当前位置:味味甜 >

关于小菌菇炒肉丝的餐饮百科

家常小菌菇炒肉丝如何做简单又好吃
  • 家常小菌菇炒肉丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟菌类低脂,多纤维素等营养,是减肥者和爱美人士的首选。同时多食用菌类的食物还有长寿的作用,而小菌菇炒肉丝也是一道家常菜,在各种场合都适合,老少皆宜。它的操作也极其简单,主要的是猪肉丝和小菌菇,可以加少量的...
  • 30873
杏苞菇炒肉丝如何做简单又好吃
  • 杏苞菇炒肉丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:25分钟主料猪肉:250杏苞菇:两个辅料姜,蒜,干辣椒:适量红薯粉:一小把老抽:一勺盐,味精:适量花椒粉:适量具体步骤1.肉,杏苞菇,切成丝分开装姜切丝蒜切粒干辣椒切辣椒圈2.好啦,现在可以把肉调一下啦,放盐,鸡精,花椒粉红薯粉放肉边...
  • 21129
肉片炒菌菇腐竹怎么做-肉片炒菌菇腐竹的做法
  • 肉片炒菌菇腐竹怎么做-肉片炒菌菇腐竹的做法

  • 食材明细主料肉片(适量)鹿茸菇(适量)腐竹(适量)辅料稻米油(适量)盐(适量)千禾酱油(适量)鸡精(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉片炒菌菇腐竹的做法步骤1、鹿茸菇洗净泡发好备用。2、腐竹提前泡发好备用。3、炒好的肉片备用。4、热锅冷油,放入泡好的菌菇翻炒一分钟,调入少许盐调味...
  • 28204
豆腐菌菇炒肉片怎么做-豆腐菌菇炒肉片的做法
  • 豆腐菌菇炒肉片怎么做-豆腐菌菇炒肉片的做法

  • “一直认为最可口的还是家常菜,入味鲜美接地气,这道菜是用家常豆腐干,菌菇和猪肉片搭配一起烹饪而成,不仅味道鲜美,而且营养丰富,入味鲜香味美,是一道很下饭的美味菜肴,喜欢的可以试试”食材明细主料豆腐干(200克)猪肉(100克)菌菇(10克)辅料油(25毫升)香辣酱(1汤匙)生抽(15毫升)白糖(5克)料酒(15...
  • 24485
小炒杏鲍菇肉丝面怎么做-小炒杏鲍菇肉丝面的做法
  • 小炒杏鲍菇肉丝面怎么做-小炒杏鲍菇肉丝面的做法

  • 食材明细主料肉丝(适量)杏鲍菇(适量)胡萝卜(适量)青椒(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)鲜酱油(适量)姜蒜末(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小炒杏鲍菇肉丝面的做法步骤1、肉丝加盐、鲜酱油、料酒、淀粉、玉米油搅匀腌制一下2、杏鲍菇切丝3、胡萝卜、青椒切丝,姜蒜切末4、锅内少放点油...
  • 11295
金针菇炒肉丝的做法 【金针菇炒肉丝】营养“菌”衡 金针菇炒肉丝怎么做
  • 金针菇炒肉丝的做法 【金针菇炒肉丝】营养“菌”衡 金针菇炒肉丝怎么做

  • “菌类种类繁多,是我们餐桌上的常客。冬季气候干燥,多吃菌类,可以滋阴润燥,是极美味的滋补佳肴喔!今天就做一道金针菇炒肉丝。金针菇,不仅美味,而且营养价值非常的高,益气养血、降低胆固醇,提高免疫力,特别适合老人和小孩食用,在日本,又叫“增智菇”,对孩子生长发育很有好处。”食材明...
  • 29286
五彩菌菇小炒怎么做-五彩菌菇小炒的做法
  • 五彩菌菇小炒怎么做-五彩菌菇小炒的做法

