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关于香菇粉丝蒸排骨的餐饮百科

香菇粉丝蒸排骨怎么做-香菇粉丝蒸排骨的做法
  • 香菇粉丝蒸排骨怎么做-香菇粉丝蒸排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(适量)香菇(适量)辅料粉丝(适量)姜蒜末(适量)配料盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)料酒(适量)生粉(适量)咸鲜(口味)烩(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香菇粉丝蒸排骨的做法步骤1、排骨洗净焯水捞出洗去浮沫。2、放腌料腌制30分钟。3、粉丝香菇分别泡发<泡香菇的水留用>。4、把香菇切块和...
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双米香菇蒸排骨怎么做-双米香菇蒸排骨的做法
  • 双米香菇蒸排骨怎么做-双米香菇蒸排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(适量)辅料小米(适量)糯米(适量)香菇(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)双米香菇蒸排骨的做法步骤1、排骨洗净,用葱姜,料酒,酱油腌制1小时-2小时。2、香菇切碎,倒入排骨中,加其他调味料。3、两种米要提前半天泡开,倒...
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豉香粉蒸排骨怎么做-豉香粉蒸排骨的做法
  • 豉香粉蒸排骨怎么做-豉香粉蒸排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(1000g)辅料大葱(1段)姜(1块)蒸肉米粉(适量)香菜(2棵)调料料酒(1勺)蚝油(1勺)生抽(3勺)盐(1匙)鸡精(1匙)白糖(1匙)豆豉(80g)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)豉香粉蒸排骨的做法步骤1、排骨泡出血水,加入葱姜片,料酒,蚝油,生抽,盐,鸡精,白糖和豆豉。2、抓匀。3、加入蒸肉米粉。4、抓匀,...
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竹香粉蒸排骨怎么做-竹香粉蒸排骨的做法
  • 竹香粉蒸排骨怎么做-竹香粉蒸排骨的做法

  • “清明节回老家,终于买到了梦寐已久的竹蒸笼,今天,重新来整一个,竹香粉蒸肉!”食材明细主料排骨(半斤)五花肉(适量)辅料红苕(半斤)配料姜(适量)葱(适量)料酒(适量)麻油(适量)花椒(适量)豆瓣(适量)花椒粉(适量)胡椒粉(适量)白糖(适量)鸡精(适量)味精(适量)蒸肉粉(适量)微辣(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)竹香粉...
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香菇蒸排骨的做法 宝宝爱香菇蒸排骨 香菇蒸排骨怎么做
  • 香菇蒸排骨的做法 宝宝爱香菇蒸排骨 香菇蒸排骨怎么做

  • “我家宝宝三岁,爱吃香菇蒸排骨或蒸鸡,香滑够味,拌饭胃口大开。”食材明细主料排骨(1斤)香菇(1两)辅料水淀粉(半茶匙)盐(少许)味极鲜(半茶匙)鱼露(4滴)鸡油(半茶匙)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香菇蒸排骨的做法步骤1、香菇先用冷水发泡,完全泡胀备用2、排骨(用前排~滑。后排韧)洗净剁成...
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豆豉蒸香菇排骨怎么做-豆豉蒸香菇排骨的做法
  • 豆豉蒸香菇排骨怎么做-豆豉蒸香菇排骨的做法

