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关于红酒.羊排的餐饮百科

红酒羊排的做法 红酒.羊排 红酒羊排怎么做

  • 红酒羊排的做法 红酒.羊排 红酒羊排怎么做

  • 食材明细主料羊排（700克）红酒（200克）辅料黄酒（100克）生抽（3勺）老抽（1勺）料酒（50克）葱（适量）姜（适量）大料（适量）花椒（适量）香叶（适量）盐（适量）辣椒（适量）咸香（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）红酒羊排的做法步骤1、羊排，洗净。2、冷水下锅，放料酒，花椒焯水。3、烧开以后，煮10分钟。4、清洗干净。5、红酒。6...
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红酒羊排如何做简单又好吃

  • 红酒羊排如何做简单又好吃

  • 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料羊排：适量甜面酱：适量红酒：适量辅料洋葱：适量蒜末：适量黑胡椒：适量具体步骤1.羊排洗净，剁成小块。2.两勺甜面酱，蒜末、黑胡椒粉，用红酒搅拌开。3.把羊排泡在调好的调味汁中，腌制一晚上，中间翻动几次，以便腌入味4.烤盘...
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红酒香草羊排怎么做-红酒香草羊排的做法

  • 红酒香草羊排怎么做-红酒香草羊排的做法

  • “红酒混合蜂蜜柠檬还有迷迭香独特的味道配合着滋滋悦动的肉肉交响曲简直挡不住的诱惑啊！”食材明细主料羊排（5块）辅料柠檬（1个）洋葱（150g）红酒（30g）酱油（15g）姜（10g）蜂蜜（适量）迷迭香（适量）盐（适量）香草（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）红酒香草羊排的做法步骤1、在切好的羊排上面撒上适量盐，将...
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红酒煎羊排怎么做-红酒煎羊排的做法

  • 红酒煎羊排怎么做-红酒煎羊排的做法

  • “老公一直都惦记着自己店里的法式羊排，老说季节都快过去了，还没吃过法式羊排，趁着周末休息，赶紧吃吃过过嘴瘾，果然依旧多汁肉嫩。赞一个。”食材明细主料法式羊排（适量）辅料红酒（小杯）配料盐（小勺）花椒（2克）黑胡椒粒（少许）其他（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红酒煎羊排的做法步骤1、选取...
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红酒炖羊肉怎么做-红酒炖羊肉的做法

  • 红酒炖羊肉怎么做-红酒炖羊肉的做法

  • “生羊肉串中含有蛋白质、维生素B1、维生素B2、维生素B6、钙、铁、锌、硒、脂肪等营养成分。羊肉可以保护胃壁，增加消化酶的分泌，帮助消化，具有保护胃黏膜的功效。羊肉有补肝明目的功效，可以治疗贫血、肺结核、夜盲、白内障、青光眼等。羊肉可以温补脾胃，可以用于治疗脾胃虚寒...
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西式羊排的做法 西式羊排(配红酒酱) 西式羊排怎么做

  • 西式羊排的做法 西式羊排(配红酒酱) 西式羊排怎么做

  • “前一阵去超市买吃的，发现有羊排就拿了一块，结帐的时候我惊呆了。。。本来以为要花500多，结果才200多。难怪收银的时候负责结帐的那个黑人拿着羊排翻来覆去的弄了半天。原来是扫不出价格，300多一块的羊排，他愣按60一块给我结的帐，我对着超市的小票，心里那一阵坏笑啊，嘿嘿嘿。。...
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孜然红酒烤羊排怎么做-孜然红酒烤羊排的做法

  • 孜然红酒烤羊排怎么做-孜然红酒烤羊排的做法

  • 食材明细主料羊排（适量）辅料红酒（适量）孜然（适量）蚝油（适量）酱油（适量）蜂蜜（适量）柠檬（适量）葱（适量）孜然（口味）烤（工艺）一天（耗时）高级（难度）孜然红酒烤羊排的做法步骤1、将羊排洗净，放入热水煮10分钟去血2、捞起羊排倒入红酒，酱油，耗油，蜂蜜，再挤些柠檬，用保鲜膜密封放进冰箱腌制一晚上3、将烤箱设置2...
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香烤红酒羊排如何做简单又好吃

  • 香烤红酒羊排如何做简单又好吃

  • 准备时间:45分钟　　　　烹饪时间:35分钟主料羊排：适量洋葱：适量大葱：适量红酒：适量十三香粉：适量孜然：适量椒盐：适量辣椒粉：适量辅料具体步骤1.羊排泡冷水去血水，捞起沥干。2.在一个大碗中倒入适量红酒，加入十三香，少于盐，后面还要撒椒盐，这时候盐要少放。3....
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啤酒红烧羊肉怎么做-啤酒红烧羊肉的做法

