![咸菜春笋烧小黄鱼怎么做-咸菜春笋烧小黄鱼的做法]( "咸菜春笋烧小黄鱼怎么做-咸菜春笋烧小黄鱼的做法")
- “黄鱼有大黄鱼和小黄鱼两个种类，大黄鱼成体长约40一_50厘米，小黄鱼30厘米以下，体背黄色，头大，尾巴狭窄，栖息在外海，春季游回近海产卵，鳔能发声。大、小黄鱼的营养均很丰富，含有蛋白质、脂肪、磷、铁，还有硫胺素、核黄素、尼克酸等。有开胃益气的功效。一般人均宜于食用。贫血、头...
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![瘦肉咸菜炒春笋怎么做-瘦肉咸菜炒春笋的做法]( "瘦肉咸菜炒春笋怎么做-瘦肉咸菜炒春笋的做法")
- 食材明细主料瘦肉（140克）咸菜（180克）春笋（2株）调料料酒（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）瘦肉咸菜炒春笋的做法步骤1、食材：瘦肉（已清洗）、咸菜（已清洗）、春笋（已剥壳清洗）。2、将咸菜放在案板上切碎。3、将春笋放在案板上切成片。4、将瘦肉放在案板上切成丝。5、将...
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![（宁波家常菜） 小黄鱼烧年糕怎么做-小黄鱼烧年糕的做法 【浙菜】小黄鱼烧年糕]( "（宁波家常菜） 小黄鱼烧年糕怎么做-小黄鱼烧年糕的做法 【浙菜】小黄鱼烧年糕")
- “这是一道宁波人最爱最常做的家常菜，喜欢的同学可以试试！年糕吸收了汤汁后，吃起来更糯，更美味呢！也可以把年糕换成豆腐，一样爽滑可口呢！”食材明细主料小黄鱼（适量）辅料年糕（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）面粉（适量）配料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）白糖（适量）鸡精（适量）辣椒粉（适量）鱼香（口味）烧（工艺）廿...
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![春笋香菇烧小青菜怎么做-春笋香菇烧小青菜的做法]( "春笋香菇烧小青菜怎么做-春笋香菇烧小青菜的做法")
- 食材明细主料小青菜（300g）辅料泡发香菇（适量）春笋（适量）调料食用油（适量）要（适量）黄酒（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）春笋香菇烧小青菜的做法步骤1、食材，春笋加盐焯水去苦涩。2、捞出切片和泡发香菇备好。3、小青菜洗净控水。4、起锅放油下入春笋香菇煸炒，烹些黄酒。...
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![咸菜蒸小黄鱼怎么做-咸菜蒸小黄鱼的做法]( "咸菜蒸小黄鱼怎么做-咸菜蒸小黄鱼的做法")
- “这道菜出于一次偶然，当时有点累，就不想弄太复杂的菜，想着雪菜本身是咸的，就把雪菜与小黄鱼放在一起腌一腌，也不用其他调味料了，再上笼蒸一蒸就成，结果意外的好吃。其实雪菜和鱼真是一对好搭档，我们以前就用雪菜烧鲫鱼，往往雪菜被一抢而空。这道雪菜蒸小黄鱼咸鲜肉细，我后来又做过...
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![家常烧小黄鱼怎么做-家常烧小黄鱼的做法]( "家常烧小黄鱼怎么做-家常烧小黄鱼的做法")
- 食材明细主料小黄鱼（适量）辅料油（适量）葱（适量）白糖（适量）醋（适量）五香粉（适量）料酒（适量）红辣椒（适量）姜（适量）老抽（适量）盐（适量）原味（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常烧小黄鱼的做法步骤1、洗净收拾干净，然后用盐和五香粉腌制20分钟，我把头给扔了。2、锅中热油开始煎鱼，二面定型即可。3、准备...
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![莴笋烧小黄鱼怎么做-莴笋烧小黄鱼的做法]( "莴笋烧小黄鱼怎么做-莴笋烧小黄鱼的做法")
- 食材明细主料小黄鱼（6条）莴笋（1根）辅料油（适量）盐（少许）黄酒（少许）姜（少许）葱（少许）味精（少许）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）莴笋烧小黄鱼的做法步骤1、所有食材【小黄鱼已洗净】2、小黄鱼放入碗中，放黄酒、姜、葱腌制片刻，莴笋去皮洗净切片3、起油锅加热,放入莴笋煸炒2分钟4、放入小黄...
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![春笋咸菜怎么做-春笋咸菜的做法]( "春笋咸菜怎么做-春笋咸菜的做法")
- “带有肉香的春笋咸菜---外婆家的保留小菜前些天和我的朋友杭州的钟编辑聊天，她问我给儿子回学校带什么吃的了，我说带了“红油脆笋片”，买来的，儿子很爱吃。说到笋，钟编辑给我推荐了一道她外婆的拿手保留小菜---笋咸菜，据说老人家每年春天都会做满满一大盆，家里的人都喜欢吃。钟...
