- “大家好!我是肉肉厨~今天我介绍的是一道家常小菜--板栗蒸鸡。虽说是小菜,但要做的好吃可不是件容易的事。蒸出的鸡要够嫩够滑,配合着板栗的香味。作为下饭菜可是一流的。希望大家都喜欢吧!!”食材明细主料鸡肉(500克)姜(1块)葱(2根)板栗(25颗)辅料盐(5g)玉米淀粉(10g)生抽(10g)芝麻油(5g)其他...
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- 食材明细主料鸡肉(适量)板栗(适量)黑木耳(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)生抽(适量)老抽(适量)黄豆酱(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)板栗蒸鸡的做法步骤1、板栗开水煮了一下变黑了。2、黑木耳泡发。3、鸡肉飞水。4、黑木耳煮熟放入盘中。5、锅子烧热爆香鸡肉。6、加入黄豆...
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- “板栗烧鸡是一道传统名菜,在东北菜、川菜、湘菜等菜系里都有这道菜。板栗烧鸡营养丰富,又有一定疗效。成品具有鸡肉鲜滑、板栗香甜、汁浓醇厚、色泽红亮、美观大方的特点。”食材明细主料鸡肉(500g)板栗(200g)辅料葱(半根)姜(3片)蒜(5瓣)青辣椒(一个)红辣椒(一个)调料白糖(1勺)豆瓣酱(2勺)生...
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- “为老人和小孩都能吃的香,易消化”食材明细主料排骨(一根)辅料板栗(十粒)黄葛粉(半匙)食盐(适量)香菜(少许)葱花(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)板栗蒸排骨的做法步骤1、将洗好的排骨放入盘中,撒上适量食盐和半匙黄葛粉或者生粉。2、剥好的板栗一起放入盘中拌匀腌制5分钟。3、...
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- 板栗只有健康的食用才能发挥它最大的价值,很多人都很喜欢街边的糖炒栗子,其实这个是很不健康的制作的,所以如果想吃板栗不妨尝试在家中自己制作,因为这样更加安全健康,还可以保存食物的最大的营养价值,那么下面文章详细介绍保存板栗的步骤。板栗如何保存一、板栗保存的办法1、...
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- “板栗具有养胃健脾,补肾强筋,活血止血等功用。并含有丰富的维生素,是理想的食用保健品。希望大家有一个好的身体。”食材明细主料板栗(800克)辅料蜂蜜(少量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蒸炒板栗的做法步骤1、板栗要洗净。2、用刀将板栗开一小口。3、将开过口的板粟泡在用...
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- “从来没有买过板栗,这也是我第一次买板栗,以前也不知道板栗是可以做菜的。印象中看到的都是路边有人用鹽巴下去烤的那种烤栗子。那天看了老杨做的板栗烧鸡翅很美味。也附加板栗好剥的方法:也就买回家也式模式样的做,我家很少买鸡翅,改用的是鸡肉块。做法也稍微改了一些。味道...
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- “没有添加额外的油和糖,蒸起来的板栗香甜粉糯很好吃。”食材明细主料板栗(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒸板栗的做法步骤1、板栗清洗干净。2、在板栗背部切十字花刀。3、放到高压锅蒸帘上,盖盖烧上汽后转小火10分钟。4、栗子裂开口了,很容易剥开。5、香甜粉糯的板...
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- “一般粉蒸肉总会用土豆或者芋头垫底,今天试试用板栗的,也不错呦”食材明细主料五花肉(适量)板栗(适量)辅料姜(适量)料酒(适量)葱花(适量)酱油(适量)盐(适量)蒸肉米粉(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)板栗粉蒸肉的做法步骤1、带皮五花肉切薄片,加入少许盐、料酒,酱油和蒸肉米粉拌匀,放...
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- “板栗有健脾胃、益气、补肾、壮腰、强筋、止血和消肿强心的功用,孕妇吃板栗健身壮骨消除疲劳的作用。”食材明细主料黄油土鸡(适量)香菇(适量)栗子(适量)西兰花(适量)辅料姜(适量)配料料酒(适量)蚝油(适量)辣椒油(适量)生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香菇板栗蒸土鸡的做...
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- 食材明细主料鸡(半只)板栗(250g)辅料葱头(1个)姜丝(适量)干辣椒(3个)小葱(适量)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)料酒(适合)糖(1匙)鸡精(少许)清水(适量)咸香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)板栗焖鸡的做法步骤1、半只鸡。2、剁成块。3、准备适量的板栗、姜丝、葱头、干辣椒。4、干辣椒切粒,准...
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- “板栗:健脾养胃,强筋健骨,止血消肿!今来一款:清蒸板栗,美味营养,好吃不上火哦!”食材明细主料板栗(适量)辅料水(适量)甜香(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)清蒸板栗的做法步骤1、取适量板栗。2、清洗干净,背部切十字花刀,小心手哦。3、上开水锅蒸制。4、蒸三十分钟。5、打开锅盖都笑的咧...
