- “鲜嫩的豆腐配上鲜鱿、香菇等一起蒸,鲜嫩可口,营养丰富。”食材明细主料水豆腐(300克)鲜鱿鱼(1条)蟹柳(3条)香菇(1个)芹菜(2根)辅料蚝油(1汤匙)盐(适量)油(适量)原味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)鲜鱿蒸豆腐的做法步骤1、嫩豆腐一块。2、配料。3、鱿鱼去掉皮治净打花刀切小片。4、把鱿鱼焯...
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- 餐饮提问:有煮意臭豆腐怎么加盟?步骤是怎样的?sl728回答:到有煮意的官网去留言资讯,就会有人联系你了...
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- 餐饮提问:殷悟生鲜加盟合作步骤?海韵68回答:我当时好像是咨询,实地考察,签合同,选址,装修,总部培训开业筹备,就是这些。...
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- “注意!前方吃货请注意!现在要给你发送一份据说能“鉴定真伪朋友”的美食秘诀!那美食甜香酥韧,天然美味,它就是椰蓉球:”食材明细主料黄油(90克)糖粉(60克)鸡蛋(15克)辅料粘米粉(10克)椰蓉(50克)低筋粉(90克)奶香(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)椰蓉球制作步骤的做法步骤1、先将黄油室温...
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- “豆腐比较嫩滑用模型改的时候要轻手”食材明细主料鸡蛋(2个)豆腐(300克)粉丝(50克)虾仁(50克)辅料盐(3克)鸡粉(3克)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鲜虾粉丝蒸豆腐的做法步骤1、将鸡蛋加温水调味放入盘里蒸好去水,粉丝用盐、鸡粉调味拌好放到中间,摆上豆腐、虾仁再蒸一分钟取出,用高...
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- 说到做蛋糕,想必不少朋友和小编一样,都喜欢自己在家里做做蛋糕当下午茶吧。那么,怎么才能做出美味的蛋糕呢,做蛋糕的步骤其实是非常重要的,那么,蛋糕的步骤到底有哪些呢,今天小编就专门给大家说说关于蛋糕制作的步骤,希望能够帮助大家。做蛋糕的步骤1、鸡蛋蛋糕食材明细:鸡蛋三个...
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- 食材明细主料一卤鲜咸鱼(4条)豆腐(130克)剁椒(20克)辅料茼蒿叶(小许)微辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)一卤鲜咸鱼蒸豆腐的做法步骤1、新鲜小黄花鱼。2、去头,去鱼鳞,去内脏,洗净。3、盆底撒食盐。4、放上洗好的鱼,然后鱼身撒盐。5、一层一层放好。6、全部放完,撒盐。7、腌制一夜。8、...
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- “美味家常下饭菜。”食材明细主料鲜鱿鱼(适量)豆腐(适量)辅料韭菜(适量)调料料酒(适量)葱(适量)姜(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鲜鱿鱼烧豆腐的做法步骤1、主要原料。2、鲜鱿鱼处理干净切片。3、韭菜洗净切段备用。4、豆腐切片,放油锅炸到金黄色。5、烧热油,...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料内酯豆腐(绢豆腐):400扇贝肉:一盘蒜:1头辅料盐:少许糖:少许蒸鱼豉油:4勺色拉油:小半碗具体步骤1.【食材&配料】扇贝肉、绢豆腐(内酯豆腐)、蒜末、色拉油、蒸鱼豉油、盐、糖、空盘子(深一些的)(具体如图1-5)2.绢豆腐切...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料豆腐:适量鱿鱼:适量辅料小米椒:适量香葱:适量蒸鱼豉油(李锦记):适量具体步骤1.豆腐切大片,铺在盘子上。(我买的豆腐是石膏豆腐,比较细腻,用卤水豆腐也行。)2.鱿鱼洗净撕去表面的黑膜,斜刀片成连刀片。就是第一刀不切断...
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- 豆腐是我们生活中常见的一种食物,其中豆腐脑就是用豆腐经过加工知错而成的,味道特别棒。很多老人和小孩都非常喜欢吃豆腐,入口即化不说,还特别容易消化,这样一来便秘的情况就会减少了。豆腐的做法有很多种。下面给大家介绍一下麻婆豆腐的详细做法。一、怎么做豆腐的详细步骤食...
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- “观音豆腐、神豆腐、绿豆腐、青叶豆腐都是同一道菜,因为其季节性、地域性要求比较严格,所以都是部分地区自家制作,叫法自然也就没办法统一。比较常见的叫法就是:观音豆腐、神豆腐。现在已经有加工后的青叶豆腐粉,只需要开水冲泡、搅拌、凝固就可以做成了,十分简单。”食材明细...
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- 豆浆,是大部分的人家在早餐的时候,必备的食材之一,因为豆浆中所带有的营养成份比较多。豆腐,属于是豆浆的二次加工,豆腐可以烹饪成各式各样的美食。当然在制作豆腐的过程还是比较复杂的。需要泡发黄豆,还要点卤水。如何自制点豆腐的卤水?以下就来看看卤水点豆腐怎么做!如何自制...
