- “昨日已夏至,进入暑热天。这样纸的炎热天气,最爱来上一大碗冰爽沁凉的韩式冷面,那冰甜酸爽的感觉让人魂牵梦萦。可是韩国料理的冷面,牛肉不够厚、冷面不够多,往往不能吃过瘾,不如在家自己做,干净又好吃!韩式冷面好吃的关键是对汤汁,这是冷面的灵魂。可以用牛肉清汤作底,但切忌让汤...
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- “时间过的真快,转眼又是一年中秋季,妈妈比较喜欢吃月饼,但是外面的实在是太甜,让人不敢下口,那就自己动手做一些美味漂亮的冰皮吧。”食材明细主料澄粉(45G)糯米粉(90G)粘米粉(60G)牛奶(330G)糖(60G)玉米油(30G)辅料抹茶粉(5G)粉色香油(3滴)芒果色香油(2滴)酸甜(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)...
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- “之前发过山楂酱,这是和山楂酱一起做的。一直搁着,今天整理了一下,做的不好,一直都不敢发,还是孩子在说妈妈你的冰糖葫芦为什么不给人家看,做的不好,我都不好意思拿出来。既然孩子问了,那就鼓起勇气拿出来吧。”食材明细主料竹签(3根)山楂(21个)辅料水(250)配料冰糖(250克)酸甜(口味)技巧(...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟爽口萝卜是一款我最喜欢吃的美食,这款萝卜吃起来口感比较爽,所以被称为爽口萝卜,如果吃过爽口木耳的人就会知道,这款美食和爽口木耳一样,吃起来口感比较辣,所以好多人都是不愿意吃的,觉得不适合自己,但是可以尝试...
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- “草莓中富含丰富的胡萝卜素与维生素A,可缓解夜盲症,具有维护上皮组织健康、明目养肝,促进生长发育之效。其富含的膳食纤维,可促进胃肠道的蠕动,促进胃肠道内的食物消化,改善便秘,预防痤疮、肠癌的发生”食材明细主料蔓越莓汁(100ml)草莓(10颗)辅料冰糖(适量)酸甜(口味)榨(工艺)十分钟(耗时...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料黄瓜:1根胡萝卜:1根卷心菜:100辅料食盐:1/2小勺酱油:1小勺鸡精:2小勺辣椒油:2小勺白糖:1小勺具体步骤黄瓜、圆白菜、胡萝卜洗净备用准备调味料将洗好的黄瓜、圆白菜、胡萝卜分别切小块把切好的黄瓜、圆白菜、...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟冰淇淋,是小孩子们最喜欢的甜食了。冰淇淋白白嫩嫩的,散发着香甜诱人的气味。面头上可以添加自己喜欢的酱料。小编有做冰淇淋的方法哦,只要学会了小编的方法,宝宝们就再也不用大老远的跑去蛋糕店买啦,而已怕胖...
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- 准备时间:6小时    烹饪时间:6小时说起冰棒,是好多70、80后的儿时记忆,承载着太多的童年味道。香橙冰棒,是可以在家制作的健康卫生的冷饮食品。在炎炎的夏日,为家人准备上这样一份透心凉爽的冰棒,是件幸福开心的事儿。橙子营养丰富,含大量的氨基酸...
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- “广东凉粉不是北方说的那种凉粉,在广东算是一种食疗,做凉粉与卖凉粉都是仅限于夏天。一般做法是:取凉粉草放在大铁锅里用水熬,经过约一小时,锅里的水就会变成墨绿色的凉粉水。这时候把草捞起,然后慢慢地往锅中沸腾着的凉粉水兑进粘米粉。一般是一斤凉粉草兑1.5斤米粉。然后一...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料绿豆:100辅料片糖:适量冰块:适量具体步骤1.绿豆用清水泡2小时以上2.绿豆洗净后,加多一些清水,煮滚后转小火,慢慢熬3.约半小时后,加入糖,继续熬,其间要不时拌一下,以免粘锅,煮至豆熟烂为止,煮豆好象花了差不多一小...
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- “【冰爽果泥】我女儿跟所有孩子一样,到了夏天就特别喜欢吃冰激凌,在这方面,我总是限制她,一方面是太凉了,不能多吃,另一方面现在有些食物也不让人放心。女儿总是想找东西代替冰激凌,今天就做了这个冰爽果泥,女儿很喜欢。做为家宴甜品,很棒的。材料:芒果火龙果做法:”食材明细主料芒...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟冰糖肉是五花肉做成的一款美食,这款五花肉的口感不错,所以大家都是比较喜欢吃的,对身体健康也是比较好的一款美食,这款美食的营养比较丰富,所以爱吃的人也是比较多吃,可以经常吃的美食,这款美食可以自己做,也可以...
