当前位置:味味甜 >

关于柠檬鲈鱼的家常做法的餐饮百科

柠檬鲈鱼怎么做-柠檬鲈鱼的做法
  • 柠檬鲈鱼怎么做-柠檬鲈鱼的做法

  • “我妈妈每次做鱼都用姜,葱,蒜,其实除了姜,葱,蒜可以去鱼腥味外,柠檬也可以的。这次我特意加了柠檬,使鱼别有一番滋味。”食材明细主料鲈鱼(1条)柠檬(半个)辅料蒜蓉(适量)葱花(适量)姜丝(适量)配料李锦记蒸鱼酱油(适量)盐(10克)糖(20克)花生油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)柠檬鲈鱼的做...
  • 17898
柠檬鳕鱼怎么做-柠檬鳕鱼的做法
  • 柠檬鳕鱼怎么做-柠檬鳕鱼的做法

  • “鳕鱼的口感特别好,煎好后一点不腥,肉质滑嫩,入口即化。加了柠檬能够去腥,更能提鲜。”食材明细主料鳕鱼(一块)柠檬(两片)调料生抽(两勺)糖(半勺)盐(适量)红酒(两勺)葱姜(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)柠檬鳕鱼的做法步骤1、把鳕鱼处理干净,所有的调料和柠檬放到鳕鱼里,...
  • 12143
家常炖鲈鱼怎么做-家常炖鲈鱼的做法
  • 家常炖鲈鱼怎么做-家常炖鲈鱼的做法

  • 食材明细主料鲈鱼(一条)辅料葱(一段)姜(三片)大料(一颗)辣椒(一个)蒜(一瓣)配料盐(20克)味精(10克)酱油(20克)蚝油(10克)辣椒酱(50克)酱香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常炖鲈鱼的做法步骤1、鲈鱼一条二斤左右我们东北这噶达叫鲈扎子2、去磷内脏斜刀切花纹控干水份3、热油放鱼煎制金黄色放葱...
  • 13823
柠檬蒸鱼怎么做-柠檬蒸鱼的做法
  • 柠檬蒸鱼怎么做-柠檬蒸鱼的做法

  • “柠檬中含有丰富的柠檬酸,因此被誉为“柠檬酸仓库”。它的果实汁多肉脆,有浓郁的芳香气。因为味道特酸,故只能作为上等调味料,用来调制饮料菜肴、有着去腥增香的作用,用它做海鲜的调味品是在好不过的”食材明细主料鲈鱼(一条)辅料料酒(5g)柠檬(50g)葱(20g)姜(10g)盐(5g)食用油(5g)蒸鱼豉油(2...
  • 24863
柠檬鱼怎么做-柠檬鱼的做法
  • 柠檬鱼怎么做-柠檬鱼的做法

  • “鲜美爽口!”食材明细主料乌鱼(2一3斤)冬瓜(1斤)蘑菇(6个)辅料小黄姜(少许)鲜柠檬(半个)料酒(少许)盐(少许)醋(少许)酒(少许)油(少许)香菜(少许)鱼香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)高级(难度)柠檬鱼的做法步骤1、乌鱼活杀洗净。2、冬瓜,蘑菇切薄片备用。3、乌鱼处理切薄片后放在水龙头下,小水一直冲洗。4、...
  • 9125
家常清蒸鲈鱼怎么做-家常清蒸鲈鱼的做法
  • 家常清蒸鲈鱼怎么做-家常清蒸鲈鱼的做法

  • 食材明细主料鲈鱼(一条)葱花(一根)生姜(几片)调料盐(少许)热油(少许)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常清蒸鲈鱼的做法步骤1、鲈鱼去除内脏,洗干净沥干水分,表面划几刀,表面抹盐,放入生姜。2、大火烧开,入锅蒸8分钟。3、取出来,倒掉汤汁,表面放葱花。4、淋少许热油。5、在淋入生抽。6...
  • 10400
柠檬烤鱼怎么做-柠檬烤鱼的做法
  • 柠檬烤鱼怎么做-柠檬烤鱼的做法

