![虾仁独面筋怎么做-虾仁独面筋的做法]( "虾仁独面筋怎么做-虾仁独面筋的做法")
- “独面筋是天津传统特色菜，也是一道天津人非常喜爱的家常菜，在天津面筋的做法很多，肉片独面筋，素独面筋，虾仁独面筋，还有一种香酥的糖醋面筋，今天我做的是传统的虾仁独面筋。这道虾仁独面筋是鲜咸口儿，但有微微的回甜。面筋吸满汤汁，味道浓郁，口感筋道。虾仁弹滑，黄瓜片脆爽解腻。很...
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![虾仁独面筋 虾仁独面筋怎么做-虾仁独面筋的做法 新派天津卫]( "虾仁独面筋 虾仁独面筋怎么做-虾仁独面筋的做法 新派天津卫")
- “所谓的新派天津卫并非一个新派系，只是建立在老式做法上的一次改良，既保留了老派系的整体效果，味道上会给人更加有层次感。”食材明细主料北方炸面筋（7、8块）青虾虾仁（10个）大料（2块）大葱（少许）姜片（1-2片）辅料甜面酱（少许）盐（按照口味少许）糖（按照口味少许）芝华士12年威士忌（3g）水淀粉（适量）香...
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![虾仁独面筋的做法 传统津味菜虾仁独面筋 虾仁独面筋怎么做]( "虾仁独面筋的做法 传统津味菜虾仁独面筋 虾仁独面筋怎么做")
- “今天和大家分享一道传统津味名菜——独面筋。这里的面筋是天津特有的鲜炸油面筋，口感类似烤麸。“独”面筋，应该写成笃面筋。笃指的是炖面筋时小火咕嘟的过程，但菜名在民间流传，将错就错，最后就写成“独”面筋了。面筋必须烧到透味、绵软，味道偏甜口，吃起来挂满酱汁，满口留香。...
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![独面筋如何做简单又好吃]( "独面筋如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料油面筋：550g辅料蚝油：适量酱油：适量盐：适量大蒜：适量大葱：适量糖：适量具体步骤1.将油面筋划一个小口，在温水中泡20分钟。2.葱切成葱花，大蒜切瓣备用。3.油温六成热时，下入蒜片和葱花爆香4.将泡好的面筋倒入锅中...
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![麻辣虾溜虾仁的做法 “独一家”麻辣虾溜虾仁 麻辣虾溜虾仁怎么做]( "麻辣虾溜虾仁的做法 “独一家”麻辣虾溜虾仁 麻辣虾溜虾仁怎么做")
- “菜名不是我手抖打错了，是道虾的菜没错，不过既不是单纯的麻辣虾，也不是单纯的溜虾仁，而是麻辣虾和溜虾仁的完美合体。之所以有这道菜的诞生，原因很简单，因为冰箱里没有足够的海虾存货了，现有的那几只虾，不够我家公主塞牙缝的，吃货们都懂，麻辣劲爽口的菜，断不能刚吃上瘾就没料了，幸好...
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![自己做的独面筋如何做简单又好吃]( "自己做的独面筋如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料油面筋：200黄瓜：1根辅料盐：适量料酒：适量大葱：适量大料：适量绵白糖：适量酱油：适量淀粉：适量姜：适量大蒜：适量具体步骤1.准备食材：面筋、黄瓜、葱、姜、蒜、大料2.葱、姜、蒜切片3.面筋改成小块，手撕或刀切都可以4....
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![干虾笃面筋怎么做-干虾笃面筋的做法]( "干虾笃面筋怎么做-干虾笃面筋的做法")
- 食材明细主料干虾（适量）面筋（适量）辅料菠菜（适量）配料姜（适量）料酒（适量）酱油（适量）白糖（适量）盐（适量）味精（适量）水淀粉（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）干虾笃面筋的做法步骤1、看看原料吧2、干虾用温水稍微泡一会儿，面筋撕成小块。3、面筋焯水，去除油份，控干备用。4、姜片炝锅，放入干虾...
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![独特的面筋炒青椒如何做简单又好吃]( "独特的面筋炒青椒如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟面筋我们经常在牛杂店铺里面吃到，Q弹Q弹的口感特别受欢迎，每一次和朋友去品尝必须点上一份过足瘾。用面筋炒菜，可能很少会吃到。用来炒青椒不知道是怎样的一种风格呢？独特的面筋炒青椒，面筋和青椒的味道合二为...
