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关于茄汁猪排条的做法的餐饮百科

茄汁猪排条怎么做-茄汁猪排条的做法
  • 茄汁猪排条怎么做-茄汁猪排条的做法

  • “儿子比较喜欢吃,所以经常会做给他吃,酸酸甜甜的”食材明细主料猪排(200g)辅料香葱(少许)配料白糖(适量)番茄沙司(适量)盐(少许)白醋(一小盖)黑胡椒(少许)淀粉(少许)面包糠(适量)酸甜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)茄汁猪排条的做法步骤1、主料猪排用黑胡椒、盐、淀粉拌匀腌制20分钟2、辅料香...
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芝士茄汁猪排饭怎么做-芝士茄汁猪排饭的做法
  • 芝士茄汁猪排饭怎么做-芝士茄汁猪排饭的做法

  • 食材明细主料猪排(100g)洋葱(50g)米饭(1碗)辅料料酒(1勺)精盐(1匙)胡椒粉(1匙)淀粉(适量)鸡蛋(2个)酱油(1勺)番茄酱(2勺)橄榄油(适量)芝士碎(适量)酸甜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芝士茄汁猪排饭的做法步骤1、猪排切薄片,用刀背拍松。2、加料酒、精盐、胡椒粉抓匀腌10分钟。3、猪排先拍上一层淀...
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茄汁藕条怎么做-茄汁藕条的做法
  • 茄汁藕条怎么做-茄汁藕条的做法

  • “这是全家都喜欢的一道菜,清爽脆口的莲藕条裹上酸甜浓稠的茄汁,即便是在炎热的夏天也能就着这道菜吃下一碗米饭。材料简单,做法也很容易,绝对是招小朋友喜爱的一道菜。”食材明细主料莲藕(一节)番茄(2个)辅料番茄酱(适量)配料白糖(一汤匙)盐(一点点)葱花(适量)酸甜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)...
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茄汁虾排怎么做-茄汁虾排的做法
  • 茄汁虾排怎么做-茄汁虾排的做法

  • 食材明细主料大虾(6只)鸡蛋(1个)黄面包糠(适量)辅料干淀粉(适量)调料盐(适量)番茄酱(适量)酸甜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)茄汁虾排的做法步骤1、大虾洗净后剥壳,去头留尾,抽取虾线,用刀从背部片开。2、在菜板上铺上保鲜膜,倒入适量干淀粉,将虾片放在干淀粉上。3、朝上一面也撒上干淀粉,...
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茄汁猪蹄怎么做-茄汁猪蹄的做法
  • 茄汁猪蹄怎么做-茄汁猪蹄的做法

  • 食材明细主料猪蹄(415克)辅料姜片(适量)配料料酒(少许)番茄酱(适量)白糖(两勺)盐(少许)鸡精(少许)酸甜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)茄汁猪蹄的做法步骤1、材料:猪蹄(已清洗)、姜片2、将已清洗的猪蹄下入清水锅中,搁入姜片。3、焯开、捞出。4、随后,将焯好的猪蹄放入高压锅里。5、倒入水、加...
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茄汁猪排怎么做-茄汁猪排的做法
  • 茄汁猪排怎么做-茄汁猪排的做法

  • “领导爱吃肉肉,一见猪排和牛排就两眼放绿光,为了迎合领导心意,买了些光盘和查看网上的资料,最令我心动和风格与本人相似的,就是《SoFar苏Good》,苏姐的粤式猪排,被俺深深地藏在脑子里了,时不时就做,领导当然是高兴啰,管好领导的胃,俺好责无旁贷哦。上次做过一次,很成功,今天俺还要再...
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茄汁鲷鱼条怎么做-茄汁鲷鱼条的做法
  • 茄汁鲷鱼条怎么做-茄汁鲷鱼条的做法

  • 食材明细主料鲷鱼片(500克)玉米淀粉(适量)辅料大葱(适量)小葱叶(适量)姜(适量)水淀粉(适量)配料番茄酱(两勺)盐(一勺半)生抽(一勺)香醋(一勺)白糖(两勺)黑胡椒(适量)料酒(一勺)植物油(适量)甜味(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)茄汁鲷鱼条的做法步骤1、准备好原材料。2、把鲷鱼片在室温解冻后洗一下,切成...
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茄汁排骨怎么做-茄汁排骨的做法
  • 茄汁排骨怎么做-茄汁排骨的做法

  • “糖醋排骨是糖醋味型中具有代表性的一道大众喜爱的汉族传统名菜,它选用新鲜猪子排作料,肉质鲜嫩,成莱色泽红亮油润,香脆酸甜,非常好吃。”食材明细主料子排(4根)辅料生抽(2勺)料酒(适量)白砂糖(适量)鸡蛋(1个)糯米粉(1大勺)盐(1小勺)蕃茄酱(1大勺)醋(2勺)水淀粉(适量)酸甜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普...
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茄汁土豆条的做法 【家常菜】茄汁土豆条 茄汁土豆条怎么做
  • 茄汁土豆条的做法 【家常菜】茄汁土豆条 茄汁土豆条怎么做

