- 准备时间:2分钟    烹饪时间:30分钟主料糖:适量小辣椒:适量蒜头:适量冷开水:适量盐:适量辅料具体步骤1.李子用水洗干净,2.用刀轻轻拍下3.拍出一条小缝就好了4.先用盐研制一个小时,准备辣椒,蒜头5.切碎,准备白糖6.用冷开水冲掉盐,7.加入一点冷开水,加入...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟腌酸李子以李子、甘草为主材,外形饱满圆润、玲珑剔透,口味甘甜中略酸。含有丰富的糖、维生素、果酸、氨基酸等营养成分,具有很高的营养价值。具有增长肌肉、增加免疫力、促进康复、补铁补血抗衰老、增加食欲帮助...
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- 用玻璃罐子装好放在冰箱里冷藏保存,或者放在阴凉干燥的地方保存。李子在腌制前要用食用盐浸泡清洗,这样能把李子表面的杂质清洗干净,李子在挑选的时候要挑选外皮没有破损,果实比较大的李子,这样的李子是品质比较佳的李子,比较软的李子就是品质较差的李子。...
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- 三天至五天。腌制后的李子需要尽快食用,不宜存放过久,以免影响李子的风味和口感。腌好的李子,可以密封好,放在冰箱冷藏保存,这样既能延长李子的保存时间,也能保证李子的口感。李子的品种比较多,包括玉皇李、山李子等,成熟后可以直接吃,也可以用于制作李子果酱等。...
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- 用食用盐或是白砂糖或是白酒或是蘸水辣等各种方法腌制李子都好吃。对于酸酸的青李子,可以将其用刀面拍碎后放入碗中加入少许食盐及蘸水辣腌制十分钟左右后即可食用,酸辣开胃。可以将其底部划开后放入调味品腌制至少一至两周左右后再食用,美味可口。...
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- 把李子用清水彻底洗净之后去核后,加入食盐以及白砂糖等进行腌制即可。在选择李子时,要挑选硬度较足的李子,这样能让李子的存放时间更久。李子腌制好之后,可以选择放到冰箱中冷藏一段时间,在冷藏过后,能让腌制后的李子吃起来更爽口。...
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- 食材明细主料酸李子(适量)辅料指天椒(适量)糖(适量)大蒜(适量)凉开水(适量)调料盐(少许)酸辣(口味)腌(工艺)一小时(耗时)简单(难度)开胃酸李子的做法步骤1、李子洗干净,用刀划几道口子。2、快一些可以用拍的,然后倒入适量凉开水,辣椒,糖,大蒜,使劲摇匀,用瓶子装好放置一个小时以上可以了,可以放很长时...
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- 食材明细主料生李子(2斤)辅料清水(1000ml)调料辣椒(2颗)酸辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)季节淹酸李子的做法步骤1、生酸李子洗干净备用。2、煮热清水后放入生李子马上关火。3、煮一分半钟左右李子变青绿色捞出装入无油的瓶子中。4、把剩下的热水冷却后放入瓶子中浸泡李子放入...
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- “昨天去山上釆摘桃子,卖桃子的大爷送了我们一大包李子,拿回来做了腌李子,酸酸甜甜比新鲜的好吃太多”食材明细主料李子(2斤)辅料盐(适量)冰糖(适量)酸甜(口味)腌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)酸甜腌李子的做法步骤1、李子洗干净,沥干水。2、用刀把李子拍破,注意不要拍太烂。3、加少许盐腌半...
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- 先将李子表面清洗干净后,在底部化十字刀口再放入锅中经过焯水处理,晾干水分后加入盐或是糖腌制一段时间后即可食用,口感香脆美味。将李子焯水是为了减少腌制的时间。若是可以接受长时间的腌制,则不需要经过焯水处理,清洗干净后直接腌制即可。...
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- 3-5天。将李子清洗干净,对切两半,去除果核,添加适量的食用盐或白糖腌制即可。腌好的李子可以放在密封的容器中,放进室内阴凉通风的地方保存,或是冰箱冷藏存放,可以保存三天至五天的时间。腌好的李子,存放的时间不宜过长,以免影响李子的口感和风味。...
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- 1、不要选择成熟的李子,尽量选择未成熟的李子。2、用刀子在李子表面划几刀,用开水烫半分钟左右,然后将水倒掉加盐抓匀。3、加入白糖以及温水,搅拌均匀,腌制24小时即可食用。加入白糖的时候可以适量多加一点,防止李子太酸影响食用的味道。...
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- “看着就流口水,简单腌制一下,酸酸甜甜的。两种不同的口味,一起来看看我是怎么制作的吧。”食材明细主料李子(适量)调料冰糖(适量)话梅(适量)白糖(适量)辣椒粉(适量)酸甜(口味)腌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)李子酸的腌制方法的做法步骤1、李子洗干净。2、用刀拍开,适量用力,不宜用力过猛拍碎。...
