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关于穿心莲炒鸡蛋的做法步骤的餐饮百科

穿心莲炒鸡蛋怎么做-穿心莲炒鸡蛋的做法
  • 穿心莲炒鸡蛋怎么做-穿心莲炒鸡蛋的做法

  • “今年的穿心莲真是物美价廉,2元一斤,碰上必买,除了凉拌菜,炒鸡蛋也非常美味,好吃又营养。”食材明细主料穿心莲(1把)鸡蛋(2个)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)葱(适量)胡椒粉(适量)味极鲜酱油(少许)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)穿心莲炒鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋打散,少许兑点料酒搅拌均匀,去...
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凉拌穿心莲怎么做-凉拌穿心莲的做法
  • 凉拌穿心莲怎么做-凉拌穿心莲的做法

  • “春天的味道,穿心莲目前北方市场还买不多,这是自家的盆栽,馋了就吃一顿,这一盆吃完再吃下一盆,可以随时培植,只要温湿度合适,长得就好。”食材明细主料穿心莲(1盘)山楂糕(适量)辅料果醋(适量)盐(适量)糖(适量)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)凉拌穿心莲的做法步骤1、准备食材,这就是在花...
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果味穿心莲怎么做-果味穿心莲的做法
  • 果味穿心莲怎么做-果味穿心莲的做法

  • “节后这菜最受欢迎,鲜嫩爽脆,酸甜适口,清理肠胃,老少皆宜,穿心莲有清热解毒,凉血消肿,泻火燥湿的功效。”食材明细主料穿心莲(300g)辅料蜂蜜(2汤匙)柠檬(半个)樱桃酱(2汤匙)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)果味穿心莲的做法步骤1、自家栽培的穿心莲,随时都可以采摘凉拌。2、自制樱桃酱...
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果仁穿心莲怎么做-果仁穿心莲的做法
  • 果仁穿心莲怎么做-果仁穿心莲的做法

  • 食材明细主料穿心莲(适量)辅料蒜(适量)腰果(适量)配料盐(适量)醋(适量)麻油(适量)生抽(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)果仁穿心莲的做法步骤1、穿心莲2、洗净后滤干水分3、锅中加油放辣椒和蒜末爆香后4、倒入穿心莲上5、再加点醋6、加点麻油7、少许生抽8、少许盐9、加入腰果拌...
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鹅蛋素炒穿心莲怎么做-鹅蛋素炒穿心莲的做法
  • 鹅蛋素炒穿心莲怎么做-鹅蛋素炒穿心莲的做法

  • “鹅蛋市场上不多见,它的营养价值很高,特别适合老年人、儿童、孕妇以及体弱多病的人食用,富含蛋白质、脂肪、卵磷脂、维生素、钙、铁、镁等成分,其中丰富的维生素A、D、E、核黄素和尼克酸,很容易被人体吸收利用,其营养价值比鸡蛋和鸭蛋高出许多倍。而丰富的卵磷脂则有清脑益智...
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穿心莲怎么做-穿心莲的做法
  • 穿心莲怎么做-穿心莲的做法

  • “穿心莲具有清热解毒,抗菌消炎的功效。既可以生拌,也可以炒食。”食材明细主料穿心莲(150g)辅料盐(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辣椒(适量)花椒(适量)蚝油(适量)鸡粉(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)穿心莲的做法步骤1、穿心莲摘去老梗,清洗干净。2、油热炒香葱姜蒜辣椒花椒,放蚝油。...
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穿心莲鸡蛋饼怎么做-穿心莲鸡蛋饼的做法
  • 穿心莲鸡蛋饼怎么做-穿心莲鸡蛋饼的做法

  • “这春天了,气候真是不稳定,昨天下雨气温就下降,看来这老一辈儿有讲“春捂秋冻”还真是有道理的,这不一大早就见朋友圈有人说感冒了,春天还真得注意点,除了感冒,上火也是一个大问题。昨天宝妈上了一道凉拌菜,就有提高免疫力、去火防感冒的功效,今天宝妈再来个更省事的,上班没时间拌...
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蒜蓉穿心莲怎么做-蒜蓉穿心莲的做法
  • 蒜蓉穿心莲怎么做-蒜蓉穿心莲的做法

  • “有清热解毒、消炎、消肿止痛作用。主治细菌性痢疾、尿路感染、急性扁桃体炎、肠炎、咽喉炎、肺炎和流行性感冒等,外用可治疗疮疖肿毒、外伤感染等。注意事项⒈不宜多服久服;脾胃虚寒者不宜用。⒉不良反应:穿心莲及其多种制剂口服较大剂量可致胃肠不适,食欲减退。有报道,穿心...
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凉拌穿心莲的做法 #春食野菜香#凉拌穿心莲 凉拌穿心莲怎么做
  • 凉拌穿心莲的做法 #春食野菜香#凉拌穿心莲 凉拌穿心莲怎么做

