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关于巧克力菠萝包的餐饮百科

巧克力菠萝包怎么做-巧克力菠萝包的做法
  • 巧克力菠萝包怎么做-巧克力菠萝包的做法

  • 食材明细主料高粉(150g)低粉(55g)辅料鸡蛋液(2大勺)水(70g)黄油(30g)酵母(2g)巧克力(适量)猪油(15g)配料糖(30g)吉士粉(一大勺)盐(1/4小勺)酸甜(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)巧克力菠萝包的做法步骤1、菠萝包原料:高粉150g,鸡蛋液一大勺,水70g,黄油15g,酵母2g,糖30g,吉士粉一大勺(可用奶粉代替),盐1/4小...
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巧克力馅菠萝面包的做法 10L烤箱之巧克力馅菠萝面包 巧克力馅菠萝面包怎么做
  • 巧克力馅菠萝面包的做法 10L烤箱之巧克力馅菠萝面包 巧克力馅菠萝面包怎么做

  • 食材明细主料A材料:高筋(300克)玉米油(30克)奶粉(15克)盐(3克)酵母(3克)白糖(20克)蛋液(30克)清水(120克)辅料酥皮材料:白糖(40克)黄油(40克)蛋液(40克)低筋面粉(100克)巧克力碎(15克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)巧克力馅菠萝面包的做法步骤1、所有材料2、A材料混合3、揉成面团,加水要慢慢添加...
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巧克力馅儿包的做法 巧克力馅儿bianbian包 巧克力馅儿包怎么做
  • 巧克力馅儿包的做法 巧克力馅儿bianbian包 巧克力馅儿包怎么做

  • “去年就看到帅帅小厨做的这款巧克力香蕉奶酪馅儿便便包了,当时就决定学做一下,想着给家人拿出来这个食物的时候他们惊奇的表情我就想笑,绝对的黑暗料理哈哈!不知大家有勇气试吃一下不嘿嘿!因为家里没有香蕉也没有奶酪,所以我没有按照帅帅的方子制作,只是造型学了一下,下次有了材...
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巧克力黑芝麻包的做法 巧克力黑芝麻小餐包 巧克力黑芝麻包怎么做
  • 巧克力黑芝麻包的做法 巧克力黑芝麻小餐包 巧克力黑芝麻包怎么做

  • 食材明细主料面粉(300克)可可粉(20克)鸡蛋(适量)牛奶(适量)黄油(适量)酵母(适量)辅料葡萄干(适量)黑芝麻(适量)配料白糖(45克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)巧克力黑芝麻包的做法步骤1、面粉、可可粉。2、依次放入白糖、鸡蛋、盐、酵母、牛奶和成面团。3、放入黄油。4、揉至面筋扩展完...
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巧克力酥皮菠萝包如何做简单又好吃
  • 巧克力酥皮菠萝包如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料高筋面粉:150奶粉:1又1/2大勺盐:1/4小勺细砂糖:30鸡蛋液:2大勺酵母:1小勺水:70黄油:30低筋面粉:55猪油:15黑巧克力(切碎):15辅料具体步骤1.面团揉至扩展阶段,至于28度左右发酵一个小时左右。2.发酵到2.5倍大,用手指沾...
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巧克力欧包的做法 家用巧克力欧包 巧克力欧包怎么做
  • 巧克力欧包的做法 家用巧克力欧包 巧克力欧包怎么做

  • “今天要分享的是巧克力欧包,巧克力控不容错过的一款面包。”食材明细主料高筋面粉(250克)全麦粉(50克)可可粉(15克)水(205克)蜂蜜(15克)黄油(20克)巧克力豆(15克)蔓越莓干(30克)辅料盐(3克)干酵母(3克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)巧克力欧包的做法步骤1、将所有材料准备好(干类称一起,...
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巧克力面包的做法 面包机板---巧克力面包 巧克力面包怎么做
  • 巧克力面包的做法 面包机板---巧克力面包 巧克力面包怎么做

  • 食材明细主料高筋面粉(240克)牛奶(120克)鸡蛋(1个)黄油(26克)酵母(3克)白糖(26克)可可粉(10克)食盐(2克)辅料椰蓉(30克)鸡蛋(1个(留一半刷面))奶粉(10克)糖粉(10克)黄油(10克)甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)巧克力面包的做法步骤1、面包桶里放入鸡蛋,牛奶,白糖,食盐,可可粉5克。2、高筋面粉,可可粉5克,酵...
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巧克力红糖餐包的做法 奶香巧克力红糖餐包 巧克力红糖餐包怎么做
  • 巧克力红糖餐包的做法 奶香巧克力红糖餐包 巧克力红糖餐包怎么做

  • “最近也不知道是怎么会儿事,这么喜欢做面包呢,好多口味的面包都尝试过了,突然想换种口味试试,结果很不错呢,我和女儿都喜欢,无论是从视觉上还是口味上都略胜一筹。今天就奉上这款“奶香巧克力红糖餐包”。欢迎各位美食家们都来品尝哈。”食材明细主料面粉(400克)可可粉(30克)黄油(3...
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巧克力小方包怎么做-巧克力小方包的做法
  • 巧克力小方包怎么做-巧克力小方包的做法

