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关于大蒜炒土豆的做法的餐饮百科

大蒜炒土豆怎么做-大蒜炒土豆的做法
  • 大蒜炒土豆怎么做-大蒜炒土豆的做法

  • 食材明细主料大蒜(150克)土豆(220克)辅料生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)大蒜炒土豆的做法步骤1、材料:大蒜、土豆(已洗净去皮)2、将大蒜去根洗净。3、放在案板上切成段,待用。4、将已洗净去皮的土豆放在案板上切成片。5、烧锅倒油烧热,下入切好...
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豆腐饼炒大蒜怎么做-豆腐饼炒大蒜的做法
  • 豆腐饼炒大蒜怎么做-豆腐饼炒大蒜的做法

  • 食材明细主料豆腐饼(3块)大蒜(1小把)辅料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)淀粉(适量)蚝油(适量)姜(适量)蒜末(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆腐饼炒大蒜的做法步骤1、肉切成丝、加盐、料酒、生抽、淀粉、玉米油抓匀腌制备用。2、豆腐饼、青蒜洗净。3、豆腐饼切条。4、大蒜切段。5、...
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大蒜炒豆干的做法 家常菜-----大蒜炒豆干 大蒜炒豆干怎么做
  • 大蒜炒豆干的做法 家常菜-----大蒜炒豆干 大蒜炒豆干怎么做

  • “春天是感冒容易发病的季节,所以大家多吃点大蒜,可以预防细菌侵袭,增强体质,提高免疫功能,增进食欲。大蒜还具有一定的补脑作用。”食材明细主料大蒜(适量)豆干(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)大蒜炒豆干的做法步骤1、食材准备。2、大蒜洗净,切段,豆干切...
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荷兰豆炒大蒜怎么做-荷兰豆炒大蒜的做法
  • 荷兰豆炒大蒜怎么做-荷兰豆炒大蒜的做法

  • “荷兰豆炒大蒜”食材明细主料荷兰豆(250g)大蒜苗(100g)辅料腊肉(50g)配料油(适量)盐(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)荷兰豆炒大蒜的做法步骤1、大蒜,荷兰豆,腊肉。2、大蒜头用刀拍裂,不要拍碎。蒜苗分蒜梗,蒜苗切段。3、腊肉切小小片,放热油锅里爆香。4、放入大蒜头爆...
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土豆蒜苔炒肉怎么做-土豆蒜苔炒肉的做法
  • 土豆蒜苔炒肉怎么做-土豆蒜苔炒肉的做法

  • 食材明细主料土豆(适量)蒜苔(适量)瘦肉(适量)辅料盐(适量)油(适量)酱油(适量)味精(适量)蒜香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)土豆蒜苔炒肉的做法步骤1、备土豆,猪肉,蒜苔。2、肉切片,土豆切丁,蒜苔切段。3、切好的蒜苔加盐入味,置片刻。4、热锅热油,放进猪肉炒匀。5、再放进土豆丁加盐炒匀。6、...
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大葱炒土豆怎么做-大葱炒土豆的做法
  • 大葱炒土豆怎么做-大葱炒土豆的做法

  • 食材明细主料土豆(395克)大葱(100克)辅料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)大葱炒土豆的做法步骤1、食材:土豆(已清洗去皮切片)、大葱(已清洗切开)2、将切好的土豆下入清水锅中焯开至熟,捞出。3、烧锅倒油烧热,下入焯好的土豆翻炒翻炒。4、接着,合入切好的大葱翻炒翻炒...
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蒜薹炒土豆怎么做-蒜薹炒土豆的做法
  • 蒜薹炒土豆怎么做-蒜薹炒土豆的做法

  • 食材明细主料土豆(200克)蒜薹(120克)辅料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜薹炒土豆的做法步骤1、材料:土豆(已洗净去皮切开)、蒜薹(已清洗切段)2、将切好的土豆下入清水锅中焯开至断生。3、接着,将蒜薹合入土豆中焯开至断生,捞出。4、烧锅倒油烧热,下入焯好...
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爆椒豆豉炒大蒜怎么做-爆椒豆豉炒大蒜的做法
  • 爆椒豆豉炒大蒜怎么做-爆椒豆豉炒大蒜的做法

  • “年后解油腻的最佳菜品。”食材明细主料大蒜(适量)青椒(适量)干红椒(适量)豆豉(适量)辅料猪油(适量)生抽(适量)食盐(适量)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)爆椒豆豉炒大蒜的做法步骤1、准备好所有食材,这菜最好用猪油。2、干锅,烧热后放入切成大片的青椒。3、煎至底部微黄,放盐。4、青椒...
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蒜薹土豆丝炒肉的做法 家常菜——蒜薹土豆丝炒肉 蒜薹土豆丝炒肉怎么做
  • 蒜薹土豆丝炒肉的做法 家常菜——蒜薹土豆丝炒肉 蒜薹土豆丝炒肉怎么做

