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关于红酒牛肉卷怎么做好吃的餐饮百科

红酒牛肉卷怎么做-红酒牛肉卷的做法
  • 红酒牛肉卷怎么做-红酒牛肉卷的做法

  • “一道冬日里口感浓郁的牛肉佳肴。”食材明细主料牛肉卷(500克)培根(适量)洋葱(1个)胡萝卜(1个)芹菜根(半个)大葱(适量)腌黄瓜(适量)辅料牛肉汤(400克)黑胡椒(适量)盐(适量)黄芥末酱(适量)黄油(适量)红酒(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红酒牛肉卷的做法步骤1、牛肉卷用肉片大小自己掌握,但...
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红酒牛肉怎么做-红酒牛肉的做法
  • 红酒牛肉怎么做-红酒牛肉的做法

  • “红酒牛肉,那个香啊,也不妨提一提放酒的时间,很多人以为用红酒炖牛肉时锅里飘出来的味很香,没错,那是红酒挥发出来的香气,但时间过后酒味就走了,笔者想还是在临出锅时放更为合理。这道菜有肉有菜,如果单是肉,就显得比较单调,配菜也比较灵活,可配西兰花、菜心、白菜和其他与牛肉不相...
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Bourguignon) 红酒烩牛肉怎么做-红酒烩牛肉的做法 红酒烩牛肉(Boeuf
  • Bourguignon) 红酒烩牛肉怎么做-红酒烩牛肉的做法 红酒烩牛肉(Boeuf

  • “国庆假期的时候看了一部电影,《JulieandJulia》,然后深深爱上了JuliaChild和她对于法式烹饪的热情,按捺不住内心的激动,急切的入手了一套《MasteringTheArtofFrenchCooking》,两本厚重的散发这美味的书,包含着Julia,以及她的两位法国好友,Simone和Louisette的心血。经典之经典,...
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红酒酱牛肉的做法 用红酒打造风味独特的【红酒酱牛肉】 红酒酱牛肉怎么做
  • 红酒酱牛肉的做法 用红酒打造风味独特的【红酒酱牛肉】 红酒酱牛肉怎么做

  • “去年秋天酿了很多红酒,可是家里没有喝酒的人,即便是睡觉前的一小杯也想不起来喝。所以,我们家的红酒一般情况下都是被我当做料酒使用,不知道可不可以这么替代。红酒的诸多益处就不多说了,红酒与牛肉绝对是最佳拍档,可谓天生一对!这个红酒酱牛肉与普通做法的酱牛肉比起来,很有自...
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红酒牛肉意面怎么做-红酒牛肉意面的做法
  • 红酒牛肉意面怎么做-红酒牛肉意面的做法

  • 食材明细主料意面(200g)牛肉(100g)白蘑菇(50g)洋葱(50g)辅料料酒(适量)酱油(适量)蚝油(适量)蛋清(1个)淀粉(适量)小苏打(适量)精盐(适量)胡椒粉(适量)橄榄油(适量)黄油(适量)番茄酱(适量)红酒(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)红酒牛肉意面的做法步骤1、牛肉切片,加1勺料酒、1勺蚝油、2勺酱油、1个蛋...
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红酒牛肉的做法 红酒牛肉—自动烹饪锅食谱 红酒牛肉怎么做
  • 红酒牛肉的做法 红酒牛肉—自动烹饪锅食谱 红酒牛肉怎么做

  • “咱们今天来个西式的菜肴:红酒牛肉。男女朋友过生日,烛光晚餐什么的,再应景不过了。”食材明细主料牛腹肉(500克)胡萝卜(100克)盐(6克)紫苏叶(2克)香叶(1片)红酒(50毫升)口蘑(50克)辅料洋葱(100克)芹菜(100克)迷迭香(5克)黑椒碎(2克)桂皮(1块)黄油(20克)水量(1200毫升)其他(口味)焖(工艺)数小时(耗时)简单(难度...
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法式红酒炖牛肉的做法 法式红酒炖牛肉 Boeuf Bourguignon 法式红酒炖牛肉怎么做
  • 法式红酒炖牛肉的做法 法式红酒炖牛肉 Boeuf Bourguignon 法式红酒炖牛肉怎么做

  • “红酒炖牛肉是在电影“茱莉与朱莉亚”中最频繁出现的一道法餐,相信很多人也是因为这部电影了解到这道法餐。很多人觉得红酒炖牛肉会很难做,其实它是很好做并且非常家常的一道法餐,特别是家里来客人的时候,提前准备好放进烤箱,剩下来的3-4个小时都不用你管,它自己在烤箱里慢慢...
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红酒汁牛肉卷如何做简单又好吃
  • 红酒汁牛肉卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:6分钟    烹饪时间:6分钟主料牛里脊:6洋葱:6青椒:6鲜香菇:6红椒:6金针菇:6生菜叶:6辅料黑胡椒碎:6盐:6白胡椒粉:6红葡萄酒:6橄榄油或色拉油:6具体步骤1.把需要的蔬菜洗净,除了金针菇,其他都切成丝2.把牛肉分成小片,一片大概厚0.5厘米,然后拍成7...
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红酒炖牛腱肉怎么做-红酒炖牛腱肉的做法
  • 红酒炖牛腱肉怎么做-红酒炖牛腱肉的做法

