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关于老鸽的餐饮百科

鲜美的土茯苓绿豆煲老鸽如何做简单又好吃
  • 鲜美的土茯苓绿豆煲老鸽如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.将鸽子切大块。2.土茯苓切开,加上绿豆一起入锅。3.烧开后文火炖2小时,加盐调味就好了。味道香浓可口,还带有一丝新鲜土茯苓的甜味,好喝。...
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虫草首乌煲老鸽汤的做法 虫草花首乌煲老鸽汤 虫草首乌煲老鸽汤怎么做
  • 虫草首乌煲老鸽汤的做法 虫草花首乌煲老鸽汤 虫草首乌煲老鸽汤怎么做

  • “"有增强免疫力,促进新陈代谢,延缓衰老和滋润肠道的作用"。”食材明细主料老鸽(1只)瘦肉(100-150克)虫草花(1小把)首乌(6片)枸杞(1小把)瑶柱(18粒)红枣(8粒)开水(2000-2200毫升)辅料姜(3片)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)虫草首乌煲老鸽汤的做法步骤1、将老鸽去毛洗净,瘦肉也洗净了待...
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好吃的丹参粉葛煲老鸽如何做简单又好吃
  • 好吃的丹参粉葛煲老鸽如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:60分钟丹参粉葛煲老鸽这道菜营养价值高,人人都爱吃的一道菜,做完了颜色看起来不错吃起来就不用说了味道肯定巴适的板的哟,搞快动手做起来,这道菜适合老人吃,没事的话可以练练手艺,这个菜做法挺好做的一点也不难,不要看...
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炭火炖老鸽如何做简单又好吃
  • 炭火炖老鸽如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时炭火炖老鸽是道美味又滋补的菜品。炭火温度很高,而且用炭火炖的汤肉质细嫩,味道非常鲜美,民间称鸽子为"甜血动物",对贫血有着很好的效果,所以这道汤非常适合做完开刀手术或者气血不足的人食用,绝对是道滋补汤...
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自制黄芪党参老鸽汤如何做简单又好吃
  • 自制黄芪党参老鸽汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料瘦肉:100红枣:5个老鸽:1只党参:25黄芪:15辅料姜:3片盐:适量具体步骤1.所需材料;2.黄芪党参洗净稍浸泡一下;3.鸽子治净剁小块;4.瘦肉切块;5.鸽肉和瘦肉一起入开水中焯烫一下,捞出后用水冲去浮沫;6.所有材料一起下锅,...
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美味的丹参粉葛煲老鸽如何做简单又好吃
  • 美味的丹参粉葛煲老鸽如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时丹参粉葛煲老鸽作为一道营养价值丰富,味道鲜美,汤汁更是无比营养的美食,所需要的食材主要为丹参、粉葛、老鸽。丹参作为营养补品,不仅营养富含丰富,而且味道鲜美。粉葛营养价值丰富,味道鲜美。老鸽肉质鲜美,营养...
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滋补老鸽汤的做法 【滋补老鸽汤】 滋补老鸽汤怎么做
  • 滋补老鸽汤的做法 【滋补老鸽汤】 滋补老鸽汤怎么做

  • “对于胃不好的人来说,用老鸽子和党参一起炖汤来喝是非常不错的食疗方法,可以滋阴补胃、益智宁神。众所周知,鸽肉能够壮体补肾、健脑提神、提高人们记忆力,并且还能够降低血压,养颜美容等,是滋补上品,而党参的保健作用也非常地好。我家煲鸽子汤时除了用党参外,还喜欢加上红枣、桂...
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营养老鸽竹荪汤如何做简单又好吃
  • 营养老鸽竹荪汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:1小时40分钟老鸽竹荪汤是一道很补身体的大补汤,味道非常鲜美,包好后只放一点盐就能够品尝美味的鸽汤了。这道菜肴对病人,患病要补身体的人具有很大的营养价值,鸽子能够活血化淤,和延缓衰老而竹荪营养丰富能够防癌抗...
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老鸽绿豆汤怎么做-老鸽绿豆汤的做法
  • 老鸽绿豆汤怎么做-老鸽绿豆汤的做法

  • “绿豆老鸽汤,主要功效是凉血排毒,对于青春痘有很好的缓解效果,能够美容养颜,清肺祛湿,是很好的一道食疗佳肴。绿豆老鸽汤做法非常简单。”食材明细主料老鸽子(1只)绿豆(50克)沙参(30克)莲子(50克)百合(20克)辅料蜜枣(2个)陈皮(1块)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)老鸽绿豆汤的做法步骤1、...
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有什么功效作用-野菜老鸽筋能吃吗
  • 有什么功效作用-野菜老鸽筋能吃吗