  • “家里吃鱼一般都是蒸着吃,夏天吃鱼要换一种吃法,这样才会令人胃口大增。柠檬烤鱼,是以柠檬片和柠檬汁作为配料,与鱼一起烤制,烤出来的鱼肉鲜嫩,还有柠檬的味道。柠檬有生津解暑开胃的功效,柠檬果皮富含芳香挥发成分,可以生津解暑,开胃醒脾。夏季暑湿较重,很多人神疲乏力,长时间工作...
  • 30786
柠檬香烤鲈鱼怎么做-柠檬香烤鲈鱼的做法
  • 柠檬香烤鲈鱼怎么做-柠檬香烤鲈鱼的做法

  • “鲈鱼营养价值很高,味道非常鲜美。柠檬含有丰富的维C,有减肥、祛暑、养颜、美容的功效。二者混搭在一起,会创造出怎样的美味呢?试想一下,在炎炎的夏日里,食欲欠佳,这时来一盘散发着淡淡的柠檬香气的烤鲈鱼,是不是感觉很开胃啊,当你咬一口皮脆肉嫩、鲜美无比的鲈鱼到嘴里,味蕾顿时...
  • 4034
清蒸柠檬鲈鱼怎么做-清蒸柠檬鲈鱼的做法
  • 清蒸柠檬鲈鱼怎么做-清蒸柠檬鲈鱼的做法

  • “适合人群:孕妇,产妇”食材明细主料鲈鱼(800g)柠檬(1个)辅料料酒(1勺)鱼露(5勺)白糖(1勺)姜(1块)葱(1个)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)清蒸柠檬鲈鱼的做法步骤1、把材料准备好:姜片,姜丝,一个柠檬(切好片),柠檬汁(自己用手挤),料酒,鱼露。2、先把鱼洗干净,肚子切好,两边都切好。3、碗底铺好姜...
  • 31288
家常焖鲈鱼-必须掌握的鲈鱼做法
  • 家常焖鲈鱼-必须掌握的鲈鱼做法

  • 鲈鱼是大家很喜欢吃的鱼类之一,肉质非常鲜嫩,而且营养价值十分丰富,所以非常受大家的喜欢。做鲈鱼是通常的做法是来焖,这样的话就可以保持肉质的鲜嫩,而且鲈鱼刺比较少非常适合老人和小孩吃不会担心被刺卡住的问题。那么家常焖鲈鱼怎么做呢?必须掌握的鲈鱼做法,家常焖鲈鱼1.做...
  • 12255
柠檬烤鱼的做法 【烤箱美食】柠檬烤鱼 柠檬烤鱼怎么做
  • 柠檬烤鱼的做法 【烤箱美食】柠檬烤鱼 柠檬烤鱼怎么做

  • “伤心的烤鱼犹如今天的心情”食材明细主料鱼(适量)辅料柠檬汁(适量)孜然粉(适量)葱末(适量)料酒(适量)烧烤酱(适量)调味盐(适量)蒜末(适量)中辣(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)柠檬烤鱼的做法步骤1、准备一条鱼,然后把她处理干净,然后抹上一些料酒在上面,腌制半小时2、把葱蒜末切碎,然后倒入烧...
  • 7431
柠檬烤鲈鱼怎么做-柠檬烤鲈鱼的做法
  • 柠檬烤鲈鱼怎么做-柠檬烤鲈鱼的做法