  • 食材明细主料牛腱肉(适量)红酒(适量)辅料八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)干辣椒(适量)洋葱(适量)调料姜(适量)盐(适量)糖(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红酒炖牛腱肉的做法步骤1、牛腱肉。2、飞水备用,不用切块。3、材料如下。4、洋葱切片。5、锅子烧热放入材料炒香。6、放入...
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红酒牛肉如何做简单又好吃
  • 红酒牛肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料牛肉:1000土豆:一枚胡萝卜:一根红酒:适量辅料葱:适量姜:适量蒜:适量花椒:适量八角:两枚红辣椒:若干陈皮:一块山楂:两枚具体步骤1.准备好食材牛肉切块儿2.入水汆肉将肉末和血都煮干净我煮了两遍捞出洗净备用3.先在...
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红酒肥牛金针菇卷怎么做-红酒肥牛金针菇卷的做法
  • 红酒肥牛金针菇卷怎么做-红酒肥牛金针菇卷的做法

  • “前一天喝剩一点点红酒,早上去买了肥牛和金针菇,简简单单的做了一个肥牛卷。”食材明细主料肥牛(300g)金针菇(一把)辅料红酒(适量)酱油(适量)糖(适量)盐(适量)清淡(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)红酒肥牛金针菇卷的做法步骤1、把金针菇切去根部,洗干净;用肥牛把金针菇包起来;金针菇不用太...
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家常红酒汁牛肉卷如何做简单又好吃
  • 家常红酒汁牛肉卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟牛肉加上双菇的香气已经很赞了,还有红酒是点睛之笔!口感突破探索用葡萄酒制作美食不仅能达到养生保健功效,还能让美食从内而外散发出淡淡的酒香味。亲自下厨,做出点美味,美味营养,浪漫又有情趣。红酒汁牛肉卷,卷...
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红酒牛肉干!味道巴适! 红酒牛肉干怎么做-红酒牛肉干的做法 自制
  • 红酒牛肉干!味道巴适! 红酒牛肉干怎么做-红酒牛肉干的做法 自制

  • “这种牛肉干完全是自己制作的,绿色健康,因为我比较喜欢川菜,所以就做了麻辣口味的。不喜欢吃辣的就可以少放点辣椒和花椒,但是一定要放点,这样味道才全。虽然是自己做的,但是成本我算了下比买超市的成品的还要贵,不过吃着自己做的感觉要爽些。有兴趣的可以做给自己的老婆或老公...
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红酒焖牛肉怎么做-红酒焖牛肉的做法
  • 红酒焖牛肉怎么做-红酒焖牛肉的做法

  • “说到吃肉,很多人比较钟爱牛肉,油腻感比较少,越嚼越香。但是吃牛肉也有一个问题——烹饪时间太长,要想吃一顿确实有点不容易,美味是值得等待的,况且这个做法主要是等,不费什么事儿~经过中式改良后的西餐做法,值得一试!”食材明细主料牛肉(500克)萝卜(半个)红酒(30毫升)香叶(适量)胡椒(适量...
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红酒烩牛肉怎么做-红酒烩牛肉的做法
  • 红酒烩牛肉怎么做-红酒烩牛肉的做法

  • 食材明细主料羊肉(250G)白萝卜(适量)胡萝卜(适量)土豆(适量)面粉(50G)红酒(适量)辅料盐(适量)黑胡椒粉(适量)香叶(5片)迷迭香(适量)蒜头(适量)咸鲜(口味)烩(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红酒烩牛肉的做法步骤1、新味食材包白萝卜、胡萝卜、土豆切滚刀块,羊肉切小块。2、裹面粉撒些盐和黑胡椒在面粉中,拌匀...
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啤酒红烧牛肉的做法 【啤酒红烧牛肉】 啤酒红烧牛肉怎么做
  • 啤酒红烧牛肉的做法 【啤酒红烧牛肉】 啤酒红烧牛肉怎么做

  • “做法简单、用时不长!”食材明细主料牛肉(1500g)干辣椒(8个)八角(少许)砂仁(少许)山柰(少许)料酒(适量)生抽(适量)菜油(300g)辅料生姜(2小块)花椒(少许)桂皮(少许)茴香(少许)冰糖(少许)盐(适量)啤酒(2瓶)微辣(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)啤酒红烧牛肉的做法步骤1、牛肉切小块,焯水去血沫备用!备齐调料:啤...
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红酒炖牛肉怎么做-红酒炖牛肉的做法
  • 红酒炖牛肉怎么做-红酒炖牛肉的做法