  • “估计穿心莲好多朋友没吃过,宝妈在这里大概说一下,这个穿心莲是我国传统中药的一种,新鲜的穿心莲也可以作为一种蔬菜来食用,主产于福建、广东,华中、华北、西北等地也有引种。穿心莲的功效:清热解毒、凉血、消肿、燥湿、抗菌消炎。所以春天吃可以预防感冒、去火,夏天食祛湿,非常...
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蜜汁穿心莲的做法 【春天的故事】蜜汁穿心莲 蜜汁穿心莲怎么做
  • 蜜汁穿心莲的做法 【春天的故事】蜜汁穿心莲 蜜汁穿心莲怎么做

  • “穿心莲有清热解毒、消炎消肿止痛的作用,当小凉菜食用,清新爽口,同时清肺泻火,还预防春季感冒。朋友很热情地向我推荐这道菜,并说了上述诸多好处。她说拌了蜂蜜的穿心莲酸酸甜甜的,很好吃,她们全家人都喜欢。我是个极易被人说服的人,向我推销点什么特别容易,人家一说我就动心。急...
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清炒穿心莲怎么做-清炒穿心莲的做法
  • 清炒穿心莲怎么做-清炒穿心莲的做法

  • “天气太热,老人孩子都没胃口,试试这道菜,脆嫩爽口,清胃去火,天然的消炎药,清热解暑,凉血燥湿,提高免疫力效果非常好。”食材明细主料穿心莲(300g)圣女果(适量)辅料橄榄油(适量)盐(适量)大蒜(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)清炒穿心莲的做法步骤1、穿心莲择掉老叶老梗,淡盐水中浸泡1...
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鸡蛋饼的做法 穿心莲鸡蛋饼 鸡蛋饼怎么做
  • 鸡蛋饼的做法 穿心莲鸡蛋饼 鸡蛋饼怎么做

  • “穿心莲药食作用兼而有之,新鲜的穿心莲洗干净搭配鸡蛋煎成鸡蛋饼,作早餐既营养美味又养生保健。穿心莲有着凉血消肿,去火消炎,清热排毒等功效,可以有效预防上呼吸道感染,抵御雾霾。对治疗急性菌痢,胃肠炎,口咽肿痛,百日咳,流脑,气管炎,肺炎,肺结核,胆囊炎,高血压,疮疖痈肿,水火烫伤,毒蛇咬...
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拌穿心莲的做法 爽口穿心莲 拌穿心莲怎么做
  • 拌穿心莲的做法 爽口穿心莲 拌穿心莲怎么做

  • “穿心莲有清热解毒、消炎消肿止痛的作用,当小凉菜食用,清新爽口,同时清肺泻火,还预防春季感冒,一吃多得。”食材明细主料穿心莲(适量)辅料大蒜(适量)小米椒(适量)配料盐(适量)香油(适量)清淡(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)拌穿心莲的做法步骤1、穿心莲去茎叶、掐成小段,洗净沥水。2、蒜去...
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糖醋穿心莲怎么做-糖醋穿心莲的做法
  • 糖醋穿心莲怎么做-糖醋穿心莲的做法

  • “在超市看到有卖穿心莲的,买来做个糖醋穿心莲。”食材明细主料穿心莲(200克)蜂蜜(1茶勺)菠萝(100克)盐(半茶勺)辅料白糖(5茶勺)苹果醋(1茶勺)苹果(30克)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糖醋穿心莲的做法步骤1、穿心莲洗净摘去老梗,用盐水浸泡10分钟2、捞出沥干水分3、苹果和菠萝备用4...
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生拌穿心莲的做法 生拌穿心莲(田七) 生拌穿心莲怎么做
  • 生拌穿心莲的做法 生拌穿心莲(田七) 生拌穿心莲怎么做

  • 食材明细主料穿心莲(180g)辅料大蒜(2辨)小米辣(1个)香葱白(1段)生抽(1勺)米醋(1勺)味醂(0.5勺)盐(2g)糖(2g)热油(5g)花生碎(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)生拌穿心莲的做法步骤1、穿心莲清洗干净,掐下叶子或择成小段,去掉老梗。2、大蒜两粒切碎,小米辣切圈,香葱白一截切碎,放入两克白糖,2g盐...
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炝拌穿心莲怎么做-炝拌穿心莲的做法
  • 炝拌穿心莲怎么做-炝拌穿心莲的做法

  • “虽是第一次做,味道却也是极好的。”食材明细主料穿心莲(一份)辅料花椒粒(适量)大蒜(两瓣)剁辣椒(一个)生姜(一片)蚝油(适量)盐(适量)糖(适量)生抽(适量)醋(适量)咸鲜(口味)炝(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝拌穿心莲的做法步骤1、穿心莲摘好后放盐糖备用2、生姜切末,大蒜,剁辣椒切碎备用。3、准备一个...
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蒜香穿心莲怎么做-蒜香穿心莲的做法
  • 蒜香穿心莲怎么做-蒜香穿心莲的做法

  • “穿心莲分药用及菜用,此处指菜用穿心莲,妈妈说有消炎作用。此种菜菜素炒和凉拌都非常好吃,味道清淡。”食材明细主料菜用穿心莲(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜末(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香穿心莲的做法步骤1、将穿心莲去根洗净备用。2、将葱,姜,蒜切好备用,可根据各人...
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剁椒穿心莲的做法 #春食野菜香#剁椒穿心莲 剁椒穿心莲怎么做
  • 剁椒穿心莲的做法 #春食野菜香#剁椒穿心莲 剁椒穿心莲怎么做

