，维持正常视力，能维持健康的肤色。所以每个月还是会做上一两次。做酱爆猪肝一定要先用宽油滑炒至七八分熟，回锅后大火爆炒尽量缩短炒制时间，这样猪肝才...
- 20084
![酱爆西葫芦片怎么做-酱爆西葫芦片的做法]( "酱爆西葫芦片怎么做-酱爆西葫芦片的做法")
- 食材明细主料西葫芦（适量）辅料大蒜（适量）黄豆酱（适量）盐（适量）酱香（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱爆西葫芦片的做法步骤1、西葫芦切片，大蒜切块。2、锅中放油烧热，放蒜爆香，放入黄豆酱炒香。3、放入西葫芦，翻炒。4、西葫芦即将出汤放盐，拌匀关火。5、盛出。...
- 27878
![爆炒猪肉片如何做简单又好吃]( "爆炒猪肉片如何做简单又好吃")
- 准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料瘦肉：一斤姜：一小块蒜：两瓣酱油：两茶匙老抽：一茶匙生粉：少许辅料具体步骤1.猪肉切薄片，倒入酱油和生粉腌制半小时，这样可以保持肉片嫩滑且有色泽2.趁猪肉腌制的时间，把姜切丝，蒜切颗粒备用3.锅烧热后，倒入油，放入...
- 22015
![简单的酱爆肉片如何做简单又好吃]( "简单的酱爆肉片如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟这一份简单的酱爆肉片，制作起来非常的简单哦！，材料简单，制作难度，哪怕是厨房新手的你，也可以很好的完成这一份菜哦！这一份酱爆肉片荤素搭配很合理哦！而且，这份酱爆肉片在夏天食用很下饭。这道菜的颜值也很赞哦！鲜艳...
- 21195
![酱爆肉片黄瓜怎么做-酱爆肉片黄瓜的做法]( "酱爆肉片黄瓜怎么做-酱爆肉片黄瓜的做法")
- “一道简单美味的快手下饭菜。这个菜面酱和酱油已经够咸，所以我没放盐。”食材明细主料黄瓜（适量）五花肉（适量）调料甜面酱（适量）酱油（适量）葱（适量）酱香（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酱爆肉片黄瓜的做法步骤1、主要原料。2、黄瓜洗净切片备用。3、烧热油，葱花炝锅，放入五花肉片煸炒到...
- 6693
![酱爆猪肝怎么做-酱爆猪肝的做法]( "酱爆猪肝怎么做-酱爆猪肝的做法")
- 食材明细主料猪肝（适量）胡萝卜（适量）黑木耳（适量）辅料黄豆酱（适量）姜（适量）蒜（适量）黄（适量）大蒜梗（适量）调料生抽（适量）老抽（适量）蚝油（适量）料酒（适量）盐（适量）水淀粉（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱爆猪肝的做法步骤1、食材:猪肝切片、胡萝卜、黑木耳、大蒜梗、姜、蒜。2、猪肝放入水中...
- 11455
![芥酱猪肉片如何做简单又好吃]( "芥酱猪肉片如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料清鸡汤：175毫升猪里脊肉片：600甜点苹果：2个苹果白兰地：2汤匙辅料橄榄油：2汤匙大葱：4根新鲜百里香：1枝面粉：1平汤匙二次分离稀奶油：5汤匙盐：适量黑胡椒：适量全粒芥酱：3汤匙具体步骤1.鸡汤加热。猪肉除去脂肪及筋，切成一...
- 10001
![爆炒猪肝片怎么做-爆炒猪肝片的做法]( "爆炒猪肝片怎么做-爆炒猪肝片的做法")
- “很多人不喜欢吃猪肝的，我以前也是不沾的，可是妈妈很喜欢，慢慢的被传染了，也喜欢上猪肝的味道了！现在我家的老公也是不吃猪肝的，不过爆炒的还吃一点点！虽说动物内脏不能吃多，可是一个月吃几次还是可以的，况且猪肝含铁和维生素A很高，是补血食品中最常用的食物。”食材明细主料猪肝（1...
- 30190
![双酱爆炒猪皮怎么做-双酱爆炒猪皮的做法]( "双酱爆炒猪皮怎么做-双酱爆炒猪皮的做法")
- “猪皮中含有大量的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶，明胶具有网状空间结构，它能结合许多水，增强细胞生理代谢，猪皮所含蛋白质的主要成分是胶原蛋白，约占85%，其次为弹性蛋白。生物研究发现：胶原蛋白质与结合水的能力有关，人体内如果缺少这种属于生物大分子胶类物质的胶原蛋白，...
