- 食材明细主料牛心(1个)辅料卤肉老汤(适量)八角(适量)桂皮(适量)干辣椒(适量)香叶(适量)姜片(适量)酱香(口味)卤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)卤牛心的做法步骤1、先把冷冻的老汤取出解冻,不用完全解冻,只需边缘融化,老汤可以翻出来即可。这个老汤我一直冷冻在冰箱,前前后后卤了十来次了。第一次卤肉...
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- “😁老公发明的清爽家常小炒,开始吃的时候我还在怀疑味道,尝了一下后,确实很清爽。他还给这道家常小炒取了个名字“清爽无限”,希望美天的盆友喜欢。非常适合炎热夏日食用,有时间的亲们尝试一下吧!”食材明细主料牛心菜(适量)鸡蛋(2颗)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料胡麻油(适量)生抽(1勺)十三...
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- “素炒牛心菜是一道美味健康又营养的大众美食,它有着很好的营养价值是一道十分不错的好东西哦,相信你一定会喜欢的哦,不错的东西,能有效促进肠胃蠕动,常吃牛心菜能狗给人很好的体验,是一个色香味俱全的美味佳肴哦,相信你会喜欢的哦”食材明细主料牛心菜(一颗)辅料姜(适量)花椒(适量)盐...
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- “好吃的包子。”食材明细主料牛心菜(500克)粉条(80克)猪肉(100克)辅料蚝油(8克)盐(5克)鸡精(少许)葱(少许)姜(少许)油(适量)面粉(400克)酵母(5克)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)牛心菜蒸包的做法步骤1、牛心菜清洗干净,切成小块,放一点盐,杀一下水,把水倒掉。2、粉条清洗干净,锅里加水,烧开后,把粉...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时橙皮酱牛心可谓是冷盘中非常经典的一款菜肴。牛心有美容养颜、强健脾胃、明目健脑等功效。在酱牛心时,放入橙皮一起酱制,不仅能够有效去除牛心的腥味,还可使牛心口感更加清香。食用时,橙皮的清香混杂牛心之中,...
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- “中午做了羊排咖喱饭,口味偏重,配个清爽的汤吧~”食材明细主料糯玉米(2~3根)胡萝卜(1/2根)牛心菜(1/4颗)金针菇(1/2把)葱白(1/4段)辅料清水(2/3锅)精盐(2匙)味精(1/3匙)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)牛心菜玉米汤的做法步骤1、玉米放入清水中,大火烧开后,小火煮40分钟。2、牛心菜对半切开...
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- 食材明细主料牛心菜(1棵)面筋(1根)调料酱油(适量)盐(适量)白糖(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛心菜炒面筋的做法步骤1、食材:牛心菜。2、面筋。3、将面筋撕开,用开水泡一下。4、将牛心菜洗净,并切成粗一点的丝,待用。5、起锅倒油烧热,下入泡好的面筋,加点酱油和少许水...
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- 准备时间:无    烹饪时间:无牛心的做法有很多种,酱牛心可以说是家庭中非常喜欢吃的一种做法。番茄酱牛心,番茄可以让牛心更加软烂,同时番茄的酸甜的口感丰富了牛心的味道,更易于让人食用。番茄酱牛心不仅保留了牛心本身的味道和营养,更是添入了番...
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- 牛心菜也就是我们平时说的甘蓝,很多地区会管牛心菜叫包菜或者大头菜,也是因为这种菜的外形看起来非常像是牛的心脏,因此而得名牛心菜。在购买牛心菜的时候,很多人不知道该如何的入手,毕竟牛心菜的包裹形状是比较奇怪的,很难看到里面的情况,那么今天我们就来说一说牛心菜该如何挑...
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- 食材明细主料牛心菜(1棵)红薯粉条(70克)干贝烧(115克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)干贝烧牛心菜煮红薯粉条的做法步骤1、食材:牛心菜、红薯粉条(用温水泡软)、干贝烧。2、将牛心菜撕成小块清洗清洗捞出。3、起锅倒油烧热,下入牛心菜翻炒翻炒。4、接着,合入干...
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- 食材明细主料茭白(2株)牛心菜(1棵)辅料蒜(适量)酱油(适量)盐(适量)味精(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)茭白炒牛心菜的做法步骤1、食材:茭白、牛心菜、蒜(已切碎)。2、将牛心菜撕成小块清洗一下,捞出待用。3、将茭白剥壳清洗一下。4、放在案板上切成片,待用。5、烧锅倒油烧热,下入...
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- 准备时间:15分钟    烹饪时间:25分钟虾皮炒牛心菜,特意去网上查找了一下,要查的是“牛心菜”,据网上的解释就是常见包心菜,这是“牛心菜”的叫法是有些地方的叫法。这也算长知识了!这道菜品用虾与包心菜搭配在了一起,还是挺新鲜的!这要当两种菜抄熟...