  • “蘑菇都属于食用菌,营养价值十分丰富,食用菌不同于一般的动物、植物类食品。它是一种营养全面、味道鲜美的保健食品,菌类是高蛋白、低脂肪、低热量、高纤维素的食品,可抗癌和预防流感,也能促进血液循环、滋养皮肤,可以说是非常好的营养食材,这次为大家推荐一道营养、美味、漂亮...
  • 29228
菌菇肉丝怎么做-菌菇肉丝的做法
  • 菌菇肉丝怎么做-菌菇肉丝的做法

  • “夏天高温下做饭绝对是真爱。”食材明细主料蟹黄(100g)口蘑(5个)黑木耳(5朵)肉丝(适量)辅料盐(1小匙)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菌菇肉丝的做法步骤1、几种菌菇用水泡后冲洗干净。2、黑木耳提前泡发洗净淖水待用。3、洗净的菌菇对半切段。4、肉丝过油后盛出。5、锅里适量油...
  • 17575
菌菇小炒的做法 美味下饭菜之菌菇小炒 菌菇小炒怎么做
  • 菌菇小炒的做法 美味下饭菜之菌菇小炒 菌菇小炒怎么做

  • “昨晚的晚餐,微辣,加上菌菇特有的鲜味,非常下饭哈。简单快炒,10分钟搞定。”食材明细主料杏鲍菇(1个)香菇(2朵)青椒(半个)红辣椒(半个)辅料香葱(适量)蒜(一瓣)配料料酒(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菌菇小炒的做法步骤1、材料集合。2、杏鲍菇、香菇切片,红辣椒、青椒切小块...
  • 19081
菌菇肉丝手擀面怎么做-菌菇肉丝手擀面的做法
  • 菌菇肉丝手擀面怎么做-菌菇肉丝手擀面的做法

  • “大年初七,一起吃面”食材明细主料面粉(200克)盐(少许)凉水(适量)辅料木耳(适量)金针菇(适量)尖椒(1个)胡萝卜(1小段)瘦肉丝(适量)生抽(1大匙)盐(1小匙)咸香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)菌菇肉丝手擀面的做法步骤1、面粉加少许盐拌匀,加凉水,揉成光滑的面团,面团可以稍微硬一点,饧面半小时2、饧...
  • 7388
菌菇豆干炒肉丝怎么做-菌菇豆干炒肉丝的做法
  • 菌菇豆干炒肉丝怎么做-菌菇豆干炒肉丝的做法

  • 食材明细主料金针菇(300g)豆干(3块)肉丝(50g)辅料生抽(2匙)盐(2匙)糖(1匙)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菌菇豆干炒肉丝的做法步骤1、准备食材,肉丝加料酒盐生抽腌制十分钟2、油热后加入适量肉丝翻炒分离后加入豆干翻炒1分钟3、加入金针菇下锅翻炒,并加入适量生抽,盐,糖,翻炒至变软,再...
  • 7684
鸡枞菌炒肉丝怎么做-鸡枞菌炒肉丝的做法
  • 鸡枞菌炒肉丝怎么做-鸡枞菌炒肉丝的做法

  • “黑皮鸡枞菌具有食用和药用价值,也是中国传统的药用真菌之一。因其鲜嫩醇香,肉质细嫩、洁白如玉、口感独特、生熟皆可食、食药两用、营养丰富而备受人们的关注。”食材明细主料黑皮鸡枞菌(250g)瘦肉(250g)胡萝卜(半根)辅料红椒(1个)青椒(1个)葱(2根)生姜(1块)蒜头(4瓣)调料花生油(适量)生抽(1...
  • 19369
菌菇焖炒鸡的做法 下饭菜菌菇焖炒鸡❤️家常版小鸡炖蘑菇 菌菇焖炒鸡怎么做
  • 菌菇焖炒鸡的做法 下饭菜菌菇焖炒鸡❤️家常版小鸡炖蘑菇 菌菇焖炒鸡怎么做

