- “今天学习了一道安徽菜,“一家亲”,这道菜的食材很简单,土鸡加上土鸡蛋,技术含量也不高,简单的炖一炖,香气四溢,鸡肉鲜美滑嫩,鸡蛋味道鲜香,好吃又实惠过年做上这道菜,保证客人对你赞不绝口。”食材明细主料鸡大腿(1个)鸡蛋(6个)辅料大葱(1段)红辣椒(4个)生姜(1块)大蒜(2粒)调料生抽(2勺)老抽(1勺...
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- “北京的大雾霾,做点什么给心爱的老公呢😊,突然想到爽口黄瓜粥不错嘛,来一碗😄”食材明细主料黄瓜(适量)大米(适量)辅料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)亲亲爽爽粥的做法步骤1、粥要最先做,因为煮粥的时间可以做很多事哒。2、切的越薄越好,那样与白粥混合口感温柔。3、少...
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- “日本买回来的豆腐皮,就象中国的油豆腐,但是比较薄,比较韧,象个小袋子一样可以用来做豆腐皮寿司,但是我用它来包肉馅里有豆腐,和豆腐皮算是亲戚吧?!所以,我给它取名“豆腐一家亲””食材明细主料豆腐皮(适量)老豆腐(适量)肉糜(适量)辅料葱(适量)葱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)豆腐一家...
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- 食材明细主料猪肉(两小块)土豆(两个)胡萝卜(一根)洋葱(半个)苹果(半个)辅料咖喱(45克)咖喱(口味)烩(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咖喱饭团一家亲的做法步骤1、土豆、胡萝卜、猪肉切块,洋葱、苹果切丁。2、咖喱切小块3、锅热后放黄油4、把洋葱丁、苹果丁放入锅里,炒出香味以后放肉块。5、肉炒变...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟青青绿嫩芽这道拌菜,其实非常的简单,只要把食材切成丝再加上调好的酱汁,喜欢吃辣的人可以多放些辣椒,再撒上一些香菜和葱花,让它看起来五彩缤纷的,有食欲。在春天的时候最适合吃这些芽菜了,而且这道亲亲绿芽菜美味可...
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- 民以食为天,这一句话相信大家都听腻了,饮食对我们的生活有着很大的帮助,因为我们活动需要很多能量,而这些能量就要从饮食里面去相对应的获取。既然必须要吃,为什么不去选择好吃的食物呢?其实这个就说到了一家粥了,这个品牌也算是一个老招牌了吧,有很多的人都会去里面光顾生意,开...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鸡腿肉:200鸡蛋:2个香菜:少许洋葱:半个鸡腿切丁辅料盐:半勺浓口酱油:4勺本味淋:1勺砂糖:1勺具体步骤1.鸡腿切丁,洋葱切丝,香菜,鸡蛋打散2.锅底放薄薄一层水,加入所有佐料,放入洋葱煮开,再放入鸡肉3.鸡肉快熟了,淋入蛋液,...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料低粉:100炼乳:100糖桂花:一大勺豆沙:200蛋黄:15辅料具体步骤1.炼乳加蛋黄拌匀,加入低粉揉成团,冷藏30分钟后,分成10等份(其中2份加一点点可可粉)2.豆沙加糖桂花拌匀,份10小份3.每一份面团用手压成圆片,包入一份豆沙4....
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- ““亲子丼”这个“丼”字是念“dong”第四声,在日本是盖饭的意思。刚开始也不明白鸡肉和鸡蛋的组合为什么会叫“亲子”?后来才知道原来鸡肉是“亲”,鸡蛋是“子”就这么简单。在日式盖饭的悠久历史里,这款“亲子丼”堪称始祖,它诞生于明治年间,有100年以上的历史。以前是做成...
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- 食材明细主料亲亲肠(适量)辅料鸡蛋(1个)面包糠(适量)玉米淀粉(适量)番茄酱(适量)沙拉酱(适量)甜香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)脆皮亲亲肠的做法步骤1、准备适量亲亲肠。2、粘鸡蛋液。3、粘淀粉。4、在粘淀粉。5、粘面包糠。6、全部做好。7、油温五成热下锅炸制金黄色捞出。8、挤上...
