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关于木耳丸子的最正宗做法的餐饮百科

木耳丸子怎么做-木耳丸子的做法
  • 木耳丸子怎么做-木耳丸子的做法

  • 食材明细主料猪肉(1块)木耳(5朵)辅料蚝油(1匙)配料料酒(1匙)胡椒粉(1小匙)糖(小半匙)生抽(1大匙)面粉(1匙)淀粉(1小匙)盐(1小匙)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)木耳丸子的做法步骤1、木耳泡发,猪肉洗净2、木耳切成沫,猪肉剁碎成泥3、往肉糜中加入胡椒粉、盐、料酒、糖,抓匀4、加入面粉、淀粉,...
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木耳丸子汤怎么做-木耳丸子汤的做法
  • 木耳丸子汤怎么做-木耳丸子汤的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)木耳(适量)娃娃菜(适量)辅料生抽(适量)葱(适量)十三香(适量)鸡精(适量)盐(适量)淀粉(适量)料酒(适量)姜(适量)蒜(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)木耳丸子汤的做法步骤1、猪肉切成泥,如果是外面买的肉馅,回来自己好好剁一下。放入葱姜蒜一起剁。然后放到容器里,放入盐,...
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冬瓜木耳丸子汤怎么做-冬瓜木耳丸子汤的做法
  • 冬瓜木耳丸子汤怎么做-冬瓜木耳丸子汤的做法

  • 食材明细主料冬瓜(适量)木耳(适量)肉末(适量)辅料葱(适量)胡萝卜(适量)姜(适量)蒜(适量)调料盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冬瓜木耳丸子汤的做法步骤1、冬瓜切溥片。2、木耳用温水泡发后洗净。3、肉末加盐、料酒、生抽、蚝油、白糖,葱姜末、食用油拌...
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白菜木耳烩丸子怎么做-白菜木耳烩丸子的做法
  • 白菜木耳烩丸子怎么做-白菜木耳烩丸子的做法

  • “冬季吃些热乎的烩菜感觉很不错。简简单单一盘菜,好吃又下饭呀。虽然简单营养搭配也不错的,黑木耳,白菜,藕圆子组合起来口感也超级的好吃。有喜欢的一起吃起来。”食材明细主料白菜(半棵)黑木耳(适量)藕丸子(适量)辅料植物油(一勺)盐(一勺)清淡(口味)烩(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜木耳烩...
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鲅鱼红萝卜木耳丸子怎么做-鲅鱼红萝卜木耳丸子的做法
  • 鲅鱼红萝卜木耳丸子怎么做-鲅鱼红萝卜木耳丸子的做法

  • 食材明细主料鲅鱼(218)葱姜水(50g)鸡蛋清(23g)白胡椒粉(0.5g)盐(4g)辅料木耳(13g)红萝卜(13g)淀粉(15g)咸鲜(口味)氽(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鲅鱼红萝卜木耳丸子的做法步骤1、5g香葱和5g生姜切碎,加水70g用料理机搅打、过滤出50g的葱姜水。2、鲅鱼去内脏、从中间分开,去头去尾。用勺子从把鱼肉...
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黄瓜木耳丸子汤怎么做-黄瓜木耳丸子汤的做法
  • 黄瓜木耳丸子汤怎么做-黄瓜木耳丸子汤的做法

  • “这段时间身体不好总是喝鸡汤牛肉汤补身体,实在有点腻了,今天做了简单的黄瓜丸子汤。冬瓜丸子汤大家喝的多了,换成黄瓜,滋味也很好,口味更清爽,大家快来试试看吧^_^”食材明细主料猪腿肉(150g)黄瓜(一根)干木耳(数朵)辅料食用油(适量)小葱(三根)姜(一小块)浓汤宝(半块)盐(少许)料酒(少许)鸡精(少...
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正宗老北京干炸丸子的做法 轻松学会正宗老北京干炸丸子 正宗老北京干炸丸子怎么做
黑木耳豆腐素丸子怎么做-黑木耳豆腐素丸子的做法
  • 黑木耳豆腐素丸子怎么做-黑木耳豆腐素丸子的做法

  • “现在的生活水平提高了,家家都不缺大鱼大肉吃,反而喜欢上吃各种蔬菜,肉丸子也改成了素丸子,今天我把胡萝卜擦成丝剁碎,和豆腐、木耳一起做成了素丸子,做丸子挺好玩的,拌好的馅在手里一握一挤,一个个圆圆的丸子就冒出来了,然后放入油锅里翻滚,一会功夫一个个金黄的丸子就浮出了油面...
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木耳猪肉丸子汤怎么做-木耳猪肉丸子汤的做法
  • 木耳猪肉丸子汤怎么做-木耳猪肉丸子汤的做法