  • “肉质细嫩,鲜香入味,方便快捷的烤箱菜!”食材明细主料鲈鱼(一条)盐(3克)蒸鱼豉油(10克)柠檬(半个)姜丝(10克)辅料玉米油(10克)咸鲜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)柠檬烤鲈鱼的做法步骤1、鲈鱼清洗干净,鱼身两侧切几刀。2、撒入盐。3、放入姜丝。4、倒入蒸鱼豉油。5、带上一次性手套抓均匀...
  • 32537
柠檬鲈鱼如何做简单又好吃
  • 柠檬鲈鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料鲈鱼:一条柠檬:一个指天椒:一到两个香菜:1根辅料蒜:一瓣柠檬汁:三大匙鱼露:三大匙蜂蜜:少许具体步骤1.鲈鱼请鱼档收拾干净,回来洗干净,在鱼身上斜着划上三到四刀。2.柠檬洗干净切薄片,每条划痕上塞上半片,肚子里也放...
  • 6550
家常柠檬红烧肉怎么做-家常柠檬红烧肉的做法
  • 家常柠檬红烧肉怎么做-家常柠檬红烧肉的做法

  • “红烧肉国民经典的家常宴客菜,香薷软糯,其做法也是多种多样,一般传统的做法都是需要用糖色给其猪肉上色,但是制作过程中难免会把油脂溅到身上,尤其是家里女人做菜特别怕的,今天,天天家做的红烧肉也炒了糖色但是这样做就不用担心油脂飞溅出来,而且炖肉时加了柠檬炖好的红烧肉不油...
  • 9786
好吃的柠檬鲈鱼片如何做简单又好吃
  • 好吃的柠檬鲈鱼片如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟柠檬,众所周知,味道酸酸的,可以用来消食,很是开胃。而且,它还是女性最受欢迎的水果之一,每天一杯柠檬汁,不仅可以养颜美容,还可以瘦身减肥。鲈鱼,鱼肉厚实,味道鲜美,富含蛋白质。这道柠檬鲈鱼片,味道酸酸甜甜的,外酥里...
  • 21761
蜂蜜柠檬鱼怎么做-蜂蜜柠檬鱼的做法
  • 蜂蜜柠檬鱼怎么做-蜂蜜柠檬鱼的做法

  • 食材明细主料冰冻罗非鱼片(3块)柠檬(一个)蜂蜜(一勺)辅料姜(一块)蒜(适量)生抽(适量)花生油(适量)蚝油(一勺)鸡蛋(一个)玉米淀粉(适量)酸甜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蜂蜜柠檬鱼的做法步骤1、我用的冰冻罗非鱼块因为没有刺,所以很适合小孩吃2、把鱼块改成两片,把柠檬对半切,用一半把汁挤到鱼...
  • 31386
柠檬烤鱼的做法 九阳空炸——柠檬烤鱼 柠檬烤鱼怎么做
  • 柠檬烤鱼的做法 九阳空炸——柠檬烤鱼 柠檬烤鱼怎么做

  • “肉质肥美刺又少的鲈鱼搭配满满VC的柠檬片,用空气炸锅无油烟又健康,加了黑胡椒、蒜蓉还有香叶,黑胡椒混合蒜香,加上清新的柠檬香气,一口咬下去,皮脆、肉嫩,是一道很不错的开胃菜。做法简单,无论有没有厨艺基础,都可以做出这么美味又惊艳的美食!”食材明细主料鲈鱼(1条)柠檬(2个)辅料盐...
  • 10839
柠檬清蒸鲈鱼如何做简单又好吃
  • 柠檬清蒸鲈鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鲈鱼:2斤葱:1根蒜头:3瓣洋葱:半个柠檬:一个辅料蒸鱼酱油:2勺料酒:3勺盐:3茶匙鸡精:2茶匙白胡椒粉:半茶匙麻油:3勺醋:一茶匙白糖:1勺具体步骤1.准备原材料。2.柠檬切片备用。3.买鱼的时候请人帮忙宰杀好,回家洗净在鱼背...
  • 20563
柠檬鱼的做法 酸酸酸酸的柠檬鱼 柠檬鱼怎么做
  • 柠檬鱼的做法 酸酸酸酸的柠檬鱼 柠檬鱼怎么做

