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关于剁椒煸炒丝瓜丁的做法的餐饮百科

剁椒煸炒丝瓜丁怎么做-剁椒煸炒丝瓜丁的做法
  • 剁椒煸炒丝瓜丁怎么做-剁椒煸炒丝瓜丁的做法

  • 食材明细主料丝瓜(适量)剁椒(适量)辅料油(适量)盐(适量)味精(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)剁椒煸炒丝瓜丁的做法步骤1、材料:丝瓜、剁椒。2、丝瓜去皮、洗净、切丁。3、起锅热油、放入剁椒炒匀。4、放入丝瓜丁煸炒。5、加盐、味精调味,加入少许水。6、用小火炖制3分钟左右...
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粉丝剁椒蒸丝瓜怎么做-粉丝剁椒蒸丝瓜的做法
  • 粉丝剁椒蒸丝瓜怎么做-粉丝剁椒蒸丝瓜的做法

  • “很简单的一道菜,快学习做起来吧.”食材明细主料丝瓜(1根)龙口粉丝(1小把)辅料剁椒(少许)酱油(少许)芝麻油(少许)微辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)粉丝剁椒蒸丝瓜的做法步骤1、龙口粉丝用温水泡软,捞出沥水,加少许酱油与芝麻油拌好.2、平铺平盘中。3、丝瓜去皮,要削干净些更好吃。...
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剁椒炒丝瓜怎么做-剁椒炒丝瓜的做法
  • 剁椒炒丝瓜怎么做-剁椒炒丝瓜的做法

  • “自制的剁椒酱还是去年的,今年大家都又开始做上了,看得我痒痒呀!要赶紧给吃光好做新的哈!于是乎就有了这个剁椒炒丝瓜,吃起来味道不差滴!而且颜色还好看,养眼养胃两不误。今天的丝瓜是隔壁邻居送的自己种的很绿色的,我没有用刮皮刀去皮,那样很厚一层皮就没了,很浪费,而是用的小刀轻...
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剁椒丝瓜炒莲藕怎么做-剁椒丝瓜炒莲藕的做法
  • 剁椒丝瓜炒莲藕怎么做-剁椒丝瓜炒莲藕的做法

  • 食材明细主料丝瓜(140克)莲藕(175克)辅料剁椒(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)剁椒丝瓜炒莲藕的做法步骤1、材料:丝瓜、莲藕、剁椒2、将莲藕清洗一下、去皮。3、放在案板上切成滚刀块。待用。4、将丝瓜去皮清洗一下。5、放在案板上切成滚刀块。待用。6...
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剁椒丝瓜怎么做-剁椒丝瓜的做法
  • 剁椒丝瓜怎么做-剁椒丝瓜的做法

  • 食材明细主料丝瓜(2根)辅料剁椒(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)剁椒丝瓜的做法步骤1、食材:丝瓜。2、剁椒。3、将丝瓜去皮清洗一下。4、放在案板上切成滚刀块。5、烧锅倒油烧热,下入切好的丝瓜翻炒一下。6、接着,搁入剁椒,加少许水翻炒翻炒。7、然后,加点味精炒匀...
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剁椒干煸土豆丁的做法 【剁椒干煸土豆丁】 剁椒干煸土豆丁怎么做
  • 剁椒干煸土豆丁的做法 【剁椒干煸土豆丁】 剁椒干煸土豆丁怎么做

  • 食材明细主料剁椒(适量)土豆(适量)辅料油(适量)配料盐(适量)味精(适量)微辣(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)剁椒干煸土豆丁的做法步骤1、材料:剁椒、土豆。2、土豆切丁、浸泡10分钟,捞出、沥干水分备用。3、起锅热油,放入备用的土豆丁炸制。4、炸制到表面挺实,捞出;提高油温,复炸;炸制金黄,捞...
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剁椒炒南瓜怎么做-剁椒炒南瓜的做法
  • 剁椒炒南瓜怎么做-剁椒炒南瓜的做法

