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关于素炒韭菜的做法的餐饮百科

素炒韭菜怎么做-素炒韭菜的做法
  • 素炒韭菜怎么做-素炒韭菜的做法

  • 食材明细主料韭菜(适量)辅料红椒(适量)调料盐(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒韭菜的做法步骤1、原料。2、热锅冷油。3、倒入韭菜。4、加盐煸炒断生。5、成品。...
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韭菜炒素鸡的做法 韭菜炒豆卷干~韭菜炒素鸡 韭菜炒素鸡怎么做
  • 韭菜炒素鸡的做法 韭菜炒豆卷干~韭菜炒素鸡 韭菜炒素鸡怎么做

  • “春天来了,春意盎然,生机勃勃餐桌上多点绿色是不是美美哒呢!”食材明细主料韭菜(200克)辅料豆卷(一个)五香粉(适量)盐(适量)酱油(适量)鸡精(适量)香油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜炒素鸡的做法步骤1、切好的食材备用2、锅里放油葱姜爆香放入都干翻炒均匀3、放入韭菜翻炒一...
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素炒韭黄怎么做-素炒韭黄的做法
  • 素炒韭黄怎么做-素炒韭黄的做法

  • “素炒韭黄除了盐之外,不放任何调料及配料,味道很鲜美。且韭黄具健胃、提神、止汗固涩、补肾助阳、固精等功效,对身体很有好处。”食材明细主料韭黄(适量)辅料食用油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒韭黄的做法步骤1、将韭黄洗净。2、将韭黄切成段,韭黄头和韭黄...
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韭菜炒素鸡怎么做-韭菜炒素鸡的做法
  • 韭菜炒素鸡怎么做-韭菜炒素鸡的做法

  • “春天到了,又到了吃嫩韭菜的时候。配上素鸡,快手又美味。(素鸡是指一种豆制品。)”食材明细主料素鸡(一根)韭菜(一把)干辣椒(3个)花椒(5颗)大蒜(3瓣)辅料盐(少许)味精(少许)生抽(少许)色拉油(二匙)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜炒素鸡的做法步骤1、素鸡开水烫一下。韭菜洗净切段。2、...
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韭菜花素炒白带鱼怎么做-韭菜花素炒白带鱼的做法
  • 韭菜花素炒白带鱼怎么做-韭菜花素炒白带鱼的做法

  • “听乡下的老人说,韭菜花是属于夏天的,含苞的花蕾,一根绿茎,喜心悦目。白带鱼是营养与经济兼具的海鱼,淡淡的海水味,带来夏天专属的气息......”食材明细主料韭菜花(120克)白带鱼(250克)胡萝卜(30克)辅料盐(1/2勺)鸡精(1/4勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韭菜花素炒白带鱼的做法步骤...
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韭菜素锅贴怎么做-韭菜素锅贴的做法
  • 韭菜素锅贴怎么做-韭菜素锅贴的做法

  • 食材明细主料韭菜(适量)鸡蛋(适量)小虾皮(适量)面筋(适量)饺子皮(适量)辅料盐(适量)味精(适量)香油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)韭菜素锅贴的做法步骤1、主要原料。2、鸡蛋炒熟备用。3、小虾皮用油炸香。4、面筋切碎备用。5、将韭菜洗净切碎,连同鸡蛋,小虾皮,面筋放盆里。6、加入...
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韭菜素煎包怎么做-韭菜素煎包的做法
  • 韭菜素煎包怎么做-韭菜素煎包的做法

  • 食材明细主料韭菜(适量)鸡蛋(适量)木耳(适量)虾皮(适量)面粉(适量)辅料酵母(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)韭菜素煎包的做法步骤1、一碗水,两碗面粉,一小勺酵母投入面包机,柔成光滑面团,韭菜洗净备用。2、鸡蛋入锅炒散,出锅前加入虾皮,木耳切碎,韭菜切碎备用。3、面团揪成小剂子,擀...
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韭菜素包子怎么做-韭菜素包子的做法
  • 韭菜素包子怎么做-韭菜素包子的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)韭菜(适量)鸡蛋(适量)虾皮(适量)粉条(适量)木耳(适量)胡萝卜(适量)辅料食用油(适量)调料蚝油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)韭菜素包子的做法步骤1、面粉和面团发酵,鸡蛋炒散凉凉。2、准备食材韭菜切,胡萝卜切,木耳切,粉条切。3、倒入蚝油盐拌匀。4、搅拌...
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素炒韭芽怎么做-素炒韭芽的做法
  • 素炒韭芽怎么做-素炒韭芽的做法