- 12292
![酱爆蘑菇鸡肉片如何做简单又好吃]( "酱爆蘑菇鸡肉片如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡胸：适量蘑菇：适量辅料老抽：适量盐：适量黄酒：适量生粉：适量葱：适量姜：适量蒜：适量具体步骤1.鸡胸1片半解冻的状态切片,加1勺黄酒,1勺老抽,1调羹盐,1勺生粉和1勺橄榄油搅拌腌渍1个小时2.葱姜蒜分别切成末,蘑菇切片...
- 26452
![酱爆藕片怎么做-酱爆藕片的做法]( "酱爆藕片怎么做-酱爆藕片的做法")
- 食材明细主料藕（一块）辅料豆瓣酱（适量）葱（适量）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱爆藕片的做法步骤1、藕切片备用。2、锅里热油炒香豆瓣酱，加入藕片翻炒。3、稍微加少许清水翻炒。4、试试咸不咸，不够再加盐😄5、成品。...
- 12082
![酱爆土豆片的做法 快手小炒菜--酱爆土豆片 酱爆土豆片怎么做]( "酱爆土豆片的做法 快手小炒菜--酱爆土豆片 酱爆土豆片怎么做")
- “这是一款快手菜，取材常见又简单，有个炒锅就可以了，不用太多的炊具和烦琐的操作步骤。做酱爆菜，酱最好要炒炒，之所谓酱不爆不香，看来很有道理，土豆无味，酱爆时要加些有鲜味的酱，否则会S咸，但也不用加太多，味道会太腻，此菜加了海鲜酱和黄酱，省去了蚝油。”食材明细主料土豆（3枚）辅料香葱...
- 10122
![酱爆猪肝的做法 酱爆猪肝-------猪肝最滑嫩的做法 酱爆猪肝怎么做]( "酱爆猪肝的做法 酱爆猪肝-------猪肝最滑嫩的做法 酱爆猪肝怎么做")
- “猪肝易老，不熟又怕毒素，难控制，酱爆猪肝的做法是先用生粉腌制起到保护使猪肝变嫩的关键，第二个关键就是焯水，断生后的猪肝再经过爆炒有了第一步的生粉保护层，这样炒既不用怕炒太老又不用担心不熟，建议和大葱一起炒，更香甜美味！”食材明细主料猪肝（200克）京葱（一根）葱花（少许）红萝卜（适...
- 29990
![XO酱爆螺片怎么做-XO酱爆螺片的做法]( "XO酱爆螺片怎么做-XO酱爆螺片的做法")
- “螺肉丰腴细腻,味道鲜美，素有“盘中明珠”的美誉。它富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。”食材明细主料海螺肉（6两）西兰花（半颗）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）小米椒（适量）配料XO酱（适量）料酒（适量）香油（适量）白胡椒粉（适...
- 10765
![青椒酱爆猪肝怎么做-青椒酱爆猪肝的做法]( "青椒酱爆猪肝怎么做-青椒酱爆猪肝的做法")
- “青椒维生素含量丰富，尤其VC。猪肝含铁高，补血。这款菜的重点是黄豆酱。”食材明细主料猪肝（适量）青椒（适量）辅料蒜（适量）姜（适量）配料黄豆酱（一汤匙）生抽（半汤匙）白糖（半汤匙）麻油（三滴）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）青椒酱爆猪肝的做法步骤1、新鲜猪肝用料酒、生抽、一点油搅拌腌制3...
- 31508
![酱爆肉片芦笋如何做简单又好吃]( "酱爆肉片芦笋如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料里几肉：1小块芦笋：1小把胡萝卜：半根马蹄：4个辅料六月鲜豆瓣酱：2汤匙美极鲜味酱油：1汤匙糖：少许具体步骤1.将芦笋切去老根洗净，马蹄切片；2.锅中放水烧开加少许油和盐，放入芦笋和马蹄一起水里略煮后倒出过冷水备用；3....
- 20489
![诱人的酱爆肉片如何做简单又好吃]( "诱人的酱爆肉片如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料五花肉：1块胡萝卜：1根尖椒：2个辅料姜：适量醋：适量料酒：适量蒜：适量植物油：适量甜面酱：适量白糖：适量具体步骤1.1、五花肉切成薄片，姜、蒜切片备用;辣椒、胡萝卜切片备用;锅中加少许油煸炒五花肉2.2、炒至五花肉微黄...
- 29907
![酱爆猪头肉怎么做-酱爆猪头肉的做法]( "酱爆猪头肉怎么做-酱爆猪头肉的做法")
- “周末，大姑姐买了几样熟肴回来，其中一样就是公婆喜欢的猪头肉，但这次的猪头肉不仅有些肥，还有些硬，公婆都说味道不好，因此，中午基本上没吃。晚饭前，听从婆婆的建议，我用甜面酱爆炒了一下猪头肉，不仅去掉了一部分肥油，还增加了些滋味，将它做成了公婆爱吃的一道下饭菜，结果，晚饭时，一盘肉...
- 8333
味味甜