  • “南瓜最北方最为普通的大众化瓜菜,物美价廉,有降糖降压、排毒养颜、强身健体、健脾和胃等功效。”食材明细主料南瓜(500克)辅料剁辣椒(2勺)调料酱油蚝油(适量)白糖(少许)十三香(少许)味精(少许)葱花(少许)蒜蓉(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)剁椒炒南瓜的做法步骤1、把南瓜切成一...
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剁椒丝瓜蒸虾怎么做-剁椒丝瓜蒸虾的做法
  • 剁椒丝瓜蒸虾怎么做-剁椒丝瓜蒸虾的做法

  • “剁椒丝瓜与海虾的完美结合,鲜、香、辣,清淡适口,做宴客菜很有面子哦!”食材明细主料丝瓜(适量)辅料虾(适量)香菜(适量)配料剁椒(适量)盐(适量)微辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)剁椒丝瓜蒸虾的做法步骤1、熟海虾去壳。2、丝瓜去皮切成寸段,在淡盐水浸泡一下。3、挖出丝瓜的瓤。4、将虾...
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剁椒煎丝瓜怎么做-剁椒煎丝瓜的做法
  • 剁椒煎丝瓜怎么做-剁椒煎丝瓜的做法

  • 食材明细主料长丝瓜(1根)辅料姜片(适量)剁辣椒(适量)淡水虾皮(适量)盐(适量)白糖(适量)酸辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)剁椒煎丝瓜的做法步骤1、长丝瓜1根,刨去外皮后切成合适长短的段备用。2、锅热去适量的猪油,化开后下入丝瓜扒平,转动锅子,多次翻面将丝瓜煎软。煎软后倒入碗中备用。...
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剁椒煸炒蛇瓜条的做法 【剁椒煸炒蛇瓜条】 剁椒煸炒蛇瓜条怎么做
  • 剁椒煸炒蛇瓜条的做法 【剁椒煸炒蛇瓜条】 剁椒煸炒蛇瓜条怎么做

  • “蛇瓜:也叫蛇豆、蛇丝瓜、大豆角等。我用的这是自己种的蛇瓜,这两个长75cm。”食材明细主料蛇瓜(2根)辅料剁椒(适量)配料油(适量)蚝油(适量)盐(适量)味精(适量)醋(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)剁椒煸炒蛇瓜条的做法步骤1、材料:蛇瓜2根、剁椒。2、蛇瓜去皮、洗净、切条。3、起...
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剁椒炒苦瓜怎么做-剁椒炒苦瓜的做法
  • 剁椒炒苦瓜怎么做-剁椒炒苦瓜的做法

  • 食材明细主料剁椒(适量)辅料苦瓜(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)剁椒炒苦瓜的做法步骤1、准备材料.2、苦瓜去籽,洗干净,切片备用.3、热锅入油,放入苦瓜.4、翻炒几分钟至苦瓜熟透.5、在放入剁椒.6、翻炒均匀即可....
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剁椒炒瓠瓜怎么做-剁椒炒瓠瓜的做法
  • 剁椒炒瓠瓜怎么做-剁椒炒瓠瓜的做法

  • “瓠子品质细嫩柔软,稍有甜味,去皮后全可食用,可炒食或煨汤。说起瓠子已经很久没吃过了,今天在菜市场上看到,就顺道买了两根回来。我家以前吃瓠子,最通常的做法就是清炒瓠子,但偶尔也想换换口味,今天这道菜“剁椒炒瓠子”特地加了点剁椒进去点缀,让清淡柔软的瓠子带有点微辣,口感更...
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剁椒丝瓜炒蛋的做法 【川菜】--剁椒丝瓜炒蛋 剁椒丝瓜炒蛋怎么做
  • 剁椒丝瓜炒蛋的做法 【川菜】--剁椒丝瓜炒蛋 剁椒丝瓜炒蛋怎么做

