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关于蒜香肉末老豆腐的家常做法的餐饮百科

蒜香肉末老豆腐怎么做-蒜香肉末老豆腐的做法
  • 蒜香肉末老豆腐怎么做-蒜香肉末老豆腐的做法

  • 食材明细主料老豆腐(适量)瘦肉(适量)辅料大蒜(适量)黄豆酱(适量)调料盐(适量)蒜香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜香肉末老豆腐的做法步骤1、瘦肉剁碎。2、老豆腐切小块。3、锅子烧热放入肉末炒香。4、放入老豆腐。5、加入适量黄豆酱。6、收汁后放入蒜蓉。7、调味即可。8、开动啦。...
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豆腐肉末的做法 豆腐肉末,零厨艺就能搞定的家常菜 豆腐肉末怎么做
  • 豆腐肉末的做法 豆腐肉末,零厨艺就能搞定的家常菜 豆腐肉末怎么做

  • “鲜香嫩滑的豆腐搭配咸鲜的肉沫,味道真是棒极了,炒鸡开胃下饭❤️”食材明细主料豆腐(2块)肉末(10元)辅料葱(3根)蒜头(3瓣)调味料糖(1茶匙)淀粉(1茶匙)酱油(1汤匙)豆瓣酱(1汤匙)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆腐肉末的做法步骤1、准备好所有材料,GOGOGO。2、肉沫加入一勺生粉+糖+酱油,搅...
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肉末老豆腐肉丸子的做法 肉末加老豆腐版的肉丸子 肉末老豆腐肉丸子怎么做
  • 肉末老豆腐肉丸子的做法 肉末加老豆腐版的肉丸子 肉末老豆腐肉丸子怎么做

  • “大概半年前,发现饺子馅,馄饨馅,肉丸子,里面不加葱末味道会好很多!尤其底吃不习惯大葱的我!大家可以试试不放葱末哟。这个加了水淀粉,嫩嫩的肉丸。喜欢的试试吧”食材明细主料五花肉(一斤)姜(适量)盐(2勺半)胡椒粉(适量)辅料老豆腐(适量)海天老抽(2勺)植物油(2勺)水淀粉(半碗)咸鲜(口味)炸(工艺)廿...
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肉末老豆腐怎么做-肉末老豆腐的做法
  • 肉末老豆腐怎么做-肉末老豆腐的做法

  • “生活在北方的人们冬天运动和晒太阳的机会都非常少,因此饮食的调理上,一定要多吃一些含钙高的食物,比如豆腐,燕麦、坚果类、牛奶、芝麻酱和鱼类,不但能增加钙的吸收,还能健脑益智。”食材明细主料老豆腐(半块)瘦猪肉(适量)辅料油(适量)五香粉(适量)盐(适量)生抽(适量)料酒(适量)葱(适量)胡萝卜...
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肉末青蒜豆腐怎么做-肉末青蒜豆腐的做法
  • 肉末青蒜豆腐怎么做-肉末青蒜豆腐的做法

  • “豆腐富含优质植物蛋白质,口感细嫩,适合大多数人。但是有时豆腐做得不好就不容易入味,而且还有股豆腥味,或者入锅就散。这除了和豆腐原始配方有关系,还和操作方法有关。我家喜欢吃豆腐,一周三次不算少吧,换着花样吃还老也吃不腻。今天的这个烧豆腐不难,加点肉末和辣子,出锅前再撒...
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老干妈肉末烧豆腐怎么做-老干妈肉末烧豆腐的做法
  • 老干妈肉末烧豆腐怎么做-老干妈肉末烧豆腐的做法

  • “豆腐好吃,但是不易入味,而且易碎。如果将豆腐提前焯水再入锅中烹炒,就可以保持其完整的形状了。味道和烹制的时间和用料也是有一定的关系的。豆腐是白色的,我加了一点荷兰豆来帮着配色,同时一软一脆,这口感和营养上也更加丰富些。老干妈平时我都用来拌面、抹馒头吃,这回用它来...
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家常老豆腐怎么做-家常老豆腐的做法
  • 家常老豆腐怎么做-家常老豆腐的做法

