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关于香辣鸡珍的家常做法的餐饮百科

香辣鸡珍怎么做-香辣鸡珍的做法
  • 香辣鸡珍怎么做-香辣鸡珍的做法

  • 食材明细主料鸡珍(1盘)辅料八角(2颗)葱(适量)姜(适量)香菜(适量)辣椒(适量)大蒜(适量)辣椒油(适量)盐(适量)酱油(适量)醋(适量)香油(适量)米酒(适量)超辣(口味)烩(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)香辣鸡珍的做法步骤1、先将姜,葱,八角,盐,米酒鸡珍放入锅中煮30分钟。2、在煮鸡珍的时候把大蒜,辣椒,香菜和葱都切末。3...
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香辣虾家常做法怎么做-香辣虾家常做法的做法
  • 香辣虾家常做法怎么做-香辣虾家常做法的做法

  • “虾营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质和鱼一样松软,易消化,不失为老年人食用的营养佳品,对健康极有裨益;对身体虚弱以及病后需要调养的人也是极好的食物。家常香辣虾是一道汁浓、麻辣味浓,肉质...
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家常香辣鱼的做法 省油版--家常香辣鱼 家常香辣鱼怎么做
  • 家常香辣鱼的做法 省油版--家常香辣鱼 家常香辣鱼怎么做

  • “明天是是母亲节了,一个人久居海外多年,记不清错过了多少该陪在父母身边的日子。记忆中,由于爸爸身体不能吃肉,所以家里的饭桌每天都一定有道鱼。久而久之,爸爸做的鱼大有要独步天下的意思。呵呵。。。万家灯火时,一家人其乐融融。这记忆一直到我13岁,那是一生中最开心的日子。...
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家常辣椒炒鸡怎么做-家常辣椒炒鸡的做法
  • 家常辣椒炒鸡怎么做-家常辣椒炒鸡的做法

  • “香辣四溢的炒鸡!”食材明细主料鸡腿肉(一斤)土豆(一斤)辣椒(300g)辅料酱油(4匙)醋(2匙)葱(1段)蒜(4瓣)干辣椒(4个)油(30ml)水(1勺)盐(1g)姜(半块)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常辣椒炒鸡的做法步骤1、鸡腿肉切块,姜切片2、土豆切片,辣椒切段3、葱切段4、干辣椒切段5、蒜切片6、大火热锅,倒油...
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家常香辣豆腐的做法 【湘菜】家常香辣豆腐 家常香辣豆腐怎么做
  • 家常香辣豆腐的做法 【湘菜】家常香辣豆腐 家常香辣豆腐怎么做

  • “这道菜是最最家常又不失美味的了,香辣而又不辣不吃辣椒的朋友都适合。喜欢吃豆腐的朋友肯定是最爱。”食材明细主料老豆腐(500克)辅料剁椒(100克)配料盐(1勺)鸡精(1勺)姜(适量)蒜(适量)酱油(适量)微辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常香辣豆腐的做法步骤1、豆腐放入清水中浸泡一会去...
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酸辣鸡珍的做法 酸辣鸡胗 酸辣鸡珍怎么做
  • 酸辣鸡珍的做法 酸辣鸡胗 酸辣鸡珍怎么做

  • “鸡珍,回忆里总是过年时桌上一碗土鸡里稀少的那么几块,每次上桌总是盘算着怎么从碗里挑出来,那时是说不出的感觉,就是喜欢。如今,生活变了,市场上鸡珍是大包大包的。它跟鸡肉不一样,有着特殊的质感,特别是配上辣椒,醋,可谓是一道不错的开谓小菜。也可配上泡椒酸豆角,美味无穷啊!”食...
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家常麻辣香锅怎么做-家常麻辣香锅的做法
  • 家常麻辣香锅怎么做-家常麻辣香锅的做法

  • “麻辣香锅是一种让人留恋的美食,不同的菜经过幽微细致的搭配,衬出了每一种不同菜料的特质,所以大家选择自己爱吃的菜类或肉类!”食材明细主料猪肉(适量)虾(8个)蟹棒(3个)火锅丸子(适量)藕(半只)黄豆芽(适量)香菇(3个)蘑菇(适量)木耳(适量)蒜苔(3根)辣椒(1个)小青菜(适量)葱姜蒜(适量)辅料盐(适量)火锅底...
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家常麻辣鸡块怎么做-家常麻辣鸡块的做法
  • 家常麻辣鸡块怎么做-家常麻辣鸡块的做法

  • “家常版麻辣鸡块,有形有样,虽与餐馆里的比味道不够厚重,但也是麻辣甜味的。”食材明细主料鸡腿肉(6个)油菜(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)料酒(适量)油(适量)辣椒(适量)麻辣(适量(或花椒))白糖(适量)孜然粉(适量)白胡椒粉(适量)麻椒粉(适量)盐(适量)麻辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常麻辣鸡块的...
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家常辣子鸡的做法 家常辣子鸡#肉肉厨 家常辣子鸡怎么做
  • 家常辣子鸡的做法 家常辣子鸡#肉肉厨 家常辣子鸡怎么做

