![少油的肉碎茄条如何做简单又好吃]( "少油的肉碎茄条如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料紫色长茄子：2个切丁猪肉碎（：4肥6瘦）辅料油：适量拌饭酱：适量生抽：适量生粉：适量盐：适量葱：适量具体步骤1.茄子清洗干净外皮，切成3段，每段再竖切成6条，放进淡盐水中浸泡15分钟；2.茄子捞出沥干水分，滚上生粉（也就是淀粉）；3.平...
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![家常酱香肉末茄条如何做简单又好吃]( "家常酱香肉末茄条如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟家常酱香肉末茄条，这道菜十分的下饭。做法也很简单，食材也都是菜市场随处可见的原材料，价格也是很便宜。这是一道很受大众喜爱的家常小菜，味道非常的好吃。十分的推荐家常酱香肉末茄条这道菜，这绝对是你值得一...
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![好吃的酱香肉末茄条如何做简单又好吃]( "好吃的酱香肉末茄条如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟酱香肉末茄条是一道酱香味的家常美食。主要原料为紫线茄和腿肉。营养丰富，富含大量的维生素C、B1和各种矿物质。紫线茄肉质细嫩松软，机器美味。加上新鲜的猪腿肉，可以给人补充丰富的蛋白质。再配以香浓十足...
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![肉末茄条如何做简单又好吃-超级下饭菜]( "肉末茄条如何做简单又好吃-超级下饭菜")
- 准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：两个青椒：1个蒜：3瓣儿郫县豆瓣酱：适量葱花：适量姜末：适量猪肉末：适量花椒粉：适量大料粉：适量盐：适量油：适量辅料具体步骤1.青椒洗净切丝，茄子洗净切条。2.锅中入油，放入郫县豆瓣酱翻炒几下，加入猪肉末翻炒至上...
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![酱香肉末茄丝饼怎么做-酱香肉末茄丝饼的做法]( "酱香肉末茄丝饼怎么做-酱香肉末茄丝饼的做法")
- “新的电饼铛回来，于是就开始动手试试哈。看看家里有茄子，还有肉末，就做了饼了，想想酱焖茄子多美味啊，于是这小饼也放了豆瓣酱，所以就叫酱香肉末茄丝饼喽。”食材明细主料中筋面粉（100克）辅料茄子（50克）瘦肉（50克）配料黄豆酱（适量）食用油（适量）酱香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酱香肉末...
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![肉末酱茄条怎么做-肉末酱茄条的做法]( "肉末酱茄条怎么做-肉末酱茄条的做法")
- “不用过油，省时间又健康美味，超下饭！”食材明细主料茄子（4根）肉末（适量）辅料豆瓣酱（2匙）鲜辣椒酱（2匙）糖（2勺）醋（2勺）盐（少量）蚝油（2勺）葱花（适量）蒜末（适量）淀粉（1勺）植物油（适量）酸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉末酱茄条的做法步骤1、准备好食材，茄子去皮切条，调一碗酱汁，包括蚝油糖醋淀粉蒜末2...
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![香辣肉末茄条怎么做-香辣肉末茄条的做法]( "香辣肉末茄条怎么做-香辣肉末茄条的做法")
- “简单又美味的菜”食材明细主料茄子（两条（中等大小））猪肉末（100g）辅料花椒（几颗）生姜（一小块儿）小红辣椒（3个）蒜瓣（两颗）盐（一小勺）淀粉（一勺）青线椒（2个）食用油（适量）生抽（2勺）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香辣肉末茄条的做法步骤1、材料备好，肉末放入一勺淀粉一小勺生抽拌匀，备用2、茄子洗...
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![酱香肉末茄子怎么做-酱香肉末茄子的做法]( "酱香肉末茄子怎么做-酱香肉末茄子的做法")
- “小时候最喜欢奶奶煎的茄子，每次煎茄子的时候，总是会想起那种熟悉的味道。”食材明细主料茄子（一根）瘦肉（120克）葱（一根）蒜（两粒）辅料盐（适量）酱油（适量）生粉（适量）酱香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酱香肉末茄子的做法步骤1、茄子洗净，切成几截，再切成小块2、切好的茄子放在水里泡一泡，可...
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![肉末焖茄条怎么做-肉末焖茄条的做法]( "肉末焖茄条怎么做-肉末焖茄条的做法")
- 食材明细主料茄子（适量）肉末（适量）辅料盐（适量）糖（适量）醋（适量）生抽（适量）酱油（适量）葱（适量）咸甜（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉末焖茄条的做法步骤1、肉沫用酱油和葱花腌制5分钟。2、茄子切长条，放少许盐，腌5分钟，用手挤软。3、锅中放油烧热，放入肉末炒至变色。4、放入小碗水，一勺糖，少许盐...