  • 食材明细主料韭芽(适量)大蒜(几片)辅料玉米油(5毫升)盐(2克)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒韭芽的做法步骤1、大蒜去皮切块备用2、韭黄芽洗干净切断备用3、油锅烧至六成熟倒入玉米油,快速倒入韭芽煸炒一分钟4、加入少许盐5、少许鸡精6、煸炒均匀出锅7、盛入盘中,成品图!简单!...
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韭菜素盒子怎么做-韭菜素盒子的做法
  • 韭菜素盒子怎么做-韭菜素盒子的做法

  • “韭菜盒子一直都是全家人的最爱,每隔一段时间不吃就觉得少点什么。这韭菜真是好东西,不用放肉都那么好吃,搭配鸡蛋一起做馅真是美味无比,并且这素馅的还爱熟,吃一顿盒子也是挺快手的。”食材明细主料面粉(260克)辅料温水(适量)鸡蛋(2个)盐(适量)植物油(适量)香油(少许)咸鲜(口味)烙(工艺)半小...
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素馅韭菜盒怎么做-素馅韭菜盒的做法
  • 素馅韭菜盒怎么做-素馅韭菜盒的做法

  • “吃素馅的韭菜盒,也是很美味的!”食材明细主料面粉(300克)辅料鸡蛋(适量)虾皮(适量)韭菜(适量)配料盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)素馅韭菜盒的做法步骤1、热水,倒入面粉搅成絮状,晾凉2、揉成面团,盖上,醒30分钟3、韭菜洗净控水,切末4、鸡蛋加适量水和料酒打散,下油锅...
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豆腐卷炒韭菜的做法 素鸡炒韭菜~豆腐卷炒韭菜 豆腐卷炒韭菜怎么做
  • 豆腐卷炒韭菜的做法 素鸡炒韭菜~豆腐卷炒韭菜 豆腐卷炒韭菜怎么做

  • “东北这边豆腐卷叫素鸡,这是一道不错的素菜哦,很有食欲的一道菜,蛋白多,多吃抵抗力也好,首先我很爱吃!”食材明细主料韭菜(150克)素鸡(豆腐卷)(1根)辅料盐(少许)酱油(少许)炒炖香(1克)葱姜蒜(适量)味精(少许)香油(少许)玉米油(20克)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)豆腐卷炒韭菜的做法步骤1、准备...
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韭菜炒鸡蛋的做法 “快手素菜”韭菜炒鸡蛋 韭菜炒鸡蛋怎么做
  • 韭菜炒鸡蛋的做法 “快手素菜”韭菜炒鸡蛋 韭菜炒鸡蛋怎么做

  • “韭菜炒鸡蛋也是一道素菜,相当的美味。”食材明细主料韭菜(1把)鸡蛋(2只)辅料食用油(两勺)食盐(1/4勺)五香粉(1/4勺)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)韭菜炒鸡蛋的做法步骤1、准备一把韭菜并摘净再洗干净。2、韭菜切段装盘。3、打两个鸡蛋在碗中。4、起锅烧油。5、鸡蛋搅散倒入锅...
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素鸡炒韭菜怎么做-素鸡炒韭菜的做法
  • 素鸡炒韭菜怎么做-素鸡炒韭菜的做法

  • 食材明细主料素鸡(1根)韭菜(1把)辅料蚝油(适量)油(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)素鸡炒韭菜的做法步骤1、素鸡一条韭菜洗干净。2、素鸡切片韭菜切段。3、锅中加底油。4、韭菜和素鸡一起放入锅中翻炒。5、放入耗油翻炒。6、装盘。...
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韭菜素炒金针菇怎么做-韭菜素炒金针菇的做法
  • 韭菜素炒金针菇怎么做-韭菜素炒金针菇的做法

  • “金针菇的营养价值:经常食用金针菇,不仅可以预防和治疗肝脏病及胃、肠道溃疡,而且也适合高血压患者、肥胖者和中老年人食用,这主要是因为它是一种高钾低钠食品。金针菇本身就非常爽口,随着培育技术的日益发展,金针菇已经成为日常家庭的餐桌常客。”食材明细主料韭菜(200克)金针...
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韭菜大素包怎么做-韭菜大素包的做法
  • 韭菜大素包怎么做-韭菜大素包的做法

  • “母亲的邻居的儿媳妇娘家是农村的,她儿媳妇每次回娘家都带来好多自家种的无公害新鲜蔬菜。每次邻居都给我母亲拿一些新鲜蔬菜。这又拿来了头茬的紫根韭菜,包素包子太好吃了。”食材明细主料面粉(适量)韭菜(适量)辅料鸡蛋(适量)虾皮(适量)粉条(适量)馃子(油条)(适量)调料葱(适量)姜(适量)盐(适...
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素韭菜饼怎么做-素韭菜饼的做法
  • 素韭菜饼怎么做-素韭菜饼的做法