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![宜兴咸菜春笋怎么做-宜兴咸菜春笋的做法]( "宜兴咸菜春笋怎么做-宜兴咸菜春笋的做法")
- “春笋的鲜嫩配上自制爽口咸菜，下饭首选菜。”食材明细主料鲜春笋（3支）咸菜（少许）辅料盐（少许）油（少许）生抽（少许）糖（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）宜兴咸菜春笋的做法步骤1、春笋去壳，洗净下锅煮沸，转小火约20分钟。是为了去涩味，我们宜兴这一带特有做法。2、咸菜我是泡水去除...
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![咸菜春笋炒鸭蛋怎么做-咸菜春笋炒鸭蛋的做法]( "咸菜春笋炒鸭蛋怎么做-咸菜春笋炒鸭蛋的做法")
- 食材明细主料春笋（2株）咸菜（95克）鸭蛋（2只）调料料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）咸菜春笋炒鸭蛋的做法步骤1、食材：春笋、咸菜（已清洗切碎）、鸭蛋。2、将鸭蛋打入碗中，加适量的料酒。3、加适量的盐。4、打散。5、将春笋剥壳洗净、捞出。6、放在案板上切成片。7、接...
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![虾干咸菜春笋汤怎么做-虾干咸菜春笋汤的做法]( "虾干咸菜春笋汤怎么做-虾干咸菜春笋汤的做法")
- 食材明细主料虾干（10只）咸菜（适量）春笋（1株）调料盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）虾干咸菜春笋汤的做法步骤1、食材：虾干、咸菜（已清洗切碎）、春笋。2、将虾干放入大碗里，用温水浸泡5分钟。3、随后，将浸泡好的虾干剥去虾壳。4、将春笋剥壳清洗清洗，捞出。5、放在案板上切成片...
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![咸菜煮春笋怎么做-咸菜煮春笋的做法]( "咸菜煮春笋怎么做-咸菜煮春笋的做法")
- 食材明细主料春笋（3株）咸菜（185克）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）高级（难度）咸菜煮春笋的做法步骤1、食材：春笋、咸菜（已清洗切开）。2、将春笋剥壳清洗清洗捞出。3、放在案板上切成滚刀块。4、将切好的春笋下入清水锅中煮开、煮上十几分钟。5、接着，合入咸菜翻动一下...
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![咸菜烧黄鱼怎么做-咸菜烧黄鱼的做法]( "咸菜烧黄鱼怎么做-咸菜烧黄鱼的做法")
- “在我的家乡有种咸菜，冬天整棵腌制的青菜，一棵就是一把，也叫把子菜，过年的时候会加芋头，豆制品什么的烧成小菜，把子菜吃口很脆，就算加点葱，姜炒炒也是很香的佐粥小菜，用来烧鱼那是最好不过的，鲜，鲜，还是鲜！”食材明细主料黄鱼（2条）咸菜（1把）辅料白糖（适量）葱（适量）姜（1块）老抽（1大勺）生抽（1大勺）料...
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![春笋土豆烧咸肉怎么做-春笋土豆烧咸肉的做法]( "春笋土豆烧咸肉怎么做-春笋土豆烧咸肉的做法")
- “春笋土豆烧咸肉春笋这个菜中春笋与土豆同煮吸收了咸肉中的咸香叶，尝起来特有有一番风味。”食材明细主料咸肉（适量）春笋（适量）土豆（适量）黑木耳（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）春笋土豆烧咸肉的做法步骤1、材料准备：咸肉洗净切块，春笋剥去笋衣后洗净切滚刀块，土豆去皮洗净...
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![家常烧黄花鱼怎么做-家常烧黄花鱼的做法]( "家常烧黄花鱼怎么做-家常烧黄花鱼的做法")
- “鱼是餐桌上的常见美味，过节、宴客都少不了它。黄花鱼是比较常见的海鱼，毛刺少，蒜瓣肉且肉质鲜美，高蛋白低脂肪更易于健康，很适合孩子和老人食用。”食材明细主料大黄花鱼（500克）姜片（3片）料酒（1汤匙）辅料姜（5克）蒜（5瓣）干辣椒（3个）料酒（10克）生抽（30克）蚝油（15克）白糖（7克）葱白（10克）细香葱（1根）小米...
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![家常红烧咸鱼怎么做-家常红烧咸鱼的做法]( "家常红烧咸鱼怎么做-家常红烧咸鱼的做法")
- 食材明细主料咸鱼（适量）红椒（一个）大蒜（适量）辅料玉米油（10克）盐（3克）生抽（3克）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常红烧咸鱼的做法步骤1、咸鱼提前一天浸泡，中间需要换几次水，去除内脏清洗干净备用，红椒，葱花，大蒜切块备用。2、油锅烧热，倒入玉米油，大火煸炒大蒜，红椒，加入咸鱼翻身，加入适量...