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- “大家好~我是肉肉厨!今天我介绍这道菜是山东省传统的汉族名菜--板栗焖鸡。这道菜营养丰富,具有健脾益肾,强筋填髓作用。这个方法是我独家自创的,可以保留板栗的香甜的同时,鸡肉又鲜嫩多汁,具体做法的原因,我在小贴士中会详细说明。希望大家喜欢!”食材明细主料鸡肉(500克)板栗(20粒...
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- 食材明细主料鸡腿(适量)辅料板栗罐头(适量)高汤(适量)配料料酒(适量)盐(适量)海鲜酱((李锦记)适量)油(适量)老抽(适量)蒜片(适量)番茄酱(适量)咸甜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)板栗鸡块的做法步骤1、将鸡腿斩小块,放入盛器中,将料酒、盐喂制,下入七成热油锅中炸至金黄捞出,板栗洗净。2、炒锅上火加...
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- 食材明细主料土鸡(适量)板栗(适量)辅料姜(适量)调料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)板栗炖鸡的做法步骤1、土鸡处理干净剁成块。2、板栗去皮去壳洗净。3、冷水下锅焯水,捞出洗净浮沫。4、焯水后的鸡块放入煮锅,加姜片、料酒、生抽、水,大火煮开后转中小火...
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- 食材明细主料文昌鸡(适量)辅料板栗(适量)沙姜(适量)大蒜(适量)调料盐(适量)生抽料酒(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)板栗鸡的做法步骤1、鸡洗净沥干水分。2、去皮板栗洗净。3、锅里加油烧热,加大蒜、沙姜爆香,加入鸡翻炒,加生抽、料酒继续翻炒,断生后加入板栗翻炒。4、...
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- “板栗不仅富含淀粉,而且营养极为丰富,有健脾益胃的作用,每天吃几个板栗,可以改善脾胃功能,增进食欲。而鸡翅中含有大量胶原蛋白及弹性蛋白,对于血管、皮肤及内脏的健康颇具功效;还含有大量的维生素A,对人体视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必...
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- 食材明细主料板栗(1斤)其他(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)开口笑蒸板栗的做法步骤1、把我们海阳的老树板栗洗净备用。2、把板栗划十字形道口。这个重点是需要切得深一点。3、放到帘子上大火蒸,开锅后25分钟-30分钟,看板栗品种,大小蒸煮时间上会有区别,关火后闷5分钟。4、颜值很...
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- “秋来板栗香。我家少爷最喜欢糖炒板栗,唉,想他啦。”食材明细主料油板栗(适量)调料蜂蜜(小许)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蜂蜜蒸板栗的做法步骤1、板栗洗净。2、晾干水分。3、用开口器开口。4、开口朝上,放蒸笼里。5、大火烧开,蒸15分钟。6、蒸好的板栗。7、取蜂蜜,开口刷...
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- “师妹回家给带的板栗,好好吃啊!水煮的板栗裂开口的地方会不太好吃,还是蒸的好吃,又甜又面!没有蒸锅,就用我的电压力锅少放些水代替吧!”食材明细主料板栗(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒸板栗的做法步骤1、板栗洗干净(嘿嘿,已经吃了好几回了,只剩下这一点点了)2、用厨房剪刀...
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- “栗子含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能防治高血压、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。”食材明细主料鸡翅(适量)板栗(适量)调料红99麻辣烧鸡浓缩调料(适量)料酒(适量)八角(适量)葱(适量)姜(适量)冰糖(适量)香辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)板栗...
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- “色泽艳丽,鸡肉鲜美,南瓜,板栗粉糯,汤汁鲜美,简直太棒了!”食材明细主料鸡腿(适量)南瓜(适量)辅料姜丝(适量)板栗(适量)调料食用油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)老抽(适量)咸香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)板栗南瓜蒸鸡腿的做法步骤1、鸡腿洗净去骨,切成块状备用。2、姜丝备好。3、鸡肉...
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- “孩子开学我们又搬到小家去住,为了让自己更好的适合小家的生活,我特意入手了蒸烤箱,这样子就不用再将老房子这边的厨电搬去用了。也算是给新学期的宝妈我自己添了一件新玩具。有时候周六要是没什么事儿也不会回老房子这边。轻轻松松在小家里休息二天。问我为什么会要入蒸烤...
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- “板栗的营养价值很丰富。板栗所含的矿物质也很全面,有钾、镁、铁、锌、锰等,尤其是含钾很高。板栗有健脾益气、补肾强心的作用。板栗煲鸡汤特别的甜,还能当主食呢。美味鲜甜的鸡汤好喝极了!”食材明细主料黑肉鸡(半只)板栗(300克)北芪(10克)党参(2条)辅料红枣(2个)淮山(几片)甜味(口味)煲(...
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- “板栗烧鸡味道绝绝子。”食材明细主料土鸡(半只)板栗(500克)辅料蚝油(适量)老抽(适量)料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)干辣椒(适量)调料油(适量)八角(适量)花椒(适量)五香(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)板栗烧鸡的做法步骤1、鸡肉。2、板栗。3、过水。4、锅里油热下几块。5、干辣椒八角花...
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