  • “黑巧克力怎么吃都是爱。”食材明细酵头牛奶(50克)干酵母(5克)高粉(21克)主面团高粉(250克)低粉(80克)细砂糖(20克)盐(5克)牛奶(76克)黄油(21克)馅料黑巧克力(54克)可可粉(10克)玉米淀粉(5克)糖(24克)蛋白(40克)表面装饰蛋黄液(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)巧克力小方包的做法步骤1、馅料...
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巧克力面包怎么做-巧克力面包的做法
  • 巧克力面包怎么做-巧克力面包的做法

  • 食材明细主料高筋粉(230)低筋粉(60)辅料牛奶(130g)酵母(4g)糖(50g)盐(2g)黄油(40g)可可粉(15g)鸡蛋(1个)调料巧克力(50g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)巧克力面包的做法步骤1、准备所有材料。2、将除黄油,巧克力之外的所有材料放进面包机和成面团。3、放入黄油继续揉20分钟。4、揉好的面团...
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巧克力酥皮菠萝包怎么做-巧克力酥皮菠萝包的做法
  • 巧克力酥皮菠萝包怎么做-巧克力酥皮菠萝包的做法

  • 食材明细主料高筋面粉(300g)奶粉(2大勺)盐(1/2小勺)细砂糖(60g)鸡蛋液(2大勺)酵母(2小勺)水(140g)黄油(30g)辅料低筋面粉(55g)细砂糖(50g)盐(一小撮)鸡蛋液(2大勺)奶粉(1大勺)黄油(30g)猪油(30g)黑巧克力(30g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)巧克力酥皮菠萝包的做法步骤1、准备面包体配方:高筋面粉300克,...
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迷你巧克力豆菠萝包如何做简单又好吃
  • 迷你巧克力豆菠萝包如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟主料高筋面粉:300低筋面粉:110辅料酵母:5黄油:55盐:5牛奶:150ml糖:75鸡蛋:2个奶粉:45耐烤巧克力豆:适量具体步骤1.制作酥皮:黄油50克室温软化,加45克糖用打蛋器打成发白。2.一个鸡蛋分次加入。打匀。筛入低筋面粉110克...
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菠萝巧克力蛋糕承包你一整天的好心情图解
  • 菠萝巧克力蛋糕承包你一整天的好心情图解

  • 菠萝巧克力蛋糕是一款非常流行的糕点,巧克力丝滑浓郁,蛋糕松软爽口,且取材方便,制作方法也很简洁,深受人们的喜爱,家人或是朋友过生日的时候,为他们做上一个菠萝巧克力蛋糕,好吃又省钱。如果你对菠萝巧克力蛋糕的制作方法感兴趣的话,就赶快跟我一起学习起来吧!主料甜面团:550g巧克力...
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巧克力面包的做法 巧克力面包(汤种) 巧克力面包怎么做
  • 巧克力面包的做法 巧克力面包(汤种) 巧克力面包怎么做

  • “巧克力面包(汤种)。”食材明细主料高筋面粉(280克)细砂糖(30克)纯牛奶(70克)鸡蛋(1个)法芙娜可可粉(10克)盐(3克)酵母粉(2.5克)黄油(15克)馅料黑巧克力豆(适量)汤种高筋面粉(25克)水(75克)其他(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)巧克力面包的做法步骤1、准备汤种:先把汤种中的水和面粉倒进一个小奶锅...
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巧克力豆面包的做法 软软的巧克力豆面包哦 巧克力豆面包怎么做
  • 巧克力豆面包的做法 软软的巧克力豆面包哦 巧克力豆面包怎么做

  • 食材明细主料高筋面粉(200g)可可粉(20g)黄油(20g)巧克力豆(30g)辅料牛奶(105g)蛋液(35g)其他颜色巧克力(适量)配料红糖(35g)盐(适量)酵母粉(3g)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)巧克力豆面包的做法步骤1、除了黄油巧克力豆、巧克力、其他材料放入面包机。液体在下。粉类在上2、首次揉面后...
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巧克力欧包怎么做-巧克力欧包的做法
  • 巧克力欧包怎么做-巧克力欧包的做法

  • 食材明细主料高筋面粉(130g)清水(75g)巧克力酱(15g)白糖(10g)酵母(2g)盐(1g)可可粉(4g)辅料黄油(10g)蔓越莓干(30g)烘焙巧克力豆(30g)表面高筋面粉(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)巧克力欧包的做法步骤1、主料中所有材料放入面包机启动第一次和面程序。2、第一次和面程序结束后放入黄油...
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巧克力面包的做法 面包机版:巧克力面包 巧克力面包怎么做
  • 巧克力面包的做法 面包机版:巧克力面包 巧克力面包怎么做