  • “新鲜的穿心莲,先清洗浸泡,再用加了白糖炒制的剁椒凉拌,不是很辣,很开胃下饭。微辣、清爽的穿心莲家人都喜欢。初春,食用些穿心莲对身体很有益处。”食材明细主料穿心莲(250g)辅料油(适量)盐(适量)剁椒(适量)白糖(适量)姜(适量)蒜(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)剁椒穿心莲的做法步...
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穿心莲蛋花汤怎么做-穿心莲蛋花汤的做法
  • 穿心莲蛋花汤怎么做-穿心莲蛋花汤的做法

  • “蔬菜穿心莲是一种南方蔬菜,其学名叫花蔓草,在南方不少人食用,花卉市场也可以看到。虽然它俗称穿心莲,但是和中药材的治疗作用不同。它的药性到现在为止没有相关的研究,但是作为一种绿叶蔬菜来讲的话,其含有丰富的维生素C叶酸,还含有一些其他的维生素、叶黄素。和其他绿色蔬菜...
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蒜蓉木耳炒穿心莲怎么做-蒜蓉木耳炒穿心莲的做法
  • 蒜蓉木耳炒穿心莲怎么做-蒜蓉木耳炒穿心莲的做法

  • “春天正是吃穿心莲的季节,这种药用植物有清热解毒、消炎消肿止痛作用。最近貌似感冒病毒流行,很多盆友都中招了,不是发烧就是咳嗽。。还是炒点儿穿心莲吃吃吧。味道不苦,叶子肉肉的质感,茎是脆脆的。再来点儿清肺润肠的黑木耳,杀菌抗疲劳的的大蒜,好吃好做又有效。”食材明细主...
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蒜香穿心莲的做法 #春食野菜香#蒜香穿心莲 蒜香穿心莲怎么做
  • 蒜香穿心莲的做法 #春食野菜香#蒜香穿心莲 蒜香穿心莲怎么做

  • “穿心莲具有清热解毒,消炎,消肿,止痛的功效,药用价值高。凉拌一下也很美味,是餐桌上的可口菜肴。”食材明细主料穿心莲(一盆)蒜(一头)辅料葱(一截)蚝油(一匙)生抽(一匙)花椒油(几滴)香油(半匙)香醋(两勺)苹果醋(两勺)盐(一匙)鸡精(半匙)糖(一匙)白芝麻(一勺)食用油(一勺)酸咸(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度...
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香甜穿心莲怎么做-香甜穿心莲的做法
  • 香甜穿心莲怎么做-香甜穿心莲的做法

  • “穿心莲市场有卖以来,时不时的买些回家,换着口味的享用。这次用香香的芝麻酱,又加了点白糖凉拌,最后淋了少许橄榄油,撒些坚果碎。不但香香甜甜的口味非常好,也非常的保健。药食同源的美味受到家人的喜欢。”食材明细主料穿心莲(250g)辅料橄榄油(适量)盐(适量)芝麻酱(适量)白糖(适量)坚果...
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爽口穿心莲怎么做-爽口穿心莲的做法
  • 爽口穿心莲怎么做-爽口穿心莲的做法

  • “穿心莲具有清热解毒、消炎消肿止痛的作用,当小凉菜食用,清新爽口,还能预防春季感冒,一吃多得。”食材明细主料穿心莲(适量)辅料大蒜(适量)彩椒(适量)味极鲜酱油(适量)香油(少许)盐(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爽口穿心莲的做法步骤1、穿心莲洗净沥水2、穿心莲去茎叶、掐成小...
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穿心莲奶昔的做法 #春食野菜香#穿心莲奶昔 穿心莲奶昔怎么做
  • 穿心莲奶昔的做法 #春食野菜香#穿心莲奶昔 穿心莲奶昔怎么做

  • “一捧穿心莲、一袋酸奶,只需几十秒钟华丽变身为消炎、清热、解毒、去火的穿心莲奶昔。”食材明细主料穿心莲(50g)辅料酸奶(180g)奶香(口味)榨(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)穿心莲奶昔的做法步骤1、穿心莲洗干净,用凉开水浸泡5分钟2、浸泡后的穿心莲捞出沥干水3、将穿心莲放到果汁杯中4...
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香拌穿心莲怎么做-香拌穿心莲的做法
  • 香拌穿心莲怎么做-香拌穿心莲的做法

  • “前几天去市场,看见穿心莲新鲜的很新鲜,买了点,可能很多的人没有吃过,穿心莲是一味中药,秋季的叶子晒干就是药用,嫩叶时候可以凉拌或者做汤。今天我做的是香拌穿心莲,这个小菜可是我的最爱,口感还真不错呢!穿心莲的功效:清热解毒,凉血,消肿。常用于感冒发热,咽喉肿痛,口舌生疮,顿咳劳...
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