  • “第一次发上来的菜,简单易学,”食材明细主料蒜薹(一斤)辅料土豆(一个)猪肉(50克左右)配料盐(适量)酱油(适量)味精(适量)十三香(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜薹土豆丝炒肉的做法步骤1、原料:蒜薹.土豆.猪肉2、蒜薹切段放一小勺盐搅拌均匀腌一会儿,这样炒的时候很容易就入味了。...
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蒜薹土豆条炒火腿怎么做-蒜薹土豆条炒火腿的做法
  • 蒜薹土豆条炒火腿怎么做-蒜薹土豆条炒火腿的做法

  • “简单易学,好吃美味。求赞,求关注,求收藏。”食材明细主料蒜薹(200g)土豆(1个)火腿(100g)辅料盐(适量)鸡精(适量)十三香(适量)生抽(适量)耗油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜薹土豆条炒火腿的做法步骤1、蒜薹切段少许盐抓匀腌制一下,土豆切条,火腿切条。2、锅内加油,油温五成热下入...
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土豆条炒蒜苔怎么做-土豆条炒蒜苔的做法
  • 土豆条炒蒜苔怎么做-土豆条炒蒜苔的做法

  • “能做好这道菜,制作的过程很重要,每种食材的成熟度都不一样,所以把握好每种食材入锅的时间和先后顺序。就会做出蒜香浓郁的——土豆条炒蒜薹。”食材明细主料土豆(适量)蒜苔(适量)辅料胡萝卜(适量)配料海天蚝油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)土豆条炒蒜苔的做法步骤1、土...
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青蒜土豆炒腊肉怎么做-青蒜土豆炒腊肉的做法
  • 青蒜土豆炒腊肉怎么做-青蒜土豆炒腊肉的做法

  • “晚上用青蒜炒的腊肉,怕太油了,放了些土豆片吸油,加了点木耳爽口。有了土豆片和木耳,整道菜没那么油腻了,很下饭的哦。”食材明细主料腊肉(一块)辅料青蒜(八棵)土豆(一个)木耳(几朵)配料姜(一片)鸡精(适量)盐(适量)花椒(适量)食用油(适量)干辣椒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)青蒜土豆炒...
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大蒜炒千页豆腐怎么做-大蒜炒千页豆腐的做法
  • 大蒜炒千页豆腐怎么做-大蒜炒千页豆腐的做法

  • 食材明细主料千页豆腐(400克)大蒜(215克)辅料盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)大蒜炒千页豆腐的做法步骤1、食材:千页豆腐、大蒜(已去根洗净切段)2、将千页豆腐拆开包装,放在案板上切成片。3、烧锅倒油烧热,下入大蒜翻炒一下,合入切好的千页豆腐,加适量的清水。4、翻...
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鸡肉土豆炒蒜苔怎么做-鸡肉土豆炒蒜苔的做法
  • 鸡肉土豆炒蒜苔怎么做-鸡肉土豆炒蒜苔的做法

  • 食材明细主料鸡肉(适量)土豆(适量)蒜苔(适量)辅料生柚(适量)姜(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡肉土豆炒蒜苔的做法步骤1、鸡肉剁成块。2、蒜苔切段。3、土豆切块。4、鸡油小火煎至油出。5、放入鸡块煎至金黄色。6、加入适量生抽和姜翻炒均匀后加入开水焖二十分...
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大葱炒土豆片怎么做-大葱炒土豆片的做法
  • 大葱炒土豆片怎么做-大葱炒土豆片的做法

  • “葱炒土豆,虽是素菜,但葱香味土豆味道还是不错的。”食材明细主料土豆(3个)大葱(2颗)辅料油(适量)生抽(适量)十三香(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)大葱炒土豆片的做法步骤1、土豆洗净、去皮、切片。土豆是黄色的肉。切大葱。2、锅烧热放油,炒香大葱。3、锅中...
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土豆丸子炒蒜苔怎么做-土豆丸子炒蒜苔的做法
  • 土豆丸子炒蒜苔怎么做-土豆丸子炒蒜苔的做法

  • 食材明细主料蒜苔(500g)土豆丸子(100g)辅料胡萝卜(半个)油(1勺)酱油(2勺)十三香(1勺)盐(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)土豆丸子炒蒜苔的做法步骤1、蒜苔胡萝卜处理干净2、做好的土豆丸子3、切块4、胡萝卜切片5、蒜苔切段清洗干净6、锅中放油7、放入胡萝卜翻炒8、放入十三香9、...
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腊八豆炒大蒜怎么做-腊八豆炒大蒜的做法
  • 腊八豆炒大蒜怎么做-腊八豆炒大蒜的做法

  • “腊八豆是地道的湖南特产腊八豆不仅可以单吃,还能作为上佳佐料。简简单单的腊八豆炒大蒜,超级下饭!鲜美至极的味道,凡是吃过的都念念不忘!”食材明细主料大蒜叶(适量)自制腊八豆(适量)辅料盐(适量)猪油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)腊八豆炒大蒜的做法步骤1、大蒜摘除黄叶,...
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培根大蒜焖土豆怎么做-培根大蒜焖土豆的做法
  • 培根大蒜焖土豆怎么做-培根大蒜焖土豆的做法