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- “【主料】:黄瓜两根【配料】:辣椒、葱、姜、蒜、糖、醋、花生油、盐【制作过程】:1、黄瓜去皮切段,放适量盐(根据口味),抓均匀后放入冰箱冷藏,约半个小时。2、半个小时后,取出黄瓜,用凉开水将盐冲干净,用手沥干水分,备用。3、热锅烧干,放入辣椒段,炒出辣椒香(颜色变深,微糊),倒入适量花生...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料西瓜:2块辅料黑芝麻:适量具体步骤1.将西瓜切成小块。2.用小水果叉把籽去除。3.将瓜皮去掉,放入盒子。4.放到冰箱冻结实。5.用料理机打碎,将打碎的西瓜趁着果肉和汁水未分离,放到冰箱再次冷冻。6.将冻好的西...
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- 食材明细主料米粉(适量)辅料水(适量)红薯粉(适量)配料红糖水(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)冰爽凉糕的做法步骤1、准备半碗米粉,两小勺红薯粉,两碗多一点的水2、把两种粉和水搅到一起3、将搅好的浆水倒一半在碗里4、小锅里的浆水放灶上煮,一定要边煮边搅5、有些稠的时候端...
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- “冰镇冷面,辣中带滑,吃起来超爽从开始做到结束我就用了4分钟就吃上冷面了,这是一道省时省力的饭,适合上班族哦,而且非常适合夏天吃,吃起来很爽哦”食材明细主料冷面(500克)黄瓜(1条)香菜(少许)西红柿(2个)梨(半个)辅料醋(少许)糖(少许)香油(少许)中辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冰爽冷面的做...
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- 准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料韭菜:少许毛肚:300辅料蒜蓉、熟芝麻、盐、味精、白醋、辣椒油、香油:适量具体步骤1.1毛肚反复洗净,切片,放沸水中焯熟,用凉开水过凉;韭菜洗净,放沸水中烫一下。2.2将毛肚用韭菜扎成把,摆在盘中。3.3将蒜蓉、熟芝麻...
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- “木瓜具有补充营养,提高抗病能力。木瓜中含有大量水分、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸,可有效补充人体的养分,增强机体的抗病能力。木瓜又有美容护肤的作用,常吃木瓜,皮肤会变得光洁、柔嫩、细腻、皱纹减少、面色红润。”食材明细主料新鲜水果木瓜(适量)原味...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料绿豆:适量辅料冰糖:适量具体步骤1.取部分绿豆放搅拌机打碎(中间太浓稠的话建议放点绿豆汤一起打,想要吃奶香的可适当加点牛奶)。2.冰糖打成糖粉(也可以用蜂蜜代替.冷冻后,甜味会降低,建议多放)。3.绿豆糊跟糖粉...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟冰冻葡萄是由葡萄做成的一款美食,这款葡萄可以选择各种的品种,葡萄的品种比较多,有青葡萄,有无籽葡萄等等,根据自己的洗好来选择合适的葡萄,但是记得,一定要选择颗粒大点的,味道不酸的葡萄,才好吃,这款葡萄口感不错...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料雪花梨:1个辅料冰糖:适量具体步骤1.材料备好。2.梨洗净,不要去皮,切四瓣,去核。3.随意切碎。4.把切碎的梨和冰糖都放进豆浆机的豆网内。5.豆浆机加水到水线。6.豆网上好。7.启动豆浆机。8.时间到,将都网内...
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- 食材明细主料柠檬(适量)雪碧(适量)辅料冰块(适量)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冰爽柠七的做法步骤1、柠檬一个2、切成片备用3、杯中加入几片柠檬4、加入冰块5、倒入雪碧6、一杯冰凉清爽的柠七就做好啦...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料糖:400山楂:300辅料油:适量水:60盐:适量具体步骤1.准备好山楂和糖2.山楂洗干净3.用竹签串好4.400g糖加入60g水5.开始加入慢炒6.炒至糖开始返砂,不急,继续加热炒7.糖又开始融化8.这时稍微加点盐炒匀即可了9....
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料苋菜:300豆沙馅:300冰皮粉:200辅料糕粉:适量玉米油:20具体步骤1.原料2.苋菜3.苋菜加适量清水煮汁,水的量不加过多4.取80克苋菜汁,晾凉5.冰皮粉加入苋菜汁,用筷子快速搅拌5分钟6.将面糊揉至没有粉粒、光滑、有...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟夏日炎炎,周末在家看着外面火辣辣的太阳就打消了外出的念头,既然想在家度过一个愉快的夏日周末,蹲电视剧的你一定少不了酸爽冰镇萝卜来给你的周末增添美味,脆嫩酸爽的从冰箱里拿出来的时候,任何人都阻挡不了它...
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