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关于五彩凉拌菜的做法步骤的餐饮百科

五彩凉拌菜怎么做-五彩凉拌菜的做法
  • 五彩凉拌菜怎么做-五彩凉拌菜的做法

  • “简单,爽口开胃。”食材明细主料黄豆芽(200克)胡萝卜(30克)粉丝(100克)五香豆腐干(50克)菠菜(3棵)辅料盐(3克)味精(3克)香油(1勺)葱油(2勺)海鲜酱油(1勺)醋(半勺)辣椒油(半勺)蒜末(少许)蚝油(1勺)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)五彩凉拌菜的做法步骤1、黄豆芽,胡萝卜焯水,加少许盐。2、粉丝焯水。3、...
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五彩拌凉粉怎么做-五彩拌凉粉的做法
  • 五彩拌凉粉怎么做-五彩拌凉粉的做法

  • “夏天最爱吃凉粉,来个五彩拌凉粉心情不要太美丽。”食材明细主料凉粉(100g)胡萝卜(100g)黄瓜(100g)辅料盐(2g)生抽(5g)调和油(10g)蒜汁(10g)葱白(28g)香油(2g)油炸花生米(1匙)葱花(1勺)老干妈辣酱(1匙)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)五彩拌凉粉的做法步骤1、食材备好。2、黄瓜,胡萝卜,葱白切丝装...
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凉拌彩椒的做法 【夏日小凉菜】--凉拌彩椒 凉拌彩椒怎么做
  • 凉拌彩椒的做法 【夏日小凉菜】--凉拌彩椒 凉拌彩椒怎么做

  • “彩椒主要有红、黄、绿、紫四种。彩椒富含多种维生素(丰富的维生素C)及微量元素,不仅可改善黑斑及雀斑,还有消暑、补血、消除疲劳、预防感冒和促进血液循环等功效。今天就用它做爽口小凉菜了,很适合夏天来吃。”食材明细主料青椒(1个)红椒(1个)洋葱(1个)黄椒(1个)香油(10毫升)黑芝麻(5...
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五彩凉拌怎么做-五彩凉拌的做法
  • 五彩凉拌怎么做-五彩凉拌的做法

  • “炎炎夏日,来上一盘大凉拌菜,清爽可口,安抚一下燥热和烦躁。”食材明细主料黄瓜(一只)胡萝卜(一只)木耳(适量)辅料大蒜(两瓣)生抽(三勺)醋(两勺)蚝油(一勺)盐(适量)糖(半勺)香油(一勺)香菜(一条)咸甜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)五彩凉拌的做法步骤1、把所有食材清洗干净。2、用刀背把黄瓜拍破。...
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凉拌五彩怎么做-凉拌五彩的做法
  • 凉拌五彩怎么做-凉拌五彩的做法

  • 食材明细主料黄瓜(适量)胡萝卜(适量)金针菇(适量)黑木耳(适量)辅料香葱(适量)配料醋(适量)辣椒油(适量)盐(适量)鸡精(适量)糖((依个人口味))香油(适量)微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)凉拌五彩的做法步骤1、金针菇切去老根,拆成小份。黑木耳泡发,拆去老根。2、金针菇,黑木耳洗干净后焯水。木耳切...
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五彩凉菜怎么做-五彩凉菜的做法
  • 五彩凉菜怎么做-五彩凉菜的做法

  • 食材明细主料豆芽(适量)辅料黄瓜火腿鸡蛋(适量)配料醋盐辣椒油(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)五彩凉菜的做法步骤1、将豆芽菜焯一下备用,装碗2、黄瓜切丝3、火腿切丝4、打两个鸡蛋,分别摊成两个薄薄的鸡蛋皮,切丝5、加醋,盐,香油,辣椒油即可!!爽口好吃...
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五彩蔬菜拌饭怎么做-五彩蔬菜拌饭的做法
  • 五彩蔬菜拌饭怎么做-五彩蔬菜拌饭的做法

  • “与其在餐馆等待要半小时才能出来的石锅拌饭,不如花十分钟在家里做出一道简单又好吃得要命的蔬菜拌饭。将米饭与招牌拌饭酱拌好做好底,铺上炒制入味的菜肴,荤素搭配,放入微波炉加热之后就出来了,绝对好吃又省时又省心!”食材明细主料剩饭(200g)黄豆芽(60g)菠菜(60g)胡萝卜(50g)鲜香菇(5...
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凉拌三彩萝卜的做法 #凉拌菜#凉拌三彩萝卜 凉拌三彩萝卜怎么做
  • 凉拌三彩萝卜的做法 #凉拌菜#凉拌三彩萝卜 凉拌三彩萝卜怎么做

  • “白萝卜富含芥子油、维生素C及微量元素有通肠润便、促进排便、提高机体新陈代谢、增强机体免疫力、生津止渴、止血凉血、止咳化痰等功效可直接切成丝煮汤食用。”食材明细主料白萝卜(100g)辅料青椒(30g)黄椒(30g)红椒(30g)调料盐(2勺)糖(0.5勺)醋(1勺)味精(0.2匙)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗...
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凉拌五彩丝的做法 【夏日小凉菜】--凉拌五彩丝 凉拌五彩丝怎么做
  • 凉拌五彩丝的做法 【夏日小凉菜】--凉拌五彩丝 凉拌五彩丝怎么做