  • “比较喜欢吃炸薯条,可是热量太高了,现在都不敢吃了!昨天家里的存货只有一个土豆和番茄了,就拿来做了这道菜,怎么说也比油炸的吃着健康吧!昨天上海阴天呀,这菜又是傍晚做的,所以光线很不好,拍的不好,请见谅啊!”食材明细主料番茄(1个)土豆(1个)胡萝卜(半根)蒜片(适量)辅料番茄沙司(适量)配料盐...
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茄汁排骨的做法 茄汁排骨(儿童版) 茄汁排骨怎么做
  • 茄汁排骨的做法 茄汁排骨(儿童版) 茄汁排骨怎么做

  • “这个排骨是微酸偏咸口味,宝宝一直喜欢吃酸味的,今天的做法他很喜欢吃。”食材明细主料排骨(适量)西红柿(一个)辅料盐(适量)生抽(一汤匙)葱(适量)姜(一片)蒜(两瓣)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)茄汁排骨的做法步骤1、准备材料,排骨用水煮一下捞出。2、炒锅重新放水把排骨中小...
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茄汁猪扒饭怎么做-茄汁猪扒饭的做法
  • 茄汁猪扒饭怎么做-茄汁猪扒饭的做法

  • “大家乐的一哥猪扒饭相信很多人都不陌生,可与我的这猪扒饭比起来,也是要稍逊一筹,当然,这只是我的个人感觉而已,当然,好吃也是真的,不信你也来试试”食材明细主料猪肉(200克)玉米(50克)西红柿(300克)马苏里拉芝士(适量)白米饭(适量)鸡蛋(二个)洋葱(适量)糖(适量)辅料盐(适量)橄榄油(适量)胡椒粉(适量...
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茄汁排条怎么做-茄汁排条的做法
  • 茄汁排条怎么做-茄汁排条的做法

  • “外脆里嫩,酥酸甜可口!”食材明细主料精肉(300克)辅料盐(少许)鸡粉(少许)糖(二十克)番茄酱(50克)咸甜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)茄汁排条的做法步骤1、将瘦肉切成条,加少许盐,鸡粉,一个鸡蛋,少许面粉,少许生粉,少许水朝一个方向拌匀备用!2、起油锅下腌制好的肉条炸至金黄色捞出备用!3、锅...
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茄汁茄条怎么做-茄汁茄条的做法
  • 茄汁茄条怎么做-茄汁茄条的做法

  • 食材明细主料圆茄子(1个)辅料青豆(1把)鸡蛋(1个)配料番茄酱(适量)淀粉(适量)糖(适量)油盐(适量)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茄汁茄条的做法步骤1、将圆茄子去皮后切成细长条;2、加入少量的盐腌制一下;3、再撒入点干淀粉,搅拌均匀;4、将裹了干淀粉的茄子放入加点盐的鸡蛋液中滚一下;5、...
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茄汁金瓜条怎么做-茄汁金瓜条的做法
  • 茄汁金瓜条怎么做-茄汁金瓜条的做法

  • “这是一道素炒家常菜,茄汁用的是番茄沙司,主料选择的金瓜是长形的,色泽金黄。水分含量足,有点甜甜的味道,可以当做主料炒制、烧制,也可以当做配料和其他食材搭配烹制。”食材明细主料金瓜(500克)辅料葱(适量)番茄沙司(适量)调料油(10克)盐(5克)白糖(15克)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度...
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茄汁肉条怎么做-茄汁肉条的做法
  • 茄汁肉条怎么做-茄汁肉条的做法

  • “黄金肉条按出可爱的形状,吸引小朋友吃饭,颜值提高食欲。香气扑鼻,可以做成小吃的模样。”食材明细主料肉条(250g)辅料番茄酱(1匙)酱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)茄汁肉条的做法步骤1、准备的黄金肉条。(葱未用)2、先切片。3、用模具按出模型。4、小火慢煎,5、将两面煎至金黄即...
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茄汁豆腐条怎么做-茄汁豆腐条的做法
  • 茄汁豆腐条怎么做-茄汁豆腐条的做法

  • “酸甜口味儿的食物是儿子的最爱,相对于用醋调的酸甜汁来说,用番茄酱调的汁口感柔和,有淡淡的番茄香味儿,菜品还有红亮的颜色,醋是做不到的。这道菜口感外焦里嫩,入口是酸甜的番茄味道,咬下去是炸豆腐酥脆的外皮,接着是软嫩多汁的豆腐,口感丰富,连无肉不欢的儿子都吃的停不下筷子。...
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茄汁鸡排怎么做-茄汁鸡排的做法
  • 茄汁鸡排怎么做-茄汁鸡排的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(两块)辅料淀粉(适量)白芝麻(适量)调料番茄沙司(适量)白糖(适量)盐(适量)生抽(少许)酸甜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)茄汁鸡排的做法步骤1、鸡排洗净,用肉锤敲打一下,切成两指宽的块状。2、热锅入油,放入鸡排煎至两面金黄盛出。3、准备料汁:取一个碗,挤入适量番茄沙司,白...
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茄汁猪肉条怎么做-茄汁猪肉条的做法
  • 茄汁猪肉条怎么做-茄汁猪肉条的做法