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![家常烧黄鱼怎么做-家常烧黄鱼的做法]( "家常烧黄鱼怎么做-家常烧黄鱼的做法")
- “今儿立冬了，这以后天气会越来越冷，天冷消耗的热量多，立冬补冬，要适当的进补，家里俩儿子乐坏了，就爱吃肉。常吃些鸡鱼、瘦肉、牛羊肉什么的，强健身体又耐寒。今儿美食的主要食材是黄鱼。早上送完孩子，老公在超市买回三条黄鱼，这鱼好吃，刺少肉嫩，老人和孩子更是喜爱。这次用了我家最...
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![笋尖烧小黄鱼怎么做-笋尖烧小黄鱼的做法]( "笋尖烧小黄鱼怎么做-笋尖烧小黄鱼的做法")
- 食材明细主料小黄鱼（三条）笋尖（三根）辅料葱段（适量）配料料酒（少许）生抽（少许）盐（一小勺）白糖（一勺）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）笋尖烧小黄鱼的做法步骤1、材料：小黄鱼（已洗净）2、笋尖3、配料：姜丝、葱段4、将笋尖放在案板上切开，待用。5、烧锅倒油烧热，下入小黄鱼两面煎一下。6、随后，搁...
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![天贝烧春笋的做法 家常菜：天贝烧春笋 天贝烧春笋怎么做]( "天贝烧春笋的做法 家常菜：天贝烧春笋 天贝烧春笋怎么做")
- 食材明细主料天贝（50g）春笋（500g）辅料青蒜（少许）配料糖（适量）盐（适量）料酒（适量）酱油（适量）味精（适量）香油（适量）油（适量）淀粉（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）天贝烧春笋的做法步骤1、春笋去外衣，去除老筋。2、开水煮15分钟。3、捞出过冷水，切滚刀块。4、天贝切片开水焯透后过凉水，青蒜剥...
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![家常咸菜炒春笋如何做简单又好吃]( "家常咸菜炒春笋如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料春笋：半只咸菜：一小碗辅料盐：一勺鸡精：两勺黄酒：两汤勺色拉油：两汤勺具体步骤1.将咸菜洗干净，用菜油炒好备用2.春笋先用水煮六分熟，加点盐进去，这样切片时好切3.锅内倒油，加入春笋，翻炒几下4.倒入咸菜翻炒5.加调...
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![家常烧大黄鱼怎么做-家常烧大黄鱼的做法]( "家常烧大黄鱼怎么做-家常烧大黄鱼的做法")
- “黄花鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素，对人体有很好的补益作用，对体质虚弱和中老年人来说，食用黄花鱼会收到很好的食疗效果。黄花鱼含有丰富的微量元素硒，能清除人体代谢产生的自由基，能延缓衰老，并对各种癌症有防治功效。此菜烧制时加入适量的火腿，使黄花鱼烧出来的味道...
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![咸肉春笋怎么做-咸肉春笋的做法]( "咸肉春笋怎么做-咸肉春笋的做法")
- “养肝气，助阳气，此乃春天进补第一鲜汤。“春生夏长，秋收冬藏”，人体的调养也应与自然相符。春属木，通于肝，肝脏是人体主要的解毒代谢器官，若能在春季里好好调养，就可以提高身体的抵抗力，增强免疫力，因此有“春宜养肝”之说”食材明细主料春笋（1斤左右）咸肉（适量）辅料青椒（适量）红椒（适量）...
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![（家常菜） 红烧小黄鱼怎么做-红烧小黄鱼的做法 红烧小黄鱼]( "（家常菜） 红烧小黄鱼怎么做-红烧小黄鱼的做法 红烧小黄鱼")
- 食材明细主料小黄鱼（适量）辅料姜（适量）小辣椒（适量）蒜（适量）料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）白糖（适量）面粉（适量）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红烧小黄鱼的做法步骤1、小黄鱼让店家杀好，拿回家洗净沥干。2、姜，蒜，小辣椒切好。3、沥干水分的小黄鱼拍上面粉。4、锅里倒适量油，放入鱼，不要马上...
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![笋烧咸鱼怎么做-笋烧咸鱼的做法]( "笋烧咸鱼怎么做-笋烧咸鱼的做法")
- “咸青鱼口感咸鲜，我喜欢用红烧的烹饪方法来品尝此菜的美味，加入少许辣椒提微辣，和冬笋配在一起中和一些咸鲜味使得菜肴更加美味。”食材明细主料咸青鱼（400克）冬笋（100克）辅料油（20ml）料酒（20ml）生姜（7克）大蒜（5g）葱花（5g）鲜酱油（20ml）白糖（5g）干辣椒（2个）咸鲜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）笋烧...
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![冬笋烧咸鱼怎么做-冬笋烧咸鱼的做法]( "冬笋烧咸鱼怎么做-冬笋烧咸鱼的做法")
- “过年咸鱼咸肉的总是要准备些，我是比较喜欢吃咸鱼的，蒸的，煮的都行，吃粥配咸鱼是最好的！”食材明细主料咸鱼（250克）冬笋（1只）辅料葱（1段）姜（1块）白糖（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）冬笋烧咸鱼的做法步骤1、准备的原料。2、冬笋去壳，切片，汆水，去草酸。3、咸鱼浸泡十几分钟，去除点...
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味味甜