  • “吃土豆不必担心脂肪过剩,因为它只含0.1%的脂肪,是所有充饥食物中脂肪含量最低的。每天土豆,可以减少脂肪摄入,可以让身体把多余脂肪渐渐代谢掉,消除你的心腹之患。土豆对人体有很奇妙的作用。瘦人吃能变胖,胖人吃能变瘦,”,常吃身段会变得苗条起来。(来自网络)”食材明细主料土豆(...
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蒜苔炒土豆怎么做-蒜苔炒土豆的做法
  • 蒜苔炒土豆怎么做-蒜苔炒土豆的做法

  • 食材明细主料蒜苔(适量)土豆(1颗)辅料植物油(适量)水(1勺)调料生抽(1匙)醋(1匙)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苔炒土豆的做法步骤1、土豆去皮切块,蒜苔洗净切段。2、土豆用清水过两遍冲去多余的淀粉。3、炒锅放油烧热,放入土豆翻炒。4、放入生抽,水,醋炒至断生。5、放入蒜苔...
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蒜炒土豆丝的做法 家常菜-----【蒜炒土豆丝】 蒜炒土豆丝怎么做
  • 蒜炒土豆丝的做法 家常菜-----【蒜炒土豆丝】 蒜炒土豆丝怎么做

  • “家常菜简简单单,土豆丝人人喜欢;烹制方法多种多样,搭配大蒜味道特棒。”食材明细主料土豆(适量)辅料大蒜(适量)葱(适量)配料油(适量)盐(适量)味精(适量)醋(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜炒土豆丝的做法步骤1、土豆、大蒜(多一些为好)、葱(可以不放)。2、把土豆去皮、洗净、切丝或...
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豆豉辣椒炒大蒜怎么做-豆豉辣椒炒大蒜的做法
  • 豆豉辣椒炒大蒜怎么做-豆豉辣椒炒大蒜的做法

  • “粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真!记录生活中的点点滴滴!”食材明细主料青辣椒(200g)红辣椒(1个)辅料豆豉(3g)大蒜(3颗)调料植物油(3g)盐(2g)生抽(1勺)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豆豉辣椒炒大蒜的做法步骤1、青红辣椒切碎,植物油烧热放入辣椒大火翻炒。2、加入豆豉。3、放入大蒜末。...
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迷迭香大蒜烤土豆怎么做-迷迭香大蒜烤土豆的做法
  • 迷迭香大蒜烤土豆怎么做-迷迭香大蒜烤土豆的做法

  • 食材明细主料小土豆(适量)辅料迷迭香(适量)大蒜(适量)盐(适量)橄榄油(适量)胡椒粉(适量)蒜香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)迷迭香大蒜烤土豆的做法步骤1、小土豆去皮,洗净,冷水入锅,开锅后加入适量盐将土豆煮熟。2、将土豆捞出,沥干水分。3、取烤盘,放入洗净的迷迭香,大蒜(不用去皮),橄榄油,盐...
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蒜薹炒土豆条怎么做-蒜薹炒土豆条的做法
  • 蒜薹炒土豆条怎么做-蒜薹炒土豆条的做法

  • “蒜薹,又称蒜毫,是从抽薹大蒜中抽出的花茎,人们喜欢吃的蔬菜之一,常被误写作“蒜苔”。蒜薹性温,具有温中下气,补虚,调和脏腑,以及具有活血、防癌、杀菌的功效,对腹痛、腹泻有一定疗效。通常都用来炒肉,今天做一道素的,蒜薹炒土豆条。”食材明细主料蒜薹(适量)土豆(一个)辅料油(适量)精盐...
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大闸蟹炒土豆怎么做-大闸蟹炒土豆的做法
  • 大闸蟹炒土豆怎么做-大闸蟹炒土豆的做法

  • 食材明细主料土豆(2个)大闸蟹(2只)辅料盐(适量)生抽(适量)白糖(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)大闸蟹炒土豆的做法步骤1、食材:土豆2、大闸蟹(熟)3、葱段4、将土豆洗净,去皮。5、放在案板上切成小块,待用。6、大闸蟹挖开蟹壳去蟹鳃去蟹包放在案板上切开,待用。7、烧锅倒油烧热,下...
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大蒜炒豆干怎么做-大蒜炒豆干的做法
  • 大蒜炒豆干怎么做-大蒜炒豆干的做法

  • 食材明细主料大蒜叶(适量)辅料豆干(适量)调料盐(适量)味精(适量)糖(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)大蒜炒豆干的做法步骤1、原料。2、热锅冷油倒入切好的豆干。3、倒入切好洗净的大蒜叶。4、加盐糖味精炒至断生。5、成品。...
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