  • 农村有很多的野菜,这些野菜在以前封建社会,人民生活困苦的时候是支撑着许多底层人民的生活。现如今,人们依旧喜爱吃野菜,大概是因为野菜独特的风味吧!老鸽筋是其中的一种,这种野菜多生长在北方,民谣当中盛传它具有很强大的营养价值。野菜老鸽筋能吃吗,有什么功效作用一、野菜老鸽...
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山药老鸽汤怎么做-山药老鸽汤的做法
  • 山药老鸽汤怎么做-山药老鸽汤的做法

  • “山药大家都非常熟悉,既是食用的蔬菜,又是闻名于世的滋补佳品,山药不仅味道好吃,还富含大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,具有许多有利的保健功效。中医认为,山药补而不热,温而不燥,具有补脾养胃、补肺益肾的功效,长期服用山药能补中益气防感冒。山药还能有效阻止血脂在血管壁的...
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五指毛桃煲老鸽怎么做-五指毛桃煲老鸽的做法
  • 五指毛桃煲老鸽怎么做-五指毛桃煲老鸽的做法

  • 食材明细主料老鸽(一只)五指毛桃(适量)排骨(适量)辅料姜片(几片)调料盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)半小时(耗时)普通(难度)五指毛桃煲老鸽的做法步骤1、五指毛桃洗净备用。2、老鸽清洗干净用骨剪剪成块。3、排骨洗净备用。4、冷水下锅放入鸽子,排骨加姜片,料酒焯水。5、焯好的肉冲洗干...
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营养的老鸽竹荪汤如何做简单又好吃
  • 营养的老鸽竹荪汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟老鸽竹荪汤是一道具有营养价值的美味佳肴,也是一味很有很独特的美食。它是以老鸽和竹荪为主要食材制作而成,制作方法简单,食材并不易得,居家生活想要学来做相当不错,多喝可以起到补养身体的作用。老鸽竹荪汤的...
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土茯苓绿豆老鸽汤怎么做-土茯苓绿豆老鸽汤的做法
  • 土茯苓绿豆老鸽汤怎么做-土茯苓绿豆老鸽汤的做法

  • “土茯苓,广东人的汤料里经常用到它,据说能健脾胃,强筋骨,祛湿解毒。绿豆也有此功效,因此,这两样东西在广东的老火靓汤里经常用到,搭配最好的,就是用老鸽子。土茯苓绿豆老鸽汤,能够清热解毒,养阴补肾,很不错的一个汤。”食材明细主料老鸽子(1只)辅料土茯苓(250克)瘦肉(100克)绿豆(100克)配料...
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石斛西洋参炖老鸽怎么做-石斛西洋参炖老鸽的做法
  • 石斛西洋参炖老鸽怎么做-石斛西洋参炖老鸽的做法

  • 食材明细主料老鸽(适量)猪骨(适量)石斛(适量)西洋参(适量)辅料姜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)石斛西洋参炖老鸽的做法步骤1、材料如下2、肉类洗净飞水3、材料放入炖盅里4、猪骨飞水放入5、肉类加姜凉水飞水6、放入炖盅7、加适量清水8、煮开后转小火炖一个小时9、调味即...
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老鸽煲绿豆的做法 预防痱子从食物做起---老鸽煲绿豆 老鸽煲绿豆怎么做
  • 老鸽煲绿豆的做法 预防痱子从食物做起---老鸽煲绿豆 老鸽煲绿豆怎么做

  • “这个是群里的姐妹说的偏方,说是老鸽和绿豆煲汤可以预防痱子。不过据他说效果很好,我还是第一次试做给孩子们吃。效果有木有要等到了热的的时候才知道,不过煲汤确实很美味,甚至连调料都不用放都很好喝。我最喜欢这样的汤汁了,不论是下饭还是做点心都是首选。”食材明细主料鸽...
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菌菇排骨炖老鸽怎么做-菌菇排骨炖老鸽的做法
  • 菌菇排骨炖老鸽怎么做-菌菇排骨炖老鸽的做法

  • “鲜香美味,肉质酥烂,汤汁鲜美,非常适合夏季品尝~”食材明细主料老鸽(一只)排骨(适量)鹿茸菇(适量)虫草花(适量)辅料姜片(适量)调料盐(适量)黄酒(适量)鸡精(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)菌菇排骨炖老鸽的做法步骤1、虫草花洗净提前泡发好备用。2、鹿茸菇洗净浸泡好备用。3、老鸽洗...
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党参炖老鸽怎么做-党参炖老鸽的做法
  • 党参炖老鸽怎么做-党参炖老鸽的做法