  • 食材明细主料丝瓜(2个)鸡蛋(2个)辅料蒜(5瓣)剁椒(1勺)色拉油(30毫升)盐(3克)水(20毫升)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)剁椒丝瓜炒蛋的做法步骤1、先把丝瓜洗净。2、刮去外皮。3、切成滚刀块备用。4、把蒜切碎末。5、把鸡蛋磕到碗里,搅打均匀。6、锅里放油,放入鸡蛋滑炒一下。7、锅里留...
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剁椒南瓜丝怎么做-剁椒南瓜丝的做法
  • 剁椒南瓜丝怎么做-剁椒南瓜丝的做法

  • “一个并不算太大的南瓜,我一个人吃,消灭起来真是有点困难,切开一只,只好连断吃,变着花样吃。”食材明细主料南瓜(200克)辅料香菜(适量)配料剁椒(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)剁椒南瓜丝的做法步骤1、将南瓜去皮切丝,香菜切段。2、锅中放少许油,入剁椒炒香。3、加入南...
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豆干煸炒丝瓜丁怎么做-豆干煸炒丝瓜丁的做法
  • 豆干煸炒丝瓜丁怎么做-豆干煸炒丝瓜丁的做法

  • 食材明细主料丝瓜(适量)豆干(适量)辅料葱(适量)配料油(适量)生抽(适量)盐(适量)味精(适量)醋(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豆干煸炒丝瓜丁的做法步骤1、主辅料:丝瓜、豆干、葱。2、把丝瓜去皮、洗净、切丁。3、将豆干切丁。4、起锅热油,爆香葱花。5、放入豆干丁煸炒均匀。6、烹入...
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干煸丝瓜丁怎么做-干煸丝瓜丁的做法
  • 干煸丝瓜丁怎么做-干煸丝瓜丁的做法

  • 食材明细主料丝瓜(适量)辅料盐(适量)油(适量)辣椒(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)干煸丝瓜丁的做法步骤1、丝瓜一条去皮,2、将丝瓜切丁,红辣椒切丁。3、烧油放进辣椒丁炒香。4、放进丝瓜丁炒匀,5、放点盐。6、炒熟,7、出锅里放点鸡精即可。8、好香的丝瓜丁,。...
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剁椒炒三丝怎么做-剁椒炒三丝的做法
  • 剁椒炒三丝怎么做-剁椒炒三丝的做法

  • “简单快手菜。芹菜和豆制品的完美组合。佐以剁椒的咸鲜。很好吃”食材明细主料芹菜(适量)辅料红辣椒(适量)豆腐皮(适量)蒜(适量)姜末(适量)剁椒(适量)配料盐(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)剁椒炒三丝的做法步骤1、芹菜,红辣椒,豆腐皮切丝。2、小火炒香剁椒,蒜...
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剁椒粉丝蒸丝瓜怎么做-剁椒粉丝蒸丝瓜的做法
  • 剁椒粉丝蒸丝瓜怎么做-剁椒粉丝蒸丝瓜的做法

  • “库存的下饭菜!”食材明细主料丝瓜(2条)龙口粉丝(40g)生姜末(适量)蒜蓉(适量)辅料剁椒(2大勺)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)剁椒粉丝蒸丝瓜的做法步骤1、准备好的食材。2、锅里水烧开把粉丝下锅里煮烫到变色捞出(不要把粉丝煮的软塌塌的)3、粉丝捞出放盘中,给少许的...
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剁椒丝瓜炒皮蛋怎么做-剁椒丝瓜炒皮蛋的做法
  • 剁椒丝瓜炒皮蛋怎么做-剁椒丝瓜炒皮蛋的做法

  • “多年的厨娘经验总结出,丝瓜和皮蛋在一起真的是绝配,不管是烧汤,煮面条,还是简单炒在一起,组合出的味道都非常好,让人欲罢不能。之前我喜欢直接清炒,后来又试着加了剁椒调味,发现材料又重新组合出新的美味。我家夏天里吃丝瓜的频率很高,你要是恰巧也喜欢丝瓜,不妨也来试试,说不定也...
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剁椒蒸丝瓜怎么做-剁椒蒸丝瓜的做法
  • 剁椒蒸丝瓜怎么做-剁椒蒸丝瓜的做法

