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关于奶香糖酥烧饼的餐饮百科

奶香糖酥烧饼怎么做-奶香糖酥烧饼的做法
  • 奶香糖酥烧饼怎么做-奶香糖酥烧饼的做法

  • 食材明细主料面粉(170g)温水(65g)植物油(50g)白糖(25g)低筋粉(110g)辅料熟面粉(30g)白糖(30g)麦芽糖(15g)炼乳(40g)水(适量)配料蛋黄液(适量)白芝麻(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)奶香糖酥烧饼的做法步骤1、糖馅:面粉放入碗中,微波高火加热1分钟,取出过筛,加白糖、麦芽糖、炼乳、水搅拌均匀2...
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香酥糖饼怎么做-香酥糖饼的做法
  • 香酥糖饼怎么做-香酥糖饼的做法

  • “自从接触烘培,开始学习做蛋糕后,就一发不可收拾,感受那种一步一步的成功,深感自豪,同时也自信满满。这几天一直在做麻酱烧饼、香酥糖饼、红糖香酥饼等等,越来越感到自己的悟性很好,在2012年之前也许很多朋友不相信我是几乎不下厨房的,在去年下半年看到同事的姐姐、同事的母亲经...
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香酥红糖玉米饼干的做法 红糖玉米饼干(香酥) 香酥红糖玉米饼干怎么做
  • 香酥红糖玉米饼干的做法 红糖玉米饼干(香酥) 香酥红糖玉米饼干怎么做

  • “酥脆酥脆的,很好吃”食材明细主料特精粉(适量)玉米粉(适量)红糖(适量)辅料植物油(适量)泡打粉(少量)芝麻(少量)甜味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香酥红糖玉米饼干的做法步骤1、植物油中加入红糖搅拌均匀(油要多点)2、粉类混合均匀放入,玉米粉;白面1;33、揉成不粘手的面团4、分成均匀的小...
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糖酥饼的做法 【东北】糖酥饼 糖酥饼怎么做
  • 糖酥饼的做法 【东北】糖酥饼 糖酥饼怎么做

  • 食材明细水油皮面粉(100g)色拉油(22g)水(65g)油酥面粉(50g)色拉油(30g)馅料面粉(15g)白糖(40g)色拉油(15g)表面熟黑芝麻(适量)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)糖酥饼的做法步骤1、将水油皮材料混合2、揉成面团备用3、油酥材料混合4、揉成团备用5、将馅料材料混合拌匀备用6、将水油皮摁成...
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五香油酥烧饼怎么做-五香油酥烧饼的做法
  • 五香油酥烧饼怎么做-五香油酥烧饼的做法

  • “五香油酥烧饼”食材明细主料高筋面粉(350g)低筋面粉(150g)辅料芝麻油(75g)盐(适量)五香粉(适量)水(200ml)鸡蛋(1个)五香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)五香油酥烧饼的做法步骤1、高筋粉加水和面,醒一醒;2、低筋面粉加入芝麻油,加盐、五香粉,和成油酥;3、醒好的面擀成长方形片;4、抹匀油酥;5、...
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无糖蔓越莓奶酥饼的做法 无糖蔓越莓奶酥饼,解馋快手小零食 无糖蔓越莓奶酥饼怎么做
豆渣糖烧饼的做法 豆浆机美食-焦香酥脆的【豆渣糖烧饼】 豆渣糖烧饼怎么做
  • 豆渣糖烧饼的做法 豆浆机美食-焦香酥脆的【豆渣糖烧饼】 豆渣糖烧饼怎么做

  • “做猪蹄汤剩了一点豆渣,做个面食吧来个糖烧饼吧,手法借鉴了正宗西安肉夹馍“白吉馍”的手法来卷糖刚出锅的烧饼太诱惑人了,每次用烤箱做东西总抵挡不住热气腾腾的美食,又直接消灭了两个日后有时间再来一个绝对正宗的“肉夹馍”给大家尝尝”食材明细主料豆渣(适量)面粉(适量)酵母...
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油酥烧饼的做法 香葱油酥烧饼 油酥烧饼怎么做
  • 油酥烧饼的做法 香葱油酥烧饼 油酥烧饼怎么做

  • “这款油酥烧饼,可以说是无馅的酥皮点心,也就是酥皮将制作简单化了,在油酥里加点盐和葱,因此也可叫做葱油酥饼。此烧饼层层分明,软韧有度,香酥无比。方子来自堂妈小厨稍作改动”食材明细主料面粉(400克)酵母(5克)温水(210克)油酥面粉(100克)色拉油(40克)盐(10克)葱(3棵)咸鲜(口味)烤(工艺)半小时(...
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葱香油酥烧饼的做法 【皖北土味儿】葱香油酥烧饼 葱香油酥烧饼怎么做
  • 葱香油酥烧饼的做法 【皖北土味儿】葱香油酥烧饼 葱香油酥烧饼怎么做