  • 食材明细主料老鸽(适量)瘦肉(适量)党参(适量)黑枣(适量)辅料姜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)党参炖老鸽的做法步骤1、瘦肉2、老鸽洗净分半3、鸽子瘦肉飞水4、党参20克黑枣10克5、材料放入炖盅6、放入药材7、加适量清水8、水开后转小火炖半小时9、取出汤渣10、调味后喝汤...
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菌菇煲老鸽怎么做-菌菇煲老鸽的做法
  • 菌菇煲老鸽怎么做-菌菇煲老鸽的做法

  • 食材明细主料老鸽(一只)羊肚菌(适量)虫草花(适量)辅料姜片(适量)调料盐(适量)黄酒(少许)咸鲜(口味)煲(工艺)半小时(耗时)普通(难度)菌菇煲老鸽的做法步骤1、羊肚菌用清水浸泡一会儿,洗净备用。2、虫草花浸泡一会儿,清洗干净备用。3、新鲜宰杀的老鸽,清洗干净后剪成块,用清水浸泡一会儿,洗净血水放...
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老鸽双菌汤的做法 冬日暖汤之老鸽双菌汤 老鸽双菌汤怎么做
  • 老鸽双菌汤的做法 冬日暖汤之老鸽双菌汤 老鸽双菌汤怎么做

  • 食材明细主料老鸽(适量)羊肚菌(适量)姬松茸(适量)瘦肉(适量)辅料姜(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)老鸽双菌汤的做法步骤1、老鸽2、双菌3、鸽子瘦肉飞水4、姜拍散5、放入锅中6、双菌放入加适量水煮开转小火7、汤差不多时捞出鸽子拆骨再放进去大火煮开15分钟8、调味即...
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松露杂粮煲仔饭的做法 松露杂粮煲仔饭&松露老鸽汤 松露杂粮煲仔饭怎么做
  • 松露杂粮煲仔饭的做法 松露杂粮煲仔饭&松露老鸽汤 松露杂粮煲仔饭怎么做

  • “一直想尝尝松露的味道,在云南买了一公斤寄回来,今天做松露杂粮煲仔饭,再配一碗鸽子汤,让你的心和胃在冬日里都暖暖的。小贴士:松露含有丰富的蛋白质、氨基酸、不饱和脂肪酸和多种维生素,以及鞘脂类、脑苷脂、神经酰胺、三萜、腺苷、松露酸、甾醇、松露多糖、松露多肽等大量的...
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老鸽汤怎么做-老鸽汤的做法
  • 老鸽汤怎么做-老鸽汤的做法

  • “一直传说着“一鸽胜九鸡”的说法,可见鸽子的营养价值有多高。特别是老鸽子既是名贵的美味佳肴,又是高级滋补佳品。鸽子肉的脂肪含量远低于其他肉类,是人类理想的食品。鸽肉不但营养丰富,且还有一定的保健功效,能防治多种疾病。”食材明细主料老鸽(半只)猪骨(适量)山药(适量)杞子(适...
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冬瓜炖老鸽如何做简单又好吃
  • 冬瓜炖老鸽如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料老鸽:一只猪内:200党参:适量北芪:适量杞子:适量姜:三片冬瓜:一节辅料具体步骤1.冬瓜说净挖空2.鸽子洗净斩成四块3.党参北芪洗干净用洗泡十分钟4.把北芪党参放入冬瓜内5.放入鸽子6.猪内切碎捏成丸子7.把猪肉...
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美味的土茯苓老鸽汤如何做简单又好吃
  • 美味的土茯苓老鸽汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料老鸽:1只瘦肉:100土茯苓:250辅料盐:适量蜜枣:2料具体步骤1.将土茯苓切片洗净。2.老鸽一开四焯水。3.所以材料一起入锅加水烧开,文火煮两小时下盐调味就好了。...
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黄精赤小豆炖老鸽怎么做-黄精赤小豆炖老鸽的做法
  • 黄精赤小豆炖老鸽怎么做-黄精赤小豆炖老鸽的做法

  • “天气从热转凉时,由于人体的血管收缩,易出现中风、冠心病等。宜黄精赤小豆炖老鸽肉。”食材明细主料黄精(20g)老鸽(1只)生姜(3片)辅料赤小豆(50g)陈皮(5g)咸甜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黄精赤小豆炖老鸽的做法步骤1、中药材稍浸泡2、老鸽宰洗净,切块3、一起与生姜下炖盅,加冷开水1...
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