  • 食材明细主料老豆腐(200克)辅料五花肉(50克)青椒(适量)红椒(适量)蒜苗(30克)木耳(适量)调料豆瓣(25g)老抽(少许)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常老豆腐的做法步骤1、豆腐切三角形,青红椒同样,肉切片,蒜苗切马耳朵。2、油制锅,入油烧制六成热下入豆腐炸质金黄,也可以煎,木耳汆水。3、将肉...
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肉末豆腐的做法 简单家常菜--肉末豆腐 肉末豆腐怎么做
  • 肉末豆腐的做法 简单家常菜--肉末豆腐 肉末豆腐怎么做

  • 食材明细主料老豆腐(适量)猪肉(适量)辅料姜蒜片(适量)葱白(适量)葱花(适量)配料盐(适量)料酒(适量)蚝油(适量)酱油(适量)其他(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉末豆腐的做法步骤1、原料洗净,锅里放水烧开,下豆腐焯两三分钟,捞出晾凉2、猪肉切成末,加入料酒、酱油腌渍3、把豆腐切成方块4、锅里放油...
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肉末蒸老豆腐怎么做-肉末蒸老豆腐的做法
  • 肉末蒸老豆腐怎么做-肉末蒸老豆腐的做法

  • “豆腐做早饭,简单又省事。老公说你就打算一直让我吃软饭呀。我问就说好吃不吧,他说好吃,我就吃了点肉末,其余的全进他肚子里了。”食材明细主料北豆腐(400g)肉末(100g)辅料食用油(半匙)葱叶(半棵)清水(60g)香菜(半棵)调料食盐(0.5g)鸡精(1g)生抽(5g)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉末蒸老...
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肉末青蒜豆腐干怎么做-肉末青蒜豆腐干的做法
  • 肉末青蒜豆腐干怎么做-肉末青蒜豆腐干的做法

  • “家常菜就是要简单快手、味香有营养,这道肉末青蒜豆腐干符合这个需求。豆腐干富含植物蛋白质,口感Q弹而且耐嚼,加点肉末同炒油润鲜香,起锅前加一碗青蒜末,更加提味,不管是拌饭还是拌面,亦或是卷着烙饼吃,都不失为一道美味小菜。”食材明细主料猪绞肉(100克)五香豆腐干(3片)青蒜(5棵)辅...
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蒜香肉末烧豆腐怎么做-蒜香肉末烧豆腐的做法
  • 蒜香肉末烧豆腐怎么做-蒜香肉末烧豆腐的做法

  • “红烧豆腐相信不分南北是每家都会做的普通家常菜,百家百味,给大家介绍的这道肉末烧豆腐,是我家最经常的做法,蒜香浓郁、美味下饭。菜谱小工具打印菜谱添加私人小便签向作者提问我来给菜谱纠错添加到我的菜单”食材明细主料豆腐(适量)辅料蒜苗(适量)配料肉末(适量)微辣(口味)烧(工艺)十...
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肉末香辣豆腐怎么做-肉末香辣豆腐的做法
  • 肉末香辣豆腐怎么做-肉末香辣豆腐的做法

  • “豆腐营养丰富,做法多种多样,变着花样吃豆腐。”食材明细主料豆腐(1块)肉馅(适量)葱(适量)姜(适量)辅料生抽(1勺)料酒(1勺)糖(1勺)植物油(适量)郫县豆瓣酱(1勺)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末香辣豆腐的做法步骤1、肉沫加生抽料酒淀粉搅拌均匀2、豆腐切块(今天买的豆腐不太好,没切就碎...
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肉末烧老豆腐怎么做-肉末烧老豆腐的做法
  • 肉末烧老豆腐怎么做-肉末烧老豆腐的做法