  • “巧克力是我们全家都钟爱的美味,所以我平常爱把它添加到面包蛋糕里,巧克力面包用的是85%纯度的巧克力,味道非常香醇,带点苦味,不喜欢的可以不放,只放可可粉。”食材明细主料高筋粉(250克)牛奶(100克)酵母(4克)85%巧克力(30克)可可粉(15克)橄榄油(15克)蛋(1个)辅料糖(50克)盐(3克)甜味(口味)烤(工艺)...
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巧克力豆面包怎么做-巧克力豆面包的做法
  • 巧克力豆面包怎么做-巧克力豆面包的做法

  • “这是一款充满巧克力浓香的柔软的小面包,口感软绵,用料朴实,不仅有可可粉还有香甜的巧克力,让你在这个渐渐变冷的季节,用这款能量早餐包来温暖身体。”食材明细主料高筋面粉(210克)黑可可粉(10克)红糖(30克)牛奶(105克)鸡蛋(35克)辅料酵母粉(3克)盐(2克)黄油(20克)巧克力豆(30克)白巧克力(少许)甜...
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香橙巧克力面包的做法 香橙巧克力面包(面包机版) 香橙巧克力面包怎么做
  • 香橙巧克力面包的做法 香橙巧克力面包(面包机版) 香橙巧克力面包怎么做

  • “面包机是东菱的。”食材明细主料高筋面粉(350克)细砂糖(30克)奶粉(14克)盐(4克)干酵母(4克)全蛋液(42克)水(182克)黄油(35克)可可粉(21克)辅料耐高温巧克力豆(40克)糖渍橙皮(50克)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香橙巧克力面包的做法步骤1、材料备齐,黄油软化。除黄油,巧克力豆,橙皮外全部...
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日式巧克力菠萝包怎么做-日式巧克力菠萝包的做法
  • 日式巧克力菠萝包怎么做-日式巧克力菠萝包的做法

  • “说到日式菠萝包,很多人都不知道说的是什么,其实日式菠萝包的面团和原味菠萝包是一样的,只是在菠萝皮的制作过程中,多了一道滚砂糖的手续,使得日式菠萝包品尝起来比原味的菠萝包口感来得硬脆一些,还有点点的砂糖颗粒融化在口腔,对于我来说则是很喜欢那种吃到糖颗粒是那种咯吱咯...
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美味的日式巧克力菠萝包如何做简单又好吃
  • 美味的日式巧克力菠萝包如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟日式巧克力菠萝包?其实日式菠萝包的面团和原味菠萝包是一样的,只是在菠萝皮的制作过程中,多了一道滚砂糖的手续,使得日式菠萝包品尝起来比原味的菠萝包口感来得硬脆一些,能享受到糖颗粒是那种咯吱咯吱的声音。...
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巧克力蜜豆菠萝包如何做简单又好吃
  • 巧克力蜜豆菠萝包如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料高筋面粉:200低筋面粉:40鸡蛋:25牛奶:150辅料酵母:3糖:40奶粉:10盐:1黄油:25糖粉:45蛋液:30可可粉:5蜜豆:100表面蛋液:20具体步骤1.将A料(高筋面粉200克低筋面粉40克鸡蛋25克牛奶150克酵母3克糖40克奶粉10克盐1克)混合,揉...
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凯蒂猫 巧克力餐包 巧克力餐包怎么做-巧克力餐包的做法 熊本熊 x
  • 凯蒂猫 巧克力餐包 巧克力餐包怎么做-巧克力餐包的做法 熊本熊 x

  • “凯蒂猫喜欢到处和人气明星搞结盟;2014年和日本第一位地方公务员“熊本熊”结盟,推出了可爱的披着萌熊皮的猫,又掀起一阵卖萌旋风。家中有孩子的,可以让孩子一起动手做,孩子也会喜欢的~ps.本来是无心插聊、不小心进了半决赛,就慢慢地认真了起来...(笑)”食材明细主料牛奶(67.5g)...
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巧克力玫瑰包怎么做-巧克力玫瑰包的做法
  • 巧克力玫瑰包怎么做-巧克力玫瑰包的做法

  • “玫瑰和巧克力都是情人节里的重要元素,今天这款玫瑰包子,把巧克力包裹在怀中融为一体,能否感觉到它的甜蜜与浪漫呢?”食材明细主料面粉(500克)草莓酱(50克)酵母(6克)泡打粉(5克)辅料巧克力(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)巧克力玫瑰包的做法步骤1、取面粉400克,加入5克酵母和4...
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好吃的日式巧克力菠萝包如何做简单又好吃
  • 好吃的日式巧克力菠萝包如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟日式巧克力菠萝包是一种十分需要技巧的面包,在中国许多的面包店中随处可见它的身影,这道菠萝包的口感十分的不错,黑黑的面包十分的诱人,吃在口中更是有一种独特的味道使人沉迷其中无法自拔,说道这您是否心动了...
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