  • “肉丸貌似制作复杂,但真正做起来其实很简单。下面就来分享木耳猪肉丸子汤的做法:”食材明细主料猪肉(半斤)鸡蛋(1个)木耳(1把)香葱(1颗)辅料葱(适量)姜(适量)调料五香粉(适量)盐(适量)咸香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)木耳猪肉丸子汤的做法步骤1、把猪肉馅放上葱姜剁至发粘。2、剁好的肉...
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油菜木耳丸子汤 油菜木耳丸子汤怎么做-油菜木耳丸子汤的做法 [儿童美食]
  • 油菜木耳丸子汤 油菜木耳丸子汤怎么做-油菜木耳丸子汤的做法 [儿童美食]

  • “儿童美食,油菜木耳丸子汤。制作简单,口味清淡,荤素搭配,四季皆宜。”食材明细主料油菜(3棵)猪肉馅(150g)木耳(适量)辅料裙带菜(紫菜)葱(姜)配料生抽(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油菜木耳丸子汤的做法步骤1、猪肉馅打散,加适量的水,搅拌。2、葱和姜切成沫,放入肉馅里,搅拌均匀。3...
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最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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番茄木耳丸子汤怎么做-番茄木耳丸子汤的做法
  • 番茄木耳丸子汤怎么做-番茄木耳丸子汤的做法

  • “这道菜味鲜柔嫩、老少皆宜”食材明细主料肉馅(100g)番茄(150g)辅料水发木耳(80g)配料盐(适量)鸡精(适量)料酒(适量)老抽(适量)淀粉(适量)面包渣(适量)醋(适量)白糖(适量)香油(适量)味精(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)酸辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)番茄木耳丸子汤的做法步骤1、肉馅内放入鸡精、姜末...
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正宗黄河口绿豆丸子怎么做-正宗黄河口绿豆丸子的做法
  • 正宗黄河口绿豆丸子怎么做-正宗黄河口绿豆丸子的做法

  • “冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方。新鲜的青萝卜是百姓冬季餐桌上的常见菜肴,它的制作方法多种多样,其中萝卜绿豆丸子是黄河三角洲传统美食,每逢过年,家家户户都要炸制绿豆丸子,用以招待贵客。”食材明细主料青萝卜(1000g)面粉(150g)食盐(20g)花椒面(适量)姜(适量)辅料绿豆面(800g)豆腐(150g...
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木耳丝瓜丸子汤怎么做-木耳丝瓜丸子汤的做法
  • 木耳丝瓜丸子汤怎么做-木耳丝瓜丸子汤的做法

  • 食材明细主料丝瓜(适量)黑木耳(适量)肉馅(适量)辅料盐(适量)白糖(适量)料酒(适量)生油(适量)姜末(适量)葱花(适量)香油(适量)鸡精(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)木耳丝瓜丸子汤的做法步骤1、丝瓜去皮切滚刀块。2、肉陷加盐、白糖、料酒、生抽、姜末、葱白搅拌均匀。3、木耳用温水泡发...
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木耳粉丝荠菜丸子汤怎么做-木耳粉丝荠菜丸子汤的做法
  • 木耳粉丝荠菜丸子汤怎么做-木耳粉丝荠菜丸子汤的做法

  • “今天又刮又下,刚好还有炸的荠菜丸子,下个丸子汤。”食材明细主料木耳(适量)粉丝(一小把)西红柿(半个)荠菜丸子(适量)辅料玉米油(少许)蒜(少许)盐(适量)鸡精(适量)白胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)木耳粉丝荠菜丸子汤的做法步骤1、西红柿半个,切小块。2、锅里适量油烧热,放入蒜...
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教你最正宗的做法-木炭烤鱼怎么做的
  • 教你最正宗的做法-木炭烤鱼怎么做的

  • 木炭烤鱼是一种非常常见的东北菜,制作烤鱼的时候最讲究的就是一定要用火均匀,并且烤鱼在准备的时候一定要提前腌制入味,这样烤出来的鱼才会更加的新鲜可口,下面就给大家介绍一下木炭烤鱼怎么做的,怎么样的做法才是最正宗的。木炭烤鱼怎么做的,教你最正宗的做法一、准备材料准备...
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木耳菜肉丸子汤怎么做-木耳菜肉丸子汤的做法
  • 木耳菜肉丸子汤怎么做-木耳菜肉丸子汤的做法

  • 食材明细主料木耳菜(适量)肉末(适量)辅料干淀粉(适量)调料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)木耳菜肉丸子汤的做法步骤1、食材:木耳菜(已清洗)。2、肉末。3、在肉末中加适量的干淀粉、料酒、生抽、盐、鸡精。4、调味拌匀。5、揉成一个个肉丸子。6、...
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木耳油菜炒丸子怎么做-木耳油菜炒丸子的做法
  • 木耳油菜炒丸子怎么做-木耳油菜炒丸子的做法