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- 糯米豆沙饼,一道非常美味的甜品,软软的糯米,香甜的豆沙,这两种食材搭配在一起,想想都会让人流口水,牙口不好的人都可以食用这款甜口噢,那么糯米豆沙饼的做法是怎么样的呢?今天就让小编来教你们做一道香甜又可口的糯米豆沙饼。糯米豆沙饼的做法的步骤有哪些?糯米又叫江米,粘米,粘大米...
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- “最近研究蒸菜入迷啦,因为方便,快速,又不失营养美味!食材量也控制的刚刚好,不多不少,吃的饱饱的,超满足!”食材明细主料鲜菇(适量)肉(适量)豆腐(1块)辅料生抽(适量)蚝油(适量)葱花(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鲜菇豆腐蒸肉的做法步骤1、豆腐切片摆盘。2、鲜菇洗净,摆到豆腐上,撒少...
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- “再来一个快手菜,鱿墨配上豆腐,然后用锡纸包装一起烤制一下。用锡纸来包着食材,均锁水又受热均匀。朋友们烤家常菜如果食材含水量不大那就要加一点清水,像豆腐之类的就不用再加清水一起烤制了。送上先喜欢的也可以视吃一下哦。”食材明细主料豆腐(400克)鱿墨头(1个)辅料葱(适量)色...
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- “石磨豆腐外观上块形完整,软硬适度,质地细嫩,无杂质,具有特殊香味,味道纯正清香。颜色白色中略带黄色,富有弹性,口感极佳。”食材明细主料黄豆(500g)辅料盐卤(12g)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)石磨手工卤水豆腐的做法步骤1、黄豆用清水泡8小时后加6斤水混合。2、再用天下磨浆...
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- “今天儿子的爷爷嬷嬷过来家里吃饭,这个菜主要是快!”食材明细主料粉丝(1把)鲜鱿鱼(1份)辅料蒜蓉(适量)葱(适量)调料食用油(1勺)胡椒(少量)鱼露(1勺)蚝油(1勺)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲜鱿鱼蒸粉丝的做法步骤1、预备酱汁:蒜蓉加葱花,淋热油,放1勺鱼露和1勺蚝油。2、粉丝提前泡软,水开...
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- 做鱼的步骤有哪些,你们知道吗,可以来看看这篇文章的介绍,这篇文章为我们介绍了不同的鱼该怎样做才好吃,列举了详细的步骤,所以即使是不会做鱼的人看了也能做出美味的鱼来,喜欢吃鱼的人可以来看看哟,保证你很满意。做鱼的步骤一、清蒸鲈鱼用料:鲈鱼1条、食盐3克、姜5克、蒜5克、料...
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- 炒茶是时下很流行的一种茶叶制作方式,其做出来的茶叶口感更加的好。炒茶过程中不同的火候以及时间等等都是影响茶叶口感的重要因素。接下来,小编就向大家介绍一下炒茶的具体步骤吧。相信根据下面介绍的步骤,大家一定可以做出好的茶叶。炒茶的步骤炒茶分生锅、二青锅、熟锅,三...
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- “适合家中有老人和小孩的一道简单快手小菜。“蒸”出好味道!“蒸”出好营养!”食材明细主料豆腐(适量)鲜虾(适量)辅料蒜蓉(适量)生抽(适量)高汤调料(适量)油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鲜虾蒸豆腐的做法步骤1、准备所需材料2、将虾去头去壳,留尾部,用刀将虾背切开,挑干净虾线...
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- 餐饮提问:磨坊1号客家豆腐连锁店加盟步骤?qian9885回答:咱乃高级网商教练不会为人脉困扰、没有地域限制...
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- “这是一道看似简单确比较费时的半手工菜,其实在食村处理上做到有条理的进行也可快速做岀这道菜。真不知道写什么好😞”食材明细主料内脂豆腐(1块)辅料松子(25克)干贝(10克)蟹柳(2条)虾(5条)胡萝卜(1段)介兰骨(1段)蒜头(1棵)姜1片(1个)葱白(2段)鸡粉(1匙)鸡汁(2匙)鲍汁(3匙)糖(1匙)生粉(1匙)原味(口味)蒸(工...
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- 每年到了端午节我们中国人的传统习俗就是要吃粽子,全国各地的粽子多种多样五花八门,口味也非常丰富,大家都很喜欢自己家乡的特色粽子。那么今天就让小编来为大家介绍一款比较有特色的粽子做法,腐乳粽子的做法步骤以及营养价值。一、腐乳粽子的做法步骤(一)主料:圆糯酌量五花猪肉...
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- “简单、鲜香的一道菜。最特别的是豆腐,用的一种冻豆腐,不过跟普通豆腐冻过的口感完全不同,绵软、细腻,有弹性。”食材明细主料鲜虾(5个)豆腐(一盒)辅料葱(适量)姜(适量)生抽(适量)白胡椒粉(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鲜虾蒸豆腐的做法步骤1、豆腐是冻豆腐,用的是这种...
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