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![豆酱肉末茄子的做法 潮音潮人：豆酱肉末茄子 豆酱肉末茄子怎么做]( "豆酱肉末茄子的做法 潮音潮人：豆酱肉末茄子 豆酱肉末茄子怎么做")
- “茄子，潮汕话又称“茄”，别称“落苏”，是为数不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。茄子的吃法荤素皆宜，既可炒、烧、蒸、煮，也可油炸、凉拌、做汤。豆酱肉末茄子更是潮汕人喜欢的一道家常菜，既营养又下饭，美味！米饭杀手，绝对够味，喜欢茄子的人都懂的！那就跟着小编来学...
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![茄酱肉末杂酱面怎么做-茄酱肉末杂酱面的做法]( "茄酱肉末杂酱面怎么做-茄酱肉末杂酱面的做法")
- “金格勒酱做的杂酱面，味道超级好，酱香浓郁，值得一试哦~”食材明细主料茄子（半根）胡萝卜（半根）黄瓜（半根）瘦肉（一小块）辅料葱（2根）配料金格勒酱（3汤匙）盐（少许）生抽（一汤匙）酱香（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）茄酱肉末杂酱面的做法步骤1、准备好所有材料，洗干净备用。2、肉切丁，茄子切丁。3、胡...
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![酱香肉末蒸茄子怎么做-酱香肉末蒸茄子的做法]( "酱香肉末蒸茄子怎么做-酱香肉末蒸茄子的做法")
- “茄子又大量上市了，开始变着花样吃茄子。”食材明细主料圆茄子（一个）猪肉（适量）生抽（一勺）料酒（一勺）甜面酱（适量）辅料植物油（适量）酱香（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱香肉末蒸茄子的做法步骤1、猪肉切碎。2、加入适量生抽适量料酒适量淀粉搅拌均匀，放置一会儿。3、茄子切成几瓣。4...
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![肉末扒茄条怎么做-肉末扒茄条的做法]( "肉末扒茄条怎么做-肉末扒茄条的做法")
- “茄子对人体的好处，专家都说过了，哈哈，咱就是说说，茄子怎么做才好吃吧……肉末茄子，必须赞。”食材明细主料紫茄子（3根）肉末（200克）卤肉汤（300克）辅料酱青（一汤匙）油（3汤匙）盐（少许）酱香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）肉末扒茄条的做法步骤1、茄子洗净去蒂，中间断开。2、切成长条状。3、切...
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![肉末酱茄子怎么做-肉末酱茄子的做法]( "肉末酱茄子怎么做-肉末酱茄子的做法")
- 食材明细主料茄子（2个）里脊肉（100g）辅料大蒜（1头）海天黄豆酱（1勺）生抽（1勺）蒸鱼豉油（1勺）盐（适量）老抽（1勺）蒜香（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）肉末酱茄子的做法步骤1、炒锅倒入适量色拉油，油不热加入切好的肉末，防止粘锅，翻炒肉末快熟加入1勺老抽，入盐味上色，炒熟盛出备用2、另起一锅多放些油，...
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![酱香肉末焖茄子怎么做-酱香肉末焖茄子的做法]( "酱香肉末焖茄子怎么做-酱香肉末焖茄子的做法")
- “酱香肉末焖茄子，酱香浓郁，茄子软糯，是一道美味下饭的家常菜！”食材明细主料长茄子（三条）里脊肉（适量）辅料豆瓣酱（一勺）热水（适量）鸡精（适量）大蒜（几瓣）芝麻（适量）调和油（适量）酱香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酱香肉末焖茄子的做法步骤1、备好食材：茄子洗净去蒂备用，大蒜几瓣备用，豆瓣酱一勺...
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![肉末茄酱怎么做-肉末茄酱的做法]( "肉末茄酱怎么做-肉末茄酱的做法")
- 食材明细主料猪肉（适量）茄子（适量）辅料蒜苗（适量）豆瓣酱（适量）淀粉（适量）调料油（适量）盐（适量）生抽（适量）料酒（适量）酱香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）肉末茄酱的做法步骤1、紫茄子清洗。2、茄子切丁，放上适量盐拌匀腌制10分钟后挤去水分。3、瘦肉切丁，加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟...
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![酱香肉末菊花茄怎么做-酱香肉末菊花茄的做法]( "酱香肉末菊花茄怎么做-酱香肉末菊花茄的做法")
- “多么惹人爱的茄子，可蒸可炒，可圆可扁，可甜可辣，打小到大吃不腻的就只有茄子了。虽然现在的茄子没啥茄味了，可还是喜欢。最重要的是便宜还下饭，三两块钱就能搞定一盘了。之前试过茄子和番茄的搭配，深得我胃呐。于是每次烧茄子我都忍不住放个番茄进去，那酸甜绵软的口感，最下饭不过...
