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关于蛋奶咖啡怎么做的餐饮百科

蛋奶咖啡怎么做-蛋奶咖啡的做法
  • 蛋奶咖啡怎么做-蛋奶咖啡的做法

  • “咖啡里面加入生蛋黄,你不必担心会有腥味。这一杯蛋奶咖啡化繁为简,不需要单独用打蛋器来打发鸡蛋,而是直接将蛋黄加入到牛奶中做成蛋奶液,然后利用咖啡机的蒸汽打奶泡功能,把蛋奶液打出细腻绵厚的奶泡,操作上更加简便。你可以在咖啡中添加朗姆酒或百利甜酒或其它酒,当然也可以...
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咖啡奶油蛋糕卷怎么做-咖啡奶油蛋糕卷的做法
  • 咖啡奶油蛋糕卷怎么做-咖啡奶油蛋糕卷的做法

  • “原味太单调?可可太普通?换个咖啡提提神吧!这款充满力量与热情的蛋糕卷,香浓诱人,口感湿润有弹性,吃货们千万不要错过哦!”食材明细主料蛋黄(5个)低粉(40克)黄油(40克)蛋白(4个)细砂糖(70克)速溶咖啡(15克)热水(5克)馅料淡奶油(250克)速溶咖啡(10克)糖粉(10克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)咖...
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奶酥咖啡玛芬蛋糕怎么做-奶酥咖啡玛芬蛋糕的做法
  • 奶酥咖啡玛芬蛋糕怎么做-奶酥咖啡玛芬蛋糕的做法

  • “玛芬蛋糕是一款简易蛋糕,只要确保所有材料混合均匀,没有面粉成团不化就好了,它可以装到纸杯里,也可装到一些小模具里制作成蛋糕。”食材明细主料低粉(150克)黄油(80克)鸡蛋(1个)淡奶油(70克)无铝泡打粉(2克)朗姆酒(5克)速溶咖啡(5克)巧克力豆(适量)辅料黄油(20克)低粉(20克)杏仁粉(20克)糖粉(20克)...
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酸奶咖啡怎么做-酸奶咖啡的做法
  • 酸奶咖啡怎么做-酸奶咖啡的做法

  • “昨天做了一款拿铁咖啡,备受欢迎,为了消耗家里的酸奶,突发奇想来做一杯酸奶咖啡,查了一下,国外还真有这款酸奶咖啡!味道还可以,亲们来试试吧!”食材明细主料咖啡粉(适量)酸奶(适量)辅料糖粉(适量)奶香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸奶咖啡的做法步骤1、准备好材料(图中牛奶是用来做酸...
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咖啡牛奶怎么做-咖啡牛奶的做法
  • 咖啡牛奶怎么做-咖啡牛奶的做法

  • 食材明细主料咖啡(适量)辅料牛奶(适量)原味(口味)冷冻(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咖啡牛奶的做法步骤1、把咖啡放在杯子里用热水泡搅拌均匀放凉备用。2、放凉放在容器冷藏。3、把咖啡冰块放杯子里。4、加入牛奶。5、成品图。...
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咖啡酸奶怎么做-咖啡酸奶的做法
  • 咖啡酸奶怎么做-咖啡酸奶的做法

  • “近来时不常地会想念一下浓浓的酽酽的醇醇的黑咖啡。阴冷的天气里,来上一杯热咖啡,想着就很温暖。不过,还有一条优比特原味酸奶菌粉放在那儿呢。忽然闪过一个念头,要把他们结合起来。当然,它不可能是飘着白雾,热气腾腾的。”食材明细主料优比特原味酸奶菌粉(1包)纯牛奶(1升)辅料速...
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咖啡樱桃浆果鲜奶油蛋糕的做法 原创 | 咖啡樱桃浆果鲜奶油蛋糕 咖啡樱桃浆果鲜奶油蛋糕怎么做
咖啡杏仁奶油蛋糕的做法 送给家翁的蛋糕@@咖啡杏仁奶油蛋糕 咖啡杏仁奶油蛋糕怎么做
咖啡可可奶酪蛋糕怎么做-咖啡可可奶酪蛋糕的做法
  • 咖啡可可奶酪蛋糕怎么做-咖啡可可奶酪蛋糕的做法

  • “咖啡可可奶酪蛋糕做法与材料类同提拉米苏,吃起来也差不多;我平常很少做这类甜点,总觉得甜腻,但儿子是挺喜欢吃的,常是我妹做了冻芝士之类的甜点,我就去蹭几块过来给他吃......这个国庆节趁有点时间我就做了个修改版提拉米苏,用黑咖啡的苦冲减奶油的腻,冰凉滑腻,真的美味呀,家中两...
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牛奶咖啡怎么做-牛奶咖啡的做法
  • 牛奶咖啡怎么做-牛奶咖啡的做法