  • “这次真的是完全酸味哈哈哈,好久没更新了懒虫动起来。”食材明细主料鲈鱼(1条)辅料黄瓜(1根)豆腐泡(2块钱)娃娃菜(适量)柠檬(1个)豆腐(1盒)姜(适量)鸡蛋清(1个)生粉(适量)酸甜(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)柠檬鱼的做法步骤1、首先把鱼头和鱼骨单独拿出来洗干净。2、后面稍微煎一下。3、...
  • 7595
好吃的柠檬鲈鱼如何做简单又好吃
  • 好吃的柠檬鲈鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:10分钟水果对身体有很多好处,柠檬更是如此。鱼肉营养丰富,对身体有很多好处,水果搭配鱼想必你一定很好奇,柠檬鲈鱼这道菜就是如此,不仅菜名吸引眼球,味道更是好吃。再搭配一些自己喜欢的食材,你一定喜欢。心动不如行动...
  • 28965
美味的柠檬鲈鱼如何做简单又好吃
  • 美味的柠檬鲈鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟美味的柠檬鲈鱼是由鲈鱼为主要原材料制作而成的一道简单营养的凉菜,制作起来简单快捷,味道麻麻辣辣,是我家饭桌上最受欢迎的一道下饭菜,大家在家中制作的时候可以多放点葱姜蒜和辣椒酱,这味道十分鲜美,麻辣爽口...
  • 23813
番茄柠檬鱼的做法 “番茄柠檬鱼” 番茄柠檬鱼怎么做
  • 番茄柠檬鱼的做法 “番茄柠檬鱼” 番茄柠檬鱼怎么做

  • “它的吃法也是有讲究的,吃鱼之前,一定要先喝三口汤,再吃一口鱼,这汤绝对是这道菜的灵魂!不仅仅有提神的酸爽,还有一股霸道的辣劲直冲脑门,柠檬和鱼完美的结合,真让人欲罢不能。”食材明细主料鱼(一条)柠檬(1个)番茄(2个)鸡蛋清(1个)辅料小红辣椒(适量)黄泡椒(适量)姜片(适量)蒜(适量)葱花(适量)香...
  • 7318
家常烧鲈鱼怎么做-家常烧鲈鱼的做法
  • 家常烧鲈鱼怎么做-家常烧鲈鱼的做法

  • “去超市看着鲈鱼挺新鲜,买了一条。本来想煎着吃或者烤,或者清蒸。不过少爷他爹要求家常烧一下。他给我收拾的鱼,还提前腌了一下,所以有些步骤我没拍。”食材明细主料鲈鱼(一条)辅料食用油(1匙)清水(若干)调料葱(适量)食盐(2g)料酒(8g)陈醋(8g)白糖(3g)生抽(15g)椒盐(小许)鸡精(1g)葱花(小许)姜(适量)咸...
  • 19736
清蒸柠檬鲈鱼如何做简单又好吃
  • 清蒸柠檬鲈鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:10分钟主料鲈鱼:500辅料柠檬:1个盐:1勺酱油:3勺料酒:2勺豆油:适量具体步骤1.鱼处理好后,用姜擦一边身上,然后在鱼身和鱼肚里抹盐,肚子里可以放上姜片和蒜片2.将鱼从脊梁往肚子的方向切成一块块,但肚子的位置要连着。柠檬...
  • 23654
柠檬煎鱼怎么做-柠檬煎鱼的做法
  • 柠檬煎鱼怎么做-柠檬煎鱼的做法

  • “草鱼也叫皖鱼含有丰富的硒元素、不饱和脂肪酸。草鱼肉嫩而不腻,可以开胃、滋补,经常食用有抗衰老、养颜的功效。加上柠檬香煎,酸甜可口。”食材明细主料草鱼(600克)柠檬(2个)辅料橄榄油(10ml)米酒(5ml)酱油(1勺)盐(1勺)生姜(10克)沙姜(2片)酸甜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)高级(难度)柠檬煎鱼的做法...
  • 14915
专题