  • 食材明细主料黑木耳(适量)黄瓜(适量)粉丝(适量)干豆腐(适量)紫甘蓝(适量)辅料蒜末(适量)配料盐(适量)凉拌醋(适量)辣椒油(适量)鸡精(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌五彩丝的做法步骤1、黄瓜、干豆腐、紫甘蓝切成细丝。2、木耳提前用水发好。3、木耳用开水焯一下。4、焯过水的木耳...
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五彩大拌菜怎么做-五彩大拌菜的做法
  • 五彩大拌菜怎么做-五彩大拌菜的做法

  • 食材明细主料黑木耳(适量)干豆腐(适量)鸡蛋(2个)胡萝卜(适量)黄瓜(适量)辅料蒜末(适量)配料芝麻酱(适量)醋(适量)糖(适量)盐(适量)芥末油(适量)花椒油(适量)清淡(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)五彩大拌菜的做法步骤1、泡好洗净的木耳和干豆腐分别切丝,并分别用开水焯一下,摆盘。2、鸡蛋打散搅拌均匀,...
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五彩缤纷凉拌菜的做法 东北人餐桌必不可少的一道菜--【五彩缤纷凉拌菜】 五彩缤纷凉拌菜怎么做
拌五彩花菜怎么做-拌五彩花菜的做法
  • 拌五彩花菜怎么做-拌五彩花菜的做法

  • “花菜的营养价值,绿花菜比白花菜的胡萝卜素含量要高些。花椰采富含维生素B群、C。这些成分属于水溶性,易受热溶出而流失,所以煮花椰菜不宜高温烹调,也不适合水煮,是一种粗纤维含量少,它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素A、B、C、E、P、U和钙、磷、铁等矿物质。...
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五彩缤纷拌杂菜怎么做-五彩缤纷拌杂菜的做法
  • 五彩缤纷拌杂菜怎么做-五彩缤纷拌杂菜的做法

  • “这个天已经开始大汗淋漓了!清凉的拌菜最适合这个季节了,这么多的品种拌在一起也是偶然去上海进货时发现路边有卖的,品种超多哇!我的神18元一斤,我称了一点点就六元多了,可DIY的成本满打满算才15元一锅啊!!!哈哈哈!简单,清爽,人看人会哦!儿子只要一见拌菜就垂涎三尺啦!”食材明细主料...
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五彩凉面怎么做-五彩凉面的做法
  • 五彩凉面怎么做-五彩凉面的做法

  • “夏天到了,来一碗清爽可口的凉面,开胃,养眼。”食材明细主料细面条(适量)辅料黄瓜丝(适量)胡萝卜丝(适量)鸡蛋(3颗)黄豆酱(适量)芝麻酱(适量)尖椒(2个)调料盐(适量)花生油(适量)淀粉(少许)葱花(少许)香菜(少许)酱香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)五彩凉面的做法步骤1、这是配菜的合影。2、三个鸡蛋,加...
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什锦凉拌菜的做法 家乡美食《五彩缤纷什锦凉拌菜》 什锦凉拌菜怎么做
  • 什锦凉拌菜的做法 家乡美食《五彩缤纷什锦凉拌菜》 什锦凉拌菜怎么做

  • “小时后逢过年过节时,妈妈都会作这道菜,作了装满两大盒,放在冰箱里。每人手上都端着一碗边吃边观赏电视节目。这道菜是属于娘惹菜,用的都是新鲜蔬菜,每样菜都必须用加了白醋的开水煮过,再加入炒过的调味料拌匀就马上可以吃了,不过放在冰箱里冷冷的更为好吃。”食材明细主料凤梨...
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五彩凉粉怎么做-五彩凉粉的做法
  • 五彩凉粉怎么做-五彩凉粉的做法

  • 食材明细主料魔芋粉(不限量)西红柿(四分之一)西蓝花(一小朵)玉米粒(不限量)辅料生抽(少许)醋(少许)辣椒(适量)芝麻酱(适量)中辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)五彩凉粉的做法步骤1、锅中坐水,烧开后放入四分之一或者更少的西红柿,西红柿尽量碎一点,量的话,只要有个颜色就行2、在第一步煮水时候...
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凉拌五彩藕片怎么做-凉拌五彩藕片的做法
  • 凉拌五彩藕片怎么做-凉拌五彩藕片的做法

  • “在这特殊时期五彩藕片绝对营养满分,来款低脂又不失营养的凉拌小菜缓解一下高压的氛围。”食材明细主料藕(一个)红椒(一点)胡萝卜(适量)香菜碎(适量)辅料葱花(适量)蒜末(适量)熟油(适量)红辣椒(适量)蚝油(适量)盐(适量)糖(适量)醋(适量)酸甜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌五彩藕片的做法步骤1...
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拌五彩缤纷凉莱怎么做-拌五彩缤纷凉莱的做法
  • 拌五彩缤纷凉莱怎么做-拌五彩缤纷凉莱的做法