  • “全程揉面,没有一点水,所以吃起来干松酥软,入口即化,还要用手接着,不然掉很多酥渣,很心疼呢。葱香味道很浓,还有芝麻的香味。干烙的方式清爽不油腻。最完美的吃法,是掰一块放汤里,赶紧吃掉,外面沾了汤汁,但是还有点酥脆,那种感觉,爱泡着吃的你懂得....”食材明细主料面粉(适量)鸡蛋(适量...
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奶香糖酥小烧饼的做法 【桃李厨艺】奶香糖酥小烧饼,一步一步教你做,美味在心间 奶香糖酥小烧饼怎么做
奶香酥饼怎么做-奶香酥饼的做法
  • 奶香酥饼怎么做-奶香酥饼的做法

  • “酥到掉渣的奶油cookies,此形状的奶香酥饼做一盘送给家人或朋友都很有意义,快快收藏起来吧!”食材明细主料无盐黄油(226克)低筋面粉(260克)巧克力(180克)糖粉(60克)辅料香草精(4克)盐(2克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)奶香酥饼的做法步骤1、准备材料2、黄油打至细腻3、加入过筛糖...
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糖酥烧饼怎么做-糖酥烧饼的做法
  • 糖酥烧饼怎么做-糖酥烧饼的做法

  • “烧饼---从小吃到大的传统美食。椒盐、葱油、甜味,一样香酥美味。山寨版的烧饼做法虽不正宗,香酥味道却好的没话说。”食材明细油皮面粉(200克)水(115克)色拉油(30克)白糖(30克)馅料面粉(10克)白糖(50克)油酥面粉(160克)油(75克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)糖酥烧饼的做法步骤1、将...
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红糖香酥饼怎么做-红糖香酥饼的做法
  • 红糖香酥饼怎么做-红糖香酥饼的做法

  • “自从接触烘培,开始学习做蛋糕后,就一发不可收拾,感受那种一步一步的成功,深感自豪,同时也自信满满。这几天一直在做麻酱烧饼、香酥糖饼、红糖香酥饼等等,越来越感到自己的悟性很好,在2012年之前也许很多朋友不相信我是几乎不下厨房的,在去年下半年看到同事的姐姐、同事的母亲经...
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香酥小烧饼怎么做-香酥小烧饼的做法
  • 香酥小烧饼怎么做-香酥小烧饼的做法

  • “一包飞饼放在冰箱许久了,一直不知道做什么好,最近甜点吃的太多了,刚好想换换口味,于是有了这款飞饼版的香酥小烧饼,表面刷了2次蛋液,颜色更加好看,,是不是很诱人呢,,”食材明细主料飞饼(1包)香葱(适量)猪油(20克)面粉(30克)鸡蛋(适量)芝麻(适量)咸鲜(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香酥小烧饼...
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糖油酥饼的做法 香掉渣糖油酥饼 糖油酥饼怎么做
  • 糖油酥饼的做法 香掉渣糖油酥饼 糖油酥饼怎么做

  • “香而不腻,甜香适口,最销魂的酥饼,必须掉渣!”食材明细水皮面面粉(500克)酵母(5克)糖(30克)植物油(20克)油酥面粉(250克)植物油(140克)馅料白糖(2勺)面粉(一勺)黑芝麻(适量)甜香(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)糖油酥饼的做法步骤1、成品图。2、水皮面:面粉500克。3、糖30克,酵母5克。4、面粉加...
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红糖奶酥饼干怎么做-红糖奶酥饼干的做法
  • 红糖奶酥饼干怎么做-红糖奶酥饼干的做法

  • “好像有一段时间木有做饼干了。有人要求做饼干,命题自选。那就来这个红糖奶酥吧,此前想做但一直没做”食材明细主料红糖(35克)黄油(40克)盐(1/8小勺)蛋黄(15克)牛奶(1/2小勺)低筋粉(50克)泡打粉(1/4小勺)杏仁粉(9克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红糖奶酥饼干的做法步骤1、准备用料2...
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奶香小酥饼怎么做-奶香小酥饼的做法
  • 奶香小酥饼怎么做-奶香小酥饼的做法