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- 餐饮提问:本人想开一家奶茶小吃店,请亲们举荐一下加盟哪一家好一点?roseai水晶回答:茶(每一杯奶茶)语(都是生命中美好)时(时光的浓缩)光不忘初心514回答:为什么回答这样的问题要惩罚?什么意思啊?很想回答这个问题。...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料中翅+翅根:750姜片:10块盐焗粉:30辅料具体步骤1.将鸡翅洗净,放入锅中炒干水分,直至表面出油即可;整个过程可以叫小家伙一起参加!2.加入水,没过鸡翅,加30g盐焗粉,8片姜片(去腥),喜欢辣味,可以加入辣椒煮!3.中火边搅拌边煮,...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鹌鹑蛋:适量鸡蛋:适量排骨:适量鸡爪:适量鸡翅:适量辅料香叶:适量桂皮:适量良姜:适量草果:适量砂仁:适量小茴香:适量豆蔻:适量陈皮:适量丁香:适量三奈:适量姜:适量藕:适量八角:适量花椒:适量具体步骤1.第一步卤鹌鹑蛋、鸡蛋:卤...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡腿:适量洋葱:适量鸡蛋:适量辅料清酒:适量具体步骤鸡腿去骨,洋葱切丝蛋不要彻底打散,保留蛋黄和蛋白,这样会有更丰富的口感。不放油,中火煎鸡肉皮,逼出多余油脂。至金黄,盛出切成2cm块状备用放鸡肉块煮熟,注意...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料米饭:适量香菇:适量玉米:适量海苔:适量熟蛋清:适量辅料蒜:适量油:适量盐:适量具体步骤1.把香菇冲洗干净,留下两个大的,一个小的待用,其余的香菇切碎。玉米洗干净,蒜切末。2.锅烧热,转小火,将香菇放进锅里炒软,炒干水分,盛...
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- “一家人在一起渡过的时间才是最让人怀念的~”食材明细主料鸡蛋(适量)鹌鹑蛋(适量)土司(适量)辅料黄瓜(适量)胡萝卜(适量)其他(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)相亲相爱一家人的做法步骤1、1.鸡蛋、鹌鹑蛋煮熟切开做天鹅一家的身体。2、2.土司片剪出天鹅一家的头部。3、3.黄瓜切丝做...
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- “昨天母亲提起过粉蒸肉这道菜,正好今天过母亲节,我要为她亲手做。以前都是老公负责做,我只负责吃,今天我也得露一手,哈哈,上菜菜……”食材明细主料五花肉(一块)辅料芋头(适量)熟米粉(适量)调料郫县豆瓣酱(适量)姜末(适量)蒜末(适量)花椒(适量)微辣(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)神级(难度)为母亲做一道...
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- “我是HelloKitty超级粉,和她有关的一切我的喜欢,她萌萌哒样子百看不厌。最近入手了这款KITTY饼干模具,凑齐了一家四口,爸爸妈妈和KITTY姐妹终于一家团圆啦!这款饼干原料不多、做法简单,可以和宝贝一起做,度过一段美好的亲子时光喽!”食材明细主料黄油(75克)低筋面粉(150克)糖粉(40克)...
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- 餐饮提问:成都加盟一家亲火锅店要多少钱大脸小猫1回答:开火锅店的整体费用主要花费在店铺的装修和租金方面,基本占据投资总资金的百分之70-80之间,具体要看店铺位置选择在成都的哪个位置开设,面积大和位置好的地方当然会花费较多,比如在繁华的街道开一家200平方米的火锅店需要4...
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- 准备时间:4分钟    烹饪时间:20分钟主料山药:适量土豆:适量胡萝卜:适量猪肉:适量辅料黄瓜:适量胡椒粉:适量盐:适量蘑菇精:适量酱油:适量具体步骤1.土豆山药去皮洗净猪肉胡萝卜切成末2.蒸锅加水土豆切块放入水中山药放入盘子里蒸一锅出出锅后分别装入...
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- “对于母爱的记忆大多是与食物相关的,若干年后我们深情回忆母亲,也总是和妈妈爱心烹制的私房美食相关,譬如娘亲秘制的红烧肉,妈妈烙的葱油饼什么的,家常却爱意满满,常常神来之笔,化腐朽为神奇。为了让你的母爱更深刻,今天我们给大家介绍一款亲子盖饭,简单却温暖,很适合当作孩子的爱...
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- “今天是女儿五周岁生日,练了那么久的纸杯蛋糕,今天终于要尝试生日蛋糕了。上午带女儿看了她期待已久的童话剧《丑小鸭》,下午回来,忙了整整一个下午,晚饭时分,生日蛋糕也终于闪亮登场。”食材明细主料鸡蛋(4个)低筋面粉(100克)糖粉(60克)砂糖(30克)色拉油(40克)牛奶(70克)杏仁(适量)雀巢淡奶...
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- 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料鸡翅:13个北豆腐:一盒香菇:几朵辅料十三香炖肉料:一包冰糖:几颗酱油:一大勺橄榄油:若干具体步骤1.北豆腐切小块,鸡翅洗净,香菇切小片2.平底锅放橄榄油,油热后,放入切小块的北豆腐,北豆腐两面煎金黄,捞出控油3.铸铁锅放...
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- “在我们四川,准备好许多种肉和菜,然后放上麻辣锅底或是清汤锅底,边放菜边吃,那叫吃火锅。张家口有种吃法,放上清汤,自家碗里兑上调料,锅里先放羊肉片,再吃其它各种菜类,那叫涮羊肉,而我家公公有种做菜法,就是把所有的菜放在一起熬,全部煮熟了装进大碗再端上桌子,称之为熬菜。入乡随俗...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟我们到中式餐厅点上一道饺子,如果有特别想吃的馅料能够制作出来的成品是否合乎自己和他人的心意是不确定的,我们的宝宝彩色饺子这一道主食,听起来就有食用的欲望,小孩子在很小的时候不会接触到饺子,只有稍大点...
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