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![面筋炒大头虾怎么做-面筋炒大头虾的做法]( "面筋炒大头虾怎么做-面筋炒大头虾的做法")
- “罗氏沼虾，由于头很大，几乎和身体一样长，俗称大头虾。虾脑膏腴丰美，虾身子Q弹性甜美。对于鲜活的大头虾，这次搭配面筋来炒，也很不错哦。。。”食材明细主料大头虾（225克）面筋（90克）辅料姜片（适量）香葱（适量）料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）白糖（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）面筋炒大头...
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![独特的清炒虾仁如何做简单又好吃]( "独特的清炒虾仁如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料虾仁：150黄瓜：100辅料蛋清：适量盐：适量胡椒粉：适量油：适量料酒：适量淀粉：适量具体步骤1.超市刚买来的去头虾都是冰块2.剥去虾皮挑去虾线洗净入蛋清盐料酒胡椒粉淀粉上浆3.姜切碎黄瓜洗净剜去内瓤用盐胡椒粉淀...
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![独面筋的做法 天津特色菜-独面筋 独面筋怎么做]( "独面筋的做法 天津特色菜-独面筋 独面筋怎么做")
- “丫丫大姨给了点天津特色的油面筋，今天做了天津传统特色菜，独面筋。“独”字本是“微炖”的意思，天津人把“微炖”称作“咕嘟”，天津方言把“咕嘟”读成了“独”，于是咕嘟面筋就被叫成独面筋了。”食材明细主料油面筋（适量）辅料小油菜（适量）全聚德甜面酱（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配...
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![虾仁面筋怎么做-虾仁面筋的做法]( "虾仁面筋怎么做-虾仁面筋的做法")
- “没想到面筋还可以这么吃。搭配虾仁和黄瓜，一个字儿，鲜，两个字儿，香。”食材明细主料面筋（250克）虾仁（100克）黄瓜（半根）辅料食用油（适量）八角（2个）纯净水（半碗）盐（1勺）蒜（3瓣）葱（1小段）胡椒粉（半勺）料酒（半汤勺）白糖（1勺）水淀粉（2汤勺）姜（2片）淀粉（半汤勺）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）虾仁面筋的做法...
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![面筋球鲜虾鱼板面的做法 【河北】面筋球鲜虾鱼板面 面筋球鲜虾鱼板面怎么做]( "面筋球鲜虾鱼板面的做法 【河北】面筋球鲜虾鱼板面 面筋球鲜虾鱼板面怎么做")
- “方便面在日常生活中不免都会接触到，快捷省事儿偷懒。”食材明细主料鲜虾鱼板面（1袋）面筋球（5个）辅料油菜（1棵）虾球（1个）双色开花肠（2个）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）面筋球鲜虾鱼板面的做法步骤1、准备所有食材2、水开先把粉包、菜包和一半的酱包放入水锅稍煮，使汤入味3、放入...
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![面筋炒河虾 的做法 【宁波】面筋炒河虾 面筋炒河虾 怎么做]( "面筋炒河虾 的做法 【宁波】面筋炒河虾 面筋炒河虾 怎么做")
- “河虾广泛分布于我国江河、湖泊、水库和池塘中.河虾又称青虾，是优质的淡水虾类。它肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，是高蛋白低脂肪的水产食品，颇得消费者青睐。这次搭配面筋来炒，味道鲜美，营养丰富！”食材明细主料河虾（170克）面筋（130克）辅料香葱（适量）料酒（适量）生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）咸...
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![独特的炒虾仁如何做简单又好吃]( "独特的炒虾仁如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料虾仁：110辅料盐：适量青瓜：60油：适量玉米粒：45具体步骤1.食材：虾仁（已清洗）、青瓜（已清洗切丁）、玉米粒2.将玉米粒下入清水锅中焯开，捞出。3.烧锅倒油烧热，下入已清洗好的虾仁，加适量的料酒。4.翻炒翻炒。5.接着，合...
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![美味的独面筋如何做简单又好吃]( "美味的独面筋如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料虾仁：150面筋：120辅料油：适量白糖：适量酱油：适量盐：适量葱姜：适量具体步骤1.虾仁、面筋洗干净2.面筋切成块，虾仁去虾线3.锅中加水烧开，虾仁入锅焯水后捞出控干水4.面筋入锅焯水后捞出控干水5.起油锅，葱姜入锅煸...
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![独特的虾仁饺子如何做简单又好吃]( "独特的虾仁饺子如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料猪肉：400饺子皮：500芹菜：300白虾：500辅料酱油：3茶匙料酒：3茶匙具体步骤1.锅里加水下细盐煮开，将白虾下锅先烫熟，再控水剥虾仁备用。2.剁好芹菜及肉末。3.将虾仁拌入，加入料酒及酱油调味。4.将拌好的馅料包在饺...