  • 啤酒红烧羊肉怎么做-啤酒红烧羊肉的做法

  • 食材明细主料羊肉（1500g）胡萝卜（一棵）啤酒（2罐）辅料葱（一棵）姜（一块）大枣（5个）干辣椒（4个）蒜（4瓣）大料（2个）老抽（2匙）酱油（1匙）盐（适量）冰糖（适量）料酒黄酒（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）啤酒红烧羊肉的做法步骤1、羊肉切比麻将小点的块，起锅烧水放葱姜料酒和黄酒煮羊肉5分钟。5分后捞出冲洗...
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红酒椒香烤羊排的做法 左邻优社西餐食谱：红酒椒香烤羊排 红酒椒香烤羊排怎么做

  • 红酒椒香烤羊排的做法 左邻优社西餐食谱：红酒椒香烤羊排 红酒椒香烤羊排怎么做

  • 食材明细主料羊排（一块）大葱（适量）八角（适量）老抽（适量）孜然粉（适量）黑胡椒粉（适量）红酒（半杯）辅料姜（适量）花椒（适量）小茴香（适量）盐（适量）孜然粒（适量）海天特辣酱（适量）微辣（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红酒椒香烤羊排的做法步骤1、将羊排洗净放入锅中，大火煮沸后撇去浮沫。2、放入大葱，姜片和花椒...
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红酒焖羊腿怎么做-红酒焖羊腿的做法

  • 红酒焖羊腿怎么做-红酒焖羊腿的做法

  • 食材明细主料羊腿（适量）辅料葱（适量）姜（适量）红辣椒（适量）花椒（适量）香菜（适量）调料油（适量）盐（适量）红酒（适量）老抽（适量）酱油（适量）开水（适量）料酒（适量）豆瓣酱（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）红酒焖羊腿的做法步骤1、羊腿改刀成大片入冷水锅，加料酒，姜片焯水备用。2、葱和姜准备就绪。3、葱...
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红焖羊排的做法 喜气洋洋----红焖羊排 红焖羊排怎么做

  • 红焖羊排的做法 喜气洋洋----红焖羊排 红焖羊排怎么做

  • “喜气洋洋是形容洋洋得意，充满了欢喜的神色或气氛。红色代表喜庆，所以我运用了红色的辣椒，羊排是运用洋洋音。再配上红色剪纸的衬托，简直就是欢天喜地满堂红。预兆来年财源滚滚随春到，喜气洋洋伴福来。”食材明细主料小羊排（适量）辅料白萝卜（适量）配料郫县豆瓣酱（适量）花椒（适量）大料...
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红焖羊排怎么做-红焖羊排的做法

  • 红焖羊排怎么做-红焖羊排的做法

  • 食材明细主料羊排（1000g）辅料葱头（1个）调料油（少许）盐（少许）料酒（少许）花椒（少许）葱（少许）生抽（少许）老抽（少许）糖（少许）香叶（2片）草果（1个）姜（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）红焖羊排的做法步骤1、羊排切成小块，清水洗净。2、一个葱头去皮洗净，先切一点小粒，剩余的切成大块。3、羊排凉水下锅，...
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红烧羊排的做法 红烧羔羊排 红烧羊排怎么做

  • 红烧羊排的做法 红烧羔羊排 红烧羊排怎么做

  • “羊排的营养价值1.羊肉性温，冬季常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，而且还能增加消化酶，保护胃壁，修复胃粘膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用；2.羊肉营养丰富，对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、阳痿早泄以及一切虚寒病...
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黑椒红酒烤羊排的做法 黑椒红酒烤羊排配蒜香面包 黑椒红酒烤羊排怎么做

  • 黑椒红酒烤羊排的做法 黑椒红酒烤羊排配蒜香面包 黑椒红酒烤羊排怎么做

  • “过节到底吃啥，几乎是各家各户的问题。那些天天在外面陪客户吃饭的人，一到逢年过节就号称要吃家里的饭。殊不知，像我这样天天吃住家菜的孩子，却是想去外面的馆子取取经。吃成了过节最挠头的问题。在四川，过春节也是不吃饺子的，或者说一年吃不了一顿自家包的饺子。可是我这样的...
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酥嫩多汁红酒烤羊排的做法 抵御倒春寒——如何秘制酥嫩多汁的红酒烤羊排 酥嫩多汁红酒烤羊排怎么做
红烧羊排的做法 喷儿香的红烧羊排 红烧羊排怎么做