  • “蒸菜充分的保留了食材的营养,今天做道家常的下饭蒸菜,豆豉蒸香菇排骨,简单健康有营养!一起做吧!”食材明细主料排骨(600g)辅料鲜香菇(200g)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)豆豉蒸香菇排骨的做法步骤1、食材,新鲜排骨洗净用水浸泡去除血水。2、加葱姜八角,黄酒,盐,生抽,胡椒粉,蚝油,糖...
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豆豉香菇蒸排骨怎么做-豆豉香菇蒸排骨的做法
  • 豆豉香菇蒸排骨怎么做-豆豉香菇蒸排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(350g)香菇(150g)辅料盐(适量)生抽(适量)豆豉(适量)蒜油(适量)酸咸(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)豆豉香菇蒸排骨的做法步骤1、原料图,排骨已斩好洗净。2、豆豉剁成细末。3、取一个容器,放入排骨,再加入盐、豆豉、生抽和蒜油。4、拌匀,放冰箱腌制2小时。5、香菇洗净切大片...
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香菇榨菜蒸排骨怎么做-香菇榨菜蒸排骨的做法
  • 香菇榨菜蒸排骨怎么做-香菇榨菜蒸排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(250g)香菇(适量)榨菜(40g)辅料蒜(适量)盐(1匙)蚝油(1勺)酱油(1勺)料酒(1勺)胡椒粉(1匙)淀粉(适量)香油(适量)葱花(适量)咸香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香菇榨菜蒸排骨的做法步骤1、排骨洗净,用盐腌制半小时。2、香菇泡发好切块、蒜头、榨菜(用半包就可以)。3、除葱花外,把所有...
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海鲜菇粉蒸排骨怎么做-海鲜菇粉蒸排骨的做法
  • 海鲜菇粉蒸排骨怎么做-海鲜菇粉蒸排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(200g)海鲜菇(200g)辅料蒸肉粉(适量)盐(1匙)黑胡椒粉(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)海鲜菇粉蒸排骨的做法步骤1、海鲜菇切掉根部洗净,一切为二。2、排骨洗净,剁小块3、撒入蒸肉粉4、抓匀,备用5、把切段的海鲜菇摆入盘中6、撒入黑胡椒粉以及盐7、把排骨均匀铺...
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粉丝蒸豆豉排骨怎么做-粉丝蒸豆豉排骨的做法
  • 粉丝蒸豆豉排骨怎么做-粉丝蒸豆豉排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(1个)粉丝(1把)辅料豆豉(适量)蒜头(适量)盐(适量)花生油(适量)玉米淀粉(适量)老抽(适量)生抽(适量)葱花(适量)酱香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)粉丝蒸豆豉排骨的做法步骤1、粉丝用水泡软。2、排骨泡出血水沥干水。3、蒜头豆鼓剁碎备用。4、热锅下油炒香豆鼓和蒜头后盛出晾凉...
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酱香粉蒸排骨怎么做-酱香粉蒸排骨的做法
  • 酱香粉蒸排骨怎么做-酱香粉蒸排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(500g)糯米(200g)大米(100g)荷叶(1张)熟芝麻(适量)辅料花椒粒(适量)香叶(1片)黄豆酱(适量)蜂蜜(适量)盐(适量)糖(适量)姜片(1片)料酒(适量)桂皮(1小块)葱花(适量)咸甜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)酱香粉蒸排骨的做法步骤1、将糯米、大米(2:1)、花椒放入锅中翻炒2、翻炒至米粒变为浅黄色,...
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排骨粉丝蒸芋头怎么做-排骨粉丝蒸芋头的做法
  • 排骨粉丝蒸芋头怎么做-排骨粉丝蒸芋头的做法

  • “这款菜式是广东茶点里的一道菜。我就有了想自己做的想法,还加了粉丝。真的味道很不错。”食材明细主料排骨(2条)芋头(1个)粉丝(适量)辅料蒜蓉(适量)葱花(适量)配料料酒(1茶匙)生抽(2汤匙)生粉(1汤匙)盐(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)排骨粉丝蒸芋头的做法步骤1、排骨快速焯水洗净...
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香菇蒸排骨怎么做-香菇蒸排骨的做法
  • 香菇蒸排骨怎么做-香菇蒸排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(适量)香菇(适量)辅料姜丝(少许)红葱头(少许)蒜末(少许)杞子(少许)腌料糖(少许)胡椒粉(少许)盐(少许)生粉(少许)酱油(少许)花生油(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香菇蒸排骨的做法步骤1、新鲜的排骨放盐,面粉抓洗干净,控水。2、将所需的食材都准备好,香菇需提前泡软,备姜丝,红...
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荷香粉蒸排骨怎么做-荷香粉蒸排骨的做法
  • 荷香粉蒸排骨怎么做-荷香粉蒸排骨的做法

  • 食材明细主料猪排骨(350克)大芋头(半个)辅料干荷叶(一张)盐(适量)生姜(一块)料酒(适量)蒸肉粉(250克)䓤花(适量)白糖(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)荷香粉蒸排骨的做法步骤1、荷叶一张,先用温水泡软,轻轻的刷干净挤干水分待用2、排骨剁块、大芋头切块,生姜切块,装入大碗,如果你买的蒸肉...
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蒜蓉粉丝蒸香菇怎么做-蒜蓉粉丝蒸香菇的做法
  • 蒜蓉粉丝蒸香菇怎么做-蒜蓉粉丝蒸香菇的做法

  • 食材明细主料香菇(适量)粉丝(适量)辅料蒜蓉(适量)小米椒(适量)调料盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)白糖(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉粉丝蒸香菇的做法步骤1、食材:新鲜香菇、粉丝用温水浸泡、蒜蓉、小米椒。2、香菇用小刀打上花刀。3、锅中放盐。4、水开放入香菇。5、焯水两...
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平菇香干蒸排骨怎么做-平菇香干蒸排骨的做法
  • 平菇香干蒸排骨怎么做-平菇香干蒸排骨的做法

  • “用电饭煲就能做出来的美味!下班到家就可以吃上丰富可口的饭菜!而且荤素搭配,粗粮米饭,营养全面,快速简单,美味可口!”食材明细主料排骨(半斤)辅料香干(2块)平菇(适量)红辣椒(适量)蒜头(3瓣)生抽(适量)蚝油(1勺)黄豆酱(半勺)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)平菇香干蒸排骨的做法步骤1、将香干...
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米粉蒸排骨的做法 米粉蒸排骨,软糯鲜香 米粉蒸排骨怎么做
  • 米粉蒸排骨的做法 米粉蒸排骨,软糯鲜香 米粉蒸排骨怎么做