  • “让小酥饼更香酥可口,有个小秘诀。这是一款简易,快捷,又极具口感的小饼干。因为简单,所以,它的失败率几乎为零,极其适合居家制作。从准备材料到放入烤箱不到20分钟。然后,等着别人夸你“哇,你做的饼干比买的好吃多了!”吧!至于让小酥饼更香酥可口的小秘诀,看完tips就知道了哈。”食...
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香酥芝麻烧饼怎么做-香酥芝麻烧饼的做法
  • 香酥芝麻烧饼怎么做-香酥芝麻烧饼的做法

  • “一直对满是芝麻的食品情有独钟,那一股浓香让人欲罢不能。这一款芝麻烧饼含水量大,吃起来外酥里嫩,值得一试!”食材明细主料中筋粉(250克)温水(250克)白糖(3克)酵母(2克)油酥中筋粉(20克)食用油(20克)盐(2克)五香粉(适量)胡椒粉(适量)辅料白芝麻(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香酥芝麻...
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奶香红糖燕麦饼干的做法 酥得掉渣——奶香红糖燕麦饼干 奶香红糖燕麦饼干怎么做
奶香酥饼的做法 原味奶香酥饼 奶香酥饼怎么做
  • 奶香酥饼的做法 原味奶香酥饼 奶香酥饼怎么做

  • “这其实是冷冻饼干的偷懒做法,既不需要整成长条,也不需要花时间去冷冻变硬。只需要擀成大片,用切模切成规则形状就行了。对于懒人或者是需要在不长的时间内出产一定量饼干的人来说,这是最简便的一种做法了”食材明细主料黄油(85克)糖粉(70克)香草粉(1/2小勺)全蛋(30克)低筋粉(150克)奶...
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奶香果酱酥饼的做法 西屋特约:奶香果酱酥饼 奶香果酱酥饼怎么做
  • 奶香果酱酥饼的做法 西屋特约:奶香果酱酥饼 奶香果酱酥饼怎么做

  • “今天这款饼干堪称是奶粉,果酱,黄油的神奇组合!由于黄油的充分打发,所以这款饼干入口比较酥松,即使没有泡打粉,口感也很不错。小小个的饼干中间加了一圈酸甜清新的果酱,可爱诱人,不仅酥松,而且可口,中间的果酱香甜无比。浓郁又酥松,入口即化,非常好吃!不管是成人还是小孩都特别喜欢呢...
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发面酥香红糖饼怎么做-发面酥香红糖饼的做法
  • 发面酥香红糖饼怎么做-发面酥香红糖饼的做法

  • 食材明细主料面粉(约200克)酵母(2克)植物油(1勺)清水(适量)辅料红糖(适量)面粉(少许)油酥面粉(3勺)植物油(适量)甜香(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)发面酥香红糖饼的做法步骤1、面粉里加酵母、植物油,粗略拌一拌,再加水揉成面团。2、揉好的面团光滑、柔软。置冰箱冷藏发酵过夜。3、这是发好...
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香酥麻酱烧饼的做法 【香酥麻酱烧饼】 香酥麻酱烧饼怎么做
  • 香酥麻酱烧饼的做法 【香酥麻酱烧饼】 香酥麻酱烧饼怎么做

  • “营养贴士:芝麻酱富含钙,对补钙很有帮助而且还润肠润燥秋季干燥很适合吃些芝麻酱防止头发的脱离,尤其是小孩子多吃芝麻酱益智又补钙”食材明细主料面粉(适量)芝麻酱(适量)辅料酵母(适量)盐(适量)糖(适量)五香粉(适量)五香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香酥麻酱烧饼的做法步骤1、面粉加...
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香酥发面糖饼的做法 【东北】香酥发面糖饼 香酥发面糖饼怎么做
  • 香酥发面糖饼的做法 【东北】香酥发面糖饼 香酥发面糖饼怎么做

  • “家乡的主食中除了米饭,经常吃的还有各种面食,各种包子、馒头、饼.....光是饼也种类繁多,什么发面的、死面的、馅饼、油饼、春饼、糖饼等等,比如这款香酥发面糖饼,就是我家经常吃的,由于用的发面又包了油酥,成品既柔软又香酥,咬一口还甜滋滋的,趁热吃好吃极了。”食材明细主料中...
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(新手做饼干) 酥脆奶香小饼怎么做-酥脆奶香小饼的做法 酥脆奶香小饼
  • (新手做饼干) 酥脆奶香小饼怎么做-酥脆奶香小饼的做法 酥脆奶香小饼

  • “开始学习做烘培,先从最最简单又好吃的饼干下手,这是我做的第二道饼干菜谱了,有了第一次的经验,这次没有上次的手忙脚乱,很轻松的就可以制作出这道酥脆饼干了,没什么难度,和我一样刚开始学烘培的朋友可以尝试下噢!奶香味道的小饼干,下面有两种口味,很不错的解馋小零食,看你喜欢那种...
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