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![虾仁面筋的做法 【天津】虾仁独面筋 虾仁面筋怎么做]( "虾仁面筋的做法 【天津】虾仁独面筋 虾仁面筋怎么做")
- “独面筋是一道天津经典传统菜。天津菜品选料精细、烹制考究，擅长炸、烹、爆、炒、烧、熘、氽、炖、蒸、熬、焅、扒。大家可能觉得奇怪，十几种烹饪方法里没有提到“独”，为什么独面筋是天津的经典传统菜呢？这源于天津的方言。我们一般将炖称为咕嘟，比如说炖鱼，会说咕嘟一会儿，好...
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![独道牛板筋火锅好不好-独道牛板筋火锅怎么样]( "独道牛板筋火锅好不好-独道牛板筋火锅怎么样")
- 餐饮提问：独道牛板筋火锅怎么样，独道牛板筋火锅好不好ai神lll回答：独道牛板筋火锅因以传统的火锅底料和创新的配菜肉类搭配而在当地闻名，在当地只要你提起火锅就一定会想到独道牛板筋火锅，其次就是独道牛板筋火锅口碑很好，所以有很多人去独道牛板筋火锅吃火锅，所以独道牛板筋火...
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![虾仁油面筋怎么做-虾仁油面筋的做法]( "虾仁油面筋怎么做-虾仁油面筋的做法")
- “油面筋和虾仁，两种很家常的食材，这两种食材搭在一起，做成的菜相当好吃。面筋吸满汤汁，味道浓郁，口感筋道。虾仁弹滑，黄瓜片脆爽解腻。这菜不光好吃，而且营养也丰富，老人和孩子都适合吃。”食材明细主料虾仁（250克）面筋（150克）黄瓜（1小段）辅料盐（少许）生抽（2勺）料酒（适量）白砂糖（1勺）胡椒粉（少...
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![独特的自制水面筋如何做简单又好吃]( "独特的自制水面筋如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟自制水面筋是一道很独特的菜品。该菜品因为是自制，可以自己在家做，一提到面筋，大家都很熟悉，尤其是在烧烤部分，许多烧烤部分会有面筋，面筋吃起来很有劲道，一经烤很香，普通的面粉就能做成面筋，很方便想吃的话自己可...
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![虾肉面筋怎么做-虾肉面筋的做法]( "虾肉面筋怎么做-虾肉面筋的做法")
- 食材明细主料虾仁（500g）辅料鸡蛋（4只）咸鲜（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）虾肉面筋的做法步骤1、将虾仁用料理机打成茸状，倒入容器内，加盐，黄酒，姜汁用手搅拌上劲后加入蛋清，继续搅拌，再加入生粉水搅拌均匀即可。2、起油锅(冷油)，将拌的虾茸用勺子调胚下锅。3、等油温上升，炸至金黄色即...
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![独面筋怎么做-独面筋的做法]( "独面筋怎么做-独面筋的做法")
- “天津市爱吃面筋，除了面筋咕嘟豆腐，面筋虾仁，独面筋也是很美味的，这道菜要多蒜，蒜香去腻，是点睛之笔”食材明细主料面筋（适量）大蒜（适量）辅料酱油（适量）糖（适量）盐（适量）原味（口味）未知（难度）独面筋的做法步骤1、买来的面筋切块。2、大量蒜末。3、面筋先焯下水，去去油。4、锅里放入油，大料炝锅...
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![独面筋的做法 【天津】独面筋 独面筋怎么做]( "独面筋的做法 【天津】独面筋 独面筋怎么做")
- “独面筋是天津的特色菜，这种油面筋也是天津卫特有的，好像只有天津对这种油面筋情有独钟，尤其是上些年纪的人，以前过年，香干面筋都是要用副食本排队买的。记得小时候，年根底下姥爷排队买来豆腐放在院子里就能做出冻豆腐，年下炖一大锅肉，烩冻豆腐白菜，肉汤烩面筋，还有初二四碟捞面的...
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![油面筋塞虾仁豆腐怎么做-油面筋塞虾仁豆腐的做法]( "油面筋塞虾仁豆腐怎么做-油面筋塞虾仁豆腐的做法")
- 食材明细主料油面筋（10个）虾仁（适量）北豆腐（适量）辅料鸡蛋（1只）锡纸托（10只）调料白胡椒粉（适量）盐（适量）酱油（适量）零卡糖（适量）清淡（口味）煮（工艺）数小时（耗时）高级（难度）油面筋塞虾仁豆腐的做法步骤1、食材：油面筋、虾仁（已清洗）、北豆腐、鸡蛋、锡纸托（忘记拍了）。2、将北豆腐和虾仁放入放入绞肉机里，...
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味味甜