  • 食材明细主料韭菜(50g)面粉(100g)辅料油(适量)盐(适量)清淡(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素韭菜饼的做法步骤1、原料图,韭菜洗净。2、韭菜切碎,面粉加水和盐调成面糊。3、混合,搅拌均匀。4、平底锅放少量油。5、将面糊舀入锅中,向四周晃动,中小火煎制。6、一面煎好,再煎另一面即可。...
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韭菜炒花生素肉怎么做-韭菜炒花生素肉的做法
  • 韭菜炒花生素肉怎么做-韭菜炒花生素肉的做法

  • 食材明细主料花生素肉(适量)韭菜(适量)辅料红辣椒(适量)蒜(适量)花椒(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜炒花生素肉的做法步骤1、花生素肉。2、将花生素肉在清水中浸泡5分钟后,滤起,稍挤去水份。3、韭菜切段,红辣椒切丝。4、锅里烧热油,将花椒爆香...
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素肚丝炒韭菜怎么做-素肚丝炒韭菜的做法
  • 素肚丝炒韭菜怎么做-素肚丝炒韭菜的做法

  • 食材明细主料素肚丝(100克)辅料韭菜(1小把)调料盐(适量)蒜粒(适量)红辣椒(3个)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素肚丝炒韭菜的做法步骤1、素肚丝用温水泡发。2、捞出挤干水分。3、切成小段。4、红辣子洗净却碎备用。5、放在肚丝上备用。6、韭菜切成小节备用。7、锅里到油烧热下入...
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韭菜素丸子怎么做-韭菜素丸子的做法
  • 韭菜素丸子怎么做-韭菜素丸子的做法

  • “简单好吃的韭菜素丸子。”食材明细主料韭菜(适量)面粉(适量)淀粉(适量)辅料鸡蛋(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜素丸子的做法步骤1、韭菜里打入三个鸡蛋,撒少许盐调味搅拌均匀。2、放面粉跟淀粉搅拌均匀。比例2比1。3、用手挤丸子下锅炸。4、炸至定型捞出...
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韭菜素煎饺怎么做-韭菜素煎饺的做法
  • 韭菜素煎饺怎么做-韭菜素煎饺的做法

  • 食材明细主料饺子(适量)辅料油(适量)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)韭菜素煎饺的做法步骤1、取一平底锅,热锅后倒入少许色拉油。2、将饺子放入小火煎至底部焦黄。3、倒入用面粉或者淀粉与水调和的水至饺子1/3处4、盖上盖子用小火煮煎5、待煮至水快收干淋入少许香油待收干即...
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素韭菜盒子怎么做-素韭菜盒子的做法
  • 素韭菜盒子怎么做-素韭菜盒子的做法

  • “经典的家常美味。”食材明细主料面粉(适量)韭菜(适量)辅料凉粉(适量)鸡蛋(适量)虾皮(适量)调料盐(适量)味精(适量)姜(适量)香油(适量)咸鲜(口味)烙(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)素韭菜盒子的做法步骤1、主要原料。2、面粉加适量水,和成面团,醒面20到30分钟。3、韭菜洗净,切碎备用。4、凉粉切碎备用。...
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素韭菜饺子怎么做-素韭菜饺子的做法
  • 素韭菜饺子怎么做-素韭菜饺子的做法

  • “韭菜饺子鲜美好吃,制作简单。开春的韭菜特别的鲜嫩,味道足,加入豆腐干、鸡蛋一起做馅,营养丰富,鲜香味美,真是好吃不过饺子。”食材明细主料韭菜(400g)鸡蛋(2个)豆腐干(100g)辅料盐(适量)花生油(40ml)五香粉(少许)花椒粉(适量)味精(适量)白糖(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)素韭菜饺子...
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韭菜炒蘑菇的做法 “快手素菜”韭菜炒蘑菇 韭菜炒蘑菇怎么做
  • 韭菜炒蘑菇的做法 “快手素菜”韭菜炒蘑菇 韭菜炒蘑菇怎么做

  • 食材明细主料蘑菇(约100克)韭菜茎杆(50克)花生油(3克)食盐(0.5克)鸡精(小许)辅料红椒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜炒蘑菇的做法步骤1、蘑菇洗净撕成条。2、韭菜洗净,取茎杆部分。3、茎杆切段,放蘑菇里。4、略靠近叶子部分单独放。5、红椒切丝。6、热锅冷油。7、油热放食...
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素火腿炒韭菜芽怎么做-素火腿炒韭菜芽的做法
  • 素火腿炒韭菜芽怎么做-素火腿炒韭菜芽的做法

  • 食材明细主料素火腿(85克)韭菜芽(295克)辅料酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)素火腿炒韭菜芽的做法步骤1、食材:素火腿、韭菜芽(已清洗切段)。2、切取素火腿85克放在案板上切成片,待用。3、烧锅倒油烧热,下入切好的韭菜芽翻炒翻炒。4、接着,合入切好的素火...
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