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关于国宴清水白菜的餐饮百科

清水白菜 清水白菜怎么做-清水白菜的做法 国宴
  • 清水白菜 清水白菜怎么做-清水白菜的做法 国宴

  • 食材明细主料白菜(一颗)辅料橙汁(适量)糖(适量)香油(适量)盐(适量)水淀粉(适量)生抽(适量)酸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清水白菜的做法步骤1、成品图。2、白菜心切只留根部。3、热水焯软捞出。4、过冷水,攥出多余水分。5、用剪刀剪花瓣,第一层剪留大点花瓣。6、依次一层一层剪好。7...
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清水白菜的做法 -给肠道洗洗澡-清水白菜 清水白菜怎么做
  • 清水白菜的做法 -给肠道洗洗澡-清水白菜 清水白菜怎么做

  • “过大年大鱼大肉不断,肠胃开始超负荷运转,早已是流年不转。节后给肠胃洗洗澡,清理清理内部,势在必行!”食材明细主料娃娃菜(1颗)辅料清水(200ml)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)清水白菜的做法步骤1、准备娃娃菜一颗,处理将要掉落的菜帮。2、清洗,反复清洗。3、放入煮锅内加水烧...
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韩国辣白菜怎么做-韩国辣白菜的做法
  • 韩国辣白菜怎么做-韩国辣白菜的做法

  • “用三种苹果,两种梨两种洋葱是为了提高囗感质地和味道的多样层次感。”食材明细主料大白菜(4500g)盐(少许)水(少许)辅料辣椒粉(300g)糯米粉(69g)温开水(415)金苹果(三片)红苹果(半个)大白梨(半个)生姜(一小块)大蒜(5瓣粒)大葱(一小段)白洋葱(半个)红洋葱(二片)绿小脆梨(一半)白萝卜(三片)青萝卜(三片)樱桃萝...
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清水白菜豆腐的做法 简单不失美味的农家菜——清水白菜豆腐 清水白菜豆腐怎么做
  • 清水白菜豆腐的做法 简单不失美味的农家菜——清水白菜豆腐 清水白菜豆腐怎么做

  • “这是一道非常非常清淡的农家菜,白菜选叶子多的,豆腐是卤水点的块豆腐,虽然是用清水煮的,但也不失鲜美。用当地的水没有就用纯净水代替,当地的花椒没有用其他的也可以,千万不要用四川的花椒哦(因为太麻了)。”食材明细主料白菜(600克)块豆腐(8块)辅料纯净水(适量)花椒(40粒)姜(5克)配料盐(...
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清真羊肉白菜水饺怎么做-清真羊肉白菜水饺的做法
  • 清真羊肉白菜水饺怎么做-清真羊肉白菜水饺的做法

  • “为心爱的他包一次水饺,成为记忆中永恒的味道即使不会擀皮不会包饺子也没问题哦,因为可以买现成的饺子皮以及利用包饺神器哦,非常简单的做法”食材明细主料白菜(适量)羊肉(适量)饺子皮(适量)辅料葱(适量)鸡蛋(2个)甜面酱(适量)食用油(适量)大料(适量)花椒(适量)盐(适量)十三香(适量)咸鲜(口味)煮(工...
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清焖咸水白鱼怎么做-清焖咸水白鱼的做法
  • 清焖咸水白鱼怎么做-清焖咸水白鱼的做法

  • “白鱼有很多种,我买的是海里的白鱼即咸水白鱼。”食材明细主料白鱼(适量)辅料嫩姜(适量)配料盐(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)清焖咸水白鱼的做法步骤1、准备原料食材!2、去鱼鳞3、去内脏,鱼鳃,洗净,待用4、热锅,倒入植物油,放入姜,鱼,翻炒一下5、加入适量水,加放盐,酱...
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国宴用酒有哪些
  • 国宴用酒有哪些

  • 不同国家,国宴用酒也不一样。中国国宴用酒是出自五粮液集团酿造的浓香型白酒,由于国宴的特殊地位,此款浓香型白酒品质比五粮液更高,口感更好。而俄罗斯的国宴用酒则是伏特加,伏特加在俄罗斯人民心中的地位不可撼动。...
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法国清淡菜汤怎么做-法国清淡菜汤的做法
  • 法国清淡菜汤怎么做-法国清淡菜汤的做法

  • “以前介绍过一个法国奶油味的菜汤,有的朋友说买不到奶油调味块,这个菜汤是为买不到法国奶油菜汤调味块的朋友们准备的,很清淡可口,又不失其营养成分,这个菜汤配面包配饭都不错的,请喜欢的朋友们和我一起享受!”食材明细主料土豆(4个)圆葱(1个)胡萝卜(1个)包心菜(1/4个)香肠(200克)姜(1小块...
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这四种很常见-国宴菜有哪些
  • 这四种很常见-国宴菜有哪些

