- “特别喜欢吃芦笋,一次看综艺节目阿基师教了这道菜,试了几次大受欢迎。就是掌握好火候,芦笋不能炒过头,不然就不脆啦,材料下锅马上放盐,带出芦笋的甜度。好吃的小秘密哦,跟大家分享。芦笋里带着香菇淡淡的香味,真的很般配哈。”食材明细主料芦笋(300克)鲜香菇(5个)辅料大蒜(1个)盐(1茶匙...
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- “美味营养的一道美食。”食材明细主料香菇(适量)芦笋(适量)红椒(适量)黄椒(适量)辅料蒜(适量)姜(适量)酱油(适量)盐(适量)干辣椒(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)秘制香菇炒芦笋的做法步骤1、芦笋洗净切断。2、沸水中滴几滴油加少许盐。3、将芦笋焯烫一下捞出用凉水过凉。4、香菇洗...
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- 食材明细主料蘑菇(3个)芦笋(5根)调料生抽(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蘑菇炒芦笋的做法步骤1、食材:蘑菇(已清洗)、芦笋(已清洗)。2、将芦笋放在案板上切成片。3、将蘑菇放在案板上切成片。4、将切好的芦笋下入沸水中焯上1——2分钟。5、接着,合入切好的蘑菇焯开1—...
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- 食材明细主料芦笋(250g)杏鲍菇(半个)辅料蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)淀粉(1匙半)糖(半匙)清水(半碗)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒芦笋杏鲍菇的做法步骤1、芦笋,杏鲍菇。2、分别切好。3、用蚝油、糖、淀粉和水,调个芡汁。4、锅中水烧开,放入油和盐,倒入芦笋和杏鲍菇,焯水一...
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- 食材明细主料芦笋(适量)猪肚菇(适量)基围虾(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒鲜虾芦笋猪肚菇的做法步骤1、1买回的食材,芦笋掐段洗净,猪肚菇洗净撕开,基围虾去头冲洗下。2、2钢锅烧水放点盐和油,水开后放芦笋焯水半分钟即刻捞起过凉水。3、3热锅少许油...
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- “芦笋是一种对人体非常有益的蔬菜。昨天看到菜场的芦笋还挺嫩,水灵灵的好让人爱,忍不住买了些回来。菌菇类的食物,我一向爱吃(除了金针菇。。不知道为什么)。这次用杏鲍菇搭配芦笋,一白一绿,颇有些小清新的感觉,但某人却觉得寡淡~哎!正好冰箱里又翻出来一个红椒,切切条放在一起,顿...
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- “去市场买菜,看到有人卖一种看着像芦笋,但是又和以前见过的芦笋不一样的的东西,小贩说这是芦笋花,春天里,连芦笋都开花了啊”食材明细主料芦笋花(适量)辅料蒜头(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒芦笋花的做法步骤1、小贩说,这叫芦笋花2、洗净,掰成小段3、...
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- “芦笋,是世界十大名菜之一,原产于地中海东岸及小亚细亚。其嫩茎中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质和人体所需的微量元素等,还含有微量元素硒,被认为是一种高营养的抗癌食品。它具有低糖、低脂肪、高纤维素的特点,还有减肥的作用。”食材明细主料芦笋(200g)辅料大蒜(适量)食用油...
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- 食材明细主料芦笋(适量)姜(适量)葱(适量)糖(适量)醋(适量)蚝油(适量)虾油(适量)十三香(适量)辅料酱油(适量)淀粉(适量)鸡精(适量)盐(适量)清淡(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒小芦笋的做法步骤1、芦笋洗干净切小段葱姜切片2、锅中水开后放点盐放芦笋煮1到3分钟捞出用凉水过凉3、炒锅油热后葱花...
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- “芦笋味甘、性寒,归肺、胃经;有清热解毒,生津利水的功效。经常食用对心脏病、高血压、心率过速、疲劳症、水肿、膀胱炎、排尿困难等病症有一定的疗效。同时芦笋对心血管病、血管硬化、肾炎、胆结石、肝功能障碍和肥胖均有益。”食材明细主料芦笋(150克)辅料大蒜(适量)配料盐(适...
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- 食材明细主料芦笋(175克)白玉菇(125克)香干(120克)辅料酱油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香干白玉菇炒芦笋的做法步骤1、食材:芦笋、白玉菇、香干。2、将芦笋清洗一下。3、放在案板上切成片,待用。4、将香干放在案板上切开,待用。5、将白玉菇拆开包装去根清洗一下捞...
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- “芦笋被国际公认为蔬菜之王。它富含各种氨基酸、维生素和蛋白质。它对人体有益。1.芦笋富含维生素和纤维素,可以去除油脂,促进排便。芦笋还具有低糖、低脂和高纤维的特点。经常消费有减肥的效果。2.芦笋中含有的天冬酰胺能改善人体代谢功能,消除疲劳,增强免疫力,对心脏病、贫...
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- 食材明细主料山药(1根)芦笋(200G)辅料油(适量)蚝油(适量)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)清炒芦笋山药的做法步骤1、准备好食材。2、芦笋切段,山药去皮,切粗丝。3、芦笋过水焯一下。4、处理好的食材。5、锅中加油,下山药翻炒。6、山药快熟了,下芦笋,翻炒。7、加蚝油。8、装盘。...