  • “最近天气寒冷,中午下班了不想回家,单位门口的小餐馆都吃遍了,水平不敢苟同,还是自已带一点吧。没承想竟然带饭也带出了兴趣,每天晚上都会翻一翻冰箱,没有刻意的做作,没有精心的准备,有什么就做什么,”食材明细主料大肉丸子(适量)辅料油菜(适量)木耳(适量)配料葱段(少许)蒜片(少许)生抽(少许...
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瘦肉木耳丸子怎么做-瘦肉木耳丸子的做法
  • 瘦肉木耳丸子怎么做-瘦肉木耳丸子的做法

  • 食材明细主料猪肉馅(200克)水发木耳(三朵)辅料小白菜(适量)配料姜(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)瘦肉木耳丸子的做法步骤1、猪肉馅中放入剁碎的姜末、盐、生抽、水淀粉搅拌上浆。2、木耳洗净剁成碎末。3、把木耳放入猪肉馅中拌匀。4、小白菜洗净...
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如何保存牛肉丸-哪里的牛肉丸最正宗
  • 如何保存牛肉丸-哪里的牛肉丸最正宗

  • 在许多地区,人们都会吃牛肉丸,并且总会在节日到来的时候自己在家打牛肉丸来吃。那么,大家是否知道哪里的牛肉丸最正宗?如何保存牛肉丸呢?让我们一起学习学习吧。一、哪里的牛肉丸最正宗说到牛肉丸,我不得不说汕头的牛肉丸,长期以来,汕头的牛肉丸是手工制作的,历史悠久,因此汕头的牛...
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哪个牌子的牛排最正宗
  • 哪个牌子的牛排最正宗

  • 东北辽阳作为美食之乡名小吃比比皆是,大街小巷随处可见,随着国民经济的不断发展,人们生活水平的不断提高,人们对饮食需求量越来越大,口味越来越刁钻,牛排家喻户晓老少皆宜,一经上市就被消费者抢购一空,如今的牛排店面消费者总是络绎不绝,现场异常火爆,商家的利润空间极大,这让很多观...
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木耳莲藕丸子汤怎么做-木耳莲藕丸子汤的做法
  • 木耳莲藕丸子汤怎么做-木耳莲藕丸子汤的做法

  • “春节团圆家宴肉丸少不了。今天这道肉丸呢里面加了些碎的莲藕。吃起来口感更好,营养更丰富。做上一大盆儿全家吃的乐呵呵。”食材明细主料猪瘦肉(一斤)莲藕(一根)辅料鸡蛋(一个)木耳(一把)调料盐(少许)花椒面(少许)白胡椒粉(少许)鸡精(少许)淀粉(适量)姜(适量)蒜(适量)葱(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分...
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黑木耳丸子汤怎么做-黑木耳丸子汤的做法
  • 黑木耳丸子汤怎么做-黑木耳丸子汤的做法

  • “这个丸子汤是妈妈的手艺,我从她那里学来,说起来应该算祖传传秘制配方了,哈哈…但是怕以后会忘记,所以做一个记录,常吃黑木耳对身体好哦。”食材明细主料木耳(一小袋)干香菇(10~12朵)菠菜(适量)干粉条(适量)牛肉馅(适量)干淀粉(适量)黑胡椒(适量)鸡蛋清(一个)生抽(适量)食用盐(适量)麻油(少许)白砂...
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潮汕正宗虾丸子怎么做-潮汕正宗虾丸子的做法
  • 潮汕正宗虾丸子怎么做-潮汕正宗虾丸子的做法

  • “闲来无事总是想到这道菜,也可以说是零食吧,小时候都是到新年才会做,那时候可馋了,现在想吃就做,这道菜也是孩子的最爱。特别好吃。外面卖的既不好吃又贵,虾不新鲜而且面粉放太多。想吃正宗的虾枣丸还是自己动手做吧。”食材明细主料硬壳海虾(两斤)辅料腐皮(一张)马蹄(八两)肥肉(八两...
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木耳菜丸子汤怎么做-木耳菜丸子汤的做法
  • 木耳菜丸子汤怎么做-木耳菜丸子汤的做法

  • “清爽汤简单做法。”食材明细主料木耳菜(150克)肉丸子(3粒)辅料蒜末(少许)油(少许)盐(少许)香菇粉(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)木耳菜丸子汤的做法步骤1、备食材:木耳菜洗净,切点蒜末,肉丸子切下花刀。2、锅中放适量的水,把肉丸子和蒜末放下锅煮开。3、水开再煮两分钟,才放木...
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