  • 国宴可以说是非常高级的宴席了,在其中会包含很多不同地区的菜肴和顶级料理,那么国宴菜有哪些呢?国宴菜有哪些1.开水白菜白菜其实是非常普通的一种蔬菜,开水白菜看上去好像很清淡,但其实是非常经典的一道川菜。开水白菜选用品质非常好的大白菜心,加上顶级清汤,味道是非常浓郁香...
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国宴油条怎么做-国宴油条的做法
  • 国宴油条怎么做-国宴油条的做法

  • 食材明细主料面粉(一斤半)黄油(50克)鸡蛋(两个)水(400克)辅料泡打粉(15克)盐(8克)牛奶(20克)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)国宴油条的做法步骤1、面粉放入盆子里面备用2、黄油切碎备用3、用一半开水化开黄油,再加另外一半凉水4、加泡打粉,盐,鸡蛋搅拌均匀5、和成软软的面团醒十分钟6、...
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清炒水白菜怎么做-清炒水白菜的做法
  • 清炒水白菜怎么做-清炒水白菜的做法

  • “非常清甜可口的水白菜,清炒,不用5分钟即可上桌,简单好吃,即使天天吃都不觉得腻。”食材明细主料水白菜(460克)螺丝椒(1个)香葱(2棵)辅料蒜头(2瓣)调料盐(3克)鸡精(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒水白菜的做法步骤1、蒜头切末,香葱洗净切段。2、螺丝椒洗净去籽切圈。3、水白...
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韩国辣白菜的做法 学做正宗“韩国辣白菜” 韩国辣白菜怎么做
  • 韩国辣白菜的做法 学做正宗“韩国辣白菜” 韩国辣白菜怎么做

  • “韩国辣白菜特点;颜色红润、气味芳香、咸甜酸辣、用途广泛、自然发酵、开胃化食、韩式佳品、营养美味。”食材明细主料黄心白菜(一棵1800克)苹果(一个250克)大米(100克)辅料洋葱(80克)鲜姜(40克)大蒜(100克)配料辣椒粉(50克)辣椒碎(15克)鱼露(20克)盐(100克)白糖(100克)白米醋(50克)味精(15克)中辣(...
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清蒸白水鱼怎么做-清蒸白水鱼的做法
  • 清蒸白水鱼怎么做-清蒸白水鱼的做法

  • “翘嘴红鲌(俗称“白水鱼”、“太湖白鱼”),为淡水鱼的名贵品种,主产巢湖流域、太湖及上海青浦朱家角淀山湖。白水鱼肉质鲜嫩,味道鲜美,多刺。白水鱼具有较高的营养价值。”食材明细主料白水鱼(适量)辅料姜(适量)黄酒(适量)生抽(适量)蒸鱼豉油(适量)干辣椒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟...
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国宴酒贵不贵-哪些酒是国宴酒
  • 国宴酒贵不贵-哪些酒是国宴酒

  • 国宴是一国元首为了招待国宾而举行的正式宴会,国宴不仅规格极高,而且重礼仪,在国宴上,酒一直都扮演着重要的角色,我国的国宴酒主要是白酒,那么哪些白酒成为了国宴酒呢?一、哪些酒是国宴酒我国白酒种类丰富,国宴酒的选择也很多。1972年尼克松访华时,被作为国宴酒使用的是茅台酒,在...
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国宴小油条怎么做-国宴小油条的做法
  • 国宴小油条怎么做-国宴小油条的做法

  • “相对于传统大油条来说,国宴小油条不仅颜值萌萌哒,而且吃起来更加的香甜松软,口感也更香醇。不管是搭配着豆浆,粥当早餐,还是当正餐的主食或小零食,都十分nice!”食材明细主料面粉(320克)黄油(24克)无铝泡打粉(6克)食用小苏打(1.5克)酵母(1克)鸡蛋(一个(50克))盐(4克)牛奶(180克)奶粉(10克)辅料油(10...
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韩国清酒就是白酒吗
  • 韩国清酒就是白酒吗

  • 不是。清酒和烧酒的制作工艺流程是不一样的,白酒是属于蒸馏酒,用料是淀粉或者是糖原原料制作成酒胚,再或者是经过发酵工艺蒸馏而成;而韩国的清酒则属于一种过滤酒,食材经过发酵以后产生酒精等其他产物,压榨过滤后就制作成了清酒。...
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国瓷永丰源国宴瓷亮相央视《舌尖3》-国宴亦可家宴
  • 国瓷永丰源国宴瓷亮相央视《舌尖3》-国宴亦可家宴

  • 寓美食意境,融器具精神——再度火爆的《舌尖3》,将“美食易散,美器永恒”的理念传递给国人。中国是瓷文化大成的国度,纵观历史上与美食相依的美器,往往是代表着中国瓷器最顶尖水准的“官窑出品”。而在当下,以国瓷永丰源为代表的当代“官窑”正在大放异彩,在恪守中国瓷文化精髓...
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清炒大白菜的做法 走近大白菜--清炒大白菜 清炒大白菜怎么做
  • 清炒大白菜的做法 走近大白菜--清炒大白菜 清炒大白菜怎么做