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- “猪肚菇,又名大杯菇,营养价值丰富,含有蛋白质、糖份,脂肪、维生素和铁、钙等微量元素,口感脆嫩,味甘淡,炒炖皆宜,特别是火锅配料的上等选择~~在国内目前生产量还不大,主要产地是在福建漳州,主要销售市场还仅限国内几个大城市,主要运输途径是火车和汽车,这种菇保鲜时间长,常温下可储...
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- 食材明细主料芦笋(300克)白菇(10个)辅料食用油(2勺)食盐(半勺)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)芦笋炒白菇的做法步骤1、芦笋切滚刀块,白菇切片。2、芦笋下锅中烧水焯烫。3、油烧开后爆香蒜蓉。4、倒入白菇翻炒。5、下入芦笋翻炒。6、加入食盐。7、加入耗油翻炒均匀后关火盛盘。8...
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- “【香菇芦笋炒香糕】简单的家常菜,有营养。。。”食材明细主料香糕(170克)芦笋(95克)香菇(15克)辅料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香菇芦笋炒香糕的做法步骤1、食材:香糕、芦笋(已清洗切开)、香菇(已泡发清洗切开)2、将香糕放在案板上切开,待用。3、将已切好的芦笋...
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- 食材明细主料芦笋(120g)香菇(几个)精肉(100g)辅料食用油(半匙)调料食盐(1g)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)精肉香菇炒芦笋的做法步骤1、蔬菜洗净。2、改刀。3、香菇冷水下锅焯水。4、精肉切条。5、香菇煮开锅3分钟。6、放芦笋煮变色即可。7、捞出过冷水,沥干水分备用。8、把肉条...
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- 食材明细主料芦笋(250克)鲜香菇(4朵)红椒(1小块)黄椒(1小块)辅料干辣椒(4个)蒜(1瓣)姜(1小块)配料酱油(适量)盐(油)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鲜香菇炒芦笋的做法步骤1、主要材料。2、芦笋洗净芦笋切段;3、沸水中滴几滴油加少许盐,将芦笋焯烫一下捞出用凉水过凉;4、黄红彩椒切小菱形块;...
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- “好吃营养的家常菜。”食材明细主料芦笋(10根)杏鲍菇(1根)香肠(1根)葱(1根)姜(1块)大蒜(半头)辅料油(少许)盐(少许)五香粉(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)杏鲍菇香肠炒芦笋的做法步骤1、芦笋10根,杏鲍菇1根,香肠1根,葱1根,姜1块,大蒜半头。2、芦笋洗净,刮掉老根上的皮。3、切成段。4、焯...
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- “色泽艳丽,口感脆甜鲜美,是一道营养丰富的家常菜!”食材明细主料芦笋(适量)香菇(适量)葱白(适量)辅料稻米油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)芦笋炒香菇的做法步骤1、备好食材:如图,芦笋洗净备用,香菇洗净备用。2、锅内加入适量清水烧开,加入适量盐几滴油下芦笋焯水一分钟...
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- 食材明细主料芦笋(1把)白玉菇(1包)蟹味菇(1包)洋葱(半个)调料蚝油(2大匙)油(1大匙)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芦笋炒蘑菇的做法步骤1、芦笋摘洗干净。2、白玉菇,蟹味菇去根洗净。3、洋葱切小块。4、热油锅,放洋葱炒出香味。5、放入芦笋炒至变色。6、放蘑菇炒匀。7、倒入蚝油炒。...
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- “清炒时令蔬菜,清淡美味,营养健康!”食材明细主料芦笋(一把)胡萝卜(适量)辅料生抽(适量)蚝油(适量)生粉(适量)盐(适量)调料油(适量)大蒜子(适量)小米椒(2只)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒芦笋的做法步骤1、芦笋。2、切成小块。3、锅中水热加油少许盐。4、倒入芦笋过水。5、加...
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- “芦笋嫩茎含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质元素等,低糖、低脂肪、高纤维素和高维生素。营养物质不但全面、搭配得当,而且含量比较高,是其他一些蔬菜和水果无法比拟的。芦笋蛋白质的氨基酸组成含量高而且比例适当。绿芦笋的氨基酸总量比其他蔬菜的平均值高27%,人体所需的8种...
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- 食材明细主料芦笋(半把)香菇(四个)百合(10多片)辅料黄豆(一小把)西兰花(两朵)蕃茄酱(一勺)淀粉(适量)蚝油(一勺)酱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇百合炒芦笋的做法步骤1、芦笋洗干净,切滚刀,香菇切片,百合黄豆提前泡好。西兰花备好。2、芦笋焯水,西兰花焯水,然后捞出放凉水里,这样炒出来的...
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- 食材明细主料西葫芦(1根)新鲜香菇(4朵)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)清炒香菇西葫芦的做法步骤1、食材:西葫芦2、新鲜香菇3、将新鲜香菇清洗一下。4、放在案板上切成片,待用。5、将西葫芦清洗一下。6、放在案板上切成片。7、烧锅倒油烧热,下入切好的西葫...
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