  • “茄汁猪肉条炒洋葱,酸甜味,油炸的,热量高,不能经常吃”食材明细主料猪肉(200g(腿肉,纯瘦肉))辅料洋葱(一个)配料鸡蛋(一个)茄汁(适量)盐(适量)糖(适量)料酒(适量)生粉(适量)葱花(适量)酸甜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茄汁猪肉条的做法步骤1、猪肉洗净,切条,0.5cm左右2、洋葱切条,备用,竖切的话,就是...
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茄汁鱼排怎么做-茄汁鱼排的做法
  • 茄汁鱼排怎么做-茄汁鱼排的做法

  • “买了一条最小的白鲢,3斤多,用了四种做法才吃完。白鲢的鱼刺比较多,所以应该买大点的才好,但如果买大了一个人确实吃不完。连吃了好几顿的鱼,好在滋味各不相同。鱼排就是鱼的骨头,带着鱼肉,量不大,刺也不多,吃起来很方便。糖醋的比例每个人的说法都不同,这次我是按照番茄沙司:糖:醋...
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浇汁茄条怎么做-浇汁茄条的做法
  • 浇汁茄条怎么做-浇汁茄条的做法

  • 食材明细料汁酱油(1勺)香油(半勺)耗油(半勺)盐(小半勺)香醋(1勺)五香粉(小半勺)辣椒油(1勺)主料茄子(一个)咸香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)浇汁茄条的做法步骤1、洗净撕条。2、上锅蒸熟。3、调好料汁。4、辣椒油(不能吃辣不放)。5、淋在茄子上。小窍门喜欢收藏...
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茄汁猪扒饭 怎么做-茄汁猪扒饭 的做法
  • 茄汁猪扒饭 怎么做-茄汁猪扒饭 的做法

  • 食材明细主料梅花肉(350g)番茄(1个)油菜心(100g)米饭(适量)腌肉料盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)胡椒粉(1匙)糖(1匙)鸡蛋(1个)酥炸粉(2勺)料酒(适量)油(适量)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)淀粉(1匙)番茄酱(2勺)糖(1匙)水(适量)咸香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)茄汁猪扒饭的做法步骤1、梅花肉切成大块,用肉锤把肉...
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茄汁鱼条的做法 茄汁魚条 茄汁鱼条怎么做
  • 茄汁鱼条的做法 茄汁魚条 茄汁鱼条怎么做

  • 食材明细主料鱼肉(200克)辅料淀粉(适量)青爪(适量)金针菇(适量)配料蕃茄酱(适量)生油(适量)糖(适量)味精(适量)盐(适量)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茄汁鱼条的做法步骤1、魚肉切成条。2、魚条扑干淀粉下油鍋炸五分鈡。3、鍋里放少许油,青瓜切丁与金针菇一起下油鍋翻炒加味精、盐。装起...
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黑椒茄汁猪肝的做法 【黑椒茄汁猪肝】 黑椒茄汁猪肝怎么做
  • 黑椒茄汁猪肝的做法 【黑椒茄汁猪肝】 黑椒茄汁猪肝怎么做

  • “猪肝大家都明白滴,做得不嫩就不好吃了。但是大家在外面一定也吃到过一咬下去看里面还带血丝的嫩猪肝吧?猪肝最好不要吃没熟的,没煮熟的猪肝带有一定的毒性,但是煮熟了貌似又很容易老。其实呢,要让猪肝鲜嫩又完全熟透其实也不难滴~”食材明细主料猪肝(适量)番茄(适量)洋葱(适量)辅...
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茄汁莲藕条怎么做-茄汁莲藕条的做法
  • 茄汁莲藕条怎么做-茄汁莲藕条的做法

  • “酸甜可口的茄汁儿菜肴非常好吃,今天这款茄汁莲藕条非常的脆嫩清爽。另外用了番茄,这样菜肴颜色更鲜亮,口感更有层次。(百度)莲藕微甜而脆,是常用餐菜之一。藕含丰富的维他命C及矿物质,具有药效,有益于心脏,有促进新陈代谢、防止皮肤粗糙的效果。”食材明细主料藕(430g)辅料盐(适量)...
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麻汁茄条怎么做-麻汁茄条的做法
  • 麻汁茄条怎么做-麻汁茄条的做法

  • 食材明细主料茄子(2个)辅料芝麻酱(适量)糖(适量)芝麻油(适量)麻油(适量)腐乳汁(适量)香菜(适量)葱(适量)蒜(适量)酱油(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)未知(难度)麻汁茄条的做法步骤1、茄子切两半,在锅中蒸熟,用筷子很轻松的扎透就可以。2、把所有配料搅拌均匀。3、茄子晾凉,香菜葱蒜切沫。4、茄子...
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