  • “大白菜一般是南方人的叫法,如果您在南方还称为白菜,那么南方朋友真的很实诚的会拿一把青绿的白菜给您,入乡随俗一定要改变过来。俗话说:“鱼生火,肉生痰,白菜萝卜保平安”。煮熟的大白菜汁能够提供几乎与一杯牛奶一样多的钙。许多老一辈的中国人因为肠胃不适应喝乳制品;可以通...
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国宴鱼丸怎么做-国宴鱼丸的做法
  • 国宴鱼丸怎么做-国宴鱼丸的做法

  • 食材明细主料鱼(适量)辅料葱姜水(适量)淀粉(适量)配料盐(适量)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)国宴鱼丸的做法步骤1、鱼两半,去头去中间大骨。2、刮鱼肉鱼泥:片下的两片鱼,可用小刀将其竖着订牢,然后从上往下刮鱼肉(切记两点:一刀和鱼要成45度角;二不能过度用力)。3、清洗:去除血污、...
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最常用婚宴白酒推荐-婚宴酒水用什么白酒好
  • 最常用婚宴白酒推荐-婚宴酒水用什么白酒好

  • 婚宴上必不可少的就是酒水,并且在我国的婚宴习俗上,白酒是首选,而白酒的档次也决定了婚宴的档次,那么婚宴酒水用什么白酒好呢?婚宴酒水白酒推荐1.洋河大曲洋河大曲是苏州省产的白酒,洋河大曲酒分为三种度数,一种是64度的,一种是62度,还有另外一种酒精度数偏低,只有55度。酒的口感...
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水果盛宴怎么做-水果盛宴的做法
  • 水果盛宴怎么做-水果盛宴的做法

  • “买了一堆水果,一个个吃麻烦啊!干脆都放一起,加了酸奶,山楂酱,冰沙垫底,那个美啊!”食材明细主料芒果(适量)青苹果(适量)红苹果(适量)黄金奇异果(适量)西柚(适量)葡萄(适量)果味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)水果盛宴的做法步骤1、准备好所用材料。2、先把水果都切丁,葡萄去皮。3、一...
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宴客菜肴清蒸鳕鱼的做法 宴客菜肴一一清蒸鳕鱼 宴客菜肴清蒸鳕鱼怎么做
  • 宴客菜肴清蒸鳕鱼的做法 宴客菜肴一一清蒸鳕鱼 宴客菜肴清蒸鳕鱼怎么做

  • “鳕鱼的魚肉为奶白色,其肉质嫩滑鲜美。家宴佳肴一一清蒸鳕鱼造型美观,口感鲜嫩、营养丰富。”食材明细主料鳕鱼(1片)辅料盐(适量)料酒(适量)姜丝(适量)葱花(适量)红椒粒(适量)蔬菜小黄花(2朵)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)宴客菜肴清蒸鳕鱼的做法步骤1、将鳕鱼洗净去鳞片,加入姜丝。2...
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清汤白菜的做法 【闽菜】清汤白菜 清汤白菜怎么做
  • 清汤白菜的做法 【闽菜】清汤白菜 清汤白菜怎么做

  • “我闽南的朋友当初最爱吃也爱做的一款清汤白菜,说是从小就吃的一个菜。一直是我喜欢的蔬菜,我还跟他学了几个他的私家闽菜呢,有机会做给大家。今天把这个清淡爽口,鲜美可口的【清汤白菜】分享给大家。希望大家喜欢!清汤白菜特点:清淡爽口鲜香浓厚”食材明细主料奶油白菜(400克(...
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凉拌水白菜的做法 快手菜~凉拌水白菜(清淡版) 凉拌水白菜怎么做
  • 凉拌水白菜的做法 快手菜~凉拌水白菜(清淡版) 凉拌水白菜怎么做

  • “就喜欢水白菜吃起来水水的感觉”食材明细主料白菜(半颗)辅料蚝油(一勺)生抽(两勺)陈醋(四勺)其他(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)凉拌水白菜的做法步骤1、白菜洗净切碎2、锅里煮,煮至白菜发软关火。3、白菜捞出,沥干水,凉凉4、加入一勺蚝油,两勺生抽,四勺陈醋,搅拌均匀即可小窍门生抽和...
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清水白条虾怎么做-清水白条虾的做法
  • 清水白条虾怎么做-清水白条虾的做法

  • “海虾的种类有很多,我比较喜欢吃的是白条虾。白条虾虾形大,虾壳软,虾肉嫩,而且很鲜,怎么做都好吃。清水煮虾,原汁原味。”食材明细主料白条虾(450克)辅料姜(适量)胡椒粉(适量)配料盐(适量)料酒(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)清水白条虾的做法步骤1、白条虾剪去虾茫,洗净,沥干水份...
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