  • “大家好!我是肉肉厨!今天我教大家一道四川名菜--家常辣子鸡!图片拍的不好,是由于灯光问题啦!!感觉比较暗干。其实这道菜出菜的时候口感是酥香爽脆,外脆内嫩的,非常好吃。是一个开饭店的四川朋友以前教我的。希望大家喜欢~~”食材明细主料鸡肉(500克)姜(1块)大蒜(4瓣)葱(2根)白芝麻(10克)干...
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家常香辣虾怎么做-家常香辣虾的做法
  • 家常香辣虾怎么做-家常香辣虾的做法

  • 食材明细主料鲜虾(适量)辅料红辣椒(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)糖(适量)豆瓣酱(适量)酱油(适量)料酒(适量)香辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常香辣虾的做法步骤1、适量鲜虾准备就绪。2、去掉虾头虾线,洗净开背,加盐和料酒腌制一下。3、葱姜蒜和红辣椒备用。4、配料均改...
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家常八珍豆腐怎么做-家常八珍豆腐的做法
  • 家常八珍豆腐怎么做-家常八珍豆腐的做法

  • 食材明细主料黑豆豆腐(适量)辅料莴笋(适量)胡萝卜(适量)青豆(适量)包菜(适量)木耳(适量)口蘑(适量)蒜(适量)葱(适量)调料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)酱油(适量)糖(适量)黄豆酱(适量)水(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常八珍豆腐的做法步骤1、黑豆豆腐一块备用。2、木耳提前浸泡,各种配菜就绪。3...
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家常香辣蟹怎么做-家常香辣蟹的做法
  • 家常香辣蟹怎么做-家常香辣蟹的做法

  • “估计是一个人的原因吧,到了周末,朋友们就大包小裹的拿东西到家里来开火。这个螃蟹都陪俺好今天了,今天终于等到一个可以收拾螃蟹的人了。大家普遍认为味道是相当不错的。嘻嘻。”食材明细主料螃蟹(一只)辅料香葱(3根)蒜(2瓣)姜(一块)干辣椒(7个)鲜辣椒(适量)香菜(适量)配料胡椒(适量)酱油(3...
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家常香辣烤鱼怎么做-家常香辣烤鱼的做法
  • 家常香辣烤鱼怎么做-家常香辣烤鱼的做法

  • “天气越来越冷了~在家里做个香辣烤鱼吃完之后浑身都是暖的这次做的烤鱼选的是2.5斤的草鱼。人民币15.5元。算一下,这么大小的草鱼再加上一些配菜的话,在北京不算档次的餐馆也要小一百块。自己做的话不但经济实惠,食材新鲜,而且可以随意添加自己喜欢的东西或调味料。何乐而不...
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香辣家常豆腐怎么做-香辣家常豆腐的做法
  • 香辣家常豆腐怎么做-香辣家常豆腐的做法

  • 食材明细主料农家豆腐(适量)猪肉末(适量)辅料青蒜(适量)蒜(适量)调料盐(适量)油(适量)豆瓣酱(适量)淀粉(适量)酱油(适量)五香粉(适量)姜粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香辣家常豆腐的做法步骤1、一块农家豆腐备用。2、猪肉末和青蒜备用,猪肉末提前加盐,五香粉,酱油,姜粉调匀腌制一会。3...
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家常辣子鸡丁怎么做-家常辣子鸡丁的做法
  • 家常辣子鸡丁怎么做-家常辣子鸡丁的做法

  • 食材明细主料鸡腿(2个)辅料熟花生(适量)葱(适量)蒜(适量)辣豆瓣酱(适量)玉米油(适量)麻辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)家常辣子鸡丁的做法步骤1、食材,新鲜鸡腿洗净去骨。2、切丁,用料酒,蚝油,盐,鸡粉,辣椒粉,胡椒粉,蛋清,淀粉抓匀腌制。3、准备小料,蒜,干辣椒,花椒。4、起锅,放少许油煎炒鸡腿肉...
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家常麻辣香锅的做法 家常版麻辣香锅 家常麻辣香锅怎么做
  • 家常麻辣香锅的做法 家常版麻辣香锅 家常麻辣香锅怎么做

  • 食材明细主料千张豆腐(适量)海带(适量)茶树菇(适量)黑木耳(适量)大虾(适量)藕片(适量)鸡翅(适量)午餐肉(适量)青红辣椒(适量)青菜(适量)辅料花椒(20粒)藤椒(20粒)干红辣椒(30粒)郫县豆瓣酱(2勺)盐(1勺)植物油(6勺)白糖(1勺)白酒(1勺)米酒(1勺)大蒜(6瓣)微辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常麻辣香锅的做法步骤1、...
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辣子鸡的做法 辣子鸡--香辣辣的家常菜 辣子鸡怎么做
  • 辣子鸡的做法 辣子鸡--香辣辣的家常菜 辣子鸡怎么做

