![【蒲芯厨房】自制葱油饼-葱油饼]( "【蒲芯厨房】自制葱油饼-葱油饼")
- “前阵子突然想吃葱油饼，但身为南方人，对面食有点束手无措，今天终于鼓起勇气做葱油饼，因为外面的葱油饼吃怕了，一来地沟油随处可见，二来外面的葱油饼放了味精，吃完后很口渴，每回吃完都忐忑不安。一大早起来，系上围裙就开始揉团，一不小心放水太多，手忙脚乱揉成面团后，又发现忘了放鸡蛋...
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![美美厨房之自制辣椒油如何做简单又好吃]( "美美厨房之自制辣椒油如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料干辣椒粉：100辅料八角：1个花椒：适量香叶：1片油：适量桂皮：2片熟芝麻：适量具体步骤1.锅里倒入植物油，凉油放入八角、桂皮、花椒、香叶，炸出香味，油烧到7成热后，捞出香料。2.干红辣椒用料理机干磨成的辣椒粉，也可以...
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![自制葱头油的做法 【自制葱头油】 自制葱头油怎么做]( "自制葱头油的做法 【自制葱头油】 自制葱头油怎么做")
- “前几天买到了红葱头，今天切了好多，切好后的红葱头用来熬了葱头油，密封起来用来拌面、凉拌菜、吃白灼类的海鲜沾食，都很不错，特别是做卤肉饭更是必不可少的。”食材明细主料红葱头（适量）植物油（适量）葱香（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制葱头油的做法步骤1、将红葱头剥去外皮，...
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![葱油饼的做法 神厨葱油饼 葱油饼怎么做]( "葱油饼的做法 神厨葱油饼 葱油饼怎么做")
- “神厨葱油饼，外层酥脆，内层松软，葱香四溢！”食材明细主料高筋面粉（300g）开水（180g）辅料花生油（40g）面粉（30g）盐（5g）葱香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）葱油饼的做法步骤1、面粉加开水揉成光滑的烫面团，醒面4小时以上，使面团柔软。2、准备油酥原料。小香葱更好，大葱也可。3、热锅放油。4、...
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![自制炸葱油怎么做-自制炸葱油的做法]( "自制炸葱油怎么做-自制炸葱油的做法")
- “秋天即收获的季节，家人买回一大捆大葱，葱叶嫩绿诱人，放置窗外葱叶几天便失去绿色，马上用剪刀剪下比较嫩绿的葱叶炸葱油吧，炸葱无焦色、焦味、葱香味浓郁、清澈透明、亦可用来拌菜、烙葱油饼、炒菜等用途颇多。”食材明细主料大葱叶（适量）辅料大豆油（适量）葱香（口味）炸（工艺）廿分钟（耗...
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![自制虾油的做法 虾油---厨房里没有废弃物 自制虾油怎么做]( "自制虾油的做法 虾油---厨房里没有废弃物 自制虾油怎么做")
- “虾油，是利用做虾仁水晶月饼中的鲜虾,剥掉的皮和去掉的虾头，用油熬制而成的，厨房里的废弃物有多少可以再利用，稍微用点心思，会减少很多浪费，总之，日子是过出来，如何过出来，要看每个人的把握哦。”食材明细主料虾皮虾头（适量（新鲜的））植物油（适量）辅料盐（适量）其他（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简...
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![醋香红菜芯的做法 醋香红菜芯──“鱼儿厨房”私房菜 醋香红菜芯怎么做]( "醋香红菜芯的做法 醋香红菜芯──“鱼儿厨房”私房菜 醋香红菜芯怎么做")
- “红菜苔究竟哪个部位最好吃呢？是芽芯、菜杆、还是叶子？《鱼儿厨房》刚刚推出的一道私房菜是“姜汁咸鱼红菜杆”，菜杆用了，剩下的芽芯跟叶子还有用吗？🤔🤔🤔如果建议扔掉的朋友，鱼儿告诉你，以后不要扔了，这才是红菜苔最好吃的部位。☺☺☺看完《鱼儿厨房》的两道私房菜：姜汁咸鱼红...
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![#私家厨房#葱油饼如何做简单又好吃]( "#私家厨房#葱油饼如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料普通面粉：200辅料油：适量盐：适量细香葱：适量水：适量具体步骤1.取面粉200g2.香葱切细末3.面粉加适量热水，揉成光滑的面团4.面团分成等量的3等份5.取一份擀开，用刷子刷上油6.撒上适量的盐和香葱末7.将面皮卷起...