  • 食材明细主料老豆腐(适量)猪肉(适量)辅料蒜薹(适量)黄豆酱(适量)辣酱(适量)调料盐(适量)微辣(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末烧老豆腐的做法步骤1、肉剁碎。2、蒜薹切小粒。3、老豆腐切小块。4、锅子烧热放入肉末。5、放入适量黄豆酱。6、放入老豆腐。7、加入辣椒酱。8、待收汁后放...
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豆腐肉末饼的做法 【飘香】豆腐肉末饼 豆腐肉末饼怎么做
  • 豆腐肉末饼的做法 【飘香】豆腐肉末饼 豆腐肉末饼怎么做

  • 食材明细主料豆腐(适量)猪肉末(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)面粉(适量)配料盐(适量)白糖(适量)白胡椒粉(适量)芝麻油(适量)辣椒粉(适量)酱油(适量)蚝油(适量)葱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆腐肉末饼的做法步骤1、内酯豆腐去盒后放置一会,豆腐会稍稍出水,把水倒掉。2、切好葱,姜,蒜。3、猪肉...
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肉末红白豆腐的做法 家常小菜——肉末红白豆腐 肉末红白豆腐怎么做
  • 肉末红白豆腐的做法 家常小菜——肉末红白豆腐 肉末红白豆腐怎么做

  • 食材明细主料瘦肉(100克)豆腐(200克)猪血(200克)辅料食用油(适量)盐(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)生抽(适量)味精(适量)草果(一个)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉末红白豆腐的做法步骤1、豆腐和猪血切成块。2、豆腐和猪血切成块。3、切好的豆腐和猪血分别放入沸水中焯一下。4、瘦肉洗净...
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肉末豆腐 肉末豆腐怎么做-肉末豆腐的做法 家常菜
  • 肉末豆腐 肉末豆腐怎么做-肉末豆腐的做法 家常菜

  • 食材明细主料豆腐(1块)猪肉(适量)辅料姜(适量)葱(适量)蒜(适量)蚝油(适量)老抽(适量)原味(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉末豆腐的做法步骤1、肉切沫姜葱蒜切沫豆腐切块。2、豆腐在开水里焯一下,过凉。3、锅中加底油,加姜葱炒香。4、放入肉末。5、放入豆腐翻炒几下。6、放入耗油和老抽。7...
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家常肉末炖豆腐怎么做-家常肉末炖豆腐的做法
  • 家常肉末炖豆腐怎么做-家常肉末炖豆腐的做法

  • 食材明细主料北豆腐(200g)肉末(100g)辅料葱(适量)辣椒(适量)姜(适量)蒜(适量)调料料酒(1勺)老抽(5g)自制花椒粉(适量)盐(适量)水淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常肉末炖豆腐的做法步骤1、北豆腐切小块,猪肉切小丁,葱姜蒜切碎,青、红辣椒切圈。水淀粉适量。2、豆腐入开水锅焯水,去去...
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肉末香菇豆腐怎么做-肉末香菇豆腐的做法
  • 肉末香菇豆腐怎么做-肉末香菇豆腐的做法

  • “豆腐,谐音“都福”,吉祥字眼,讨个彩头儿。豆腐更因为它的营养,倍受人们的喜爱,既入得了大雅之堂又进得了百姓人家,今天这道家常菜是——肉末香菇豆腐。”食材明细主料豆腐(1块)香菇(2朵)肉末(少许)辅料盐(3克)酱油(1汤勺)蚝油(少许)葱花(少许)辣椒(2个)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉末...
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香煎肉末豆腐怎么做-香煎肉末豆腐的做法
  • 香煎肉末豆腐怎么做-香煎肉末豆腐的做法