  • 食材明细主料牛奶(适量)辅料咖啡冰块(适量)奶香(口味)技巧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)牛奶咖啡的做法步骤1、杯子里放入提前用咖啡冻好的冰块。2、放多一点冰块。3、倒入牛奶。4、倒满牛奶即可。5、完成了。6、再来一张成品图。...
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咖啡巧克力蛋糕的做法 咖啡巧克力奶油蛋糕 咖啡巧克力蛋糕怎么做
  • 咖啡巧克力蛋糕的做法 咖啡巧克力奶油蛋糕 咖啡巧克力蛋糕怎么做

  • “全蛋海绵蛋糕做过很多次了,还是觉得口感太过于扎实了。于是,在原来的方子基础上,再结合有些网友的做法,经过实验,改良过的方子做出来的蛋糕,我觉得口感,组织都合乎我的心意,既不太韧也不会过于柔软,用来做裱花的蛋糕很合适。以后做全蛋的海绵蛋糕的方子就是它了。不过如果要加入...
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咖啡奶油巧克力蛋糕怎么做-咖啡奶油巧克力蛋糕的做法
  • 咖啡奶油巧克力蛋糕怎么做-咖啡奶油巧克力蛋糕的做法

  • 食材明细主料蛋糕:鸡蛋(4个)色拉油(50克)水(或牛奶)(50克)低筋粉(65克)可可粉(15克)细砂糖(70克)咖啡奶油:咖啡粉(5克)淡奶油(200克)开水(10克)糖粉(20克)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)咖啡奶油巧克力蛋糕的做法步骤1、分离蛋白和蛋黄,蛋黄中加入20克细砂糖搅打至砂糖融化。2、分次加入色拉油...
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咖啡蛋奶冰激凌怎么做-咖啡蛋奶冰激凌的做法
  • 咖啡蛋奶冰激凌怎么做-咖啡蛋奶冰激凌的做法

  • “柏翠6800之六:咖啡蛋奶冰激凌不要一丁点儿奶油的冰激凌吃起来是个什么口感?大部分的冰激凌都会要熬蛋奶酱。——只要蛋黄,不要蛋白。而这个古老的冰激凌食谱,却是使用全蛋。有木有很好奇。奶油冰激凌会有入口即化的绵软细腻口感,这个全蛋的蛋奶冰激凌会是什么样呢?极小量尝试...
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咖啡奶盖怎么做-咖啡奶盖的做法
  • 咖啡奶盖怎么做-咖啡奶盖的做法

  • 食材明细主料咖啡粉(2包)辅料淡奶油(适量)奶香(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咖啡奶盖的做法步骤1、咖啡粉倒入杯子里。2、放热水冲泡放凉。3、搅拌均匀。4、淡奶油打发制可以流动状态。5、把淡奶油放在咖啡杯子里。6、筛入一层可可粉。7、成品图。...
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咖啡奶冻的做法 原创 | 咖啡奶冻 咖啡奶冻怎么做
  • 咖啡奶冻的做法 原创 | 咖啡奶冻 咖啡奶冻怎么做

  • “咖啡的香味太诱人,作为忠粉的我怎么能满足新品奶萃挂耳只停留在喝的层面呢,抱着试试看的态度,居然让我的咖啡奶冻大获成功,而且操作非常的简便哦.....”食材明细主料奶萃挂耳咖啡(1片)纯牛奶(160ml)淡奶油(140ml)吉利丁粉(7克)辅料白砂糖(30g)奶香(口味)冷冻(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咖啡...
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咖啡蛋奶冰激凌的做法 清凉爽滑的咖啡蛋奶冰激凌 咖啡蛋奶冰激凌怎么做
  • 咖啡蛋奶冰激凌的做法 清凉爽滑的咖啡蛋奶冰激凌 咖啡蛋奶冰激凌怎么做

  • “我想我对咖啡和黑巧克力的迷恋,应该是起源于《我本善良》里面那个叫石伊明的女孩吧,那样理性的思维,倔强的神情,独立的性格,黑白分明的原则,还有一双比星星都要明亮的眼睛。怎么能这样沉默固执的一直等待,一点退路都不留?十几年匆匆流过,偶小时候欣赏无比的这股坚定守候也被岁月...
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椰奶咖啡的做法 【四川】椰奶咖啡 椰奶咖啡怎么做
  • 椰奶咖啡的做法 【四川】椰奶咖啡 椰奶咖啡怎么做

  • “咖啡,啜饮低调优雅。大碗喝茶,痛快;大口喝酒,豪气;咖啡,则需要细品。轻轻啜饮,舌尖辗转,缓缓滑入喉间。不似茶的清淡,不如酒的浓烈,唯有丝般润滑,滴滴香醇,却让人意犹未尽。没有缤纷的容颜,没有绚丽的身姿,唯有不变的优雅从容。容颜终会老去,身姿终会佝偻,唯有气度永存。学会优雅,任凭风...
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咖啡酸奶蛋糕怎么做-咖啡酸奶蛋糕的做法
  • 咖啡酸奶蛋糕怎么做-咖啡酸奶蛋糕的做法