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![自制葱油-葱油]( "自制葱油-葱油")
- 食材明细主料小葱（适量）辅料山茶油（适量）葱香（口味）煨（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制葱油的做法步骤1、小葱只用叶子。2、切段。3、山茶油。4、冷油加葱段。5、小火煎至金黄。6、随时备用香。...
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![秘制葱油饼怎么做-秘制葱油饼的做法]( "秘制葱油饼怎么做-秘制葱油饼的做法")
- “在上海小吃中，葱油饼算是一绝，家常葱油饼各有各的做法，我这款葱油饼油酥配方是自己改良研制的，口味不输给上海滩最负盛名的“阿大葱油饼”。食之满口葱香，油酥层层相连。是早餐豆浆、米粥的最佳伴侣。”食材明细主料中筋粉（500克）纯净水（240毫升）辅料盐（5克）中筋粉（50克）橄榄油（50克）...
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![自制葱油煎饼-葱油煎饼]( "自制葱油煎饼-葱油煎饼")
- “这款煎饼不是软软的那种，而是有点像酥饼，不过没有油皮~~~”食材明细主料面粉（1杯）辅料葱花（适量）五香粉（适量）油（适量）盐（适量）温水（适量）葱香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）自制葱油煎饼的做法步骤1、葱花、五香粉、盐混合均匀；炒锅里倒入适量油烧热，将油浇在葱花上面，葱油就做好了；2、碗...
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![葱油煎饼的做法 星月私房菜--葱油煎饼 葱油煎饼怎么做]( "葱油煎饼的做法 星月私房菜--葱油煎饼 葱油煎饼怎么做")
- “自从老家内江来到重庆，早上好象就只有吃面和鸡蛋，实在受不了啦。自己动手做点别的改善早餐。”食材明细主料面粉（150克）鸡蛋（1只）辅料小香葱（50克）配料菜油（25克）鸡精（适量）盐（适量）葱香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）葱油煎饼的做法步骤1、将面粉，鸡蛋，鸡精，盐，香葱加水调和均匀。为了等...
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![自制葱油的做法 馥郁难挡---自制葱油 自制葱油怎么做]( "自制葱油的做法 馥郁难挡---自制葱油 自制葱油怎么做")
- “中餐的调味，由于味型较多，方法多样，变化复杂，往往还需要主妇自行加工一些调味品，以满足调味的多种需要。比如葱油能够祛除腥膻味以及油腻厚味，气味清香，淋烧菜肴香气醉人。鲁菜名吃葱烧海参就离不开葱油，本帮菜中的葱油海蜇，做得好吃与否也全赖最后那一勺葱油。”食材明细主料大...
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![【兔子爱厨房】自制牛油果奶昔-牛油果奶昔]( "【兔子爱厨房】自制牛油果奶昔-牛油果奶昔")
- “三年前去了趟越南，除了咖啡和红茶，忘不掉的还有那儿街头的牛油果奶昔😬。回来后自己尝试diy～果然杠杠的～小仙女们一起动动手吧～”食材明细主料牛油果（1个）纯牛奶（250ml）辅料绵白糖（适量）原味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制牛油果奶昔的做法步骤1、准备好材料。2、牛油果切块，...
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![美美厨房之上海葱油饼如何做简单又好吃]( "美美厨房之上海葱油饼如何做简单又好吃")
- 准备时间:50分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料面粉：2.5千克葱：1千克辅料生猪板油丁：150精盐：25菜油：250具体步骤用面法、菜油各75克放在一起，加上盐调成较软的油酥。2.将剩余的全部面粉加适量沸水拌和后，再加入适量冷水反复揉成很透的面团，停放一会后，把它...
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![自制葱油饼-葱油饼]( "自制葱油饼-葱油饼")
- “葱油饼，大概会是很多人的挚爱，曾经街头一张葱油饼就可以大概的把早餐解决了，还记得那时候一个爱吃辣的同事，一四川姑娘，总是会蘸很多的辣椒油，还告诉我不辣，结果就是我被辣得眼泪直流！哈哈····多次尝试过自己摊一张葱油饼，但总是硬邦邦的，现在我也算是琢磨出来为什么了，做煎饼...
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![红烧肉的做法 【蒲芯厨房】冬日浓油赤酱，最爱红烧肉 红烧肉怎么做]( "红烧肉的做法 【蒲芯厨房】冬日浓油赤酱，最爱红烧肉 红烧肉怎么做")
- “天气转凉后，朋友来家里做客，红烧肉成为指定菜式，非做不可。红烧肉做法大同小异，因个人喜好和口味来烹调，都可以做出自己心中的红烧肉，这就是中式菜最神奇之处。“浓油赤酱”是上海菜的特点，红烧肉这道传统上海菜，让多少英雄美女竞折腰，弃减肥大业而不顾。好吃的红烧肉有几大窍门...