  • “小寒节气,适合温补,不益辛辣寒凉,这道菌菇焖炒鸡浓郁鲜美,补脾暖胃,鸡块菌菇可提高免疫力,山药粉条健脾胃,老少皆宜,配上一碗米饭,完美”食材明细主料三黄鸡(750g)干香菇(15朵)白玉菇(适量)蟹味菇(适量)山药粉条(1把)辅料小葱(2颗)生姜(1块)调料盐(适量)糖(5g)白胡椒粉(2g)老抽(1-2匙)生抽(2匙)蚝油(2-3匙...
  • 9523
炒菌菇怎么做-炒菌菇的做法
  • 炒菌菇怎么做-炒菌菇的做法

  • 食材明细主料口蘑(适量)黑木耳(适量)平菇(适量)辅料姜末(适量)调料盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒菌菇的做法步骤1、提前淖水的黑木耳和撕条的平菇。2、口蘑切片。3、锅底留油倒入黑木耳平菇翻炒。4、大火翻炒一会。5、倒入口蘑和姜丝。6、大火翻炒。7、中途...
  • 17247
腊肉菌菇炒山药的做法 健康小炒---腊肉菌菇炒山药 腊肉菌菇炒山药怎么做
  • 腊肉菌菇炒山药的做法 健康小炒---腊肉菌菇炒山药 腊肉菌菇炒山药怎么做

  • “腊肉特殊的烟熏香味撞上泡椒的清辣…”食材明细主料山药(半根)蟹味菇(适量)腊肉(适量)木耳(少量)辅料葱姜蒜(适量)泡椒(适量)盐(适量)鸡精(适量)鲜辣椒(1个)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)腊肉菌菇炒山药的做法步骤1、按上面明细准备好食材。2、山药切成片倒入在沸水中,煮到断生后捞出...
  • 13478
菌菇炒肉怎么做-菌菇炒肉的做法
  • 菌菇炒肉怎么做-菌菇炒肉的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(1块)白玉菇(1盒)木耳(1把)辅料玉米淀粉(2勺)植物油(1.5勺)姜(3片)蒜(2颗)小葱(4根)芹菜(1棵)调料白糖(2匙)红油豆瓣(1勺)生抽(2勺)黑胡椒碎(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)菌菇炒肉的做法步骤1、鸡胸肉切丝,加入1匙白糖,1勺淀粉,红油豆瓣和1/2勺植物油抓匀腌制15分钟。2、...
  • 19647
溜炒菌菇怎么做-溜炒菌菇的做法
  • 溜炒菌菇怎么做-溜炒菌菇的做法

  • “#懒人快手餐#”食材明细主料黑木耳(30g)香菇(200g)猪肉(100g)辅料红椒(半只)大葱(1颗)姜(1块)大蒜(2瓣)调料精盐(1匙)生抽(2匙)料酒(1匙)白糖(半匙)白醋(半匙)鸡精(半匙)玉米淀粉(1匙)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)溜炒菌菇的做法步骤1、食材集合。2、事先泡发好木耳和香菇焯水,过凉控干备用。3、...
  • 16456
菌菇粉丝鸡汤怎么做-菌菇粉丝鸡汤的做法
  • 菌菇粉丝鸡汤怎么做-菌菇粉丝鸡汤的做法

  • 食材明细主料母鸡(半只)粉丝(1块)菌菇(适量)口蘑(适量)姜片(适量)矿泉水(适量)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煨(工艺)数小时(耗时)简单(难度)菌菇粉丝鸡汤的做法步骤1、放入姜片和鸡油块炒出鸡油。2、放入鸡块翻炒。3、炒干水份至两面黄。4、煲里放入矿泉水水烧开(炒鸡块同时进行)5、放入炒好...
  • 31050
羊肚菌炒肉丝怎么做-羊肚菌炒肉丝的做法
  • 羊肚菌炒肉丝怎么做-羊肚菌炒肉丝的做法