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![肉末茄条怎么做-肉末茄条的做法]( "肉末茄条怎么做-肉末茄条的做法")
- “软烂咸香，食材简单，下饭好菜！”食材明细主料绿茄子（一根）辅料绿尖椒（半根）玉米粒（（熟）一小把）姜（一块）大蒜（三瓣）干辣椒（二个）调料精盐（2g）料酒（5g）一品鲜（5g）白糖（2g）鸡精（1g）玉米淀粉（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉末茄条的做法步骤1、茄子去皮切细条。2、尖椒切小块，姜蒜切末，干辣椒剪小...
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![酱香肉末烧茄子怎么做-酱香肉末烧茄子的做法]( "酱香肉末烧茄子怎么做-酱香肉末烧茄子的做法")
- “茄子含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分，有多种吃法，荤素皆宜。既可炒、烧、蒸、煮，也可油炸、凉拌、做汤，都能烹调出美味可口的菜肴。夏日的太阳总是令人望而却步的，总想呆在房间里一步都不用出门，中午烧什么菜呢~~~婆婆一大早摘了新鲜茄子，...
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![蒜香肉末茄条怎么做-蒜香肉末茄条的做法]( "蒜香肉末茄条怎么做-蒜香肉末茄条的做法")
- “茄子含有维生素E，有抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义。夏天食欲下降，只好弄点下饭的开胃菜了，蒜香肉末茄子最适合不过了！”食材明细主料茄子（适量）六月香豆瓣酱（适量）肉末（适量）大蒜（适量）辅料米醋（适量）糖（适量）剁椒（适量）鸡精（适量）料酒（适量）...
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![肉末酱香茄条怎么做-肉末酱香茄条的做法]( "肉末酱香茄条怎么做-肉末酱香茄条的做法")
- 食材明细主料茄子（2个）辅料肉末（100g）葱（一段）姜（一块）蒜（6瓣）豆瓣酱（适量）蚝油（适量）糖（1勺）香菜（1棵）酱香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉末酱香茄条的做法步骤1、茄子切条、蒜葱切末、姜切丝，香菜切末、留下一部分蒜末备用2、锅里放油煸炒茄子3、茄子变软盛出备用4、锅里放油加入肉末、葱...
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![香辣肉末酱蒸茄子怎么做-香辣肉末酱蒸茄子的做法]( "香辣肉末酱蒸茄子怎么做-香辣肉末酱蒸茄子的做法")
- 食材明细主料青茄子（两个）肉末（80克）辅料辣椒酱（两茶匙）蒜末（适量）姜末（适量）葱花（适量）鸡粉（半茶匙）微辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香辣肉末酱蒸茄子的做法步骤1、准备食材2、茄子从中间一切二，平铺在盘子里上锅大火烧开蒸十五分钟3、利用蒸茄子的时间来炒制肉末酱，起油锅倒入适量底...
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![鱼香肉酱拌茄条怎么做-鱼香肉酱拌茄条的做法]( "鱼香肉酱拌茄条怎么做-鱼香肉酱拌茄条的做法")
- “今天做一款茄子的健康吃法，叫做“鱼香肉酱拌茄条”。茄子是使用蒸的方法，而与它相伴的是炒制的鱼香味道的肉酱，两者搭配味道非常好。这道菜的具体做法如下；”食材明细主料长茄子（两条400克）辅料猪肉末（80克）香菜（少许）淀粉（少许）配料葱末（15克）姜末（10克）蒜末（15克）盐（1克）味精（1克）白糖（25克）...
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![肉末茄条炒香干怎么做-肉末茄条炒香干的做法]( "肉末茄条炒香干怎么做-肉末茄条炒香干的做法")
- “下班回来顺便去了趟超市，买了点肉馅，看见豆干不错，随手拿了几块。然后回家做晚餐，本来就地取材，看冰箱里有两个茄子，想做肉末炒茄子的，结果一切开才发现，有个茄子已经坏掉了，里面全黑了，一个茄子量不够，干脆再切点香干凑数吧，还好在超市随手捎带了几块香干。拍照的时候一不留神酱油...
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![肉末酱香茄子怎么做-肉末酱香茄子的做法]( "肉末酱香茄子怎么做-肉末酱香茄子的做法")
- “这道菜没有放太多辣子，既不辣也不油腻，特别适合小孩子吃。汤汁拌米饭，茄子软糯，肉粒也有酱香味儿。作为下米饭的菜，再合适不过了。”食材明细主料圆茄子（一个）里脊肉（是量）辅料黄豆酱（2勺）料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）西红柿（适量）小葱（适量）生姜（适量）大蒜（适量）原味（口味）未知（难度）肉末酱香茄子...
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味味甜