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![自制葱油怎么做-自制葱油的做法]( "自制葱油怎么做-自制葱油的做法")
- “现在小葱很便宜，炸一碗葱油，早上拌面拌粉来一勺，凉拌菜来一勺，香！”食材明细主料小葱（150克）调料玉米油（300克）葱香（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）自制葱油的做法步骤1、小葱买回来，摘去根须和叶尖发黄的部分，洗干净，晾干水。2、将小葱切碎，葱白和葱叶分开一下，因为我们等会要分开炸。...
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![自制蒜酥的做法 【厨房秘诀】婆家秘诀-自制蒜油、蒜酥 自制蒜酥怎么做]( "自制蒜酥的做法 【厨房秘诀】婆家秘诀-自制蒜油、蒜酥 自制蒜酥怎么做")
- “蒜酥、蒜油可以拿来炒菜、凉拌、拌面代替任何一切油脂增加香气做一罐放在冰箱里备用吧”食材明细主料切碎的大蒜（适量）花生油（适量）蒜香（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制蒜酥的做法步骤1、烧热花生油放入切碎的大蒜，当大蒜炸了约6分熟时(淡金黄色)就可以捞起了炸蒜酥一定要...
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![【自制香葱油】-香葱油]( "【自制香葱油】-香葱油")
- “自己做了葱油，这几天葱油拌面的嘴馋愿望不远了。。。n.n平时炒菜时可以加一点调香哦！自己做的调料就是香n.n”食材明细主料细香葱（1小把）辅料油（适量）花椒（1茶匙）葱香（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）自制香葱油的做法步骤1、备好制作香葱油的材料。葱择好洗净，切小段。2、锅中加...
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![葱油菜芯怎么做-葱油菜芯的做法]( "葱油菜芯怎么做-葱油菜芯的做法")
- “很清爽的一道菜。和白灼菜心差不多。放入葱白，味道稍有不同。”食材明细主料菜芯（适量）辅料葱白（适量）调料生抽（适量）蒸鱼豉油（适量）蚝油（适量）白糖（适量）醋（适量）原味（口味）炝（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）葱油菜芯的做法步骤1、主要原料。2、葱白洗净切丝，泡水里备用。用生抽，蒸鱼豉油，蚝油，白糖...
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![美美厨房之葱油饼如何做简单又好吃]( "美美厨房之葱油饼如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料面粉：3碗辅料油：适量盐：适量葱：1棵五香粉：适量具体步骤1.面粉两碗放进盆中，加温水搅拌成絮状。2.揉成较软的面团，饬三十分钟左右。3.面粉一碗放进盆中，边缓慢的加开水边用筷子搅拌，一直到没有干面粉为止。4.待...
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![葱油饼的做法 葱油饼一厨作铸铁锅版 葱油饼怎么做]( "葱油饼的做法 葱油饼一厨作铸铁锅版 葱油饼怎么做")
- “上周我们推荐了那不勒斯的披萨，这周我们推出中式的葱油饼来PK。如果说披萨的魅力来自于它的丰富和层次，那么葱油饼的好处就在于它的大道至简，就像热情花哨的异域女郎和清秀简朴的小家碧玉。最简单的面粉和香葱，糅合在一起，激发出经典的美味，以不变应万变。搭配清粥小菜，让人想...
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![葱油饼的做法 自制喷香葱油饼———有很多层哦~ 葱油饼怎么做]( "葱油饼的做法 自制喷香葱油饼———有很多层哦~ 葱油饼怎么做")
- “从小就喜欢姥姥烙的这种葱油饼！以前每次去姥姥家，不管有多少好吃的姥姥都不忘了给我烙上几个让我解馋。现在姥姥身体不好做不了，已经很久没吃姥姥做的葱油饼啦！昨天突发奇想学着姥姥的方法做了，效果还不错，哪天回去也做给姥姥尝尝看！”食材明细主料面粉（适量）香葱（适量）辅料花生油...
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![自制油饼-油饼]( "自制油饼-油饼")
- 食材明细主料中筋面粉（250g）辅料开水（50g）温水（80）泡打粉（2.5g）干酵母（2.5g）盐（2.5g）油（10g）原味（口味）炸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）自制油饼的做法步骤1、准备所有原料。2、面粉用开水烫一下搅成絮。3、将剩下的原料倒入面粉揉至表面光滑（盐与酵母分开放）。4、盖上保鲜膜发酵四十分钟。5、用...
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味味甜