  • 食材明细主料排骨(适量)辅料米粉(2个1/4勺)豆瓣酱(1/2茶匙)糖(一茶匙)酱油(2个1/4勺)白酒(二茶匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)米粉蒸排骨的做法步骤1、排骨2斤斩断洗净2、酱油2个1/4勺3、豆瓣酱1/4茶匙,(因为这里买到豆瓣酱实在是太辣,郫县豆瓣酱可以多放些)4、白糖一茶匙5、白酒2...
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排骨香菇小白菜粉丝汤怎么做-排骨香菇小白菜粉丝汤的做法
  • 排骨香菇小白菜粉丝汤怎么做-排骨香菇小白菜粉丝汤的做法

  • 食材明细主料排骨(适量)土豆粉(适量)香菇(适量)小白菜(适量)辅料食用油(适量)盐(适量)鸡精(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)排骨香菇小白菜粉丝汤的做法步骤1、排骨焯水后,用清水煮至半熟。2、锅里放底油,加入香菇炒香。3、加入排骨和排骨汤,汤开后加入土豆粉(土豆...
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腐乳香菇蒸排骨怎么做-腐乳香菇蒸排骨的做法
  • 腐乳香菇蒸排骨怎么做-腐乳香菇蒸排骨的做法

  • “蒸菜要用大火,对营养破坏小。为达到少油低盐的目标,越来越多的人希望蒸出美味。蒸靠的是蒸汽加热,温度稍高于100℃,这样的做法对食物中营养破坏小,保证了菜肴的原汁原味,而且,蒸菜所含油脂少,口味鲜香,营养更有利于人体吸收。”食材明细主料排骨(400克)鲜香菇(200克)辅料盐(适量)腐乳(...
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排骨粉丝菌菇汤怎么做-排骨粉丝菌菇汤的做法
  • 排骨粉丝菌菇汤怎么做-排骨粉丝菌菇汤的做法

  • “经常喝汤可以滋润身体,增强我们的抵抗力,而且家中老少都适合,女人喝可以美容,男人喝可以强身,小孩子喝可以增加营养,老人喝些可以延年益寿。排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。蘑菇营养丰富,味道鲜美,含有大量植物纤维...
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粽香粉蒸排骨的做法 【粽香粉蒸排骨】 粽香粉蒸排骨怎么做
  • 粽香粉蒸排骨的做法 【粽香粉蒸排骨】 粽香粉蒸排骨怎么做

  • “粽香粉蒸排骨鲜、香、软、糯、红。腐乳汁的加入使排骨色泽红郁,极大的勾起人的食欲。粽叶的铺盖使得排骨在软糯的基础上增加了粽叶的清香。糯米粒吸收了排骨的油性与骨胶原,入口香软细腻,排骨在高温蒸制后肉烂不柴、鲜香味足。”食材明细主料排骨(适量)糯米(适量)辅料葱(适量)姜...
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沙茶粉丝蒸排骨怎么做-沙茶粉丝蒸排骨的做法
  • 沙茶粉丝蒸排骨怎么做-沙茶粉丝蒸排骨的做法

  • “沙茶粉丝蒸排骨”食材明细主料肋排(适量)粉丝(适量)沙茶酱(适量)莴笋(适量)胡萝卜(适量)辅料姜(适量)酱油(适量)盐(适量)油(适量)酱香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)沙茶粉丝蒸排骨的做法步骤1、备好材料。2、沙茶酱、姜末、酱油、盐加小碗中调匀待用。3、把排骨洗净沥水,加入调好的酱汁拌...
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五香粉蒸排骨怎么做-五香粉蒸排骨的做法
  • 五香粉蒸排骨怎么做-五香粉蒸排骨的做法

  • “小时候家里条件艰苦,那时候如果能吃上一碗粉蒸肉那是最幸福的事儿了,长大后,条件好了一些,家里都会宰杀整羊做粉蒸羊肉,会常常让我想起那些艰苦的年月,现在也常常会自己动手做,不仅仅是为了享用美食,还是为了怀念小时候那种想吃肉的心情~也很感激小时候受的苦,让我懂得感恩,热爱...
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香菇蒸排骨要蒸多久
  • 香菇蒸排骨要蒸多久

  • 40分钟到50分钟。蒸太久的话排骨就给蒸老了,肉质变柴吃起来口感不好。蒸的时间不够的话,排骨会没熟透,里面甚至会有血丝。香菇是菌类,必须蒸熟才能吃,香菇在蒸之前最好用开水烫半小时。...
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香菇排骨蒸饭怎么做-香菇排骨蒸饭的做法
  • 香菇排骨蒸饭怎么做-香菇排骨蒸饭的做法

  • 食材明细主料猪排(2根)香菇(6个)大米(适量)辅料葱(适量)色拉油(适量)胡萝卜(1根)黄瓜(半根)调料(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香菇排骨蒸饭的做法步骤1、排骨两根切断儿,降水洗净,入锅开水焯5分钟,入血腥味儿,可以将蒜瓣、葱段入锅提香;将香菇,黄瓜,胡萝卜洗净切大块,然后...
  • 31762
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