  • 红烧羊排的做法 喷儿香的红烧羊排 红烧羊排怎么做

  • “回家避暑，爸爸买了正宗的西北羊排，品相完美，不好好利用一下怎么对得起我这馋猫的肚子呢”食材明细主料羊排（1500g）辅料洋葱（1个）大葱（1根）姜（4片）青椒（1个）料酒（1匙）孜然粉（少许）生抽（适量）老抽（适量）冰糖（1颗）花椒（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）红烧羊排的做法步骤1、选上好的羊排三斤...
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红烧羊排的做法 【天津】红烧羊排 红烧羊排怎么做

  • 红烧羊排的做法 【天津】红烧羊排 红烧羊排怎么做

  • “我的家乡特色美食真的不少，可能因为自己土生土长在北方的原因吧，每次去外地这酸，辣，甜，咸的味道总有吃不惯的感觉，无论走到哪里最想念的还是家乡的味道，例如这道红烧羊排吧，还是这传统的味道最可口。”食材明细主料大葱（1根）桂皮（1小块）冰糖（1小把）八角（3颗）香叶（3片）羊排（1000克）姜（1块）辅料...
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红酒烧羊排怎么做-红酒烧羊排的做法

  • 红酒烧羊排怎么做-红酒烧羊排的做法

  • 食材明细主料羊排（1公斤）辅料红酒（适量）红椒（适量）冬瓜（适量）配料洋葱（适量）蒜（适量）黑胡椒粉（适量）花椒（适量）茴香粒（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）红酒烧羊排的做法步骤1、分割好的羊排2包2、羊排焯水去血沫，改刀成小块3、喝剩的半瓶解百纳干红葡萄酒取50ml，用来腌肉4、羊排加上黑...
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下酒菜美味小羊排-下酒菜小羊排

  • 下酒菜美味小羊排-下酒菜小羊排

  • 食材明细主料羊排（500g）辅料蒜（一头）芝麻孜然辣椒粉（少许）姜（一块）孜然（口味）炸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）下酒菜美味小羊排的做法步骤1、羊排冷水浸泡半小时，换掉水后冷水下锅，放几粒花椒少许料酒，烧开撇去血沫2、捞出羊排3、把羊排放入另一个炖煮的锅里4、倒入料酒我用的是花雕其他的也...
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红酒烤羊排怎么做-红酒烤羊排的做法

  • 红酒烤羊排怎么做-红酒烤羊排的做法

  • 食材明细主料羊排（适量）辅料红酒（150g）蚝油（适量）生抽（适量）红烧酱油（适量）葱段（适量）家乐麻辣鲜露（适量）花椒粉（2g）鲍鱼调味汁（适量）蒜头（1颗）罗勒碎（适量）孜然粉（适量）花生油（20g）原味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）红酒烤羊排的做法步骤1、蒜，葱，用料理机打碎。2、加入蚝油，麻辣鲜露，鲍鱼调味汁，花椒粉...
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红酒黑椒羊排如何做简单又好吃

  • 红酒黑椒羊排如何做简单又好吃

  • 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料辅料具体步骤1.羊排洗净控干水放入容器中，加红酒，盐，蒜末，迷迭香，黑胡椒混合均匀，腌制半小时。（比例为：羊排3块，红酒3大勺，盐2/3小勺，蒜2瓣，迷迭香、黑胡椒少许）2.洋葱切丝，大蒜切碎备用（我用了半个洋葱和3瓣蒜）3.锅预热...
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红烧羊排怎么做-红烧羊排的做法

  • 红烧羊排怎么做-红烧羊排的做法

  • “贴个秋膘😜”食材明细主料羊排（1000g）辅料姜（1块）植物油（1勺）大葱（1段）蒜（3颗）八角（2颗）香叶（2片）土豆（2个）调料料酒（1勺）冰糖（1勺）老抽（1/2勺）生抽（3勺）盐（2匙）鸡精（1匙）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）红烧羊排的做法步骤1、羊排冷水入锅，加入料酒和姜片焯水，撇掉浮沫后捞出洗净。2、锅中加入植物...
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酒香鲜辣红焖羊排的做法 天冷来一锅鲜嫩热乎的【酒香鲜辣红焖羊排】——羊肉去膻一招制胜 酒香鲜辣红焖羊排怎么做
俄式红酒煎羊排的做法 西餐也有快手菜——俄式红酒煎羊排 俄式红酒煎羊排怎么做

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