  • “想吃的少油少盐,又不想没啥味道,就用剁椒蒸了丝瓜。”食材明细主料丝瓜(1根)调料剁椒(适量)微辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)剁椒蒸丝瓜的做法步骤1、丝瓜洗净丝瓜洗净。2、去皮去皮。3、切片。4、摆盘。5、取剁椒。6、放剁椒。7、入蒸锅。8、把丝瓜蒸熟即可。9、成品。...
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剁椒鸡丁的做法 【徽菜】剁椒鸡丁 剁椒鸡丁怎么做
  • 剁椒鸡丁的做法 【徽菜】剁椒鸡丁 剁椒鸡丁怎么做

  • “妈妈腌制了两瓶剁辣椒,辣辣的,咸咸的,加了大蒜,味道很好,可以单独吃,也可以做菜调味,今天就来个剁椒鸡丁,并在里面加了胡萝卜、黄瓜、木耳,色彩鲜艳,营养丰富,很下饭哈。”食材明细主料鸡丁(适量)黄瓜(适量)木耳(适量)胡萝卜(适量)辅料姜(适量)酱油(适量)油(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)糖(适量)淀粉(适量...
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剁椒炒冬瓜怎么做-剁椒炒冬瓜的做法
  • 剁椒炒冬瓜怎么做-剁椒炒冬瓜的做法

  • 食材明细主料冬瓜(适量)辅料剁椒(适量)配料鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)剁椒炒冬瓜的做法步骤1、准备材料.2、冬瓜去皮切片备用.3、热锅入油,放入冬瓜.4、翻炒几分钟至冬瓜熟透.5、在放两勺剁椒.6、翻炒一分钟.7、加半勺鸡精翻炒均匀即可....
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剁椒炒鸡丁怎么做-剁椒炒鸡丁的做法
  • 剁椒炒鸡丁怎么做-剁椒炒鸡丁的做法

  • “炒鸡丁是我比较喜欢的一道菜,嫩嫩的口感,一点不塞牙哈哈!要想炒好鸡丁必须先将鸡丁上浆再煸炒,这样才会嫩,上浆时一定要上手抓,不要用筷子随便搅拌搅拌。今天我用自制的剁椒酱炒的鸡丁,不但吃起来好吃,看着红红的也比较诱人,很有食欲!米饭杀手!对减肥不利嘿嘿!”食材明细主料鸡胸肉...
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剁椒丝瓜炒蛋怎么做-剁椒丝瓜炒蛋的做法
  • 剁椒丝瓜炒蛋怎么做-剁椒丝瓜炒蛋的做法

  • 食材明细主料丝瓜(2节)鸡蛋(3个)辅料剁椒(适量)大葱(适量)配料姜(适量)白醋(适量)油盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)剁椒丝瓜炒蛋的做法步骤1、将鸡蛋打入碗中,放入适量的盐;2、将鸡蛋打散后再加入适量的白醋打入鸡蛋中;.3、用勺将丝瓜刮去皮后切成滚刀块;准备好剁椒,大葱和姜末;4...
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剁椒丝瓜盅怎么做-剁椒丝瓜盅的做法
  • 剁椒丝瓜盅怎么做-剁椒丝瓜盅的做法

  • 食材明细主料丝瓜(适量)剁椒(适量)辅料盐(适量)味精(适量)葱(适量)水淀粉(适量)中辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)剁椒丝瓜盅的做法步骤1、材料:丝瓜、剁椒。2、丝瓜去皮、洗净、切段。3、把丝瓜中间挖空。4、将剁椒放入其中。5、放入蒸锅,旺火蒸10分钟左右。6、将蒸熟的丝瓜取出。7、...
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