  • 食材明细主料干羊肚菌(20个)瘦肉(100g)辅料葱(适量)姜(适量)调料盐(适量)生抽(适量)油(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)羊肚菌炒肉丝的做法步骤1、瘦肉切丝,用油盐料酒稍腌片刻,羊肚菌提前泡软,对半切开,姜丝,葱段备好。2、油锅下姜丝,把肉丝炒至变色。3、倒入羊肚菌翻炒。4、倒入半碗...
  • 29633
小炒菌菇怎么做-小炒菌菇的做法
  • 小炒菌菇怎么做-小炒菌菇的做法

  • “营养美味”食材明细主料海鲜菇(适量)蟹味菇(适量)五花肉(适量)辅料葱(适量)蒜头(适量)油(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)蚝油(适量)糖(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小炒菌菇的做法步骤1、锅中烧水,将菌菇放入沸水中煮5分钟,捞出控水!2、辅料备好。1.蒜拍一下,改刀即可。2....
  • 27934
肉圆菌菇汤的做法 肉圆菌菇汤,小美的美食 肉圆菌菇汤怎么做
  • 肉圆菌菇汤的做法 肉圆菌菇汤,小美的美食 肉圆菌菇汤怎么做

  • “这个汤我喝了好几年了,味道还是那么好,那么喜欢。肉圆和菌菇放在一起,再来个番茄变成酸酸的味道。早上一碗,中午一碗,晚上一碗。每次都会特地做一大锅,好在一天能吃完一锅,不然又得冰箱保存。我放的菌菇种类比较多,想着菌菇种类多他们之间的鲜味相互融合,味道会好一些,如果不喜欢...
  • 22899
菌菇肉丝面怎么做-菌菇肉丝面的做法
  • 菌菇肉丝面怎么做-菌菇肉丝面的做法

  • “菌菇与肉丝搭配,味道更加鲜美!喝上一碗营养又暖心!”食材明细主料菌菇(适量)肉丝(适量)面(适量)辅料稻米油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)菌菇肉丝面的做法步骤1、菌菇清洗干净,撕成小块。2、汤锅内加入适量清水烧开,下菌菇加少许盐焯水至熟。3、捞出沥干水...
  • 29379
海带肉丝菌菇汤怎么做-海带肉丝菌菇汤的做法
  • 海带肉丝菌菇汤怎么做-海带肉丝菌菇汤的做法

  • “夏季太热,没胃口,来一碗海带肉丝菌菇汤,清淡鲜美,营养美味,简单易学!”食材明细主料海带丝(适量)肉丝(适量)金针菇(适量)辅料油(适量)葱(适量)姜(适量)生抽(适量)老抽(少许)盐(适量)鸡蛋(一个)鸡精(适量)水淀粉(适量)香菜(适量)料酒(适量)桂花醋(适量)蚝油(适量)香油(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)海带...
  • 14175
丝瓜菌菇汤怎么做-丝瓜菌菇汤的做法
  • 丝瓜菌菇汤怎么做-丝瓜菌菇汤的做法

  • “小子这个季节很喜欢喝的一道汤,他说很清甜。”食材明细主料丝瓜(一根)平菇(适量)瘦肉(少许)辅料盐(适量)香菜(两根)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜菌菇汤的做法步骤1、丝瓜刮皮削片,平菇手撕小块。2、瘦肉切了,起锅热油,先下丝瓜翻炒,然后下平菇翻炒几下。3、平菇炒炒后加入适...
  • 5934
菌菇小炒怎么做-菌菇小炒的做法
  • 菌菇小炒怎么做-菌菇小炒的做法

  • “快手好吃下饭。”食材明细主料杏鲍菇(适量)海鲜菇(适量)辅料尖椒(1个)红椒(1个)蒜(2瓣)生抽(1勺)蚝油(适量)白糖(少许)盐(适量)五花肉(适量)姜片(3片)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菌菇小炒的做法步骤1、备好食材。2、杏鲍菇、红椒、尖椒、蒜切片,海鲜菇切段,五花肉切片。3、杏鲍菇、海鲜菇...
  • 9961
专题