  • “买的咸莱太咸吃不了,给它从新加工一下好吃多了。”食材明细主料咸菜(少许)水萝卜(1根)黑木耳(适量)调料醋(适量)花椒酒(一瓶盖)酸辣(口味)腌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拌五彩缤纷凉莱的做法步骤1、水萝卜擦成细丝备用。2、本耳泡发后洗净,切成粗丝。3、所有食材放大盘子里备用。4、倒入...
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五彩缤纷凉拌菜怎么做-五彩缤纷凉拌菜的做法
  • 五彩缤纷凉拌菜怎么做-五彩缤纷凉拌菜的做法

  • 食材明细主料胡萝卜(1根)紫甘蓝(1/2个)黄瓜(1根)香菜(1棵)豆皮(2张)东北拉皮(1小包)辅料香油(适量)大蒜(4瓣)白砂糖(适量)盐(适量)生抽(适量)辣椒油(适量)味精(适量)蚝油(适量)陈醋(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)五彩缤纷凉拌菜的做法步骤1、准备好所有食材,开始制作五彩缤纷凉拌菜。2、将黄瓜...
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五彩食蔬拌菜怎么做-五彩食蔬拌菜的做法
  • 五彩食蔬拌菜怎么做-五彩食蔬拌菜的做法

  • “今来一款节后清肠菜品,低脂素菜而且还超爽口解腻。”食材明细主料白菜(适量)黄瓜(1根)红椒(适量)胡萝卜(适量)绿椒(适量)辅料干红辣椒(适量)蒜末香菜沫(适量)糖和醋(适量)蚝油(适量)盐(适量)熟油(适量)生抽(一点)酸甜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)五彩食蔬拌菜的做法步骤1、所需食材准备。2、辅...
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五彩蔬菜拌拉皮的做法 蔬菜拌凉皮 五彩蔬菜拌拉皮怎么做
  • 五彩蔬菜拌拉皮的做法 蔬菜拌凉皮 五彩蔬菜拌拉皮怎么做

  • 食材明细主料拉皮(适量)苦菊(适量)胡萝卜(适量)黄瓜(适量)油豆皮(适量)香菜(适量)葱(适量)蒜(适量)木耳(适量)辅料辣椒油(适量)白糖(适量)醋(适量)味精(适量)芝麻酱(适量)酱油(适量)酸甜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)五彩蔬菜拌拉皮的做法步骤1、拉皮苦菊切段胡萝卜黄瓜油豆皮切丝木耳提前泡好(依个人口...
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凉拌五彩大丰收怎么做-凉拌五彩大丰收的做法
  • 凉拌五彩大丰收怎么做-凉拌五彩大丰收的做法

  • “秋收时节,各种时蔬汇聚一盆”食材明细主料黄瓜(一根)胡萝卜(一根)豆皮(一张)香菜(适量)洋葱(一头)辅料酱油(适量)醋(适量)香油(适量)蒜末(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)凉拌五彩大丰收的做法步骤1、各种原料洗净备用2、切丝3、调三合汁,六月鲜、醋、香油按照4:4:1调和,也可根据自己...
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五彩大拉皮的做法 五彩大拉皮——东北经典凉拌菜! 五彩大拉皮怎么做
  • 五彩大拉皮的做法 五彩大拉皮——东北经典凉拌菜! 五彩大拉皮怎么做

  • “道菜可是俺们东北的明星凉拌菜,不仅在饭店出镜率高,平常百姓家的餐桌也少不了它的身影。下酒、配饭都好吃。上菜啦!”食材明细主料拉皮(2张)黄瓜(1根)胡萝卜(1根)辅料鸡蛋(2个)木耳(适量)精瘦肉(适量)蒜末(适量)香菜末(适量)配料生抽酱油(适量)盐(适量)糖(适量)熟芝麻(适量)陈醋(适量)酸甜(口味)拌(工艺...
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五色凉拌菜怎么做-五色凉拌菜的做法
  • 五色凉拌菜怎么做-五色凉拌菜的做法

  • 食材明细主料虾(适量)黄花菜(适量)腐竹(适量)黑木耳(适量)胡萝卜(适量)青辣椒(适量)辅料生抽(适量)芥辣(适量)香醋(适量)红油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)五色凉拌菜的做法步骤1、黑木耳泡发。2、黄花菜泡发。3、腐竹泡发。4、胡萝卜切丝。5、青辣椒切丝飞水备用。6、腐竹胡萝卜黑...
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凉拌五叶菜怎么做-凉拌五叶菜的做法
  • 凉拌五叶菜怎么做-凉拌五叶菜的做法

  • “阳春三月话野菜,五叶菜又叫五角菜,五叶颠等,在野菜里属较贵的那种。”食材明细主料五叶菜(二两)调料蒜(三瓣)盐(半勺)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌五叶菜的做法步骤1、自己种的一棵,今年第四年,第一次采摘。2、每朵上五片小叶子3、摘完后,为啥贵呢?口感好一方面,树上都是刺...
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