  • 食材明细主料低粉(50g)鸡蛋(4只)酸奶(200g)咖啡(2g)辅料糖(65g)盐(1g)醋(3滴)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)咖啡酸奶蛋糕的做法步骤1、鸡蛋分离,放入无油无水盆中2、蛋黄里放10糖搅拌均匀3、放入酸奶拌匀4、放入低粉5、再放入咖啡搅拌均匀6、蛋白放醋和盐用打蛋器打成鱼泡状7、分二...
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全麦咖奶香啡蛋糕的做法 电饭锅松软全麦咖啡奶香蛋糕 全麦咖奶香啡蛋糕怎么做
  • 全麦咖奶香啡蛋糕的做法 电饭锅松软全麦咖啡奶香蛋糕 全麦咖奶香啡蛋糕怎么做

  • “脑子发热了,只是想进厨房,说也奇怪,我过程的图片全没了,只剩成品图,我这手机老自动关机,烂就是烂,不变的事实;不过这款蛋糕很香甜,有点酥酥脆脆的口感,有点烘焙的感觉。这是背面~~~电饭锅都不知道是什么主艺,所以只能选其他了,O(∩_∩)O~如果没有打蛋器最好有人帮你,我就是堂弟帮忙,...
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奶油咖啡蛋糕卷怎么做-奶油咖啡蛋糕卷的做法
  • 奶油咖啡蛋糕卷怎么做-奶油咖啡蛋糕卷的做法

  • 食材明细主料低粉(100g)牛奶(50g)鸡蛋(5只)咖啡(4g)淡奶油(150g)辅料糖(75g)色拉油(30g)醋(3滴)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)奶油咖啡蛋糕卷的做法步骤1、鸡蛋分离放入无水无油的盆里2、蛋黄里放5克糖拌匀3、放入色拉油拌匀4、放入牛奶和咖啡拌匀无油水分离5、放入低粉拌匀无干粉6、...
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奶盖咖啡怎么做-奶盖咖啡的做法
  • 奶盖咖啡怎么做-奶盖咖啡的做法

  • “风靡全网的咖啡奶盖你喝了吗?简单到只需用速溶咖啡粉加奶和糖就能制作的奶盖,零失败。为了增加口感和香气,我稍稍做了些许调整,让风味更迷人。尤其在这个蠢蠢欲动的春天,一杯提神的咖啡奶盖,每个人随时想泡就泡,你准备好了吗?”食材明细主料速溶咖啡粉(24克)常温牛奶(36克)热牛奶(20...
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咖啡奶冻怎么做-咖啡奶冻的做法
  • 咖啡奶冻怎么做-咖啡奶冻的做法

  • “我喜欢喝咖啡,尤其是喜欢不加糖的,所以我一般是不喝什么二合一或者三合一的,最关键的是怕里面有植脂末。自己用咖啡机萃取咖啡,好喝是好喝,但太麻烦,而速溶的无糖咖啡就成了首选,比如德国进口的格兰特馥馨咖啡,就是我特别喜欢的,香味浓郁,冲泡方便,可以根据自己喜好加糖和奶。做为...
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咖啡奶茶怎么做-咖啡奶茶的做法
  • 咖啡奶茶怎么做-咖啡奶茶的做法

  • 食材明细主料斯里兰卡红茶(1袋)牛奶(450ml)糖(1勺)水(100ml)辅料棉花糖(适量)速溶黑咖啡(1勺)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咖啡奶茶的做法步骤1、准备好的材料。2、水加热。3、放入红茶煮开。4、过滤。5、煮好的红茶。6、将红茶和牛奶倒入锅中。7、小火煮开。加糖。8、加一勺速...
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咖啡奶油蛋糕的做法 生日蛋糕@@咖啡奶油蛋糕 咖啡奶油蛋糕怎么做
  • 咖啡奶油蛋糕的做法 生日蛋糕@@咖啡奶油蛋糕 咖啡奶油蛋糕怎么做

  • 食材明细主料海绵蛋糕混合粉(250g)鸡蛋(5粒)咖啡浓缩精(2tsp)咖啡精(10克)蛋黄(1个)黄油(50克)砂糖(40克)香草精(香草精)辅料葵花油(70ml)水(适量)原味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)咖啡奶油蛋糕的做法步骤1、把海绵混合粉,鸡蛋和水加入搅拌容器里。2、用中速拌打至松发。3、加入两小汤匙咖啡...
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牛奶咖啡 牛奶咖啡怎么做-牛奶咖啡的做法 handmade
  • 牛奶咖啡 牛奶咖啡怎么做-牛奶咖啡的做法 handmade

  • “不喜欢单纯牛奶的味道,喝完之后胃里酸酸的;加点咖啡,就变成了充满法式风情的牛奶咖啡~纯纯的牛奶,加上香浓的咖啡变成了丝滑的牛奶咖啡,给人一种爱幻想的感觉,加上自己喜欢的布丁,打开一本学习的书,让学习也变成视觉和味觉的享受,马上开始下午的时光吧。”食材明细主料牛奶(100ml...
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