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- 1、球生菜也称为西生菜或圆生菜,整体呈松散的球形,属于菊科莴苣属植物,原产自地中海,现在在我国广泛栽培。球生菜的的味道清淡,质地清脆,比较适合制作汉堡、凉拌、沙拉等。2、牛心菜也称结球甘蓝,是两年生的蔬菜种类,在我国栽种的面积较大,整体呈牛心的形状,叶片较宽大,入口脆嫩微甜...
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- 食材明细主料牛心菜(610克)小肉丸(60克)辅料蒜(适量)酱油(适量)盐(适量)味精(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)小肉丸炒牛心菜的做法步骤1、食材:牛心菜、小肉丸、蒜(已切碎)。2、将牛心菜撕成小块清洗一下,捞出待用。3、将小肉丸放在案板上切开,待用。4、烧锅倒油烧热,下入蒜炝锅。5...
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- 食材明细主料荞麦面(100克)牛心菜(1棵)肉燕(65克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉燕牛心菜荞麦面的做法步骤1、食材:荞麦面、牛心菜、肉燕2、将牛心菜撕开清洗一下,捞出。3、烧锅倒油烧热,下入清洗好的牛心菜翻炒翻炒。4、接着,合入荞麦面和肉燕,加适量的清水...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟牛心菜是最常食用的食材之一,营养值满满。富有嚼劲的千层豆干搭配鲜嫩的牛心菜做出来的家常菜,能够很好地均衡营养。素千层炒牛心菜,菜品颜色鲜亮,口感也十分不错,还带有牛心菜的淡淡清甜,是一家人日常享用或宴...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟这道牛心菜炒千张是我个人非常喜欢的一道菜,是一道虽然全是素菜,但是炒起来吃却很美味,如果你家里有人喜欢吃这两种食材的话,那么一定不要错过这道美味的素菜了,喜欢的朋友赶紧跟着我一起来看看这道美味的牛心...
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- “牛心管是一种很好地烧烤食材。口感劲道,非常有嚼头,小宝宝非常喜欢吃。”食材明细主料牛心管(200g)辅料孜然粉(适量)盐(适量)花生油(适量)孜然(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)烤牛心管的做法步骤1、心管去掉表面的筋膜和牛油,用清水浸泡20分钟。2、取出切成小块。3、放入碗中加盐和...
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- 食材明细主料牛心菜(425克)海鲜菇(125克)黄金鱼蛋(105克)调料盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)海鲜菇黄金鱼蛋煮牛心菜的做法步骤1、食材:牛心菜、海鲜菇(已去根清洗切段)、黄金鱼蛋。2、将牛心菜撕成小块清洗一下,捞出。3、起锅倒油烧热,下入牛心菜翻炒翻炒。4、接着,合入海...
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- 食材明细主料牛心菜(半棵)秀珍菇(135克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)秀珍菇炒牛心菜的做法步骤1、食材:牛心菜。2、秀珍菇(已清洗)。3、将牛心菜清洗一下。4、放在案板上切开。5、烧锅倒油烧热,下入切好的牛心菜翻炒翻炒。6、接着,合入秀珍菇,加适量的清水...
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- “这两天突然热起来了,一热食欲也下降了,来个热辣酸爽的素菜开开胃吧!”食材明细主料牛心菜(250g)辅料剁辣椒酱(2勺)蒜头(3颗)调料陈醋(适量)盐(适量)辣椒酱((豆瓣酱)1勺)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣牛心菜的做法步骤1、热锅热油下入牛心菜梗爆炒片刻。2、放入菜叶炒至断生。3、...
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- 食材明细主料香干(140克)牛心菜(1株)红椒(1个)辅料小苏打(适量)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)红椒香干炒牛心菜的做法步骤1、食材:香干、牛心菜、红椒。2、将牛心菜撕成小块加适量的小苏打。3、放入清水浸泡片刻。4、随后,将浸泡好的牛心菜清洗清洗捞出。5、...
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- “家常菜~~~~~~咸肉蟹味菇炒牛心菜”食材明细主料牛心菜(330克)咸肉(85克)蟹味菇(120克)辅料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸肉蟹味菇炒牛心菜的做法步骤1、食材:牛心菜、咸肉(已切)、蟹味菇(已清洗)2、将牛心菜撕开清洗一下,捞出。3、烧锅倒油烧热,下入已切好的咸...
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- 食材明细主料蟹肉棒(140克)牛心菜(350克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蟹肉棒炒牛心菜的做法步骤1、食材:蟹肉棒、牛心菜。2、将牛心菜撕成小块清洗一下,捞出待用。3、将拆开包装放在案板上切开,待用。4、烧锅倒油烧热,下入清洗好的牛心菜翻炒一下。5、接...
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- 食材明细主料牛心菜(半棵)面结(五个)辅料汤料(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)上汤面结牛心菜的做法步骤1、材料:牛心菜2、面结3、将牛心菜清洗一下、捞出。4、放在案板上切开,待用。5、随后,将面结下入清水锅中。6、接着,搁入汤料。7、煮开,煮上1分钟。8、然后,合入切开的牛...
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