  • “家里宝贝非常喜欢的一道菜,不管豆腐怎么烹饪,都是最爱,只要有一道豆腐,两碗饭少不了,豆腐含钙量非常高,吃起来嫩滑,易消化。配上鸡蛋肉沫,食欲大大增加。”食材明细主料豆腐(适量)肉沫(适量)鸡蛋(适量)蒜(适量)葱沫(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)生粉(适量)清淡(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香煎...
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家常肉末烧豆腐怎么做-家常肉末烧豆腐的做法
  • 家常肉末烧豆腐怎么做-家常肉末烧豆腐的做法

  • “现代人为了健康,在饮食方面讲究低糖低油低脂肪,今天就做一道比较健康的豆腐菜,在烧制时不需要过油煎炸,其做法也非常简单。这道菜叫做“家常肉末烧豆腐”,主要做法如下;”食材明细主料豆腐(600克)猪肉末(100克)辅料青蒜(50克)配料葱花(15克)姜末(10克)绍酒(15克)鲜酱油(10克)蚝油(20克)白糖(5...
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蒜花肉末焖豆腐怎么做-蒜花肉末焖豆腐的做法
  • 蒜花肉末焖豆腐怎么做-蒜花肉末焖豆腐的做法

  • 食材明细主料豆腐(500g)青蒜(2根)猪肉(150g)辅料盐(适量)酱油(适量)淀粉(适量)水淀粉(适量)鸡精(少许)胡椒粉(1匙)香油(适量)蒜香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜花肉末焖豆腐的做法步骤1、食材:豆腐、青蒜、瘦肉。2、豆腐切小块。3、蒜切成蒜花。4、肉剁成末,放盐、酱油、淀粉、油拌匀。5、2...
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家常肉末豆腐炒洋葱怎么做-家常肉末豆腐炒洋葱的做法
  • 家常肉末豆腐炒洋葱怎么做-家常肉末豆腐炒洋葱的做法

  • 食材明细主料豆腐(500克)猪肉(200克)洋葱(适量)圆椒(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)姜(适量)酱油(适量)盐(适量)白糖(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常肉末豆腐炒洋葱的做法步骤1、准备食材2、肉切末葱切片,姜切丝蒜切片圆椒切块3、豆腐煎至两面黄,装盘备用4、锅内留油,下姜葱蒜爆...
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蒜香家常豆腐怎么做-蒜香家常豆腐的做法
  • 蒜香家常豆腐怎么做-蒜香家常豆腐的做法

  • 食材明细主料老豆腐(250克)辅料红椒(1个)蒜苔(2根)配料蚝油(1大勺)生抽(1勺)盐(1小勺)香油(3大勺)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜香家常豆腐的做法步骤1、材料备好。2、豆腐切成小块待用。3、蒜苔、红椒切成小粒待用。4、锅里下2大勺油烧热,放入豆腐块,撒上盐,中火慢煎。5、慢火煎至...
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家常肉末豆腐怎么做-家常肉末豆腐的做法
  • 家常肉末豆腐怎么做-家常肉末豆腐的做法

  • 食材明细主料肉末(适量)北豆腐(适量)辅料姜(适量)淀粉(适量)辣椒(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常肉末豆腐的做法步骤1、北豆腐切小块。2、肉末加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。3、锅中放油烧热,下入肉末翻炒变色。4、放入豆腐,烹...
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蒜香肉末豆角的做法 香气逼人的【蒜香肉末豆角】 蒜香肉末豆角怎么做
  • 蒜香肉末豆角的做法 香气逼人的【蒜香肉末豆角】 蒜香肉末豆角怎么做

  • “中医认为,豆角类蔬菜味甘性平,有化湿补脾、调理消化系统、补肾止泄、益气生津的功效,对脾胃虚弱的人尤其适合。现代营养学数据显示,其蛋白质含量较一般蔬菜偏高,各种维生素和矿物质含量也较丰富,因此豆角也被誉为“蔬菜中的肉类”。想获取更详细的制作过程,请复制以下优酷视频...
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