  • 食材明细主料牛肉(300g)红酒(200g)辅料洋葱(120g)大蒜(20g)培根(200g)白平菇(200g)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红酒炖牛肉的做法步骤1、将牛肉块、红酒、香叶、洋葱和大蒜混合均匀,密封后在冰箱放一个晚上。2、先将培根炒至金黄搁在一边沥油备用,将牛肉捞出后用面粉裹好火后起油...
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蒜籽红酒牛肉怎么做-蒜籽红酒牛肉的做法
  • 蒜籽红酒牛肉怎么做-蒜籽红酒牛肉的做法

  • “幸运得到了法国木桐嘉棣红葡萄酒的品尝试用,红酒和红肉搭配才是绝配,为了这个绝佳搭配,特意买了上好的雪花牛肉。用红酒腌制并烹饪,肉好酒好,做出的菜味道怎么也差不了哦。这个牛肉煎好后,火候也刚刚好,吃起来非常嫩,而且汁水饱满,一家人都说这个牛肉好吃哩,看着他们吃得香,我也是...
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好吃的红酒汁牛肉卷如何做简单又好吃
  • 好吃的红酒汁牛肉卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟红酒汁牛肉卷,来做一份好吃又经济的西餐吧,新手来做也是很容易的,自己喜欢牛肉多熟都行哦,牛肉吃起来很嫩,而且很有弹性,肉质鲜美,还有浓浓的红酒香,都融进了牛肉里面,还加了青椒,香菇,金针菇,洋葱,吃起来味道就不单调...
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红酒蚝油牛肉的做法 红酒蠔油牛肉 红酒蚝油牛肉怎么做
  • 红酒蚝油牛肉的做法 红酒蠔油牛肉 红酒蚝油牛肉怎么做

  • “红酒配牛肉,颇象才子配佳人,绝配,美味!”食材明细主料牛肉(约250克)辅料蘑菇(6-8朵)配料红酒(4汤匙)蚝油(2汤匙)海鲜酱(1/2汤匙)糖(11/2茶匙)胡椒粉(1/4茶匙)玉米淀粉(约1茶匙)高汤(1/3饭碗)咸鲜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红酒蚝油牛肉的做法步骤1、牛肉逆纹均匀地切成薄片,放在大碗里,先放...
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红酒炖牛肉的做法 【红酒炖牛肉】 红酒炖牛肉怎么做
  • 红酒炖牛肉的做法 【红酒炖牛肉】 红酒炖牛肉怎么做

  • “Bonappetit~~听到这句话,有多少小伙伴想起了juliaChild呢?那个胖胖的、可爱的、总是笑眯眯的阿姨,是不是也曾经给你带来过许多欢乐呢?如果没有看过《Julie&Julia》的tx,那么在这里蓝要强烈建议您去看一下哦。这一道“红酒炖牛肉”,在电影里出现了3次。为了招待心中期待已久的...
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红酒烩牛肉的做法 红酒烩牛肉---法式大餐家常版 红酒烩牛肉怎么做
  • 红酒烩牛肉的做法 红酒烩牛肉---法式大餐家常版 红酒烩牛肉怎么做

  • “最近实在是太懒了,做了很多好吃滴,但是都没有拍照片啦。今天想想,勤快一回吧。上传个法式大餐噢,哈哈。第一次做的时候,偶还放了口蘑,做的灰常好,偶家那个馋猫啊,说太好吃了,绝对正宗西餐感觉,就呼呼滴全部都消灭掉啦。这次偶有点图省事了,我们对口蘑嘛,就一般般啦,家里正好也没有啦...
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红酒烧牛肉怎么做-红酒烧牛肉的做法
  • 红酒烧牛肉怎么做-红酒烧牛肉的做法

  • “这是一道正宗的法餐,步骤繁琐,耗时很久。在美味关系里,朱丽娅做这道菜花了六个小时。今天老妈买了很新鲜的牛肉,所以我也想着这次用红酒一起炖了试试看,时间有限,而且很多配料我也是真的没有,做个简单大众版的。效果不错,去腥味而且吃不出红酒的味道来,我一直觉得土豆胡萝卜...
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红酒炖牛肉的做法 电饭煲版红酒炖牛肉 红酒炖牛肉怎么做
  • 红酒炖牛肉的做法 电饭煲版红酒炖牛肉 红酒炖牛肉怎么做

  • “朋友送了几瓶红酒给我,家里平时不怎么爱喝酒,就想着用来做点红酒菜。之前做过红酒炖牛肉,要炖煮很久,人得一直盯着锅子,注意火候,有点麻烦。于是想了个用电饭煲炖牛肉的办法,不仅大大节省了人力成本,也适合不怎么会做菜的厨房新手们,同样可以做出美味的红酒炖牛肉。电饭锅焖煮的...
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美味的红酒汁牛肉卷如何做简单又好吃
  • 美味的红酒汁牛肉卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟牛肉里面含有非常丰富的蛋白质,不管是年轻人还是小孩子或者是年轻人都应该多一些,我们平时吃牛肉一般都是拿来做红烧牛肉或是是炒牛肉丝,感觉都吃腻了,最近新学了一道菜,晚上就给他们做一道美味的红酒汁牛肉卷...
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