  • “我想说对于辣子鸡,我是喜欢来又恨呢,因为我吃不得辣的人,但是辣子鸡的口感的确不错啊,喜欢,--做这道菜纯粹是因为太多朋友喜欢吃辣的,所以特地做来招呼朋友的。”食材明细主料鸡肉(500g)辅料大葱(两根)干辣椒(抓一手)花椒(适量)姜(半根)配料亦舒堂火麻油(适量)调和油(适量)盐(适量)超辣(口味)炸...
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香辣鸡丁的做法 家常的味道---香辣鸡丁 香辣鸡丁怎么做
  • 香辣鸡丁的做法 家常的味道---香辣鸡丁 香辣鸡丁怎么做

  • “我们一家都爱吃鸡,几乎无鸡不欢,自从猪肉上涨后,鸡肉更是我们家的常客。经常是吃的理足气壮,不用担心再被同事们说,一家子都是狐狸。”食材明细主料鸡胸肉(1块(350克))辅料辣椒(80克)配料酱油(1.5小匙)食用油(1小匙)料酒(1小匙)砂糖(1小匙)豆瓣酱(1小匙)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香...
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珍珠香辣炖怎么做-珍珠香辣炖的做法
  • 珍珠香辣炖怎么做-珍珠香辣炖的做法

  • 食材明细主料肥肠(适量)肚片(适量)鹌鹑蛋(适量)活腿(适量)豆腐(适量)豆腐皮(适量)粉丝(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜片(适量)大料(适量)灯笼椒(适量)熟芝麻(适量)香菜叶(适量)配料埤县豆瓣酱(适量)大红袍(适量)盐(适量)味精(适量)鸡粉(适量)白糖(适量)胡椒粉(适量)醋(适量)味极鲜(适量)中辣(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度...
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火麻仁香辣黄瓜鸡珍怎么做-火麻仁香辣黄瓜鸡珍的做法
  • 火麻仁香辣黄瓜鸡珍怎么做-火麻仁香辣黄瓜鸡珍的做法

  • “买的现成做好的香辣鸡珍,味道不错,但是偏咸,于是对它进行改良,把黄瓜切丁和鸡珍炒在一起,咸淡合适、荤素搭配,成菜最后再撒上火麻仁,就是一道名符其实的美味佳肴了。”食材明细主料香辣鸡珍(250克)火麻仁(15克)黄瓜(1根)辅料姜(适量)蒜末(适量)香辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)火麻仁香...
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家常辣子鸡怎么做-家常辣子鸡的做法
  • 家常辣子鸡怎么做-家常辣子鸡的做法

  • “辣子鸡是一道经典家常菜,本人是潮汕人,不怎么会吃辣,根据自己的口味做了这道家常辣子鸡,在炎热的夏天,晚上做一道家常辣子鸡,配上冰冻的饮料,感受着盛夏美食带来的清爽气息。”食材明细主料鸡腿(4只)豆角(200g)花生米(50g)辅料干辣椒(50g)青花椒(5g)葱段(3颗)蒜泥(5g)蛋清(1个)调料酱油(1勺)蚝油...
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家常菜辣味鸡珍如何做简单又好吃
  • 家常菜辣味鸡珍如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡珍:适量辅料老抽:适量葱切段:适量豆瓣酱:适量姜:适量十三香:适量料酒:适量洋葱:适量盐:适量辣椒:适量鸡精:适量白糖:适量具体步骤1.新鲜鸡珍切大片,用盐水浸泡10分钟.可以杀菌,让其味道更鲜美.我在水里也加了些老抽...
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蚝油鸡珍的做法 香辣辣的蚝油鸡珍 蚝油鸡珍怎么做
  • 蚝油鸡珍的做法 香辣辣的蚝油鸡珍 蚝油鸡珍怎么做

  • “爆炒蚝油鸡胗是一道非常好吃的开胃小菜——除了味道鲜美、口感丰富之外,还有健胃美容的功效,而且制作简单,非常适合在家里制作。”食材明细主料鸡珍(适量)胡萝卜(适量)青红椒(适量)辅料大蒜(适量)葱(适量)姜(适量)配料蚝油(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蚝油鸡珍的做法步骤1、...
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家常版辣子鸡怎么做-家常版辣子鸡的做法
  • 家常版辣子鸡怎么做-家常版辣子鸡的做法

  • “这是一道名菜,所以做法也是各种各样,但是不管怎么样,只要是自己或者家里人喜欢的口味就是最好的我这个人一向不太喜欢条条框框的很多人你真的很会做菜么,你这个菜应该这样,应该那样,累不累啊什么是家常菜,家里人喜欢最重要。。。”食材明细主料三黄鸡(一只)生抽(两勺半)料酒(一勺)生...
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麻辣山椒鸡珍怎么做-麻辣山椒鸡珍的做法
  • 麻辣山椒鸡珍怎么做-麻辣山椒鸡珍的做法

  • 食材明细主料鸡珍(500克)泡山椒(100克)辅料红椒(1个)葱(2根)姜(2片)盐(适量)鸡粉(适量)白糖(适量)料酒(适量)香醋(适量)辣椒油(适量)花椒粒(适量)香油(适量)麻辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻辣山椒鸡珍的做法步骤1、鸡珍清洗干净。2、红椒切圈,葱切段,姜切丝。3、泡山椒4、鸡珍入放了姜片及料酒的...
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