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- 酸。脱骨李子是李子的一个品种,成熟后果核和果肉会分开。脱骨李子的品种很多,主要成熟于六月份至七月份。未成熟的脱骨李子表面颜色是青绿色,入口酸味较重,略涩口。成熟的脱骨李子外表颜色是青黄色,入口酸甜,果肉清脆,果核较小,汁水充足。脱骨李子的吃法多样,可以直接食用、炸制、...
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- 食材明细主料李子(适量)辅料凉开水(适量)配料盐(适量)辣椒粉(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣李子的做法步骤1、准备好部分李子洗干净。2、把每个李子都用刀拍烂(更容易入味)。3、把准备的凉开水加入盐辣椒粉把李子加进去再放入冰箱浸泡20分钟后即可。...
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- 随着夏天的到来,李子开始逐渐上市了,李子是我们日常生活中经常会吃的一种水果,李子里面含有非常丰富的维生素等营养元素,所以很多人会买非常多大李子来吃,但是如果买的太多了,就会坏了,所以人们选择腌制李子,那么腌制李子能放多久呢?下面我们来一起看看。一、腌制李子能放多久如果...
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- “瓜果梨桃上市的季节,各种果酱做起!今天奉上一款李子酱。”食材明细主料甜李子(600克)冰糖(300克)麦芽糖(1大匙)酸甜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)李子酱的做法步骤1、熟透的甜李子洗净,剥掉皮。2、把李子切成小块,去掉核。3、加入300克冰糖。4、放入砂锅中,小火煮;当煮出汁液时,加入...
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- “李子辣椒柠檬洗净切小块,柠檬切片,放入盐,味精适量,搅拌均匀,放冰箱腌渍10分钟是夏天消暑的清凉小吃”食材明细主料生李子(适量)辅料辣椒(适量)柠檬(适量)配料盐(适量)味精(适量)酸辣(口味)腌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸甜泡李子的做法步骤1、李子辣椒柠檬洗净切小块,2、切食材喜欢味...
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- 食材明细主料李子(500克)辅料白糖(100克)葱(2克)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸甜李子的做法步骤1、李子洗干净。2、锅放水烧开然后把李子倒进锅。3、煮二分钟捞出来。4、锅放点水和白糖。5、白糖煮融化。6、李子倒下翻炒二分钟就可以出锅了。7、最后撒点葱花就可以吃了。...
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- 7-10天。腌李子的时候要先把李子用面粉清洗干净,清洗干净的李子要拍破在装在罐子里,腌制李子的要放入适量的白砂糖,把李子腌1-2天即可。腌李子比较爽脆,吃起来非常的美味,腌李子在保存的时候要放在冰箱里冷藏保存,冷藏过的李子口感会更佳。...
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- 酸。青李子是未成熟的李子,所以味道偏酸。可以将青李子用来腌制,爆炒或者做果酱,都可以很好的去除酸味。腌李子酸甜可口,爆炒李子辣味十足,而做成果酱可以很好搭配主食食用。吃不完的李子在保存的时候需要放在阴凉处,或者将其放进冰箱冷藏保存。...
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- “在我们大广西,有各种类的“酸野“,各类蔬菜,叶类,茎类,果实类菜都可以腌制,但是能用水果加上辣咸甜的调味,形成口感独特的“水果酸”,而且口味毫无伪和感,再一次不得不佩服广西人类对美食的创新与热爱,哈哈哈~~”食材明细主料李子((三华李)500g)辅料糖(20g)辣椒粉(适量)盐(3g)酸甜(口味)拌(工...
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- “现在正好是脆李子上市的季节,可是单吃李子超级酸的,来点腌李子开开胃吧。”食材明细主料李子(适量)辅料小米椒(10颗)黄糖(150g)盐(1小勺)水(少许)酸辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)腌李子的做法步骤1、李子和辣椒材料清洗干净备用。2、辣椒切碎,李子用刀背拍扁。3、李子辣椒放入碗里...
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- “朋友送了些李子,自家种的,没有管理过,李子个头小,味儿酸。家里人都不爱吃,于是想了办法改良下。其他酸口的水果也可照此方法腌制。口感由酸改为酸甜。”食材明细主料李子(适量)辅料蜂蜜(适量)白糖(适量)酸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蜜腌李子的做法步骤1、李子洗净2、等水开了...
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- “李子又开始大量上市了,虽然吃不了几个,但是别说看到了,单是想就足以解释“望梅止渴”是什么样的体验。用盐糖腌过了再吃是我们这非常受欢迎的吃法,外面都有卖,只是外面卖的多数是放糖精,所以还是自己弄点比较舒服。”食材明细主料李子(适量)辅料盐(适量)糖(适量)辣椒(适量)酸辣(口味)腌...
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